1、赤峰楊佔新簡介?
楊佔新老師,赤峰人,醫學院畢業,來自中醫世家。他是養生創業者,平抄衡養生創始人,中國大學營養餐廳創建者,知並同時擔任上海市閔行區健康促進協會指導師,江蘇省長壽研究會委員道,被譽為「中國第一位最年輕的養生師」。
2、赤峰市新城區有幾個大美容養生店
超市:京香超市(百紅山區紅城新世界一樓,火花路,新城區的眾聯廣場) 新合作超市(紅山區第十二中學旁邊,紅山區實驗中學旁邊,紅山區火車站王朝賓館右邊)百柳購物中心(度紅山區在赤峰市醫院南面,新城區市政府對面的冠東百貨樓下,新城區市住建委附近) 百洋超市(紅山區實驗中學對面) 佳佳超市(紅山區同濟二期地下一層,松山商業步行街入版口處)醫院:赤峰市醫院(長青街)赤峰學院附屬醫院(園林路權)二二0軍區醫院,中蒙醫院,赤峰市二院養生館:神仙居(坐12路)茶樓:青藤茶藝樓(紅山區園林路)
3、赤峰最出名的小吃?
哈 達 火 燒
又名杠子火燒,也叫火燒,在赤峰已經有二百多年的歷史。其形狀如上下合在一起的小圓盒子。製作方法比較特別,主要用鹽和礬和面,再加黃油和白糖,反復揉搓後,再用杠子去壓,直到結結實實,裝進模子,放到烤爐中烤熟。特點是不怕擠壓,不怕冷凍,不怕日曬,不發霉變質,裝在車上,馱在馬背上,放在褡褳里都行。所以舊時到過哈達街的人,都要裝上一口袋「火燒」,或遠途充飢,或贈送親友,即方便又實惠,遠近聞名。
對 夾
對夾是一種燒餅里夾薰肉的特殊食品,吃起來香脆適口,味道鮮美,就餐時買上幾個,亦飯亦菜,十分方便,是人們喜愛的大眾化食品。赤峰對夾自1917年蘇文玉創建「復生隆」對夾鋪後而逐漸聞名四方。
對夾源於一種「杈子燒餅」,這種燒餅與普通芝麻燒餅除了在和面和製作工藝上有所不同外,還在於從吊爐取出之後,再擺到一種鐵制杈子上,回爐以微火重烤一遍,這樣做成的燒餅,外脆內軟,別有風味。對夾內的熏肉也十分講究,精選十幾種配料調味,香而不膩。2003年,「福興樓對夾」被中國烹飪協會認定為「中國名點」。
缸爐燒餅
用火爐燒缸製作的燒餅,因此叫缸爐燒餅。用缸製作食品是一種很獨特的方法,它利用了「缸」的光滑、耐火和厚度,燒出的燒餅不糊、面光,吃起來香、酥、脆。這種燒餅的製法在火候上極講究,因缸里呈凹形,涼或熱燒餅都要滑下來。缸爐燒餅形圓,上有花檐,大小同現在的芝麻燒餅差不多。
哈達餅
哈達餅是赤峰所獨有的風味食品。哈達餅的問世,事出偶然。大約在一百五十年前,赤峰的面點師在做南沙餅、豆沙餅時,由於劑頭無酥、油多、少餡成了余面,師傅們就想了一個法子,把劑頭擀開,包上酥和糖烙餅,結果特別愛歡迎。赤峰的各大飯庄相繼製作,名噪一時。哈達餅是近似於點心的「餅」,造價較高,具有掉在地下粉碎,放到嘴裡不用嚼,酥脆香甜等特點。
切 糕
即粘糕。蒸好的粘糕是個「坨」,零售或食用時須一片一片地切下來,所以稱「切糕」。赤峰南部較乾旱,生產的黃米粘性大,做出的粘糕粘而不沾,「筋道」而不「懈胎」。蒸出的粘糕色澤金黃,配之以紅芸豆和大紅棗,色、香、味俱佳。
豆 包
根據原料的不同,分為粘豆包和笨豆包兩種。用黃米和芸豆製成的叫粘豆包;用糜子或小米加進芸豆或小豆制的叫笨豆包。每當春節來臨,一進臘入,家家戶戶都忙著軋面,把一個正月吃的都准備下。
蒙古人吃豆包,是從漢人那裡學來的,但做法不同。蒙古人做豆包不論粘的或笨的,都要把面炒過再發酵,這樣做起來的豆包酸甜適度,而漢人一般不炒麵,因此吃起來也不甜。在每年正月十五前,蒙古人還有互相饋贈禮品的習慣,這禮品都以豆包為主,少則十個,多則二十幾個,裡面付上一紙包「博勒格」(吉祥的意思)。
