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養生湯料

發布時間:2020-04-30 12:10:59

1、推薦8種養生湯,想變年輕就全靠這幾種湯了

推薦八款秋季養生湯做法
1、秋季養生湯:南杏仁雪梨湯
南北杏有理氣平喘、化痰涎、止咳嗽之效,雪梨性寒汁多,能增加人體津液,由津入血,由血入肺循環,故對血熱津傷之肺燥者有一定療效。常飲此湯有清熱生津、化痰止咳、潤肺的作用。
材料:南北杏仁各10克,雪梨1個,白糖30克。
做法:先將南北杏仁用水稍浸去皮;雪梨去皮和核,切成四塊。燉盅內注入200毫升清水,放入南北杏仁、雪梨和白糖,加蓋隔水燉1小時,便可食用。
2、秋季養生湯:白果蓮子山葯湯
山葯含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的葯食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症。
材料:新鮮山葯200克、白果10顆、紅棗15顆、枸杞子20顆、干蓮子10顆、冰糖10-15克。
做法:干蓮子和紅棗先用冷水浸泡1小時。白果敲碎外殼。山葯去皮,切成小方塊用清水浸泡備用。鍋內先注入清水6碗,加入白果,蓮子,紅棗大火煮開後轉小火。煲20分鍾後,再加入山葯塊繼續煲20分鍾左右。最後10分鍾再加入枸杞子,煲至剩3碗水時,加入調味料即可。
3、秋季養生湯:沙參玉竹老鴿湯
民間有說:一鴿勝三雞。鴿子又名白鳳,肉味鮮美,所含蛋白質中有許多人體的必需氨基酸,尤對體虛病弱者、手術病人有恢復體力、癒合傷口的功用。沙參味甘潤而偏於苦寒,能補肺陰,兼能清肺熱,適用於陰虛肺燥,常與潤肺利咽的麥冬、杏仁煲老鴿,更能起到生津潤肺的功用。
材料:鹽、適量老鴿1隻(約500克)、沙參20克、玉竹20克、杏仁10克、豬瘦肉200克、姜2片、水8碗。
做法:將老鴿剖洗凈,去除內臟。老鴿可整隻,也可斬塊,然後放進開水鍋內焯過,洗去血水,瀝干待用。洗凈沙參、玉竹,備用。豬瘦肉斬小塊,備用。將以上備料與薑片一同放進砂鍋內,加蓋大火燒沸,改用小火煨約1.2小時,加適量鹽,調味即成。
4、秋季養生湯:玉米淮山海參湯
海參的營養,據古人認為和人參相同,因此被稱為是「海中人參」,有補腎益精、養血潤燥等功效,無論男女都適合食用。玉米淮山海參湯,能健脾補腎、滋潤養顏,對於皮膚粗糙、毛發枯幹人士最為適合。
材料:豬展300克、冰凍海參2條、玉米2根、淮山30克、姜2片、水8碗。
做法:海參提前半天放冷藏格解凍;取出洗凈,切段,汆水撈起;玉米去衣,洗凈切段;淮山洗凈;豬展洗凈切塊,汆水撈起;將8碗水倒入瓦煲燒開,放入所有材料武火煮沸,轉文火煲一個半小時,下鹽調味飲用。
5、秋季養生湯:綠豆薏仁鴨湯
鴨子在水中生活,因此其肉性偏涼,有清熱解暑的作用,適合上火者食用,而綠豆也有消暑清熱的功效,所以綠豆老鴨湯是夏秋季的絕佳補品。此湯消暑清熱,健脾益臟腑,美容養顏。
材料:薏仁38克、綠豆38克、陳皮2片、老鴨1隻、清水12碗、鹽適量。
做法:老鴨去內臟,切半,切掉鴨尾,洗凈,汆燙。陳皮用水侵軟,颳去瓤。其他材料洗凈。將清水煮沸,把各種材料放入煲內,用大火煮20分鍾,再改用小火熬煮2小時,下鹽調味,即可飲用。
6、秋季養生湯:冬瓜荷葉煲鴨湯
秋季養生少不了冬瓜和荷葉,鮮荷葉可清暑利濕,冬瓜清熱解暑,老鴨能滋陰養血,益胃生津。將三者煲成湯飲用,既能清熱解暑去濕,又能益胃生津,最適合秋季節食用。
材料:水鴨肉250克,冬瓜200克,嫩荷葉3小塊,薏米25克,赤小豆25克。
做法:水鴨洗凈,切成中塊。冬瓜連皮切成大塊。未展升的嫩荷葉洗凈。薏米、赤小豆浸透後淘洗干凈。將所有用料放進燉盅,加沸水適量,把燉盅蓋上,隔水燉之。先用大火燉30分鍾,再用中火燉50分鍾,後用小火燉90分鍾即可。燉好後,取出葯渣,加入適量油、鹽、昧精便可服用。
7、秋季養生湯:霸王花百合煲豬肺
霸王花又名劍花、七星劍花,它是廣東有名的特產,有潤肺、生津、清熱、消燥之功,無論鮮、干品均佳,性微涼而味甘鮮濃香,為廣東民間家喻戶曉的秋日入湯佳品。百合食葯兼之,中醫認為它性平,味甘、苦,有補中益氣、潤肺止咳之功。蜜棗甘潤清甜,有潤肺生津的作用。根據中醫「以臟補臟」之理,凡肺虛之病,宜用豬肺,對治療肺虛咳嗽、嗽血一定功效。
材料:霸王花70克、百合50克、南杏15克、北杏10克、蜜棗3個、豬肺1個、豬碎骨100克、生薑3片。
做法:各湯料洗凈。豬肺從喉部灌入清水後揉擦,反復多次至洗凈,切塊,置鑊中不下油鹽,稍炒片刻;霸王花、百合、南北杏浸泡;蜜棗去核,與豬碎骨、生薑片一起一瓦煲,加入清水2500毫升(約10碗量),武火滾沸後改文火煲約兩小時,調入適量食鹽便可。
8、秋季養生湯:蓮藕排骨湯
蓮藕具有健脾開胃、益血生肌的功效;豬排骨提供人體豐富的鈣質,同時還具有滋陰潤燥、益精補血的功效,適宜於氣血不足,陰虛納差者。如果想讓湯喝起來味道更鮮甜些,可以另外加些許眉豆、幾顆紅棗和干瑤柱。
材料:蓮藕500克,豬排骨500克,黃酒、生薑、蔥、鹽少許。
做法:豬排骨切段,飛飛水;將藕洗凈切片,與排骨同置1500毫升溫水之中,加黃酒、姜、蔥少許,水沸後文火燉90分鍾左右,加少許鹽,即可食用。

