蓮藕的養生

1、女性吃藕有哪些好處？

吳小生說：

我是吳小生，關注我，學習更多健康知識！

女陰，男陽，所以女性會很容易出現陰虛的症狀，女性的話語通常比男性更脆弱，這也與陰陽有關，腎陰虛會出現頭暈，腰背痛和喉嚨發干。如果要減輕這些症狀，則應多吃一些營養食品。那麼對於女性來說滋補的食物是什麼呢？就是「藕」。

首先讓我談談藕對女性有哪些好處？

(1)緩解大腦衰弱，預防更年期

人體需要大量營養。如果經常吃，可以起到補腦的作用。它可以有效地防止大腦功能下降，特別是對於年齡較大的女性，並可以延遲更年期。

       (2)延緩衰老

藕具有很強的滋養作用，富含的維生素對細胞和皮膚衰老有很好的預防作用，藕還具有清熱解毒的作用，對於腎陰氣虛虧陰氣的上火，可有緩解和治療的作用。冬季本身也很乾燥，很容易生氣。可以用藕燉煮一些喝的能有效緩解冬季乾燥。

2.減肥

眾所周知，粗纖維能夠促進腸胃蠕動，有助於消化，並且具有良好的減肥效果。藕中含有大量的粗纖維，可以有效地幫助人體消除毒素和廢棄物。加快消化速度可以有效防止消耗的物質轉化為脂肪在體內蓄積因此，減肥者應定期進食，對減肥有很好的輔助作用。

但是藕最好不要生吃，因為有些藕會有寄生蟲，成蟲會粘附在腸膜上，這會引起胃腸道損害，就會引起腸胃的損害，還會出現水腫，發育緩慢，智力低下的問題。孕婦是不能多吃藕的，如果多吃，會引起腸胃不適。

最後吳小生祝大家都遠離疾病，有個健康的好身體！

2、蓮藕煲湯有什麼功效

1、清熱涼血：

蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症；蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。

2、 通便止瀉、健脾開胃：

蓮藕中含有黏液蛋白百和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清度香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，能增進食慾，促進消化，開胃健中，有益於胃納不佳，食慾不振者恢復健康。

(2)蓮藕的養生擴展資料：

一、蓮藕的營養價值

1、蓮藕的熱量和土豆相當，碳水化合物和脂肪的含量比較低，蛋白質的量較土豆稍高。其中含有維生素和微量元素，尤其是維生素K、維生素C，鐵和鉀的含量較高。

二、蓮藕不能一起吃的食物

1、大豆與蓮藕食物相剋。大豆中含有豐富的鐵質內，不能與含纖維素多的蓮藕同食，因為纖維素會影響人體對鐵的吸收。

2、豬肝與蓮藕食物相剋。蓮藕含有纖維素，纖維中的醛糖酸可與豬肝中的鐵、銅、鋅等微量元素形成混合物，降低人體對這些元素的吸收。

3、蓮藕和蓮子有哪些養生功效

蓮藕和蓮子的養生功效
一、抄蓮藕
1、蓮藕有清肺止咳的作用

2、蓮百藕的解酒功效也是不錯的。
3、蓮藕中還含有大量的粗纖維，能夠加速體內度腸胃蠕動，起到排便的作用，經常便秘的人也應該多吃蓮藕。

二、問蓮子
1、蓮子心就是蓮肉中間青綠色的胚芽，雖然味道極苦，但卻具有極好的降壓去脂、清心去火之效。
2、可以答養脾胃、除濕氣。

4、蓮藕可以做哪些養生糊

自做的純天然蓮藕糊百。做法很簡單。
就是把蓮藕磨成泥（工具是刨蔬菜的刨子，兩用的，密的那個來刨泥），然後用漏網把蓮藕水度漏下（工具是女兒研磨器的漏網）。
然後把鍋燒干，小火，把蓮問藕水倒進鍋里，攪拌，可能不到半分鍾就可以成糊了。答
我沒有加水，也不要放糖。做出來粘糊糊的。
絕對純天然。
然後把蓮藕泥，肉泥（加內香菇的）和紅蘿卜泥攪拌，放鹽油，做成丸子，蒸給女兒吃。
我 吃這道容菜覺得甜。可能蓮藕和紅蘿卜兩者都甜的原因。