赤峰鄉間農家飯食,且為其它地方所無。其製法為:用一碗小米,多半碗干飯(不開花)再加黃豆一把,用手注水磨好,變成沫子,再把水燒開,放入沫子,調的不稀不稠,煮沸即可食用。這種粥,不但香甜可口,且營養豐富,因小米和黃豆均富有蛋白,且多糖分,便於消化吸收,故為養生之佳品。
克旗莜麥
莜麥即裸粒燕麥,盛產於北部克旗等地。莜麥含有豐富的脂肪和蛋白質,莜麥面可製成莜麵魚子、窩窩、面條等,蒸熟後澆上肉鹵食用,非常可口。
蒙古涼粉
原為清宮中的小吃。康熙年間和碩端靜公主下嫁喀喇沁王後,先傳入當地蒙古上層人家,作為夏季消暑冷食,後又傳入民間,並以此為高雅事,故又稱為「蒙古涼粉」。
當地漢人也吃涼粉,但用澱粉製作。而「蒙古涼粉」則以蕎麥為原料,經碾軋、過籮等工序,以清水和成糊狀,放在鍋里煮,待稠時舀出攤於蓋簾、案板上冷卻。吃時,使一種薄鐵片斜下穿孔一層層向下刮,則成一根根長條,盛入碗內顫顫巍巍,呈半透明狀,澆醬油、醋、芝麻醬及蔥絲、芥末等佐料,並點一兩滴香油即可食用。蒙古涼粉清香撲鼻,色澤鮮艷,涼爽可口,且有清馨之蕎面香,一看即令人垂涎,為夏季消暑之佳品。
熏 雞
熏雞是錦山(公爺府)傳統食品,歷史悠久。錦山熏雞味道鮮美、顏色漂亮。過去,錦山賣熏雞的多在夜間,賣者背著籃子,手裡提著燈,走街串巷高喊:「五香唉!熏雞唉!」。為什麼夜間賣呢?因為人們勞動一天了,晚間休息時好喝酒,熏雞是下酒好菜,又有滋味又方便。熏雞也是饋贈親朋好友的佳品。
4、赤峰男士SPA養生館有那些?
你們那裡有沒有《王者之風》啊,挺我朋友說挺不錯的
5、赤峰有什麼特色小吃?
哈達火燒又名杠子火燒,也叫火燒,在赤峰已經有二百多年的歷史。其形狀如上下合在一起的小圓盒子。製作方法比較特別,主要用鹽和礬和面,再加黃油和白糖,反復揉搓後,再用杠子去壓,直到結結實實,裝進模子,放到烤爐中烤熟。特點是不怕擠壓,不怕冷凍,不怕日曬,不發霉變質,裝在車上,馱在馬背上,放在褡褳里都行。所以舊時到過哈達街的人,都要裝上一口袋「火燒」,或遠途充飢,或贈送親友,即方便又實惠,遠近聞名。對夾對夾是一種燒餅里夾薰肉的特殊食品,吃起來香脆適口,味道鮮美,就餐時買上幾個,亦飯亦菜,十分方便,是人們喜愛的大眾化食品。赤峰對夾自1917年蘇文玉創建「復生隆」對夾鋪後而逐漸聞名四方。對夾源於一種「杈子燒餅」,這種燒餅與普通芝麻燒餅除了在和面和製作工藝上有所不同外,還在於從吊爐取出之後,再擺到一種鐵制杈子上,回爐以微火重烤一遍,這樣做成的燒餅,外脆內軟,別有風味。對夾內的熏肉也十分講究,精選十幾種配料調味,香而不膩。2003年,「福興樓對夾」被中國烹飪協會認定為「中國名點」。缸爐燒餅用火爐燒缸製作的燒餅,因此叫缸爐燒餅。用缸製作食品是一種很獨特的方法,它利用了「缸」的光滑、耐火和厚度,燒出的燒餅不糊、面光,吃起來香、酥、脆。這種燒餅的製法在火候上極講究,因缸里呈凹形,涼或熱燒餅都要滑下來。缸爐燒餅形圓,上有花檐,大小同現在的芝麻燒餅差不多。哈達餅哈達餅是赤峰所獨有的風味食品。哈達餅的問世,事出偶然。大約在一百五十年前,赤峰的面點師在做南沙餅、豆沙餅時,由於劑頭無酥、油多、少餡成了余面,師傅們就想了一個法子,把劑頭擀開,包上酥和糖烙餅,結果特別愛歡迎。赤峰的各大飯庄相繼製作,名噪一時。