養生薑_如何養生薑_中國武警總醫院

1、生薑的葉子可以吃嗎

生薑的葉子可以吃。

1、生薑葉子有助於消食，潺菜有助於分泌胃酸，可以幫助百食物消化，所以可以治療積食這一症狀。

2、生薑葉子可以活血祛瘀，吃生薑葉子有助於人體氣血的運行，有效治療血瘀。

3、多吃生薑葉子還可度以清熱解毒和美容潤腸。

(1)養生薑擴展資料：

食用生薑葉子的注意事項：

氣虛體質的人、痰濕體質的人、淤血以及陽虛、還有氣郁體質的人都建議少食用，患有肺炎的、肺氣腫的、消化道潰瘍的、高知血壓患者、腎炎患者、糖尿病患者，咽炎患者、有痔瘡的人、以及結核病的患者應少吃生薑葉子。中醫價值

生薑皮性辛涼，治皮膚浮腫，行皮水；生薑汁辛溫，辛散胃寒道力量強，多用於嘔吐；乾薑辛溫，溫中煽動寒，回陽通脈，溫脾寒力量大，炮姜味辛苦走里不走表，溫下焦之寒。版

炮姜炭性溫，偏於溫血分之寒；煨姜苦溫，偏於溫腸胃之寒。生薑辛而散溫，益脾胃，善溫中降逆止嘔，除濕消痞，止咳祛痰，以降權逆止嘔為長。

2、老薑煮水長期喝有啥好處

1、祛風散寒

生薑性熱，味辛，每天一杯生薑水可促進血液循環，給身體提供溫度和「熱量」，進而起到抗寒和促進汗液排出的作用。尤其是得了風寒感冒的人群，喝一杯溫熱的生薑水可驅散體內的寒氣，輔助治療感冒。

2、緩解痛經

痛經多因宮寒而起，而生薑性熱，因此每天堅持喝一杯生薑水，尤其是女性經期出現痛經情況時，可起到驅寒保暖、減少痛經的作用。如果是忍不了姜味的女性，痛經時可將毛巾浸在熱姜水中，敷在小腹處也能起到緩解痛經的作用。

3、美顏養生

生薑中有一種類似於水楊酸的化合物，該物質能起到稀釋血液和抗凝的作用，不僅能降低血脂，預防心肌梗塞，還能起到美容養顏的作用。因此，每天堅持喝一杯生薑水，特別是女性朋友，可以起到一定的美顏養生的作用。

(2)養生薑擴展資料

不適合吃薑的人

1、手腳心發熱的人。這類人屬於陰虛體質，是體內津液不足所導致。而生薑性溫，會容易耗損津液，加重陰虛的程度，使津液虧損得更厲害，還會出現口乾、眼乾、心煩易怒、失眠等症狀。

2、眩暈耳鳴的人。有此症狀的人多是由於肝火過旺導致的一些並發症所致，這類人本來就陽熱亢盛，如果再吃過多的姜，相當於「火上澆油」。

3、肝炎病人。肝炎病人都是忌吃薑的，因為常吃薑會加重其症狀，生薑引起的燥熱對炎症的消除不利。

4、口臭的人。中醫認為口臭是由胃熱所致，生薑性溫，胃熱的人吃會加重原有的胃熱，甚至引起牙痛、頭痛、痔瘡出血等症狀。

3、怎麼在陽台用花盆種姜

栽種的時候可以選擇常見的食用品種，選擇較為新鮮的姜芽就行了，可以在菜市場或雜貨店找到鮮活的生薑的莖，放在溫暖陰涼處就能生根發芽了。

當然也可以選擇一些觀賞類的姜塊，看到新鮮的塊莖，而且每一塊要有3個以上的芽眼就是最適合的。選購的時候注意選擇塊莖飽滿的，沒有周圍的姜塊，而且有芽眼，要選有機姜，避免選擇非有機姜，不然就很難發芽了。

可以將生薑的塊莖切成很多塊，但是每一塊最好是有幾個芽眼，這樣才能保證生根發芽，切下來的塊莖放溫暖遮陰處，晾乾傷口再中。

養護環境過於溫度濕度不夠，就可以用塑料薄膜罩起來，是這樣可以保證增濕增溫。

栽種生薑的姜塊的株距有要20厘米左右，因為它們有很強的分生能力，不能栽種過密。

栽培生薑的土壤要用肥沃疏鬆和排水好的微酸性腐殖土，可以用堆肥土混合適當的園土，適當添加河沙，不能用過於粘重或肥力太差的土壤。

如果想要生薑幼株快速生根發芽，可以用水苔或椰糠包括姜塊，之後就保證水苔濕潤，保證濕度和溫度，這樣就能保證幼株更快發芽了。

姜塊一旦生根長芽之後，就要將它移栽到土壤中，這樣才能促進生長更快。生長溫度保持在20度左右才是最佳的，保持養護環境溫暖濕潤的是特別重要的，如果溫度不夠，那麼就可以給它套上塑料膜。

栽種生薑的需要擺放在適合的位置，最好是半陰半陽處，避免大風吹拂，避免過度潮濕，土壤溫度保持在22~25度之間是最適合的，選擇栽種的容器最好是有30厘米左右的深盆，盆土下要有足夠多的排水孔，用塑料盆或陶盆都是不錯的選擇。

在溫暖的地方，生薑是可以全年生長的，其他地方變冷之後就要將它搬到室內養護，每天放再窗檯上，給予4~5小時左右的光照。

養護生薑要保持盆土微潤，特別是幼株生長期，保證土壤良好的排水性，土壤避免過度乾燥。

溫度或濕度不夠都容易導致生薑生長緩慢，還要給予適當的光照，生長期每個月給少量的稀釋的有機液肥。

溫度降到10度以下之後，生薑盆栽可以在盆土上適當覆蓋一層乾草或秸稈，有利保持溫度和濕度，有利生長。

生薑盆栽養護一年左右，莖葉就會慢慢變黃枯萎，這個時候就要讓土壤乾燥，減少澆水的量，莖完全枯萎的時候就要停止澆水了。

這個時候就可以收獲生薑了，將所有的塊莖挖起來，可以切掉部分的姜芽用來重新扦插。