5、哪種蓮藕適合燉湯呢 蓮藕最佳食療養生方

芡實魚頭湯 用料：雞翼四隻、大魚頭一個重約600克切開邊、板豆腐一件、芡實60克、芹菜一棵去葉切碎。 做法：雞翼出水，大魚頭煎至兩面微黃色鏟起。把適量之水煲滾，放下魚頭、雞翼、豆腐、芡實煲滾，慢火煲二小時，下芹菜及鹽調味。 ☆雞腳煲排骨湯 用料：排骨460克斬件，雞腳八隻，眉豆80克，紅棗十粒去核，姜一片。 做法：排骨、雞腳出水過冷河。把適量水煲滾，放下排骨、雞腳、眉豆、紅棗、姜煲滾，慢火煲三小時，下鹽調味。 ☆白菜滾牛肉湯 用料：白菜230克，牛肉120克，姜一片。 做法：白菜切短度；牛肉切薄片，加調味料腌十分鍾。把適量水燒滾，下白菜及姜滾稔，下牛肉滾熟，落鹽調味。 ☆蓮藕煲瘦肉湯 用料：蓮藕600克，瘦肉300克，章魚80克，果皮1/8個浸軟洗凈。 做法：蓮藕去皮洗凈，章魚洗凈，瘦肉出水過冷河。把適量水煲滾，放下蓮藕、瘦肉、魚、果皮煲滾，慢火煲三小時，下鹽調味。 ☆煲魚湯 用料：牛鰍魚一條重約460克，紅棗十粒去核，木瓜一個重約460克。 做法：木瓜去皮去核，洗凈切件。魚洗凈抹乾，用少許鹽腌片刻，下油稍煎鏟起。把適量水煲滾，放下木瓜、紅棗、牛鰍魚煲滾，慢火煲二小時半，下鹽調味。 ☆番茄土豆...

6、蓮藕的資料

蓮藕原產於印度，很早便傳入我國，在南北朝時代，蓮藕的種植就已相當普遍了。蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且葯用價值相當高，它的根根葉葉，花須果實，無不為寶，都可滋補入葯。用蓮藕製成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性，預防內出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍，在清咸豐年間，就被欽定為御膳貢品了。

[營養成分]

水分77.9克、蛋白質1.0克、脂防0.1克、碳水化合物19.8克、熱量84千卡、粗纖維0.5克、灰分0.7克、鈣19毫克、磷51毫克、鐵0.5毫克、胡蘿卜素0.02毫克、硫胺素0.11毫克、核黃素0.04毫克、尼克酸0.4毫克、抗壞血酸25毫克。

[營養分析]

藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔；如將鮮藕壓榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘溫，能健脾開胃，益血補心，故主補五臟，有消食、止泄、生肌的功效。

[食用驗方]

1. 血友病(鼻衄、牙出血、咯血)：

鮮藕1000克，鮮梨1個，生荸薺500克，生甘蔗500克，鮮生地250克，同榨汁，每次服1小杯，每日3～4次。

2. 防暑：

鮮藕250克，洗凈切片，加糖適量，煎湯代茶飲。

3. 產後出血：

鮮藕榨汁，每次服2匙，日服3次。

4. 白帶：

藕汁半碗，紅雞冠花3朵，水煎，調紅糖服，每日服2次。

5. 痔瘡、肛裂：

鮮藕500克，僵蠶7個，紅糖120克，水煎，連湯服下，連服1周。

6. 急性腸胃炎：

鮮嫩藕1500克，搗爛取汁，分2次用沸水沖服。

[附註]