哈達餅是近似於點心的「餅」,造價較高,具有掉在地下粉碎,放到嘴裡不用嚼,酥脆香甜等特點。切糕即粘糕。蒸好的粘糕是個「坨」,零售或食用時須一片一片地切下來,所以稱「切糕」。赤峰南部較乾旱,生產的黃米粘性大,做出的粘糕粘而不沾,「筋道」而不「懈胎」。蒸出的粘糕色澤金黃,配之以紅芸豆和大紅棗,色、香、味俱佳。豆包根據原料的不同,分為粘豆包和笨豆包兩種。用黃米和芸豆製成的叫粘豆包;用糜子或小米加進芸豆或小豆制的叫笨豆包。每當春節來臨,一進臘入,家家戶戶都忙著軋面,把一個正月吃的都准備下。蒙古人吃豆包,是從漢人那裡學來的,但做法不同。蒙古人做豆包不論粘的或笨的,都要把面炒過再發酵,這樣做起來的豆包酸甜適度,而漢人一般不炒麵,因此吃起來也不甜。在每年正月十五前,蒙古人還有互相饋贈禮品的習慣,這禮品都以豆包為主,少則十個,多則二十幾個,裡面付上一紙包「博勒格」(吉祥的意思)。赤峰鄉間農家飯食,且為其它地方所無。其製法為:用一碗小米,多半碗干飯(不開花)再加黃豆一把,用手注水磨好,變成沫子,再把水燒開,放入沫子,調的不稀不稠,煮沸即可食用。這種粥,不但香甜可口,且營養豐富,因小米和黃豆均富有蛋白,且多糖分,便於消化吸收,故為養生之佳品。克旗莜麥莜麥即裸粒燕麥,盛產於北部克旗等地。莜麥含有豐富的脂肪和蛋白質,莜麥面可製成莜麵魚子、窩窩、面條等,蒸熟後澆上肉鹵食用,非常可口。蒙古涼粉原為清宮中的小吃。康熙年間和碩端靜公主下嫁喀喇沁王後,先傳入當地蒙古上層人家,作為夏季消暑冷食,後又傳入民間,並以此為高雅事,故又稱為「蒙古涼粉」。當地漢人也吃涼粉,但用澱粉製作。而「蒙古涼粉」則以蕎麥為原料,經碾軋、過籮等工序,以清水和成糊狀,放在鍋里煮,待稠時舀出攤於蓋簾、案板上冷卻。吃時,使一種薄鐵片斜下穿孔一層層向下刮,則成一根根長條,盛入碗內顫顫巍巍,呈半透明狀,澆醬油、醋、芝麻醬及蔥絲、芥末等佐料,並點一兩滴香油即可食用。蒙古涼粉清香撲鼻,色澤鮮艷,涼爽可口,且有清馨之蕎面香,一看即令人垂涎,為夏季消暑之佳品。
6、赤峰的名小吃都有什麼?
哈 達 火 燒
又名杠子火燒,也叫火燒,在赤峰已經有二百多年的歷史。其形狀如上下合在一起的小圓盒子。製作方法比較特別,主要用鹽和礬和面,再加黃油和白糖,反復揉搓後,再用杠子去壓,直到結結實實,裝進模子,放到烤爐中烤熟。特點是不怕擠壓,不怕冷凍,不怕日曬,不發霉變質,裝在車上,馱在馬背上,放在褡褳里都行。所以舊時到過哈達街的人,都要裝上一口袋「火燒」,或遠途充飢,或贈送親友,即方便又實惠,遠近聞名。
對 夾
對夾是一種燒餅里夾薰肉的特殊食品,吃起來香脆適口,味道鮮美,就餐時買上幾個,亦飯亦菜,十分方便,是人們喜愛的大眾化食品。赤峰對夾自1917年蘇文玉創建「復生隆」對夾鋪後而逐漸聞名四方。
對夾源於一種「杈子燒餅」,這種燒餅與普通芝麻燒餅除了在和面和製作工藝上有所不同外,還在於從吊爐取出之後,再擺到一種鐵制杈子上,回爐以微火重烤一遍,這樣做成的燒餅,外脆內軟,別有風味。對夾內的熏肉也十分講究,精選十幾種配料調味,香而不膩。2003年,「福興樓對夾」被中國烹飪協會認定為「中國名點」。
缸爐燒餅
用火爐燒缸製作的燒餅,因此叫缸爐燒餅。用缸製作食品是一種很獨特的方法,它利用了「缸」的光滑、耐火和厚度,燒出的燒餅不糊、面光,吃起來香、酥、脆。這種燒餅的製法在火候上極講究,因缸里呈凹形,涼或熱燒餅都要滑下來。缸爐燒餅形圓,上有花檐,大小同現在的芝麻燒餅差不多。
