南瓜的養生

1、南瓜子的功效究竟有哪些 如何健康養生

南瓜子是南瓜的種子，期效果是非常的好的，可以幫助緩解血糖和血壓，是非常健康的養生食物。作為粗糧能夠養生，而南瓜中的南瓜子對身體健康也是有著非常多的好處，很多人喜歡吃瓜子，不妨選擇未經加工的南瓜子進行食用，不僅對身體好，還能夠治療疾病。效果真是的非常的多的。那南瓜子的食用方法有什麼呢，南瓜子的食用禁忌又有哪些呢，下面就讓小編為大家講解。
南瓜子的功效與作用
一、殺蟲驅蟲的作用
南瓜子具有很好的殺滅血吸蟲幼蟲的作用，對於已經成熟的成蟲，也能使其變性和蟲數減少.對於血吸蟲病也有一定的治療作用;南瓜子也是有效的驅絛蟲劑，且沒有毒性和任何副作用，適宜老人、兒童絛蟲病和腹痛脹滿等症，對蟯蟲病、絛蟲病、鉤蟲病等患者均有明顯的效果。
二、解毒的功效
南瓜子內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用。
三、保護胃粘膜、促消化
針對保護胃粘膜：南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍癒合，胃病患者非常適合食用南瓜子。
針對促消化：南瓜子所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。
四、促進生長發育
南瓜子具有促進生長發育的作用，因為南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內核酸、蛋白質的合成是腎上腺皮質激素的固有成分，為人體生長發育的重要物質。
五、防治糖尿病、降低血糖
南瓜子對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效，所以也是我們保健的不錯的選擇。
六、延緩衰老的功效
長時間每天適當吃一些南瓜子，對延緩衰老和預防衰老都有效果。是老少皆宜的食療佳品。
七、消除致癌物質
南瓜子能消除致癌物質亞硝胺的突變作用，有防癌功效，並能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。
八、消炎的作用
南瓜子有消炎的效果，每天吃五十克左右的南瓜子，可以很好的防止人們出現發炎的情況。對抵抗細菌病毒有一定的功效。
九、降血壓的功效
南瓜子內具有降血壓的功效，因為南瓜子含有豐富的泛酸，這種物質可以緩解靜止性心絞痛，並有降壓的作用。
南瓜子的食用方法
1、生食、熟食南瓜子皆可，將之和花生、核桃一同食用，有益補充營養。
2、生南瓜子用水浸泡後，再烘烤至金黃色，即可用來烹調，近來也多用於糕餅、麵食類中。
3、南瓜子富含油脂，也常被用來榨油，含有不飽和脂肪酸、維生素E。
4、也可將有機南瓜子加入其他食材，放入果汁機中榨成汁後飲用。
南瓜子的食用禁忌
1、南瓜子要少吃
雖然南瓜子的功效有很多，但是南瓜子也要少吃，因為南瓜子是有小毒的，會影響到肝臟的功能。
2、肝病患者不可吃
吃南瓜子可能會引起並加重肝內脂肪浸潤，對於患有慢性肝炎、脂肪肝的患者來說，是不太適合食用的。
3、胃熱病人少吃
胃熱病人不適宜吃太多，否則會感覺到脘腹脹悶，而且在炒南瓜子的時候會加入一定量的鹽，再加之其熱量，因此吃多容易上火，容易肝火旺盛。
4、吃南瓜子要多喝水
干炒類的食物很容易滋生熱性，容易上火，因此吃南瓜子一來要注意量，二來也要注意多喝水。
結語：南瓜子的一些養生功效各位都要好好的研究一下，很多時候，不是別人說什麼就是什麼，只有自己實實在在的了解了，才是最真實的。任何的食物都不能夠過量使用，比如南瓜子就不行，如果過量食用南瓜子就會出現一些副作用，所以適當的吃點南瓜子對身體是有益的。

