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養生雜糧粥

發布時間:2020-05-01 15:17:05

1、每天早上喝五穀雜糧粥的好處有哪些?

五穀雜糧粥能補中益氣,滋陰潤肺,健脾開胃。適用於氣陰兩虛、厭食乏力、盜汗等症狀。

五穀雜糧粥是由五穀雜糧熬煮出來的粥,是一種很好的養生營養粥。五穀雜糧粥以五穀為基礎,同時適當地加入紅棗、花生、薏米、枸杞等食材。

食品用料:民間早就流傳有一種"五豆粥",長期食用可以養顏長壽,而且還可以促進腸蠕動改善排便,其原料配方有兩種版本:其一:紅豆,綠豆,黃豆,黑豆,芸豆。其二:紅豆,綠豆,黃豆,黑豆,紫米。

(1)養生雜糧粥擴展資料:

五穀雜糧粥各原料的營養價值:

1、綠豆:性涼。入心、胃經。具有清熱解毒,消暑利尿,止渴解煩、明目降壓、利咽潤膚、祛脂保肝功效。常用於暑熱煩渴、腎炎水腫、瘡瘍腫毒、腸胃炎、咽喉炎等防治。

2、赤豆:酸、性平。入脾、肝、膀胱經;具有利水除濕、和血排膿、清熱解毒、寬腸利氣、調經通乳功效。對貧血虛腫、胃腎虛弱者尤宜。

3、黃豆:性平。入脾、肺、大腸經。具有健脾寬中,潤燥消水、消炎解毒,除濕利尿功效。是心血管病患者的佳食。並對糖尿病有一定的療效。實踐證明,經常吃黃豆或豆製品的人,患糖尿病者較少。

4、扁豆具有健胃和中、消暑化濕、益脾下氣、補虛止瀉等功效。古《延年秘胃》曰:「扁豆粥和中補五臟。」

5、黑豆:性平。入脾、胃經。具有活血解毒、祛風利水、補腎滋陰、解表清熱、養肝明目等功效

參考資料來源:網路—五穀雜糧粥

2、聽說五穀雜糧養生粥每天喝一點,可以提高抵抗力,這種粥怎麼做呢?

紫薯, 綠茶、花生、大麥、黑豆、糙米、南瓜籽,紅棗、枸杞、黑米、黑豆、花生、核桃,養血經典、紅顏配方。排毒纖體、窈窕配方。富含膳食纖維,通便排毒,飲食精細、油膩者宜食,容易產生滿足感,可保持窈窕身材。 潤燥安神,保護視力,增強免疫力,補血養血,增強抵抗力。

 蕎麥、燕麥、玉米、黃豆、花生,降脂降壓、三低配方。降糖、降脂、降壓,中老年及心腦血管疾病患者宜食。肥胖、便秘者宜食。蓮子、茯苓、芡實、薏米、黑芝麻、核桃、黑米、黑,祛濕清熱 美白配方。富含抗氧化物質纖維e,延緩衰老,蓮子、燕麥、茯苓有美白作用,女士保養佳。紫薯中含有豐富的蛋白質,18種易被人體消化和吸收的氨基酸,維生素C、B等8種維生素、鐵等10多種天然礦物質。

大棗:性溫,味甘。富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素、礦物質等營養素,大棗歷來是益氣、養血、安神的保健佳品,對高血壓、心血管疾病、失眠、貧血等病人都很有益。大棗不僅是養生保健的佳品,更是護膚美顏的佳品。

含大量蛋白質,碳水化合物和維生素、氨基酸、礦物質等微量元素,容易被人體吸收利用,能提供每天所需能量,能促消化,助排泄,增強抵抗力。紅豇豆中富含磷脂,磷脂可以促進胰島中胰島素分泌,幫助糖尿病人維持血糖在正常范圍。

3、五穀雜糧養生粥的幾種做法

做法一
食品用料:
民間早就流傳有一種"五豆粥",長期食用可以養顏長壽,而且還可以促進腸蠕動改善排便,其原料配方有兩種版本:
其一:抄紅豆,綠豆,黃豆,黑豆,芸豆。
其二:紅豆,綠豆,黃豆,黑豆,紫米。

