百合的養生

1、百合葯膳養生有哪些？

【葯膳養生】

1、清心安神

百合棗仁湯：生、熟酸棗仁各15克，水煎，過濾留汁。用葯汁煮新鮮百合50克，每日1劑，分為早晚2次服用。此湯可滋陰清熱，可用於更年期知綜合征的治療。

2、養陰潤燥

百合銀耳蓮子粥：百合30克，蓮子15克，銀耳10克，冰糖適量，煮粥，每日1劑。此粥具有清心安神、道潤肺止咳、補腎強身的功效。適用於失眠多夢、焦慮健忘。另有免疫、抗癌等作用。

3、滋陰清肺，止咳化痰

百合荸薺雪梨羹：百合30克，荸薺30克，搗爛，去核雪梨1個切小塊，燉熟後加冰糖、藕粉汁適量，每日1次，連續10～15日。適用於陰版虛內熱型慢性支氣管炎。忌用鐵鍋燉煮。服用期間忌食辛辣肥膩之物。權

4、痛風病的輔助治療

百合慧米粥：干百合60克，薏米60克，粳米50克，煮粥，每日分中、晚2次服用。適宜作為痛風病人主食，連服，症狀改善後仍須堅持，每周至少1～2次，預防痛風復發。

2、百合有什麼養生保健功效

百合干有很高的葯用價值百。解毒、理脾健胃、利濕消積、寧心安神、促進血液循環等功效。度主治勞嗽、咳血、虛煩驚悸等症，對知醫治肺絡疾病和保健抗衰老有特別功效。據葯理研究表明，百合干有升高白細道胞的作用，因此對多種癌症都有較好的療效。風寒外版感者忌用。其中葯百合功效最佳，為權葯食兩用百合。

3、鮮百合與干百合，那種對養生好啊？

鮮百百合對呼吸系統不好的人有一定的療養作用，本人得過支氣管度炎病了半年看過幾個醫生不見好，後來看中醫喝中葯再輔以食療慢慢治好了。我的吃法是；清蒸鮮百合問加點蜂蜜很清香或瘦肉燉鮮百合答很美味，那湯真的很鮮美。當回然，每個人的體質一樣，吃的東西也要注意，如果你屬答寒性體質那鮮百合不宜多吃呢。個人經歷僅供參考！

