養生花椒_花椒可以養生_中國武警總醫院

1、長期吃花椒有什麼壞處嗎？

花椒吃多了可能會上火。這些天然香料以除穢增香、理氣開胃而深受人們喜愛，多年如此，已成為生活中的必備物品。前不久，美國一個研究小組就我國一些地區的鼻咽癌發病率高的原因進行調查，發現除其它誘因外，與長期使用或葯用天然香料有關。專家們研究後認為，天然香料可能含有某種誘變物，能改變正常組織細胞的遺傳功能。動物實驗證明，天然香料中的黃樟素能引起肝臟病變。

花椒屬於調味品，性溫，在食用之後會增加體內熱氣，並且花椒一般都和辣椒同時使用，其熱性更強，食用過多會導致體內熱氣過盛，出現內火上炎，引起口舌乾燥、咽喉干澀、口腔潰瘍等上火症狀。

花椒中含有香樟素，具有一定的毒性，尤其是生的青色花椒中含量極高，過多食用會導致毒素攝入過多，輕者損傷肝臟功能，嚴重時可造成人體中毒出現支氣管出血、呼吸困難、暈厥等症，危及生命。

花椒屬於發物,如果有炎症,上火等情況,吃了花椒會加重。還有合成香料會對人體健康造成危害已被科學界證實，也被越來越多的人所接受，但相當多的人對天然香料對人體造成的危害還缺少認識。這里所說的天然香料是指花椒、桔皮、八角茴香等。這些天然香料以除穢增香、理氣開胃而深受人們喜愛，多年如此，已成為生活中的必備物品。前不久，美國一個研究小組就我國一些地區的鼻咽癌發病率高的原因進行調查，發現除其它誘因外，與長期使用或葯用天然香料有關。

拓展資料：

花椒桂皮，八角，茴香等天然調味品都有一定的毒性和誘變性.誘發物能改變正常組織的細胞遺傳功能，誘發惡性腫瘤。另外上述調味品屬熱性，夏天食用，特別是內熱高的人食用會引起便秘，腸脹氣等。所以這些調味品雖可使用但不宜多用。

具體地說，花椒，八角含有的是黃樟醚，可能誘發肝癌。桂皮，八角，茴香，花椒等天然調味品都有一定的毒性和誘變性。誘發物能改變正常組織的細胞遺傳功能，誘發惡性腫瘤。另外上述調味品屬熱性，夏天食用，特別是內熱高的人食用會引起便秘，腸脹氣等。所以這些調味品雖可使用但不宜多用。

由於從本質上講，花椒其實是一種發物，因此大家如果多吃的話，那麼是極有可能導致上火的，而上火之後，一般都是會有炎症出現的。另外，由於花椒之中還含有一定的黃樟素，而這種物質吃多了是容易引起肝臟發生病變的。雖然常吃花椒對人體有利，但為了健康，大家還是要控制食用花椒的量才行。

參考資料：網路詞條花椒的壞處

2、花椒吃多了對身體好不好

花椒吃多了有以下害處：

1、花椒吃多了可能會上火

2、花椒吃多了可能會中毒

3、花椒吃多了可能會誘癌

花椒具有一定的誘變作用，能誘變體內的基因發生一些改變，可能導致癌變，不可多吃。

4、花椒吃多了可能會流產

這是針對孕婦而言的，花椒含有香樟素，具有毒性，孕婦食用後毒素可直接通過胎盤，作用與胎兒，引起胎兒中毒；並且花椒也具有較強的滑胎作用，孕婦大量食用也可直接引起流產。因此，孕婦孕期最好是不要吃花椒。

5、花椒吃多了可能會回奶

在我國民間很多婦女用花椒水來回奶，食用花椒水後2~3天即可回奶，回奶就會使嬰幼兒斷糧。因此，產婦哺乳期不可吃花椒。

(2)養生花椒擴展資料：

禁忌吃花椒的人群

1、陰虛火旺者忌服花椒；

2、孕婦慎服花椒，多食動人墮胎。

3、肺胃素有火熱，或咳嗽生痰，或嘈雜醋心，嘔吐酸水，或大腸積熱下血，咸不宜用。

4、凡泄瀉由於火熱暴注而非積寒虛冷者忌之。

5、陰痿腳弱，由於精血耗竭而非命門火衰虛寒所致者，不宜入下焦葯用。

6、咳逆非風寒外邪壅塞者不宜用

7、字乳余疾由於本氣自病者不宜用。

8、雌黃水腫黃疸因於脾虛而無風濕邪氣者不宜用

9、一切陰虛陽盛、火熱上沖、頭目腫痛、齒浮、口瘡、衄血、耳聾、咽痛、舌赤、消渴、肺痿、咳嗽、咯血、吐血等證，法所咸忌。

3、為什麼有的人喜歡在洗腳水裡放花椒?

