1、玫瑰花有哪些功效?
2、玫瑰花的外貌和特徵以及作用
外貌:花單生於葉腋或數朵聚生,苞片卵形,花梗長來5-25毫米密被絨毛和腺毛,花直徑4-5.5厘米,花冠鮮艷,紫紅色,芳香。薔薇果扁球形,熟時紅色,內有多數小瘦源果,萼片宿存。
特徵:花單生或3-6朵集生,花徑6-8厘米,花芳香,密被茸毛及刺毛,花瓣紫紅或白色,單瓣或重瓣。薔薇果扁球形,紅色,萼片宿存。百花期5-9月,果期9一10月。度
作用:做成乾花、做甜品、煮粥、做飲料、中葯原料、護膚等。
(2)玫瑰花養生擴展資料
玫瑰花養生:
每年五、六月玫瑰花開時節,採摘玫瑰花蕾,微火烘乾。玫瑰花瓣用開知水沖泡,代茶飲,鮮玫瑰花搗成汁,和冰糖一起燉,服用可以潤肺止咳。
玫瑰花護膚道:
玫瑰精油用於美白按摩,孕婦忌用。
3、玫瑰花有什麼用處
玫瑰花為薔薇科植物玫瑰和重瓣玫瑰的花。玫瑰和重瓣玫瑰屬落葉灌木,原產中國北部,現全國各地均有栽培。以山東、江蘇、浙江及廣東最多。5至6月盛花期前,採摘已充分膨大但未開放的花蕾,文火烘乾或陰干;或采後裝入紙袋,貯於石灰缸內,封蓋,每年梅雨期更換新石灰。
玫瑰花蕾
玫瑰花花蕾呈卵形,半球形或不規則團塊,直徑1至2.5厘米,花托壺形或半球形,與花萼基部相連。萼片5枚,披針形,黃棕色或棕綠色,其內表面被細柔毛,花瓣5或重瓣,廣卵圓形,多皺縮,紫紅色,少數黃棕色。雄蕊多數,黃褐色體輕,質脆。香氣濃郁,味微苦、澀。
以花蕾大,完整瓣厚,色紫鮮,不露蕊,香氣濃者為佳。
【營養分析】:玫瑰花具有濃郁甜美的香氣,是一些食品,化妝品的主要添加劑。
【相關人群】:
適宜皮膚粗糙、貧血患者、體質虛弱者。
陰虛有火者勿服 。
【製作指導】:
做甜品,煮粥,做飲料,2012年也有大量菜餚以玫瑰花做原料或輔料。
治氣滯,胸脅脹悶作痛。玫瑰花6克,香附6克,水煎服。
治肝胃氣痛;玫瑰花陰干,沖湯代茶服;治胃痛,玫瑰花9克,香附12克,川楝子、白芍各9克,水煎服。
【食療作用】:
玫瑰花味甘微苦、性微溫,歸肝、脾、胃經;芳香行散;具有舒肝解郁,和血調經的功效;
主治胸膈滿悶,胃脘、脅肋、乳房脹痛,月經不調,赤白帶下,泄瀉痢疾,跌打損傷,風痹,癰腫。
【其他相關】:玫瑰本指美艷之珠石,此花色紫鮮艷,又多重瓣,狀似美珠,故名玫瑰花。
【備注】:
炮製:取原葯材,除去雜質及梗,篩去灰肖。炮製後貯乾燥容器內,密閉,置陰涼乾燥處,防潮。
中葯用途
【性味】::甘、微苦,氣香性溫。
【成分】::含有少量揮發油和黃色結晶性煎、揉質、沒食子酸、色素等。玫瑰油中主要成分為醇類化合物。
【功用】::利氣、行血,治風痹,散疲止痛。玫瑰花及全株都有收斂性,可用於婦女月經過多,赤白帶下以及腸炎、下痢、腸紅半截出血等。理氣解郁、和血散瘀。主治肝胃氣痛,新久風痹,吐血咯血,月經不調,赤白帶下,痢疾、乳癰,腫毒。《食物本草》謂其「主利肺脾、益肝膽,食之芳香甘美,令人神爽。」長期服用,美容效果甚佳,能有效地清除自由基,消除色素沉著,令人喚發青春活力。
療法
【月經過多】:玫瑰花根9克,雞冠花9克,水煎去渣,加紅糖服。
【月經不調】:玫瑰花根6-9克,水煎後沖入黃酒及紅糖,早晚備服1次。
【赤白痢疾】:玫瑰花去蒂,焙燥研細末,黃酒送服。每服1.5克,一日2-3次。
【肝胃氣病】:玫瑰花研細,開水沖服,每服1.5克。
【新久風痹 (急、慢性風濕痛)】:玫瑰花9克,紅花、當歸備6克,水煎去渣,熱黃酒沖服。
【跌打損傷,吐血】:玫瑰花根15克,用黃酒或水煎,一日分兩次服。
【治肝氣胃病】:干玫瑰花茶適量,沖湯代茶飲