2、南瓜的營養價值 吃南瓜能補血美顏嗎

南瓜自身含有的特抄殊營養成份可增強機體免疫力，可以防止血管動脈硬化，吃南瓜是養生的一種方法，平時大部分人吃南瓜都是把它熬粥，那冬天吃南瓜能補血養顏嗎?南瓜的營養價值有哪些呢?下面就趕緊來看看吧。
不管你相不相信，看似簡單的平民食物，其實是你補血養顏的好幫手。南瓜營養價值豐富，含有身體襲必須的「補血元素」，可以幫你補足血氣，而南瓜含有的其它營養素，可以助你排毒養顏、抵抗疾病!想要知道怎麼吃南瓜可以使肌膚豐美、容顏姣好?愛美網為你推薦南瓜的幾種佳吃法。
南瓜營養價值豐富，除了含有蛋白質、胡蘿卜素、維生素等必需氨基酸外，南瓜中還有「鈷」、「鋅」和「鐵」元素，要知道「鈷」可是構成血液中紅細胞的重要成分之一哦;鋅則直接影響成熟紅細胞的功能;鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素，這些都是補血的好原料。

3、南瓜有什麼功效與作用？

4、南瓜如何吃最佳？

5、蛋黃焗南瓜的養生宣言

南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。據《滇南本草》載：百南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經，能潤肺益氣，化痰排濃，驅蟲解毒，治咳止喘，療肺癰與便秘，並度有利尿、美容等作用。國內外醫學專家、學者研究實驗表明，食南瓜，還有治療前列腺肥大（回南瓜子可治前列腺肥大）、預防前列腺癌、防治動脈硬化與答胃粘膜潰瘍、治糖尿病、化結石等作用。

6、南瓜功效有哪些 怎麼吃既養生又美味

原料：南瓜泥（將南瓜煮熟後搗成泥）400克，面百粉或糯米粉200克，杏仁片（或其他堅果）度、白糖、油各適量。

做法：將麵粉、杏仁片、南瓜泥、白糖一起放入大碗中，加少許溫水問和成面團，分成小塊，做成圓餅。平底鍋燒答熱，加入少許油，放入南瓜餅煎至兩面金黃即可。

怎樣選購南瓜內：選南瓜時，用指甲按瓜皮，容若不留指痕，表示老熟，表面可見少量白霜，這樣的南瓜又面又甜。

7、食用南瓜的禁忌

食用禁忌：

1、南瓜加菠菜

南瓜含豐富維生素C分解酶，會破壞菠菜中的維生素C，同時自身營養價值也會降低。

2、南瓜加紅薯

皆屬易滯氣食物，如果不煮熟便食用會引起腹脹，若二者同食，更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。

3、南瓜加羊肉

這兩種食物都是熱性之物，一起吃可能會導致腹脹、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和發熱症狀者不宜食用，以防病情惡化。

4、南瓜加醋

醋酸會破壞南瓜中的營養元素，降低營養價值。

5、南瓜加帶魚

帶魚富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸以及DHA、維生素A、維生素D等，有補虛、養肝、促進乳汁生成等作用，但與南瓜同食會身體不利。

6、南瓜加紅棗

紅棗富含維生素C，味甘性溫，多食易消化不良，而南瓜性溫，二者同食不僅維生素C被破壞，還會加重消化不良等症狀。

(7)南瓜的養生擴展資料

吃南瓜的好處

1、保護胃粘膜、幫助消化。南瓜當中含有的果膠可以幫助保護我們的胃膠道粘膜，並且還可以促進腸胃蠕動，幫助食物消化，胃病患者適當的多吃也低疾病比較有幫助。

2、促進生長發育。南瓜當中含有的鋅元素非常多，適當的吃一些南瓜還可以促進生長發育，所以孩子也非常的適合吃南瓜。

3、防治糖尿病、降低血糖。南瓜當中含有鈷元素比較豐富，可以促進分泌胰島細胞，對於防止糖尿病，降低血糖都有很好的療效！糖尿病患者也可以食用。

4、解毒。因為南瓜內含有果膠，而果膠又有很好的吸附性，能夠吸附身體內的一些細菌和病毒，可以起到解毒的作用。

5、防癌抗癌。南瓜當中的營養比較豐富，裡面含有的抗氧化劑β胡蘿卜能夠幫助我們有效的預防癌症，效果非常好。

6、防治妊娠水腫和高血壓。孕婦也可以適當的吃一些南瓜，因為南瓜可以促進胎兒的腦細胞發育，並且還可以預防妊娠水腫和高血壓等情況發生。