你好，這知位朋友，很高興可以回答到你這個問題，為什麼有人喜歡在洗腳水裡面放花椒呢？其實，花椒最主要的功能就是防臭除臭，還有就是去濕，一般人如果他是在洗腳水裡面放花椒，那基道本上來說還是主要還是要去盜一個嗯，祛濕防臭的功能，如果是老年人的話呢？放花椒還可以起到一個驅寒和治療風濕的效果，花內椒的用途很多，如果是直接是吃的話，可能就會比較上火，因為花椒本來他只物是偏溫，然後偏熱的植物，但是如果是容冬天用來泡腳的話，那麼腳就會變得非常暖和，又可以去寒去濕

4、花椒可以治病嗎？

一、簡介
花椒（學名：Zanthoxylum bungeanum Maxim.）是芸香科、花椒屬落葉小喬木，高可達7米；莖幹上的刺，枝有短刺，當年生枝被短柔毛。葉軸常有甚狹窄的葉翼；小葉對生，卵形，橢圓形，稀披針形，葉緣有細裂齒，齒縫有油點。葉背被柔毛，葉背干有紅褐色斑紋。花序頂生或生於側枝之頂，花被片黃綠色，形狀及大小大致相同；花柱斜向背彎。果紫紅色，散生微凸起的油點，花期4-5月，果期8-9月或10月。
分布北起東北南部，南至五嶺北坡，東南至江蘇、浙江沿海地帶，西南至西藏東南部；台灣、海南及廣東不產。見於平原至海拔較高的山地，在青海，海拔2500米的坡地也有栽種。耐旱，喜陽光，各地多栽種。
花椒的木材為典型的淡黃色，露於空氣中顏色稍變深黃，心邊材區別不明顯，木質部結構密緻，均勻，縱切面有絹質光澤，大材有美術工藝價值。孤植又可作防護刺籬。其果皮可作為調味料，並可提取芳香油，又可入葯，種子可食用，也可加工製作肥皂。
花椒用作中葯，有溫中行氣、逐寒、止痛、殺蟲等功效。治胃腹冷痛、嘔吐、泄瀉、血吸蟲、蛔蟲等症。又作表皮麻醉劑。
二、葯用
功能主治
溫中散寒，除濕，止痛，殺蟲，解魚腥毒。治積食停飲，心腹冷痛，嘔吐，噫呃，咳嗽氣逆，風寒濕痹，泄瀉，痢疾，疝痛，齒痛，蛔蟲病，蟯蟲病，陰癢，瘡疥。
①《本經》：主風邪氣，溫中，除寒痹，堅齒發，明目。主邪氣咳逆，溫中，逐骨節皮膚死肌，寒濕痹痛，下氣。
②《別錄》：療喉痹，吐逆，疝瘕，去老血，產後余疾腹痛，出汗，利五臟。除六腑寒冷，傷寒，溫瘧，大風汗不出，心腹留飲，宿食，腸游下痢，泄精，女子字乳余疾，散風邪瘕結，水腫，黃疸，殺蟲魚毒。開腠理，通血脈，堅齒發，調關節，耐寒暑，可作膏葯。
③《葯性論》：治惡風，遍身四肢頑痹，口齒浮腫搖動；主女人月閉不通，治產後惡血痢，多年痢，主生發，療腹中冷痛。治頭風下淚，腰腳不遂，虛損留結，破血，下諸石水，腹內冷而痛，除齒痛。
④《食療本草》：滅瘢，下乳汁。
⑤《日華子本草》：破症結，開胃，治天行時氣溫疾，產後宿血，治心腹氣，壯陽，療陰汗，暖腰膝，縮小便。
⑥《綱目》：散寒除濕，解郁結，消宿食，通三焦，溫脾胃，補右腎命門，殺蛔蟲，止泄瀉。
用法用量
內服：煎湯，0.5-1.5錢；或入丸、散。外用：研末調敷或煎水浸洗。
三、葯理作用
1、對消化系統的影響：