【治肝鬱吐血,月經不調】:玫瑰花三百朵,入砂鍋煎取濃汁,濾去渣,再煎,用冰糖500克收膏,存於瓷瓶密閉保存,早晚各1匙,溫開水沖服。如專用於調經,可用紅糖收膏
【治肺病咳嗽吐血】:鮮玫瑰花適量洗凈搗汁,加冰糖燉服
【治肝風頭痛】:玫瑰花5朵、蠶豆花12克,開水沖泡代茶飲
【乳癰】:玫瑰花7朵、母丁香7粒,加黃酒適量水煎服
【治腫毒初期】:玫瑰花18克,去蒂研細末,每服3克,黃酒送服
玫瑰露
來源為薔薇科植物玫瑰花的蒸餾液。性味《綱目拾遺》:"味淡。"
功用主治
①《金氏葯帖》:"治肝氣胃氣。" ②《綱目拾遺》:"能和血平肝,養胃,寬胸,散郁。點酒服。" 用法與用量內服:溫飲1~2兩。
各家論述
《本草正義》:玫瑰花,香氣最濃,清而不濁,和而不猛,柔肝醒胃,流氣活血,宣通窒滯而絕無辛溫剛燥之弊,斷推氣分葯之中、最有捷效而最為馴良者,芳香諸品,殆無其匹。
姚可成《食物本草》:主利肺脾,益肝膽,辟邪惡之氣,食之芳香甘美,令人神爽。
《葯性考》:行血破積,損傷瘀痛,浸酒飲。
《本草綱目拾遺》:和血,行血,理氣。治風痹。
《本草再新》:舒肝膽之郁氣,健脾降火。治腹中冷痛,胃脘積寒,兼能破血。
《隨息居飲食譜》:調中活血,舒郁結,辟穢,和肝。釀酒可消乳癖。
《現代實用中葯》:用於婦人月經過多,赤白帶下及一般腸炎下痢等。
《山東中葯》:治肝胃氣痛,惡心嘔吐,消化不良,泄瀉,口舌糜破,吐血,噤口痢。
《泉州本草》:治肺病咳嗽痰血、吐血、咯血。
中葯功效
玫瑰花味甘,性溫,氣味芳香,葯性平和,具有理氣和血、排毒養顏、和血散淤、開竅化淤、疏肝醒脾、促進膽汁分泌、幫助消化、調節機理的功效。主要適用於肝胃不和所致的脅痛脘悶、胃脘脹痛及月經不調或經前乳房脹痛者。[6] 此外,玫瑰花還含有多種營養成分,對某些皮膚病有很好的療效,長期使用能徹底去除痤瘡和粉刺,使面部的皮膚光滑柔嫩,對治療面部黃褐斑有一定作用。[7]
食療價值
編輯
薔薇科灌木植物玫瑰
的花。中國吉林、遼寧、江蘇、浙江、福建、山東、四川、河北等地均有分布,各地庭園多有栽培。春末、夏初花蕾剛開放時採收,烘乾或曬干備用,亦可用鮮品。
【性能】:味辛、甘,性微溫。理氣解郁,化濕和中,活血散瘀。
【參考】:含揮發油(玫瑰油),主要為香茅醇、橙花醇、丁香油酚、苯乙醇、壬醇、苯甲醇、芳樟醇、乙酸苯乙酯,以及槲皮甙、苦味質、鞣質、沒食子酸、胡蘿卜素、紅色素等成分。
玫瑰油對大鼠有促進膽汁分泌的作用。
【用途】:用於肝胃不和,脘腹疼痛,胸悶嘔惡,飲食減少,或腹瀉;婦女月經不調,跌打損傷,瘀腫疼痛;血瘀出血,吐血,咯血;癰腫或乳癰初起。
【用法】:泡茶,煎湯,或浸酒、熬膏服。
美容美體
玫瑰花茶性質溫和、男女皆宜。可緩和情緒、平衡內分泌、補血氣,美顏護膚、對肝及胃有調理的作用、並可消除疲勞、改善體質。尤其是玫瑰搭配花草茶還有助消化、消脂肪之功效,因而可減肥,最適合因內分泌紊亂而肥胖的mm,調氣血,調理女性生理問題;最重要的是它的養顏美容功效,常飲可去除皮膚上的黑斑,令皮膚嫩白自然,防皺紋也有幫助。肝鬱氣滯型的減肥可多喝,有助於減肥;有豐胸調經之效;還可潤腸通便。美容養顏瘦身的佳品。
玫瑰花養生
我們在人對玫瑰花已經非常的了解,一般都是兩個方面,其一,是知道他是代表著愛情的,這是從寓意方面的表現,另一個就是花茶,這是在使用方面的表現,但是經過玫瑰花的知識整理,發現還有很多種玫瑰鮮花的利用方法是大家不知道的。
消炎利損:每年五、六月玫瑰花開時節,採摘玫瑰花蕾,微火烘乾。玫瑰花瓣用開水沖泡,代茶飲,可治療肝胃氣痛;鮮玫瑰花搗成汁,和冰糖一起燉,服用可以潤肺止咳;玫瑰花去其芯蒂,焙乾研末,取3克和酒服用,能治療腫毒初起;玫瑰花亦可用來治療跌打損傷。