2、養生湯的做法

3、食中和養生湯料喝過的大家近來分享一下呀?

我願意吃我爸做的用苦瓜和雞蛋一起做的苦瓜雞蛋餅就是把苦瓜切碎,然後和雞蛋攪在一起,攤成一個餅在鍋里烙

4、養生湯料包真的養生嗎

沒有什麼是一勞永逸的,養生湯料包有養生的成分,但是需要堅持喝。現在養生湯料包,比如北鼎的,是把各種營養成分都做了搭配,然後自己直接加水,或煮、或泡。怕麻煩的話自己買一個北鼎養生壺吧。

5、養生保健的湯料有哪些?

金賽——原生態巴馬火麻湯——潤腸通便、降三高(降血壓、降血脂、降血糖)、養生、美容養顏,延緩衰老的效果。

6、河源特產的主食佐料、養生湯料、風味小吃、沖調保健、酒水飲料、工藝紀念品都有哪些?

河源特產總匯-五指毛桃、白花牛奶根、白花牛大力、雞骨草、枸杞頭

河源最正宗土特產有:

1.「豆腐餅」.大家阿記得。

2.「伴皮」.過年過節家家都有的。

3.「鐵勺伴」.天冷時街邊大把買。

4.「豆辣」.街那時都有買。

5.「酸辣」.便宜又低吃。

6 .「牛肚胱」. 想起就流口水。

7. 「扎乍粉」.扎乍牛腩粉最好吃。

8.「獼猴桃」.這不用說大家都知。

9.「黃伴」.我想這個比較少人知得。

10.「任干」.也就是蕃署干。

11.「落勾錐」.不回帖一落勾錐是。
五指毛桃香雞
12.一種用五指毛桃、牛奶木根制備香雞的方法,其特徵在於:選用優質雞作為主料,以天然植物中草葯五指毛桃、牛奶木根制備香雞調味香料,經配料、油炸、烘烤工藝制備而成,其主要包括:主料雞、五指毛桃、牛奶木根調味香料的制備和五指毛桃、牛奶木根香雞調味香料的配料以及五指毛桃、牛奶木根香雞的製作工藝步驟; (一)主料--雞的制備:其制備工藝步驟為:(1)選雞,選用健康、無病傷、毛重1~1.2公斤左右,未生蛋的本地三黃雞或矮腳黃嫩母雞為主料; (2)宰殺:將活雞宰殺,放凈血,趁雞體未涼時,放入60~70℃的熱水中浸燙,拔凈雞毛,在雞頸根處劃一刀,取出喉管和食道,在雞腹下部開口,取出內臟,割除去雞肛門,用水沖洗干凈;(3)整形:將雞兩只腳中段用手摺斷,按折插入雞腹下部開口內固定,然後用不銹鋼鉤鉤住雞頸開口處,懸掛涼干雞表面水分備用;(二)五指毛桃、牛奶木根調味香料濃縮液的制備工藝步驟為:(1)選料:選擇未遭受過病蟲害、新鮮的五指毛桃或牛奶木根的根,用清水沖洗干凈,分別切成長2~3公分的小段或切片,並分別曬干備用;(2)把上面所選原料制備成濃縮液:把已曬乾的五指毛桃或牛奶木根片 (段)或重
和平縣:和平縣是我國花菇生產基地,「和平花菇」個大飽滿、暢銷海內外;河明亮水庫附近盛產的「河明亮綠茶」、「和平奶子錘」頗有名氣。另有冰糖燕窩、楊梅柿餅、木耳等特產。尤為和平的白果也聞名。白果,學名銀杏。果珍材良,果仁營養豐富,葯食兩用,是上等的滋補保健食品。白果葉富含黃酮甙,提取出來可以製成治療心血管病、腦血管病的特效葯。