4、百合SPA養生館怎麼樣

價格低，環境服務好。還有特色微整形，生意好。需要提前預約。贊！

5、百合有什麼養生功效？要怎麼樣吃百合才是正確的吃法？

別名： 重邁、中庭、摩羅、重箱、強瞿、大師傅蒜、蒜腦薯、干百合 使用提示： 內服：煎湯，6至12克；或入丸、散；亦可蒸食或煮粥食。外用：適量，搗爛敷。 百合(干)知識介紹：百合為百合科植物百合、卷丹、山丹和川百合等的鱗莖。百合、卷丹、山丹和川百合都是多年生草本，百合分布於河北、河南、山西、陝西、安徽、浙江、江西、湖北、湖南等地；卷丹分布於河北、河南、陝西、甘肅、山東、江蘇、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、廣東、四川、貴州雲南、西藏等地，現全國各地均有栽培；山丹分布於東北、華北、西北及河南、山東等地；川百合分布河南、山西、陝西、甘肅、湖北、四川、雲南等地。 於移栽第2年9月至10月莖葉枯萎後採挖，去掉莖桿、須根，將小鱗莖選留做種，大鱗莖洗凈，剝取鱗葉，置沸水中略燙，乾燥。 1. 百合鱗葉呈長橢圓形，頂端尖，基部較寬，微波狀向內彎曲，長1.5至3厘米，寬0.5至1厘米，厚約4毫米。表面類白色或淡黃色，光滑半透明，有脈動紋3至5條。質硬而脆，易折斷，斷面平坦，角質樣。無臭，味微苦。 2. 卷丹鱗葉長2至3.5厘米，寬1.5至3厘米，厚1至3毫米，表面乳白色或淡黃棕色，有脈動紋3至8條。 3. 山丹鱗葉長約5.5厘米，寬約2.5厘米，厚約3.5毫米，色較暗，肪紋不明顯。 4. 川百合鱗葉長2.5至5.5厘米，寬約1.2厘米，厚約1至3毫米。 均以鱗葉均勻、肉厚、筋少、色白、味微苦者為佳。 百合(干)營養分析：1.潤肺止咳： 百合鮮品含黏液質，具有潤燥清熱作用，中醫用之治療肺燥或肺熱咳嗽等症常能奏效。 2.寧心安神： 百合入心經，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用於熱病後余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。 3.美容養顏： 百合潔白嬌艷，鮮品富含黏液質及維生素，對皮膚細胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。 4.防癌抗癌： 百合含多種生物鹼，對白細胞減少症有預防作用，能升高血細胞，對化療及放射性治療後細胞減少症有治療作用。百合在體內還能促進和增強單核細胞系統和吞噬功能，提高機體的體液免疫能力，因此百合對多種癌症均有較好的防冶效果。 5.本品甘涼清潤，主入肺心，長於清肺潤燥止咳，清心安神定驚，為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。 美容養顏，清熱涼血。主治肺燥、肺熱或肺熱咳嗽、熱病後余熱未清、心煩口渴等病症。油性皮膚的人多吃百合對皮膚特別好。 百合(干)補充信息：因炮製方法的不同分為百合、蜜百合，炮製後貯乾燥容器內，蜜百合密閉，置通風乾燥處。 百合(干)適合人群：1. 適宜體虛肺弱者、更年期女性、神經衰弱者、睡眠不寧者。 2. 風寒咳嗽、脾胃虛寒及大便稀溏者不宜多食。 百合(干)食療作用：百合味甘、性平、微苦；歸肺、心、腎經；和潤滑利； 具有養陰潤肺，清心安神，止咳的功效； 主治陰虛久咳，痰中帶血，咽痛失音；熱病後期，余熱未清，或情志不遂，虛煩驚悸，失眠多夢，精神恍惚，癰腫。 百合(干)做法指導：1. 食療上建議選擇新鮮百合為佳。 2. 四季皆可食用，秋季最宜。 3. 百合為葯食兼優的滋補佳品，四季皆可應用，但更宜於秋季食用。 4. 百合雖能補氣，亦傷肺氣，不宜多服。 南瓜蒸百合的做法詳細介紹 菜系及功效： 家常菜譜 工藝： 蒸 南瓜蒸百合的製作材料： 主料： 南瓜250克,百合100克,罐裝紅櫻桃1粒。 調料： 白糖,鹽,蜂蜜各適量。 教您南瓜蒸百合怎麼做，如何做南瓜蒸百合才好吃 1.南瓜改刀成菱形塊；百合洗凈。 2.南瓜、百合如圖裝盤，撒上調料，裝飾紅櫻桃，上籠蒸熟即可。 南瓜蒸百合的製作要訣： 南瓜要蒸酥爛，少放一些鹽能提味。 松仁百合炒魚片的做法詳細介紹 菜系及功效： 家常菜譜 工藝： 炒 松仁百合炒魚片的製作材料： 主料： 凈黑魚肉250克,百合50克,熟松仁30克,青椒片,紅椒片各適量。 調料： 蔥段,薑片,鹽,雞精,澱粉,胡椒粉,色拉油各適量。 教您松仁百合炒魚片怎麼做，如何做松仁百合炒魚片才好吃 1.黑魚洗凈切片，加鹽、雞精、澱粉上漿，滑油待用；百合洗凈，焯水待用；松仁炸脆，待用。 2.鍋入油燒熱，入蔥段、薑片煸香，放入百合、魚片、青椒片、紅椒片，加鹽、雞精、胡椒粉調味，翻炒出鍋，撒上熟松仁即可。 松仁百合炒魚片的製作要訣： 百合焯水時間要長一點，不然易變黑。 南瓜百合蒸的做法詳細介紹 菜系及功效： 家常菜譜 南瓜百合蒸的製作材料： 主料： 小南瓜一個 教您南瓜百合蒸怎麼做，如何做南瓜百合蒸才好吃 小南瓜一個去皮 從南瓜的三分之一去切開成兩大半，去瓤，將三分之二的大瓣南瓜切成大片並保持南瓜形狀，然後口朝上放在一個大碗里，一定要保持南瓜的半圓形；鮮百合洗干凈，另外三分之一切小塊和百合一起填入三分之二的南瓜內,上鍋蒸15-20分鍾，扣出,然後澆上桂花糖或者蜂蜜就可以了 百合貝母煲豬肉的做法詳細介紹 菜系及功效： 防癌抗癌食譜 口味： 清香味 工藝： 原燉 百合貝母煲豬肉的製作材料： 主料： 百合(干)50克,川貝母9克,豬肉(瘦)60克,天花粉15克 調料： 鹽2克 教您百合貝母煲豬肉怎麼做，如何做百合貝母煲豬肉才好吃 1.將百合、川貝母、天花粉煎湯，去渣； 2.葯汁中加入豬肉燉至熟； 3.加鹽調味即可。 小帖士-健康提示： 適用於鼻咽癌的輔助治療。 小帖士-食物相剋： 川貝母：川貝母反烏頭、礬石、莽草，惡桃花。 天花粉：不宜與烏頭類葯材同用。 百合燉鮑魚的做法詳細介紹 菜系及功效： 補虛養身食譜 滋陰食譜 明目食譜 防癌抗癌食譜 口味： 咸鮮味 工藝： 原燉 百合燉鮑魚的製作材料： 主料： 鮑魚50克,百合花50克 調料： 鹽3克,胡椒粉2克 教您百合燉鮑魚怎麼做，如何做百合燉鮑魚才好吃 1. 將鮑魚用水略燙撈出，取出肉洗去黑膜，去內臟，切十字花刀備用；鮮百合去泥沙洗凈。 2. 鍋內添清湯，放入百合燉至熟透，下入鮑魚，煮至剛熟，加入鹽、胡椒粉調味即可。 小帖士-健康提示： 鮑魚性味甘、平、咸，滋陰清熱，益精明目，其所含的鮑綠素有較強的抑制癌細胞生長的作用。 小帖士-食物相剋： 鮑魚：鮑魚忌與雞肉、野豬肉、牛肝同食。 百合蓮子瘦肉粥的做法詳細介紹 菜系及功效： 精品主食 老人食譜 圍孕期食譜 貧血食譜 口味： 咸甜味 工藝： 煮 百合蓮子瘦肉粥的製作材料： 主料： 豬肉(瘦)200克 輔料： 蓮子20克,百合20克 調料： 姜10克,鹽15克,味精5克,白砂糖5克 教您百合蓮子瘦肉粥怎麼做，如何做百合蓮子瘦肉粥才好吃 1. 蓮子、百合清洗干凈； 2. 瘦肉切塊； 3. 姜切片； 4. 瓦煲注入清水，加入蓮子、百合、瘦肉，用中火煲40分鍾； 5. 再調入鹽、味精、白糖，同煲20分鍾即成。