⑴對實驗性胃潰瘍的影響：花椒水提物5和10g/kg均有顯著抗小鼠水浸應激性潰瘍形成作用，而醚提物僅有抑制傾向。花椒水提物10g/kg有顯著抑制吲哚美辛加乙醇引起的小鼠潰瘍形成，但抑制率（22%）不高。花椒醚提物3.0ml/kg顯著抑制大鼠鹽酸性潰瘍形成（P<0.01）。花椒水提物5g/kg可明顯抑制大鼠結扎幽門性潰瘍的形成。
⑵對四氯化碳誘發急性肝損害大鼠血清GPT（谷丙轉氨酶）和GOT（穀草轉氨酶）的影響花椒水提物5.0g/kg能對抗四氯化碳升高GPT的作用，且呈現劑量依賴性，但對GOT升高無對抗作用。
⑶對葯物性小鼠腹瀉的影響：花椒醚提物3.0和6.0ml/kg可對抗蓖麻油所致的小鼠腹瀉，作用不僅出現快，而且持久。其中3.0ml/kg組還能使腹瀉發生推遲2小時（對照組1.2小時的發生率為5/12和11/12，花椒醚提物3.0ml/kg組分別為0/12和5/12，P值均為<0.05）。花椒水提物5或10g/kg有對抗小鼠番瀉葉所致腹瀉作用，作用產生緩慢，但持久（P<0.05）。4.對小鼠墨汁胃腸推進運動的影響小鼠灌胃花椒水提物10g/kg可明顯抑制胃腸推進運動，P<0.05。
2、對實驗性血栓形成及凝血系統的影響：採用電刺激大鼠動脈血管壁所致實驗性體內血栓形成，並同步測定其對凝血功能的影響。實驗結果表明：花椒水提物10-20g/kg和花椒醚提物0.3ml/kg劑量下對大鼠血栓形成有明顯抑製作用（P<0.01和P<0.001=，能明顯延長實驗性血栓形成的時間，提示有預防血栓形成的作用。花椒水提物10g/kg和醚提物0.15-0.3ml/kg劑量時具有一定的抗凝作用，水提物抗凝作用強於醚提物。花椒的抗栓、抗凝作用可能與血小板功能血管內皮細胞的抗凝成分有關，因花椒水提物對ADP和膠原誘導血小板聚集均有明顯的抑製作用，其抑制率分別為50.4%，88.3%。本品所含的佛手柑內酯有一定的對抗肝素的抗凝血作用和止血作用。
3、鎮痛作用：花椒水提物5-10g/kg和醚提物3.0-6.0ml/kg對乙酸引起的小鼠扭體反應有明顯的抑製作用，水提物P均<0.05，醚提物3.0ml/kg（P<0.05），醚提物6.0ml/kg（P<0.01），其中醚提物的作用較水提物強，且呈劑量依賴性。
4、抑菌作用：本品揮發油11種皮膚癬菌和4種深部真菌均有一定的抑制和殺滅作用，其中羊毛樣小孢子菌和紅色毛癬菌最敏感，MIC低於0.1HL/ml，MFC為0.1HL/ml。實驗證實月桂氮卓酮和二甲基亞碸能促進揮發油進入真菌細胞內加速細胞死亡。
5、驅蟲作用：花椒所含揮發油在保溫的任氏液中能使豬蛔蟲嚴重中毒。
6、其他作用：本品所含的茵芋鹼有麻黃鹼樣作用，但強度較弱，可升高麻醉貓血壓，增強瞬膜收縮，加強腎上腺素對血壓及子宮的作用，加強貓或兔的在位子宮收縮，抑制小腸收縮及擴張冠狀血管，提高橫紋肌張力，加強脊髓反射興奮性。有較強的抗菌作用。