玫瑰調味料:將玫瑰花分散於席上,散熱,去除花萼、花蕊、花柄,並用簸箕揚篩,只留下花瓣,放置於籮筐內,加糖揉搓,鮮玫瑰花與糖的配比為1:1,搓製成團,裝簍後用紙封口,可作為蜜餞、糕點的最佳調味香料。
護膚價值
有關玫瑰的護膚產品
玫瑰花:嗇蔽科植物,每100克玫瑰花含揮發油(玫瑰油)約3克,還含有槲皮甙、苦味質、脂肪、鞣質、維生素等。抗衰老美白。
1、玫瑰花水是精油蒸餾後的衍生物,含有大量花中的營養水溶性物質,能非常好的調理皮膚,花水純露是第一道蒸餾出來的花水,保留了有花水本身的植物精華元素。
2、玫瑰固態精華玫瑰花萃取中含有一種特殊的物質玫瑰鞣酸G,主要作用是全面激活細胞膜上的轉運蛋白,迅速排出細胞內色素毒素和代謝毒素。具有很好的排毒養顏功效。
3、玫瑰花漿面膜玫瑰花瓣經過濾有害物質,壓榨成花漿面膜,含有豐富的護膚營養成分,具有抗衰老保濕滋養功效。
4、玫瑰精油用於美白按摩,孕婦忌用。據市場數據調查研究玫瑰精油數量劇增,但美容專家提醒市民,純濃度精油需在專業美容師指導下使用。
葯浴
2012年玫瑰花葯浴治療皮膚病的方式有三種,包括:全身浴、坐浴、足浴,患者在使用的時候也非常的簡單,只需要把溶解好的葯水到入調好水溫和水量的浴盆或浴桶中,然後把身體泡在水裡即可;患者在泡浴的過程中逐步可以感受到身體發生的變化。
治療更年期綜合征。玫瑰花浴可以有效促進血液循環,可以改善體內荷爾蒙失調,對於生理失調、更年期荷爾蒙分泌不足有調理的作用,可用於更年期綜合征的輔助治療。
治療痛經及經前症侯群。玫瑰花浴以其沁人的花香,在泡浴的同時,按摩下腹部可以用於緩解痛經及調理經前症侯群。如:月經不調,經前乳房腫痛等,也可用於荷爾蒙失調的更年期障礙。
治療皮膚鬆弛、老化。玫瑰花浴能適合於素有類型皮膚的保健,特別對於中老年人乾燥硬化或敏感的皮膚更有效。
治療皮膚炎症。玫瑰花浴對皮膚炎症現象有一定的緩解作用,還能收縮微血管,可治療小靜脈破裂。
治療各種傷痛。玫瑰花浴能活血,散瘀,消腫,對跌打傷痛的各種原因引起的疼痛均有療效。
菜譜
玫瑰餅茉莉玫瑰冰糖粥 玫瑰豆腐
花茶品種
2012年國內主要食用玫瑰品種:
甘肅的苦水玫瑰、山東的平陰玫瑰、引進的保加利亞與摩洛哥「大馬士革玫瑰」(實為突厥薔薇)、法國千葉玫瑰(實為:百葉薔薇)。
喝玫瑰花茶可治便秘
洋甘菊+馬鞭草 =治療長期便秘、腸內凈化、大麥茶、越南苦瓜干。
4、喝玫瑰花茶養生保健功效有哪些
玫瑰花茶的三大功效
1、女生常泡玫瑰花茶來喝,對於緩解經期情緒不佳、膚色暗淡以及知痛經症狀有一定的作用。這是因為,根據中醫的觀點,玫瑰花味甘、性溫,有明顯的理氣解郁、活血散瘀、調經止痛的功效。另外,由於玫瑰花的葯性非常之溫和,可以溫養人體內的心肝血脈、舒發體內的郁氣,並有助於鎮靜、安撫以及抗抑鬱。面對強大的工作和生活壓力,應該多喝些玫瑰花茶來穩定情緒。
2、玫瑰花中含大道量的維生素A、B、C、E、K,還含有單寧酸,這些對於內分泌失調、消除疲勞以及傷口的癒合都有一定的幫助。
另外,玫瑰花還可以調氣血,促進血液循環,有專調經的作用,同時,還具有利尿、緩和腸胃神經,另外,玫瑰花也有助於祛斑嫩膚,能起到防皺紋、防凍傷、美容養顏的功效。在身體疲勞的時候,可以取一些玫瑰花來按摩,同樣有緩解之功用。
3、由於玫瑰花的性質溫和,能夠起到降火、調理血氣,並有促進新陳代謝之屬功效。對於保護肝臟腸胃功能,清熱去火都非常有效。 除了降火,玫瑰花茶對於緩解感冒引起的咳嗽也相當有效果哦。它有潤喉、緩解喉嚨痕癢、乾渴的作用。另外,多喝些玫瑰花茶對於防止便秘也有作用。
5、玫瑰花葯膳養生有哪些?
