養生菜的做法

1、富貴金菊·養生菜怎麼做如何做好吃

富貴金菊·養生菜的做法步驟

1. 杏鮑菇洗凈去頭百呈圓柱狀，橫縱切，底部不要切斷，留2厘米左右。

2. 煮沸水放入杏度鮑菇，2-3分鍾撈出涼水冷卻，平鋪在盤中，全部展開。

3. 鍋中放版入少許油，倒入鮑魚汁燒開，淋在杏鮑菇上，花芯用枸杞子、香蔥裝飾。

4. 富貴金菊完成，清香適口權，健康養生。

2、番茹葉如何做養生菜

番茹來牛肝湯
材料：牛肝150克，番茄100克，菠菜30克，料酒20克，蔥薑汁25克，醋1克，精鹽、雞精各3克，味精1.5克，胡椒粉0.5克，濕澱粉5克，清湯800克，植物油500克。
番茹牛肝湯的做法
1．牛肝抹刀切成源片。菠菜擇洗干凈，切成2厘米長的段。番茄去蒂洗凈，切成小橘瓣塊。牛肝片用料酒、蔥薑汁各10克和醋、精鹽1克拌勻腌漬入味，再用濕澱粉拌勻上漿。
2．鍋內放油燒至四成熱，下入牛肝片滑散至熟，倒入漏勺。另將鍋內放清湯、餘下的料酒和蔥薑汁，下入牛肝片燒開。
3．下入番zd茄塊、餘下的精鹽、雞精燒開，煮至微熟，下入菠菜葉，煮至熟透，加味精、胡椒粉，出鍋裝碗即成。

3、養生菜有哪些

要看你的身體是什麼狀態啦！養什麼補什麼啊！當你身體需要什麼營養時，具有此種營養的菜品（不論貴賤）只要身體能吸收就OK了！！

4、四季都適合做的養生菜有哪些？

5、老年人有哪些養生的菜譜

夏季老年人養生食譜一：綠豆南瓜湯 老年養生食譜功效：綠豆甘涼，清暑、解毒、利尿，配以南瓜生津益氣，是夏季防暑最佳膳食。 原料：綠豆50克，老南瓜500克，食鹽少許。 做法：綠豆用清水洗凈，趁水汽未乾時加入食鹽少許(3克左右)攪拌均勻，腌制幾分鍾後，用清水沖洗干凈。南瓜去皮、瓤用清水洗凈，切成2厘米見方的塊待用。鍋內加水500毫升，燒開後，先下綠豆煮沸2分鍾，淋入少許涼水，再煮沸，將南瓜入鍋，蓋上鍋蓋，用文火煮沸約30分鍾，至綠豆開花，加入少許食鹽調味即可。 夏季老年人養生食譜二：川貝雪梨燉豬肺 功效：補肺養氣、鎮咳除痰。 原料：豬肺250克，川貝母12克，雪梨1個，冰糖5克。 做法：豬肺反復漂洗干凈，切成中塊。雪梨去皮去核，切成4塊。川貝母淘洗干凈。將所用用料置於燉盅，加入適量沸水，燉盅加蓋，隔水燉之。待鍋內水開後，先用中火燉60分鍾，然後再用小火燉120分鍾即可。燉好後，隔除葯渣，用油、鹽、味精調味，喝湯吃肉。 夏季老年人養生食譜三：薑汁菠菜 功效：菠菜味甘，性涼，能滋陰潤燥、補肝養血、清熱瀉火，用於陰虛 高血壓。老年人食用可增欲。 原料：嫩菠菜500克，生薑克，精鹽、醬油、醋、味精、芝麻油各適量。 做法：菠菜從中剖開，入沸水中去生，撈出瀝水，淋芝麻油拌勻，放盤中。將生薑去皮，切成細末入碗中，加鹽、醬油、醋、味精調成薑汁。將菠菜、薑汁分盤同時上桌，吃時夾菠菜蘸薑汁。