6、百合養生效果驚人，怎麼吃百合最養生

養生百合的做法
百合蓮子銀耳羹
材料：銀知耳花3朵蓮子20克 干百合20克 冰糖100克枸杞10克 清水適量
作法：
1、把銀耳用溫水泡發約半小時後洗凈，剪去根部，然後用手撕成小片；蓮子、百合和枸杞也分別用溫水泡發
2、把撕成小片的銀耳放入砂煲內，倒入足夠多的清水，開大火煮開後蓋上蓋子轉文火煲2個半小時（注意不要溢鍋喲）
3、待銀耳煮至濃稠後，放道入冰糖攪拌均勻、然後倒入蓮子，蓋上鍋蓋小火煮半小時
4、最後放入百合和枸杞再煮15分鍾左右即可熄火，將煮好的銀耳羹放入冰箱冷藏後食用口感超級贊喲
百合蓮子湯
做法：將干百合，干蓮子和黃花各用溫水洗凈，放入盆內專加清水，蒸熟後加入冰糖，再蒸化冰糖即可。早晚空腹時喝。
療效：此湯有潤肺，養神，健膚，美容之功。百合花，別名野百合，夜百合，用它做出的湯和用它做出的漂亮的菜一樣清香可口，一樣健膚美容。
綠豆屬百合粥
原料：粳米50克，綠豆50克，干百合15克，大棗10隻
製法
1、粳米用水輕漂1次，綠豆，百合洗3遍，大棗洗凈去核，共放高壓鍋內；
2、加水1500～2000毫升，用大米煮至上氣，加蓋繼續用小火燜20分鍾。
3、停火後不開蓋，自然放冷後食用。