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6、玫瑰花泡腳有什麼好處
玫瑰花泡腳,應該很多人不知道,泡澡或許還行,泡腳就很多人沒有試過了。只有養生場所才有,泡腳很多人都會,但是泡腳放玫瑰花的就很少,泡腳也是一種養生方法,現在有很多人每天都有做的事情。
如今也是三伏天,三伏天是養生的「黃金周期」,也是「冬病夏治」好時機,用玫瑰花泡腳是一種很不錯發養生方法,比較難的是就是堅持泡,現在已經中伏的尾聲,這也意味著三伏天即將過去,所以大家要趕緊時間。用玫瑰花泡腳,對改善睡眠特別的好,如果你是睡眠不好的朋友,你看試試泡上半個月,你會發現很舒服。
玫瑰花泡腳的功效
1、消除疲勞
當人體肉體疲勞時,首先出現足部血液循環不良,代謝終產物,鈣鹽、乳酸微晶體等物質沉積。
2、延年益壽
中醫認為,人體的五臟六腑在腳上都有相應的投影,連接人體臟腑的12條經脈,其中有6條起於足部,故腳是足三陰之始,足三陽之終,雙腳分布有60多個穴位與內外環境相通。若能堅持在睡前用熱水洗腳,可刺激這些穴位,促進氣血運行、調節內臟功能、舒通全身經絡,從而祛病驅邪,益氣化淤,滋補元氣。
3、促進新陳代謝
熱水洗腳促進了足部和全身的血液循環,由於血液循環量的增加,從而調節各內分泌腺體分泌各種激素,如甲狀腺分泌的甲狀腺激素,腎上腺分泌的腎上腺激素等等,這些激素均能促進新陳代謝。
4、改善睡眠
足部有豐富的神經末梢和毛細血管,用熱水泡腳對神經和毛細血管有溫和良好的刺激作用。這種溫熱刺激反射到大腦皮層,對大腦皮層起到抑製作用,是興奮的交感神經順利地向副交感神經轉換。副交感神經興奮後,此時人處於安靜休息狀態,從而改善睡眠,消除失眠症。
玫瑰花泡腳的好處玫瑰的適應性很強,花除可提取玫瑰油外,干、花蕾、根均可入葯,果實富含維生素,可作天然飲料及食品。玫瑰花可製成玫瑰酒、玫瑰露、玫瑰醬,具有清熱消火、美容養顏的奇特功效。
2.理氣解郁、和血散瘀。主治肝胃氣痛、新久風痹、吐血咯血、月經不調、赤白帶下、痢疾、乳癰、腫毒。
3.民間有用玫瑰花蕾加紅糖熬膏的秘方,服用後可以起到補血養氣,滋養容顏的作用。其做法是將100克玫瑰花蕾加清水500克左右,煎煮20分鍾後,濾去花渣,再熬成濃汁,加入500-1000克紅糖,熬成膏狀即可。如服用時間長,可放進冰箱,每天服1-2茶匙,長期使用,效果更佳。
4.將加工過的花蕾3-5克,用沸水沖泡5分鍾,可加糖或蜂蜜,或摻入自己喜歡的茶葉一起沖泡,芳香怡人,有理氣和血、舒肝解郁、降脂減肥、潤膚養顏等作用,特別對婦女經痛、月經不調有神奇的功效。
玫瑰花泡腳,也是比較簡單的,也不用很難道操作,喜歡泡腳或者有這些症狀的人,不妨用玫瑰花泡泡腳,泡腳一般時間是晚上8、9點是最佳的時間。
總結:你有用過玫瑰花泡腳嗎?
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7、中醫認為,玫瑰花味甘微苦、性溫。對人體有什麼好處?
說到玫瑰花,想必不少女性對它都有著不少美好回憶吧,是的,玫瑰是愛情的象徵,很多的男性朋友都會送玫瑰花給女性表達愛意,而除了這個用處之外,乾的玫瑰花用來泡水喝,對於女性朋友還是一種大有好處的養生佳品哦。
那麼,到底用玫瑰花泡水喝對於女性朋友都有哪些好處呢?飲用的時候我們需要注意些什麼事項呢?本期小編將跟大家一起分享有關於玫瑰花養生價值方面的相關知識。
玫瑰花的功效主治
玫瑰花作為葯用,中醫認為它性溫味甘,有理氣解郁、和血調經等功效,臨床上可以用於女性月經不調或是乳房作脹以及帶下等方面的疾病。《本草再新》記載:
舒肝膽之郁氣,健脾降火。治腹中冷痛,胃脘積寒,兼能破血。
玫瑰花泡水喝,對女性有4個好處
玫瑰花用開水沖泡服用,對於女性來說是一種不錯的養生方式,其好處也是比較多的,其中以下面4個較為突出:
1.疏肝解郁
正如中醫所說,玫瑰花具有疏肝解郁的功效,可以調理血氣,促進血液輪回,同時了可以幫助緩解不良情緒,因此,女性在月經前或是月經期間有情緒煩躁等方面的症狀時,喝點玫瑰花茶可以起到一定的調理作用。