四、食療
①花椒杏仁膏
功效：治腎風囊癢。
②花椒水
功效：治婦人陰癢。
五、花椒治病
1.斷奶回乳
取花椒6克，加水400毫升，浸泡後煎水濃縮為200毫升，加紅糖30～60克，於斷乳當天趁熱1次飲下。每日1次，約1～3天可回乳。
2.治痛經
取花椒10克，胡椒3克，二味共研細粉，用白酒調成煳狀，敷於肚臍眼處，外用傷濕止痛膏封閉。每日1次，此法最適宜因寒凝氣滯引起的痛經。
3.治禿頂
取適量花椒浸泡在酒精度數較高的白酒中，1周後使用時，用乾凈的軟布蘸此酒液搽抹頭皮，每天數次。若再配以薑汁洗頭，效果更好。
4.治痔瘡
取花椒1把，裝入縫制的布袋中，扎口，用開水沏於盆中，先以熱氣熏患處，待水溫適宜時，再行坐浴。全過程約20分鍾，每天早晚各1次。
5.治膝蓋痛
取花椒50克壓碎，鮮姜10片，蔥白6棵切碎，將3種溷在一起，裝在布包內，上置一熱水袋，敷於疼痛處，熱敷30～40分鍾，每日2次。
六、13個花椒治常見小病的食療養生偏方
1、腹痛
將花椒3克，乾薑6克，香附12克加水煎服，每日兩次。
2、治痢疾
將花椒9～12克，紅糖15～20克加水煎服，每日早晚各服一次。
3、治牙痛
將花椒6克，陳醋100毫升加水煎煮，再去掉花椒，喝入口中含漱。治牙痛
4、治頑癬
將川椒（去籽）25克，紫皮大蒜100克研成泥，揉搓患處，每日1～2次，效果較好。
5、治蛀牙
將川椒9克於燒酒30毫升中浸泡10天，然後濾過去渣，用棉球蘸葯酒，塞蛀孔內可止痛。
6、治婦女陰癢
將花椒、蛇床子各50克，藜蘆25克，陳茶一撮，炒過的鹽100克加水煎煮，微溫熏洗患處。
7、治受寒痛經
將花椒9～12克，生薑18～24克，大棗10～20枚加水300毫升煎服，每日一劑，分早晚兩次溫服。
8、治老年人病後腰酸腿軟
將花椒50克，小茴香20克混合後上鍋炒，再研成粉末，每日兩次，每次3克，用溫水服用。
9、治蛔蟲性腸梗阻
用麻油100～200克，置鍋中煎熬，投入花椒15～20克，呈微焦即撈出棄去，待花椒油微溫時一次服完。
10、治膽道蛔蟲病
用文火微炒30克花椒，9克烏梅，每日2～3次;或將花椒9～12克研成細粉，雞蛋1～2個，用植物油炒熟後服用，每日2～3次。
11、治雞眼
取花椒3～5粒，大蒜一頭，蔥白10厘米長，共搗爛如泥，塗於衛生紙上，敷於患處，膠布固定，24小時取下，一般用葯1～2次即愈。
12、治神經性皮炎
取鮮花椒葉適量，放入冷水中煮沸，洗敷患處，每次30分鍾左右，水涼可加溫後再洗，每日2～3次，至痊癒，再鞏固1～2天防復發，整個過程大約需4～5天
13、治腳癬
將花椒20克，食鹽50克加水2500毫升煮沸，然後以文火煎15分鍾，倒入洗腳盆熏蒸雙腳。至水溫稍降可再加一兩次溫，接著泡洗25分鍾左右。最後將腳用溫水洗凈。每晚睡前泡一次腳。3日為一個療程，每一個療程更換一次花椒和鹽水，可止癢消炎。

5、花椒可以養生？

驅寒暖胃

花椒性溫，用來驅寒是最好不過的。人體的臟器中以胃最怕寒，也容易受寒。如果是因為寒冷而引起的胃痛，可以用花椒煮水喝，驅寒止痛。

殺菌消毒

花椒有殺菌、消毒、止痛、止癢、消腫等作用，對多種細菌，特別是皮膚表面的細菌有很好的抑制功效，大多都是煮成花椒水後使用。

治牙痛

煮好的花椒水中放入一兩左右的白酒，用潔凈棉簽蘸此水後放入牙痛的部位且咬住，很快就能止疼。但對產生牙痛的病因並不能去除，還是要及時就醫。

治腳寒

一到冬天，腳寒的人一般睡覺也不踏實，因為總感覺被窩不夠暖和，其實就是由於腳冷。可以用花椒加水煮開後，倒入腳盆，加冷水調和，將雙腳浸泡，水位宜沒過腳踝。

治凍瘡

手上容易長凍瘡，是因為局部血流不暢。如果凍瘡沒有破潰，可以用花椒、生薑煎水，放至不太燙時浸泡雙手，促進血液循環。

治痛經

對於女性來講，子宮偏寒的大有人在，所以多由痛經的情況。可以用花椒、生薑熬水服下，祛寒通經血，腹痛也會有所緩解。

治疥瘡

對於因傳染疥蟲而引起的疥瘡，可以用毛巾浸入做好的花椒水，然後拿出敷在全身瘙癢的地方。敷完後，再塗上乳液避免花椒水刺激皮膚。

治痘痘

將熬好的花椒水放在盆內，用手撩起輕輕拍在臉上，直至有麻麻的感覺即可，可以祛除臉上發炎的痘痘。

所以說，花椒有很高的養生價值，它可以幫我們防治多種身體小毛病。如果你的身體也有上述健康問題，不妨試試花椒的治病功效。我要提醒你，很多食材都有非常高的葯用價值，了解和掌握這些花椒都有哪些神奇養生功效的食療養生知識，這會讓你的飲食更有養生價值，身體得到更多養護。