1. 食用蓮藕，要挑選外皮呈黃褐色，肉肥厚而白的，如果發黑，有異味，則不宜食用。

2. 脾胃虛弱及患肺癆的人，可常食煮熟的藕。孕婦產後一般需忌食生冷，但藕可以不忌，因為它能消淤

7、女人吃連藕有什麼好

一、清心安神的作用

蓮藕性平，是一種冬季進補的保健品之一，對於女性來說日常如果常會有個心煩意亂的問題的話，用蓮藕燉個湯，或者涼拌著吃都能起到一個清心安神的作用。

二、美容

「荷蓮一身寶，秋藕最補人」，對於女性朋友來說，此時吃蓮藕還能促進美容，因為蓮藕本身就是一種具有清熱解毒功效的保健品了。由其是對於那些體熱而引起滿臉痘痘的女性朋友來說，多吃蓮藕更可起到一個祛痘的作用，同時還還促進肌膚的彈性，讓皮膚看起來更光澤。由其是對於那些膚色暗黃的女性來說，日常多吃點蓮藕的話，就可吃出好氣色。

三、保持智慧

中醫認為日常多吃蓮藕的話，就可以起到一個延緩腦功能衰退的作用，對預防更年期提前具有很重要的意義。

四、促進經血的排出

生吃蓮藕的話，其具有涼血去淤的作用，由其是對於那些女性在經期，經血無法正常排出的人來說，日常多吃點蓮藕更有助於經血的排出，更有利於身體健康，可以說蓮藕就是一種具有滋陰養血的功效的保健品。由其是對於產後血崩或者經血不正常的產婦更可用蓮藕燉促進經血的排出，同時因為蓮藕是一種粘性的食物，對促進乳汁分泌也有著很大的幫助 、當然了也因為蓮藕是一種涼性食物，所以對於正處在經期的女性是不適合多吃的，再者妊娠期，哺乳期的女性在吃蓮藕提時候也要注意適可而止。

五、減肥

因為蓮藕也是含有一種較多粗纖維的食物，因此日常適當的多吃點的話，對排出身體的毒素，預防大便，減肥也都是會有很大的幫助的。由其是對於那些平時就有肝病，或者糖尿病煩惱的女性來說，日常吃點蓮藕對促進身體健康具有很大的幫助。由其是對於想減肥，又想享受美味的女生來說，吃蓮藕更是一種最好的選擇。

總之日常生活中適當的吃點蓮藕對促進身體食具有很大的幫助的，由其是在炎熱的夏季，秋季，冬季，都是女人利用蓮藕養生的一個最佳時機之一，因此建議女性們日常中可以適當的多吃一點

最後告訴大家一個小竅門，日常在選擇蓮藕的時候要注意選擇肉肥厚而白的蓮藕，這樣吃起來會更香，口感會更好，而如果發現已經發黑了，或者有異味的話，千萬不要食用了。再者不管是炒，煮，還是燉都不要用鐵鍋，因為如果用鐵鍋做的話，會使得食物發黑，而影響了其賣相，吃起來口感自然也會差上一點，所以如果有砂鍋的話，用砂鍋煮的話，味道更美。

8、藕王養生湯做法

准備材料：排骨350克、蓮藕1節、姜1塊、蔥1根、枸杞少許

1、藕去皮後切滾刀抄塊。

2、姜切末，大蔥切段。

3、豬脊骨洗凈，放入鍋中煮出血末，撈出洗凈。

4、從新把焯水後的豬脊骨放入燉鍋中，再放入蓮藕，放適量水以淹沒材料為准。

5、加桂皮1個、花椒10粒、薑末和蔥段。

6、煮開後轉小火燉2小時，加食鹽調味。

7、盛入碗中，放入香蔥即可。

(8)蓮藕的養生擴展資料：

吃藕的好處：

1、蓮藕的熱量和土豆相當，碳水化百合物和脂肪的含量比較低，蛋白質的量較土豆稍高。

2、蓮藕中含有維生素和微量元素，尤其是維生素K、維生素C，鐵和鉀的含量較高。

3、蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三度酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。