具體步驟:
1、將紅豆,綠豆,黃豆,黑豆,芸豆,蓮子,糙米,薏米仁這些不容易熟的原料用清水浸泡一夜。
2、將泡好的以上原料連同洗好襲的其他米類一同放入電壓力鍋內百,用40分鍾熬制。
3、如果使用其他鍋具,可根據情況自由調節時間,以煮爛煮粘為准。
4、可以根據自己的喜好調整原料的種類和配比。
做法二
材料:黑芝麻、綠豆、蓮子、燕麥、紅棗、百合等。
作用:此粥促進兒童生長發育,增強身體抵抗力,對視力也有一定保護作用。度含有人體發育所需的各種維生素、氨基酸及微量元素,使兒童得到全方位的營養保健,問且色澤悅目,口感芳香。
做法三
材料:綠豆、大米、百合、小麥、薏仁、木瓜粉等。
作用:此粥清熱解毒,涼血,潤養肺經,安神養膚,對乳腺發育很有幫助。常食能使皮膚變得光潔柔嫩、皺紋減少、面色紅潤。據《答本草綱目》記載:綠豆「厚腸胃,除吐逆,治痘毒,利腫脹」;薏仁「健脾益胃,補肺清熱、祛風勝濕,養顏駐容、輕身延年」

4、五穀雜糧養生配方

5、五穀雜糧養生粥怎樣搭配才比較有營養

五穀雜糧養生復粥是由五穀雜糧熬煮出來的粥,是一種很好的養生營養粥。五穀雜糧粥以五穀為基礎,同時適當地加入紅棗、花生、薏米、枸杞等食材,使煮出來的粥口味制香甜同時富有營養,其富含多知種微量元素是冬季養生暖身第一粥。可以根據自家情況,酌情自定,但不管怎樣,還是建議薏米、道黑米、芡實、糙米、紅豆、紅棗、桂圓、粳米不要省。

6、養生雜糧粥裡面都有什麼糧食啊?

吃雜糧的好處

1.彌補缺乏B族維生素大米
大米精加工處來理後,去掉皮和胚芽,B族維生素和維生素E會
此外,鋅,鎂,硒等微量元素也不見了。

2.
改善人體所需的穀物和大米混合食用蛋白質的利用率,可以使蛋白質的互補性,以使蛋白質在水稻的營養價值和源
是利用率提高。

3.提高機體免疫力
更多的糧食來zd增加礦物質,纖維和良好的蛋白質攝入量,可提高機體
質量。
4.超薄
讓女性多食雜糧可以預防肥胖,便秘,可以凈化身體,美容保健功能
效果。

7、五穀雜糧養生粥怎麼做

8、養生五穀雜糧粥

推薦幾種五穀雜糧粥食材搭配知:
1、百合薏米粥
材料:薏米50克,百合15克,水、蜂蜜適量。
功效:健脾益胃,澤膚祛斑,可用於治療婦女面部雀斑、痤瘡、濕疹等症,對青春少女美容有益。
2、綠豆薏米粥
材料:大米20克,綠豆15克,薏米30克。
功效:清熱解渴,補肺,健脾胃,清熱,祛風濕,消水腫。
3、芡實山葯薏米粥
材料:山葯100克,芡實100克,薏米100克,冰糖適量。
4、芡實茯芩粥
材料:粳米100克,芡實30克,茯苓50克,食鹽2克。
接用成品壽鹿山衛道士白道藜蘆醇方便雜糧粥,由多種食材組成。綠豆、青豆、豌豆、糙米、苦蕎麥、專薏米、黑豆、黑米、糯米、紅豆、芸豆、紅薯干、燕麥、黑芝麻、核桃、黑木耳、銀耳、獼猴桃干、山楂干、紅棗、脫水蔬菜(菠菜、西蘭花、洋蔥、胡蘿卜、紫甘藍)、蓮子、淮山葯、牛蒡、菊粉、葡萄、茯苓、葛根、桑屬葚、酸棗仁提取物。
方法:將1袋倒入杯中,加入約300-350毫升開水,充分攪拌均勻,待其乳化成稠狀後(約3-5分鍾)食用。食用後再飲用300-450毫升水,代替晚餐或中餐。