哈達餅
哈達餅是赤峰所獨有的風味食品。哈達餅的問世,事出偶然。大約在一百五十年前,赤峰的面點師在做南沙餅、豆沙餅時,由於劑頭無酥、油多、少餡成了余面,師傅們就想了一個法子,把劑頭擀開,包上酥和糖烙餅,結果特別愛歡迎。赤峰的各大飯庄相繼製作,名噪一時。哈達餅是近似於點心的「餅」,造價較高,具有掉在地下粉碎,放到嘴裡不用嚼,酥脆香甜等特點。
切 糕
即粘糕。蒸好的粘糕是個「坨」,零售或食用時須一片一片地切下來,所以稱「切糕」。赤峰南部較乾旱,生產的黃米粘性大,做出的粘糕粘而不沾,「筋道」而不「懈胎」。蒸出的粘糕色澤金黃,配之以紅芸豆和大紅棗,色、香、味俱佳。
豆 包
根據原料的不同,分為粘豆包和笨豆包兩種。用黃米和芸豆製成的叫粘豆包;用糜子或小米加進芸豆或小豆制的叫笨豆包。每當春節來臨,一進臘入,家家戶戶都忙著軋面,把一個正月吃的都准備下。
蒙古人吃豆包,是從漢人那裡學來的,但做法不同。蒙古人做豆包不論粘的或笨的,都要把面炒過再發酵,這樣做起來的豆包酸甜適度,而漢人一般不炒麵,因此吃起來也不甜。在每年正月十五前,蒙古人還有互相饋贈禮品的習慣,這禮品都以豆包為主,少則十個,多則二十幾個,裡面付上一紙包「博勒格」(吉祥的意思)。
赤峰鄉間農家飯食,且為其它地方所無。其製法為:用一碗小米,多半碗干飯(不開花)再加黃豆一把,用手注水磨好,變成沫子,再把水燒開,放入沫子,調的不稀不稠,煮沸即可食用。這種粥,不但香甜可口,且營養豐富,因小米和黃豆均富有蛋白,且多糖分,便於消化吸收,故為養生之佳品。
克旗莜麥
莜麥即裸粒燕麥,盛產於北部克旗等地。莜麥含有豐富的脂肪和蛋白質,莜麥面可製成莜麵魚子、窩窩、面條等,蒸熟後澆上肉鹵食用,非常可口。
蒙古涼粉
原為清宮中的小吃。康熙年間和碩端靜公主下嫁喀喇沁王後,先傳入當地蒙古上層人家,作為夏季消暑冷食,後又傳入民間,並以此為高雅事,故又稱為「蒙古涼粉」。
當地漢人也吃涼粉,但用澱粉製作。而「蒙古涼粉」則以蕎麥為原料,經碾軋、過籮等工序,以清水和成糊狀,放在鍋里煮,待稠時舀出攤於蓋簾、案板上冷卻。吃時,使一種薄鐵片斜下穿孔一層層向下刮,則成一根根長條,盛入碗內顫顫巍巍,呈半透明狀,澆醬油、醋、芝麻醬及蔥絲、芥末等佐料,並點一兩滴香油即可食用。蒙古涼粉清香撲鼻,色澤鮮艷,涼爽可口,且有清馨之蕎面香,一看即令人垂涎,為夏季消暑之佳品。
熏 雞
熏雞是錦山(公爺府)傳統食品,歷史悠久。錦山熏雞味道鮮美、顏色漂亮。過去,錦山賣熏雞的多在夜間,賣者背著籃子,手裡提著燈,走街串巷高喊:「五香唉!熏雞唉!」。為什麼夜間賣呢?因為人們勞動一天了,晚間休息時好喝酒,熏雞是下酒好菜,又有滋味又方便。熏雞也是饋贈親朋好友的佳品。
7、赤峰有哪些大型醫院、大型超市、養生館、茶樓?位置都在哪裡?信息越詳細越好。
醫院類:長青街有赤峰市醫院,赤峰學院附屬醫院,這兩家屬於綜合性的公立醫院,另外,在這條街上還有紅山區醫院,據說眼科看的比較專業。
東郊六路公交終點站有一家220軍區醫院,皮膚科、燒傷看的比較不錯。
超市:比較出名的就算是京香超市了,有很多家分店,比如:火花路的京香購物回廣場,鋼鐵街的紅城新世界一樓的京香超市,新答城區的眾聯廣場的京香超市。
百柳超市(紅山區有一家,在赤峰市醫院南面,新城區有兩家,在市政府對面的冠東百貨樓下,還有市住建委附近)。
佳佳超市(紅山區同濟二期地下一層,松山商業步行街入口處)。