4、藕含有大量的單寧酸和豐富的植物纖維、維生素B12。

9、蓮藕芽有什麼功效

一、補血益氣的功效
蓮藕中的鐵，甲等微量元素有益於紅細胞的產生，缺鐵性貧血的患者常吃蓮藕具有補血的功效。
二、清熱涼血的作用zd
蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症，蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。
三、益血生肌的作用
蓮藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強版人體免疫力作用。所以吃蓮藕來養生是非常不錯的。
四、助消化
蓮藕所含有的豐富的微量元素有利於腸胃蠕動，排除體內毒素，促進機體消化。
五、通便止瀉、健脾開胃
蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，能增進食慾，促進消化，開胃健中，有益於胃納不佳，食慾不振者恢復健康。
六、美權容養顏的功效
蓮藕能養胃滋陰，是女性美容養顏的佳品。蓮藕花具有葯用價值，有延年益壽之功效。
七、止血散
藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來止血。藕還能涼血，散血，中醫認為其止血而不留瘀，是熱病血症的食療佳品。

10、吃藕有什麼好處 女人多吃藕的四大好處

一、清心安神的作用
蓮藕性平，是一種冬季進補的保健品之一，對於女性來說日常如果常會有個心煩意亂的問題的話，用蓮藕燉個湯，或者涼拌著吃都能起到一個清心安神的作用。
二、美容
「荷蓮一身寶，秋藕最補人」，對於女性朋友來說，此時吃蓮藕還能促進美容，因為蓮藕本身就是一種具有清熱解毒功效的保健品了。由其是對於那些體熱而引起滿臉痘痘的女性朋友來說，多吃蓮藕更可起到一個祛痘的作用，同時還還促進肌膚的彈性，讓皮膚看起來更光澤。由其是對於那些膚色暗黃的女性來說，日常多吃點蓮藕的話，就可吃出好氣色。
三、保持智慧
中醫認為日常多吃蓮藕的話，就可以起到一個延緩腦功能衰退的作用，對預防更年期提前具有很重要的意義。
四、促進經血的排出
生吃蓮藕的話，其具有涼血去淤的作用，由其是對於那些女性在經期，經血無法正常排出的人來說，日常多吃點蓮藕更有助於經血的排出，更有利於身體健康，可以說蓮藕就是一種具有滋陰養血的功效的保健品。由其是對於產後血崩或者經血不正常的產婦更可用蓮藕燉促進經血的排出，同時因為蓮藕是一種粘性的食物，對促進乳汁分泌也有著很大的幫助 、當然了也因為蓮藕是一種涼性食物，所以對於正處在經期的女性是不適合多吃的，再者妊娠期，哺乳期的女性在吃蓮藕提時候也要注意適可而止。
五、減肥

因為蓮藕也是含有一種較多粗纖維的食物，因此日常適當的多吃點的話，對排出身體的毒素，預防大便，減肥也都是會有很大的幫助的。由其是對於那些平時就有肝病，或者糖尿病煩惱的女性來說，日常吃點蓮藕對促進身體健康具有很大的幫助。由其是對於想減肥，又想享受美味的女生來說，吃蓮藕更是一種最好的選擇。
總之日常生活中適當的吃點蓮藕對促進身體食具有很大的幫助的，由其是在炎熱的夏季，秋季，冬季，都是女人利用蓮藕養生的一個最佳時機之一，因此建議女性們日常中可以適當的多吃一點
最後告訴大家一個小竅門，日常在選擇蓮藕的時候要注意選擇肉肥厚而白的蓮藕，這樣吃起來會更香，口感會更好，而如果發現已經發黑了，或者有異味的話，千萬不要食用了。再者不管是炒，煮，還是燉都不要用鐵鍋，因為如果用鐵鍋做的話，會使得食物發黑，而影響了其賣相，吃起來口感自然也會差上一點，所以如果有砂鍋的話，用砂鍋煮的話，味道更美。