7、養生百合花有什麼功效

1、潤復肺止咳：百合鮮品含黏液質，具有潤燥清熱作用，中醫用之治療肺燥或肺熱咳嗽等症常能奏效。
2、寧心安神：百合入心經，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用於熱病後余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。

3、美容養顏：百制合潔白嬌艷，鮮品富含黏液質及維生素，對皮膚細胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。

4、防癌抗癌：百合含多種生物鹼，對白細知胞減少症有預防作用，能升高血細胞，對化療及放射性治療後細胞減少症有治療作用。百合在體內還能促進和增強單核細胞系道統和吞噬功能，提高機體的體液免疫能力，因此百合對多種癌症均有較好的防冶效果。

8、百合有什麼食用禁忌

百合偏涼性，因此風寒咳嗽、脾胃虛寒者慎食。

百合，色澤潔白，清香醇甜，百合其花、鱗狀莖均可入葯，是一種葯食兼用的花卉。

百合含有澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵及少量維生素、生物鹼。因營養豐富，也被公認為是滋補佳品，常出現在家庭飲食搭配中。尤其是新鮮百合食療效果更佳，四季皆可食用。

中醫認為，百合性甘微寒，具有養心安神、潤肺止咳、補中益氣、健脾和胃、美容養顏等功效，的功效，可以治療心肺兩虛、熱病後期余熱未消、失眠多夢、神情恍惚、心情抑鬱等症，非常適合被失眠困擾的人群食用。

(8)百合的養生擴展資料：

百合養生功效

1、潤肺止咳

百合鮮品含黏液質，具有潤燥清熱作用，中醫用之治療肺燥或肺熱咳嗽等症常能奏效。所以百合非常適宜秋季食用。

2、寧心安神

百合入心經，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用於熱病後余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。

3、鎮靜催眠

百合中含有百合苷，有鎮靜和催眠的作用。試驗證明，每晚睡眠前服用百合湯，有明顯改善睡眠作用，可提高睡眠質量。

4、美容養顏

百合潔白嬌艷，鮮品富含黏液質及維生素，對皮膚細胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。

9、百合有什麼保健作用？

（1）鱗莖含有澱粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素等營養素。

食療建議選擇蘭州產的新鮮百合；四季皆可食用知，最宜秋季食用。如西芹炒百合、百合炒肉片、百合炒蘆筍、山葯西瓜炒百合、百合草莓白藕湯、百合綠豆湯、八寶百合道粥、甲魚百合紅棗湯、百合紅棗粥、龍眼百合、冰糖百合等。

（2）百合還含有特殊營養成分，如秋水仙鹼等多種生物鹼。綜合作用於人體，不僅具有良好的營養滋補功能，且對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有防治作用。中醫認為鮮百合具有養心安神，潤肺止咳功效，對病後虛弱的人非常有益。防癌抗癌，百合含多種生物鹼，對白細胞減少症有預防作用內，能升高血細胞，對化療及放射性治療後細胞減少症有治療作用。百合在體內還能促進和增強單核細胞系統的吞噬功能，提高機體的體液免疫能力，因此百合對多種癌症均有較好的防治效果。甘涼清潤，主入肺心，長於清肺潤燥止咳，清心安神定驚，為肺燥咳嗽、虛煩不安患者所常用。

（3）美容養顏。百合鮮品富含黏液質及維生素，對皮膚細胞新陳代謝有益，常食百合，有一定容美容作用。油性皮膚的人多吃百合對皮膚尤為有益。

10、百合怎樣吃最好，最養生

百合雪梨湯
材料：百合30克，雪梨1個，冰糖適量。來
做法：將百合用清水浸泡一夜，次日將百合連同清水一起倒入沙鍋內源，再加半碗百多清水，煮一個半小時，待百合已爛，納入去皮核切塊之雪梨及冰糖，再煮30分鍾即成。
功效：可滋陰潤肺。
百合蓮米銀度耳問湯
材料：百合30克，蓮米15克，銀耳10克，冰糖適量。
做法：將蓮米、銀耳發開，與百合、冰糖同放鍋中，加清水適量煮至湯濃即成答