9、常喝粗糧粥對身體健康是好還是壞

常喝粗糧粥對身體很好,具體有如下好處:
1、清除體內copy毒素
鎂和鐵可加強身體能量,且加速體內廢物的代謝。雜糧豐富的膳食纖維在腸道內不會被消化,還可吸附水分子,推曀食物殘渣或毒素在腸道內運行,達到排毒的效果。
2、預防癌症侵襲
富含蛋白質、氨基酸和維生素B群等,具有抗癌的作用,常吃可預防腫瘤病變。
3、預防衰老
雜糧中富含的維生素A,可保持皮膚和粘膜的健康;維生素B2,能夠百預防青春痘;維生素E則能預防衰老、皮膚乾燥。
推薦日常生活中經常食用紫米粥,紫米富含鋅、鐵、鈣、花青素、葉酸、膳食纖維、蛋白質、維生素B1等營養元素,能夠幫助人們補充度身體營養,幫助身體健康成長。

10、五穀雜糧養生粥有什麼功效 那些人不適合吃五穀雜糧粥

在《黃帝內經》中,五穀被稱之為:「粳米、小豆、麥、大豆、黃黍」,而在《孟子滕文公》中稱五穀為「稻、黍、稷、麥、菽」,在佛教祭祀時又稱五穀為「大麥、小麥、稻、小豆、胡麻」,再而後便是李時珍在《本草綱目》中記載谷類有33種,豆類有14種,總共47種之多。還有一種說法認為五穀泛指五類作物,即「懸、藤、根、角、穗」。
這五種人不宜多吃雜糧
1、消化能力有問題的人
消化能力有問題的人(例如,胃潰瘍、十二指腸潰瘍)不適合吃五穀雜糧,因為這些食材較粗糙,跟胃腸道物理摩擦,會造成傷口疼痛。容易脹氣的人,吃多了也不舒服。
提醒:有腸胃疾病的人,別吃太多蕎麥類,因為蕎麥類容易有消化不良的問題;也要斟酌吃大豆類,避免脹氣。
2、貧血、少鈣的人
穀物的植酸、草酸含量高,會抑制鈣質,尤其抑制鐵質的吸收,所以缺鈣、貧血的人,更要聰明吃,例如,牛奶不能跟五穀飯一起吃,才不會吸收不了鈣質。
另外,紅肉所含的血基質鐵,可不受植酸影響,但老人家多半不敢吃紅肉,加上如果為了健康一味吃五穀雜糧,會很糟,有些人因為雜糧吃太多,貧血一直無法改善。
女性也是一樣,如有貧血問題,又喜歡吃雜糧,一定要補充紅肉,一天的肉類來源有一半必須是紅肉。
3、腎臟病人
腎臟病人反而需要吃精緻白米。因為五穀雜糧的蛋白質、鉀、磷含量偏高,當成主食容易吃多,病人身體無法耐受。
一位在醫院負責慢性腎臟病人的飲食健康的張悟本說,不時會遇到病人瀕臨洗腎危機時,回家趕緊舍棄白米飯,換吃五穀雜糧,想重振健康;結果三個月後回診,抽血檢測,發現病人的鉀、磷突然飆高,仔細問才知道病人反被聰明誤的作法。
4、糖尿病人
糖尿病人要控制澱粉攝取,即使吃五穀雜糧,也要控制份量。
而且五穀雜糧雖然因為纖維夠,有助於降血糖,醫護人員多鼓勵糖尿病人吃,但一旦糖尿病合並腎病變,這時就不能吃雜糧飯,得回過頭來吃精白米,不少病人因此困惑不已。
5、痛風病人
痛風病人吃多豆類,會引發尿酸增高,五穀當中的豆類攝取份量就要降到最低。

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