2.調經止痛
對於女性來說,痛經或是月經不調等方面的症狀是時常有的是,而玫瑰花有和血調經的作用,因而可以幫助女性緩解月經方面的不良症狀。不過要注意的一點就是,月經期間如果經血量過大的話應避免服用玫瑰花,因為玫瑰花有活血的作用。
3.美容養顏
玫瑰花對於女性還有一定的美容效果,這主要還是得益於玫瑰花理氣和血的良好功效,中醫認為,人的氣血暢通,面色自然就會紅潤。此外,玫瑰花對於色斑的去除也是有一定的幫助的。
4.調節內分泌
玫瑰花對於人體的內分泌系統還有一定的調節作用,可以幫助機體消除疲勞,同時兼能促進血液循環,對於肝臟也有一定的保護作用。
玫瑰花泡水喝,對於女性來說還是十分的適合的,不過也是要在合適的時間以及合適的體質情況下,才能達到理想的效果
8、玫瑰花的食療價值
薔薇科灌木植物玫瑰的花。中國吉林、遼寧、江蘇、浙江、福建、山東、四川、河北等地均有分布,各地庭園多有栽培。春末、夏初花蕾剛開放時採收,烘乾或曬干備用,亦可用鮮品。
【性能】:味辛、甘,性微溫。理氣解郁,化濕和中,活血散瘀。
【參考】:含揮發油(玫瑰油),主要為香茅醇、橙花醇、丁香油酚、苯乙醇、壬醇、苯甲醇、芳樟醇、乙酸苯乙酯,以及槲皮甙、苦味質、鞣質、沒食子酸、胡蘿卜素、紅色素等成分。
玫瑰油對大鼠有促進膽汁分泌的作用。
【用途】:用於肝胃不和,脘腹疼痛,胸悶嘔惡,飲食減少,或腹瀉;婦女月經不調,跌打損傷,瘀腫疼痛;血瘀出血,吐血,咯血;癰腫或乳癰初起。
【用法】:泡茶,煎湯,或浸酒、熬膏服。
【附方】:
1,玫瑰花茶:玫瑰花6g,佛手10g。沸水浸泡後,代茶飲。
本品配佛手以理氣解郁,調和肝胃。用於肝胃不和,脅肋脹痛,胃脘疼痛,噯氣少食。
2,玫瑰紅花湯:玫瑰花9g,全當歸6g,紅花3g。加水煎湯取汁,用白酒少量兌服。
源於《百草鏡》。本方所用葯物均為活血散瘀之品,有活血散瘀或通絡止痛之效。用於外傷血瘀腫痛,或痹證經絡不通,疼痛或腫痛。
3,玫瑰膏:鮮玫瑰花250g,加水煎湯取汁,煎至濃稠,加等量
白糖,煎沸成膏,待冷備用。每次1~2匙,沸水沖服。
源於《救生苦海》。此膏有止血益胃之功;玫瑰花經反復煎熬,活血作用甚微。用於嘔吐失血,咽干口燥。記得哦!
4,玫瑰花茶:
【功 用】:具有強肝養胃,活血調經,潤腸通便,解郁安神之功效,可緩和情緒、平衡內分泌、補血氣、對肝及胃有調理的作用,舒緩情緒、並有消炎殺菌、消除疲勞、改善體質、潤澤肌膚的功效。建議女性可多飲用。
【茶色口感】:茶色粉紅,香氣芬芳濃郁,滋味甘中略帶清苦。
【沖泡方法】:取花蕾3-5朵,沸水沖泡,燜五分鍾即可飲用;可邊喝邊沖,直至色淡無味,即可更換茶。加蜂蜜或冰糖味道更佳。 個性飲法: A.玫瑰花茶配料:茶葉、玫瑰花(茶葉有綠茶、鐵觀音、碧螺春等為原料加工成的玫瑰花茶)使用方法:根據個人口味,取適量玫瑰花茶,加入沸水沖泡即可。 B.花果中葯一起泡有一個讓肌膚細嫩的妙方,就是將大紅棗3枚、玫瑰花4朵、枸杞10克、蜂蜜若干,放入杯中,加 入開水300ml,浸泡5分鍾後飲用。這種飲用方法可以補充肌膚水分,每天飲用,不但可使皮膚變得越來越光滑細 膩,而且可以改善人體的內分泌狀況。
【性味歸經】:性溫,味甘微苦,歸肝脾經。
【宜 忌】:口渴、舌紅少苔、脈細弦勁之陰虛火旺證者不宜長期、大量飲服,孕婦不宜多次飲用。
【貯 藏】:避光、防潮,置陰涼乾燥處。
玫瑰花茶是用鮮玫瑰花和茶葉的芽尖按比例混合,利用現代高科技工藝窨制而成的高檔茶,其香氣具濃,輕之別,和而不猛。玫瑰花是一種珍貴的葯材,美容養顏,通經活絡,軟化血管,對於心腦血管,高血壓,心臟病及婦科有顯著療效。調和肝脾,理氣和胃。在《本草綱目》中已有論述。世界上的花卉大多有色無香,或有香無色。唯有玫瑰、月季、紅梅等,既美麗又芳香,除富有觀賞的價值外,還是窨茶和提取芳香油的好原料。
玫瑰(R rugosa):落葉灌木,莖密生銳刺,羽狀復葉,小葉5-9片,橢圓形成倒卵圓形,上面有皺紋,夏季開花,花單生,紫生色至白色,有濃郁芳香,花及根可入葯,有理氣活血、收斂作用。