6、花椒水洗腳對人體有好處嗎

有。

1、花椒水泡腳能活血通絡，使整個人的身體血脈暢通。花椒在葯里屬於祛寒類葯物，它能祛除里寒、扶助陽氣、利氣行水。老話講「上病下治」，泡腳可以促進機體血液循環，增強呼吸系統的屏障功能。

因此可以幫助緩解咳嗽症狀，減少感冒發生，還可以幫助預防高血壓的發生。花椒水泡腳相比熱水泡腳，更能促進血液循環，調節情緒，放鬆身心，還達到幫助睡眠的功效。

2、用花椒水泡腳還能幫助治療足癬。足癬，又稱「香港腳」和腳氣。《黃帝內經》記載：「諸濕腫滿，皆屬於脾」「傷於濕者，下先受之」，這是因為脾主四肢，足居於下，多受濕氣侵襲，濕郁成熱，濕熱相搏，則會產生疼痛等不適。

另外，有陰虛症狀的人，用花椒水泡腳過程中，要注意及時補陰。因為花椒水泡腳有通水道、袪寒、消食等作用，且在此過程中還有出汗的現象，所以同其它補陽葯物一樣有「燥」的感覺，特別對於有陰虛症狀的人，花椒水泡腳要結合補陰，否則會加重陰虛的症狀。

(6)養生花椒擴展資料：

花椒水的其他功效：

1、去腥。在烹調上，花椒水主要用於腌制肉類原料或肉類餡料的調制，不僅可以去除肉的腥味，還可以增加香味。

2、驅寒暖胃。花椒性溫，用來驅寒是最好不過的。人體的臟器中以胃最怕寒，也容易受寒。如果是因為寒冷而引起的胃痛，可以用花椒煮水喝，驅寒止痛。

3、殺菌消毒。花椒有殺菌、消毒、止痛、止癢、消腫等作用，對多種細菌，特別是皮膚表面的細菌有很好的抑制功效，大多都是煮成花椒水後使用。

4、治痛經。對於女性來講，子宮偏寒的大有人在，所以多由痛經的情況。可以用花椒、生薑熬水服下，祛寒通經血，腹痛也會有所緩解。

5、治凍瘡。手上容易長凍瘡，是因為局部血流不暢。如果凍瘡沒有破潰，可以用花椒、生薑煎水，放至不太燙時浸泡雙手，促進血液循環。

6、防色狼。用花椒加水熬煮，熬得越濃越好，裝入小噴瓶中，可以用於單身女性防狼。

7、花椒能調味，還有哪幾個養生功效，普通人不知道？

在我們的日常生活當中，花椒是一個非常常見的調味品，在炒菜或者說是燉湯的時候都會放上幾粒，起到調味的作用，也可以增強人們的食慾，易使飯菜更加的可口。但事實上這不僅僅只是一個調味瓶，它還有許多的養生功效值得人們去了解。

首先，花椒可以起到緩解牙疼的作用，當我們吃到一粒花椒的時候，會感覺整個口腔都是麻木的。這都是由於花椒味辛溫，就像麻葯一樣，可以對口腔當中的局部牙齒疼痛起到一個麻醉的作用，這樣就能夠緩解牙疼了。

其次，花椒可以起到降血壓的作用。這是由於在中醫學當中中醫們認為花椒是性溫的，因此可以起到一個很好的驅寒除濕的效果，不僅如此還可以幫助人們的血管擴張，從而起到一個降血壓的作用。

如果說用花椒水來泡腳的話，也可以產生許多的功效和作用，對於女性而言，如果說體內的寒氣較重的話，就可以在泡腳水當中放上幾粒花椒，這樣就可以起到驅寒的作用，將體內的寒氣排出。所以對於女性而言，這也是一個很好的養生方法。

不僅如此，還可以增強人體的免疫力，泡腳本就是一個十分養生的活動，如果在裡面再加上一些花椒的話，就可以起到促進新陳代謝，增強人體免疫力的作用。通過泡腳的方式還能夠使身體達到一個放鬆的狀態，這樣就能夠促進睡眠，帶來較好的睡眠質量。

8、花椒吃多了有什麼害處，