6、學做一道養生菜

秋季要多食滋陰潤燥的食物，以防秋燥傷陰，如雞肉、鴨肉、牛肉、魚、蓮子、芡實、銀耳、蘑菇、香菇、百合、大棗、蜂蜜、山葯、白果、蘋果、葡萄、山楂、梨、蓮藕、白扁豆、胡桃等，下面是幾款簡單易做的食譜。 百合粥 製作方法 1. 大米淘凈放入鍋內； 2. 再放入洗凈的百合，加水適量； 3. 將鍋置武火上燒沸，再改用小火煨熬； 4. 待百合與米熟爛時，加白糖拌勻即成 白果粥 製作方法 1.洗凈白米，用少許精鹽拌勻。白果去殼切開，去掉果中白心。腐竹浸軟切細。 2.將清水注入器皿內，用高火煮12分鍾沸後，下入米、白果、腐竹同煮。 3.高火10分鍾，用紗布包一小包麥片，用繩系好，放器皿內，高火10分鍾，取出麥片即可。 鴨梨粥 製作方法 1. 將鴨梨沖洗干凈，剔去梨核，切成小塊； 2. 粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分； 3. 鍋中加入約1000毫升冷水，將鴨梨塊放入，煮約半小時； 4. 濾去梨渣，然後加入粳米，用旺火燒沸； 5. 再改用小火熬煮成粥，最後加入冰糖調味即可。 拌銀耳 製作方法 1. 將銀耳用冷水浸泡2小時，漲發後除去硬蒂，撕成小朵； 2. 香腸切末備用； 3. 蔥切細絲； 4. 香菜擇洗干凈切成段； 5. 坐鍋點火放入清水，加入精鹽少許，燒開後下入銀耳，水開即撈出，瀝干水，加入白糖攪勻，裝盤，撒上香腸末； 6. 坐鍋點火倒植物油，下入蔥絲炸出香味，澆在銀耳上，撒上香菜段，拌勻即成。 素炒白花藕 製作方法： 1.藕去藕節，削去粗皮，對剖成兩半，切成厚2毫米的片，放在清水中浸泡，淘洗掉切口的澱粉；青椒去蒂、去籽，洗凈，切成2厘米大小的菱形片；蒜苗去根洗凈，切成3厘米長的段。 2.鍋放在旺火上倒入菜油燒至七成熱時，放入青椒片、藕片略炒，再下蒜苗段、精鹽、味精炒勻，炒至全部原料斷生即可裝盤成菜。 山葯炒番茄 製作方法 1. 山葯去皮切圓形片，用水泡上，去盡黏液； 2. 蔥蒜切片； 3. 鍋燒開水，下番茄略燙，揭去皮切小丁； 4. 山葯焯熟撈出； 5. 炒鍋注油，放入蔥蒜片炒香，再放入番茄丁炒幾下； 6. 最後放山葯片，加鹽、味精、糖翻勻，勾芡，出鍋即可。

7、各種家常菜的做法大全

8、養生小炒都需要哪些菜

9、傳統養生熏醬菜的家常做法怎麼做好吃

- 用料 -
李錦記美味黃豆醬
適量
胡蘿卜適百量
紅蘿卜適量
水蘿卜適量
白蘿卜適量
生菜適量
青蒜適量
香蔥適量
紫甘藍心
適量
黃瓜適度量

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- 做法 -
1.
李錦記美味黃豆醬備用問

2.
各種蔬菜削皮、摘洗干凈

3.
用鹽水浸泡十五分鍾（也可用涼白開洗凈答）控水

4.
菜板和菜刀用開水燙過，將食材切成條狀

5.
「李錦記美味黃豆醬」盛到小盤里，將小盤放入回盛蔬菜的盤中

6.
將蔬菜碼答放在「李錦記美味黃豆醬」周圍

7.
吃時蘸醬即可

8.
色彩豐富、簡單爽口