玫瑰窨制花茶,早在中國明代錢椿年編、顧元慶校的《茶譜》中就有詳細記載。中國2012年生產的玫瑰花茶主要有玫瑰紅茶、玫瑰綠茶、墨紅紅茶、玫瑰九曲紅梅等花色品種。
玫瑰花採下後,經適當攤放,折瓣,揀去花蒂、花蕊,以凈花瓣付窨。廣東玫瑰紅茶實行單窨,下花量為100公斤茶用10-16公斤花;福建玫瑰綠茶兩窨一提,總下花量為100公斤茶用50公斤花;九曲紅梅一窨一提,用花量為20公斤。
茶葉店裡常有顏色鮮艷的干玫瑰花出售,很多人由於不了解其作用而忽視了它。其實,玫瑰花是很好的葯食同源的食物,女性平時常用它來泡水喝,有很多好處。尤其是月經期間情緒不佳、臉色黯淡,甚至是痛經等症狀,都可以得到一定的緩解。
玫瑰花茶2012年以國產玫瑰王和進口玫瑰兩種居多,以色鮮朵大氣香為上品! 玫瑰花茶性質溫和、男女皆宜。可緩和情緒、平衡內分泌、補血氣,美顏護膚、對肝及胃有調理的作用、並可消除疲勞、改善體質。尤其是玫瑰搭配花草茶還有助消化、消脂肪之功效,因而可減肥,最適合因內分泌紊亂而肥胖的mm,調氣血,調理女性生理問題;最重要的是它的養顏美容功效,常飲可去除皮膚上的黑斑,令皮膚嫩白自然,防皺紋也有幫助。肝鬱氣滯型的減肥可多喝,有助於減肥;有豐胸調經之效;還可潤腸通便。美容養顏瘦身的佳品。
玫瑰花養生
我們在人對玫瑰花已經非常的了解,一般都是兩個方面,其一,是知道他是代表著愛情的,這是從寓意方面的表現,另一個就是花茶,這是在使用方面的表現,但是經過玫瑰花的知識整理,發現還有很多種玫瑰鮮花的利用方法是大家不知道的。
消炎利損:每年五、六月玫瑰花開時節,採摘玫瑰花蕾,微火烘乾。玫瑰花瓣用開水沖泡,代茶飲,可治療肝胃氣痛;鮮玫瑰花搗成汁,和冰糖一起燉,服用可以潤肺止咳;玫瑰花去其芯蒂,焙乾研末,取3克和酒服用,能治療腫毒初起;玫瑰花亦可用來治療跌打損傷。
玫瑰調味料:將玫瑰花分散於席上,散熱,去除花萼、花蕊、花柄,並用簸箕揚篩,只留下花瓣,放置於籮筐內,加糖揉搓,鮮玫瑰花與糖的配比為1:1,搓製成團,裝簍後用紙封口,可作為蜜餞、糕點的最佳調味香料。 有關玫瑰的護膚產品
玫瑰花:嗇蔽科植物,每100克玫瑰花含揮發油(玫瑰油)約3克,還含有槲皮甙、苦味質、脂肪、鞣質、維生素等。抗衰老美白。
1、玫瑰花水是精油蒸餾後的衍生物,含有大量花中的營養水溶性物質,能非常好的調理皮膚,花水純露是第一道蒸餾出來的花水,保留了有花水本身的植物精華元素。
2、玫瑰固態精華玫瑰花萃取中含有一種特殊的物質玫瑰鞣酸G,主要作用是全面激活細胞膜上的轉運蛋白,迅速排出細胞內色素毒素和代謝毒素。具有很好的排毒養顏功效。
3、玫瑰花漿面膜玫瑰花瓣經過濾有害物質,壓榨成花漿面膜,含有豐富的護膚營養成分,具有抗衰老保濕滋養功效。
4、玫瑰精油用於美白按摩,孕婦忌用。據市場數據調查研究玫瑰精油數量劇增,但美容專家提醒市民,純濃度精油需在專業美容師指導下使用。 玫瑰餅
玫瑰餅玫瑰餅香味濃郁,酥皮清楚,口感酥鬆綿軟,分家制、店制兩種,是老北京名吃,最早是舊日王府大宅門的一種時令食品,又稱做「內府玫瑰火餅」。玫瑰餅自四月半開始上市,可以吃到賣到端午節,玫瑰餅也是大戶人家的一種小吃,清朱彝尊的《食憲鴻秘》中記載了當時的製作方法。另據史料載,每當康熙來承德避暑或去圍場打獵時,都把此餅作為專供食品享用。《清稗類鈔》中曰「玫瑰花坐餡:去玫瑰花橐蕊,並白色者。取純紫花瓣搗成膏,以白梅水浸少時。研細,細布絞去汁,加白糖,再研極細,瓷器收貯,最香甜。」 如今五六月份稻香村還有製作,玫瑰餅仍是北京著名的京式四季糕點之一。
鮮花玫瑰餅的製法:
摘取鮮玫瑰花(最好是京西妙峰山的玫瑰),摘瓣、去蒂用清水洗凈後,通過腌制,與炒熟的蜜糖拌在一起,做成玫瑰餡兒,再用富強粉合成的面團,與發酵後的面團,分層折疊後做皮,將餡兒包好,按扁,成圓餅形,上印「玫瑰細餅」四字及鮮花圖案。再經過烘爐烤制,玫瑰餅就做成了。
茉莉玫瑰冰糖粥
菜系及功效:美容菜譜 明目食譜
口味:清香味 工藝:煮
茉莉玫瑰冰糖粥的製作材料:
主料:粳米100克
輔料:茉莉花30克,玫瑰花20克
調料:冰糖30克