和平縣有悠久的白果栽培歷史和豐富的優良的白果資源,目前全縣已種植白果5萬多畝,縣科技局和銀杏研究所已研製出銀杏葉茶等產品,縣委、縣政府把發展銀杏生產列為全縣四大龍頭企業之一。

7、養生湯料產品含部分中葯材,上市銷售需要什麼資質或認證?

起碼,衛生部們的許可,沒負做用吧

8、養生湯用什麼材料最好

所謂養生湯,顧名思義就是具有食療、養生效果的湯品。養生湯屬於中醫食療中最經常用到的方法,簡單而且非常有效。用通俗的話說,養生湯就是根據傳統中醫原理,使用食材搭配、葯食同源等方法,用某種、幾種食材加工製作出來的一種有營養的湯。從功效上說,養生湯適合調養體質,養生保健。
常言道:「春氣之應,養生之道也。」常說秋冬是「進補」的大好時節,稱之為「補冬」。其實春天更應注意飲食調養,以保健康。中醫學認為:「人與天地相應」,意思是人體的生理機理應與四季氣候的變化密切相應。
如今有了電子燉盅,早上上班前放料燉湯,自動保溫,下班回家就可以喝了,燉起湯來似乎容易了很多。不過要做出一盅上好的燉湯,還要講究一些小秘訣,梁師傅向我們透露了一些燉湯秘訣:
燉湯雖然材料是全部放進盅里燉,但放置的時候有講究,先放肉墊底,再把葯材、配料放在上面來燉,湯水會更加清澈。盅外的水不要貪多,因為水太多,會在煮開時滲入盅內,沖淡湯味。
然後要掌握火候。電子燉盅可以不用看火,一勞永逸,猛火煲足3小時。但如果有時間看火,還是前半小時要用猛火,使盅內的水燉開,之後可以收為文e68a847a686964616f3133333768火,這樣同樣燉3小時,湯味更足。
湯料的處理一般很簡單,不過如果有水魚、水蛇一類帶比較濃腥味的肉類,燉之前就一定要沸水,再加入薑片辟味。
有些北方人煲湯認為要加香料,諸如蔥、蒜、花椒、雞精、味精、料酒之類。事實上,從廣東人煲湯的經驗來看,這些香料大可不必。如果需要,一片姜足矣。喝湯講究原汁原味,只要煲得時間合適,湯的鮮美味道自然會飄溢出來。
湯,是人們所吃的各種食物中最富營養、最易消化的品種之一。一般是指以水為傳熱介質,對各種烹飪原料經過煮、熬、燉、氽、蒸等加工工藝烹調而成的汁多的、有滋有味的飲品。不僅味道鮮美可口,且因為營養成分多半已溶於水中,故極易吸收。
烹飪屬於文化范疇,它是我們中華民族的一份寶貴文化的遺產。作為這一文化遺產的組成部分--湯,和中華民族的古老文化有著密切的關系。

9、養生湯料是什麼意思?

根據不同食百材的功效,按一定比例搭配好,煲湯時同時加入的湯料包,對度身體有不同的養生作用,其實在廣東這邊,煲湯時都會放問的配料,到處有賣人家配好的,你可以根據不同需要買不同的湯料包就好了,答珍其道港式湯料很不錯,去年到我妹妹家吃飯,她煲的湯味專道確實鮮,以為她有什麼很高的廚藝,原來就是屬用現場的湯料包來煲,簡單好用,還方便。

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