教您茉莉玫瑰冰糖粥怎麼做,如何做茉莉玫瑰冰糖粥 茉莉花與玫瑰花分別用冷水漂洗干凈。 粳米淘洗干凈,浸泡半小時,然後與茉莉花和玫瑰花放入鍋中,留幾片玫瑰花瓣備用。 鍋中加入約1000毫升冷水,先用旺火煮沸,然後轉小火煮至米開湯濃,停火,加入冰糖熬化,食用前撒上玫瑰花瓣即成。 小帖士-食物相剋:
粳米:唐·孟詵:「粳米不可同馬肉食,發瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。」
清·王盂英:「炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。」
玫瑰豆腐
鮮玫瑰花1朵.豆腐2塊.雞蛋1枚.麵粉、白糖、澱粉、青絲各適量。玫瑰花摘洗干凈,切成絲,放在盤內;豆腐切成小塊;雞蛋打人碗內,加上濕澱粉、麵粉,攪成雞蛋糊;炒勺洗凈,把豆腐塊沾上干澱粉,再掛上蛋糊,下油鍋炸至金黃色,撈出,瀝去油;炒勺內放少許清水,下人白糖攪炒,使其溶化起大泡,放人炸好的豆腐塊翻炒幾下,放人鮮玫瑰絲及青絲,見糖發白時盛人盤內,再撒上白糖即成。此菜具有益氣和胃,和血散瘀的功效,適用於肝胃氣痛,腹脹,消渴,乳癰,腫毒等病症。 2012年市場上玫瑰花茶品種主要有三種:甘肅蘭州小玫瑰(實為苦水玫瑰),山東平陰玫瑰(實為:重瓣紅玫瑰),法國粉玫瑰(多為突厥薔薇)。
食用玫瑰為薔薇科薔薇屬,原產中國,為落葉直立灌木。2012年,不僅中國廣泛栽培,朝鮮及歐美各國也有大量栽培。在保加利亞,「玫瑰花」(實為突厥薔薇)還被作為國花,象徵著勤勞和智慧。
2012年國內主要食用玫瑰品種:
甘肅的苦水玫瑰、山東的平陰玫瑰、引進的保加利亞與摩洛哥「大馬士革玫瑰」(實為突厥薔薇)、法國千葉玫瑰(實為:百葉薔薇)。
玫瑰,花期長,5月下旬至6、7月,,鮮艷的花兒不斷開放,紫色花為多,也有粉紅及白色的。玫瑰花,香氣宜人,濃烈而又甜蜜。是製造玫瑰油的原料。這種玫瑰油用途廣,價值高,據說用兩滴就能調制1公斤上好香水,玫瑰花油比黃金還貴,因提煉1公斤玫瑰油,得用3噸玫瑰花瓣,相當於300萬朵玫瑰花,1.5公頃產玫瑰油2000公斤。玫瑰花瓣可供食用,加糧製成玫瑰糧糕,香甜可口,方法是在玫瑰花瓣含苞待放時,於清晨採摘下來,將花瓣輕輕撕下,分層加白糖放在廣口玻璃瓶中或瓷壇中,然後加蓋封口,勿使漏氣,待糧吸收花瓣中水分融化後,便可食用。玫瑰花還能熏制茶葉,釀造成浸泡玫瑰酒,用來做香囊和扇墜也十分相宜。
食用玫瑰花香味純正,產油量高,乾燥加工可製成玫瑰茶,是廣大女士美容的佳品,2012年在北京、廣州等地市場零售價高達每千克500元左右。2001年香港等地客商來中國產地收購價高達每千克200元左右。
全國的山東菏澤地區,近幾年食用玫瑰生產得到迅速發展。據不完全統計,該地區食用玫瑰生產面積近8000畝,花農年收入達9000萬元。花農說﹔「玫瑰花蕾成了我們的金豆豆兒。」
食用玫瑰品種外形辨認方法:
主要是從花型和花色辨認。
苦水玫瑰花蕾小,蕾托柄為短圓形,干蕾後為深紫色,平陰玫瑰花蕾最大,蕾托柄為圓形,同為深紫色乾花蕾,這兩種玫瑰烘乾時,紫色可以淡一些,陰干時,幾乎是黑紫色的。保加利亞大馬士革玫瑰與法國千葉玫瑰,花型大小基本相似,顏色均為粉紅色,花型大於苦水,小於平陰,外形區別為花蕾的蕾托是否光滑,大馬士革玫瑰蕾托有均勻的小刺。法國千葉玫瑰蕾托無刺光滑,花柄都為長型橢圓狀香型同為國際香型,但有很大區別。大馬士革玫瑰最早引進於江浙一代,由於氣溫高,只能少量開花,無法形成大面積效益,在千葉玫瑰引入前,移植於陝西,山東等地,現已經形成效益產量,最高出現過畝產800斤的好收成。但和苦水畝產1400斤相比,產量還是小一些。市面上也出現以大馬士革玫瑰冒充千葉玫瑰的行為。
喝玫瑰花茶可治便秘
洋甘菊+馬鞭草 =治療長期便秘、腸內凈化、大麥茶、越南苦瓜干。 食用玫瑰花蕾加工:
花蕾加工分烘乾和陰干兩種,烘乾溫度不同,產生的顏色也就不同。同為粉紅玫瑰,干制後,烘乾的顏色就淡一些,陰乾的顏色就深一些。所以單從顏色上也很難區別。
9、用玫瑰花泡腳,對人的身體有什麼好處?
玫瑰花泡腳,應該很多人不知道,泡澡或許還行,泡腳就很多人沒有試過了。只有養生場所才有,泡腳很多人都會,但是泡腳放玫瑰花的就很少,泡腳也是一種養生方法,現在有很多人每天都有做的事情。
如今也是三伏天,三伏天是養生的「黃金周期」,也是「冬病夏治」好時機,用玫瑰花泡腳是一種很不錯發養生方法,比較難的是就是堅持泡,現在已經中伏的尾聲,這也意味著三伏天即將過去,所以大家要趕緊時間。用玫瑰花泡腳,對改善睡眠特別的好,如果你是睡眠不好的朋友,你看試試泡上半個月,你會發現很舒服。
玫瑰花泡腳的功效
1、消除疲勞
當人體肉體疲勞時,首先出現足部血液循環不良,代謝終產物,鈣鹽、乳酸微晶體等物質沉積。
2、延年益壽
中醫認為,人體的五臟六腑在腳上都有相應的投影,連接人體臟腑的12條經脈,其中有6條起於足部,故腳是足三陰之始,足三陽之終,雙腳分布有60多個穴位與內外環境相通。若能堅持在睡前用熱水洗腳,可刺激這些穴位,促進氣血運行、調節內臟功能、舒通全身經絡,從而祛病驅邪,益氣化淤,滋補元氣。
3、促進新陳代謝
熱水洗腳促進了足部和全身的血液循環,由於血液循環量的增加,從而調節各內分泌腺體分泌各種激素,如甲狀腺分泌的甲狀腺激素,腎上腺分泌的腎上腺激素等等,這些激素均能促進新陳代謝。
4、改善睡眠
足部有豐富的神經末梢和毛細血管,用熱水泡腳對神經和毛細血管有溫和良好的刺激作用。這種溫熱刺激反射到大腦皮層,對大腦皮層起到抑製作用,是興奮的交感神經順利地向副交感神經轉換。副交感神經興奮後,此時人處於安靜休息狀態,從而改善睡眠,消除失眠症。
玫瑰花泡腳的好處玫瑰的適應性很強,花除可提取玫瑰油外,干、花蕾、根均可入葯,果實富含維生素,可作天然飲料及食品。玫瑰花可製成玫瑰酒、玫瑰露、玫瑰醬,具有清熱消火、美容養顏的奇特功效。
2.理氣解郁、和血散瘀。主治肝胃氣痛、新久風痹、吐血咯血、月經不調、赤白帶下、痢疾、乳癰、腫毒。
3.民間有用玫瑰花蕾加紅糖熬膏的秘方,服用後可以起到補血養氣,滋養容顏的作用。其做法是將100克玫瑰花蕾加清水500克左右,煎煮20分鍾後,濾去花渣,再熬成濃汁,加入500-1000克紅糖,熬成膏狀即可。如服用時間長,可放進冰箱,每天服1-2茶匙,長期使用,效果更佳。
4.將加工過的花蕾3-5克,用沸水沖泡5分鍾,可加糖或蜂蜜,或摻入自己喜歡的茶葉一起沖泡,芳香怡人,有理氣和血、舒肝解郁、降脂減肥、潤膚養顏等作用,特別對婦女經痛、月經不調有神奇的功效。
玫瑰花泡腳,也是比較簡單的,也不用很難道操作,喜歡泡腳或者有這些症狀的人,不妨用玫瑰花泡泡腳,泡腳一般時間是晚上8、9點是最佳的時間。
總結:你有用過玫瑰花泡腳嗎?
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10、玫瑰花的功效?
第一:美容養顏
玫瑰花茶非常的適合女性獨用,因為只要堅持服用就會發現自己的氣色越來越好,臉色就如同鮮艷的花瓣一樣嬌艷欲滴。這主要是由於玫瑰花具有活血、化瘀以及調和體內臟腑的作用所引起的。
日常我們所說的臉色不好、月經不調或者是臉上長斑的情況,這些都是由於氣血運行不暢所引起的。服用玫瑰花茶之後能夠有效的促進體內氣血運行順暢,這樣臉色自然就越來越好,身體也越來越棒。
第二:調理身體
玫瑰花性溫,服用之後具有很好的鎮靜、補氣血、調節情緒以及美容養顏等等的作用,另外對於肝臟還有腸胃具有非常不錯的調節作用,建議每天服用一些玫瑰花茶,能夠很好的消除身體疲勞,同時還能夠改善體質。
玫瑰花的味道非常的好聞,具有緩和情緒的作用,進入身體之後還能夠改善體內內分泌失調的情況,促進體內的血液循環,對於慢性胃炎還有慢性肝炎都有非常不錯的治療作用。
第三:治療口臭
玫瑰花帶有一股濃烈的花香,服用之後能夠很好的改善口臭的情況,在進入身體之後能夠有效的調節內分泌,保護肝臟健康。另外,日常堅持將玫瑰花泡水喝,能夠有消息的改善睡眠。
第四:減肥
另外,玫瑰花還具有幫助消化以及消減脂肪的作用,所以說服用玫瑰花具有減肥的效果。想要令玫瑰花茶減肥的效果最好,建議大家在飯後服用。另外需要注意的是,玫瑰花具有一定的收斂作用,如果是便秘患者最好不要過多服用,避免便秘的情況加重。玫瑰花也更加適合一些肝鬱氣滯型的患者服用,這樣效果更加的明顯。
第五:調節氣血疏肝解郁
服用玫瑰花還具有降火健脾以及祛瘀的作用,能夠有效的治療冷痛、積寒以及調節氣血還有安神、通便等等的作用。日常服用一杯玫瑰花能夠有效的緩和情緒、調節體內的內分泌情況。