1、夏季養生湯的做法大全有哪些
養生湯大全
核桃松仁粟米羹
材料:冰糖,粟米,核桃仁,松仁。
做法:取適量高湯,加入冰糖和粟米,小火燉熟,撒上核桃仁和松仁,即可食用。
功效:核桃和松仁都是女性經典的滋補食品,它們富含維生素E和鋅,有利於滋潤皮膚、延緩皮膚衰老。此外,它們中蛋白質、礦物質、B族維生素的含量也十分豐富,是美容、美發的佳品。核桃和松仁都是亞麻酸的上好來源,這正是最近風行的健胸保健成分,有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含維生素E,也是專家推崇的美膚食品。
蟲草老龜湯
材料:老龜一隻,冬蟲草適量。
做法:老龜、冬蟲草洗干凈備用;燉盅里放入5飯碗涼開水,把備用材料放進一起燉3小時;燉好後調味(其實只需加適量的鹽即可)。
功效:冬蟲夏草與老龜一起飲用,有健脾、安神、美白皮膚的功效,是白領女性四季適宜的補品。
天麻乳鴿湯
原料:乳鴿,天麻,枸杞,金華火腿,赤肉。
調料:精鹽,薑片,胡椒粒和粉。
做法:將乳鴿殺好。放上赤肉,天麻,枸杞,金華火腿和調料,加水隔水文火燉3―4小時即可!
功效:天麻對於頭疼眩暈、肢體麻木效果特別好,而乳鴿營養豐富,口感滑嫩,所以深受用腦過度的女性朋友的青睞。
紅棗烏雞湯
材料:枸杞,紅棗,生薑,烏雞。
做法:一、將烏雞洗凈,放入沸水中滾5分鍾,撈起,用水洗凈,瀝干;二、杞子、紅棗和生薑用水洗凈。紅棗去核,颳去姜皮,切2片;三、煲內加入清水,猛火燒開,然後放入以上材料,再開,改用中火煲2到3小時。
功效:紅棗自古以來是補血佳品,而烏雞更能益氣、滋陰,特別適合女性朋友,對於月經紊亂有一定療效,經常食用還能美容呢。

2、春天養生湯的做法大全
3、女人養生湯家常做法有哪些
4、保健養生湯怎麼做?
鯽魚杏仁湯:
用料鯽魚1條(約250克),甜杏仁10克,紅糖適量,
做法洗凈後的鯽魚與甜杏仁、紅糖一同放入沙鍋內,加水適量,先用武火煮沸,再轉用文火燉至魚肉熟爛即成。
功效健脾益氣,滋陰活絡理肺。
銀耳橘羹:
用料水發銀耳100克,罐頭糖水橘200克,白糖適量。
做法銀耳洗凈入鍋,加水適量,用文火煮透,改用大火燉燒,同時加入白糖和清水,待銀耳質地柔軟時加入橘瓣,稍煮即成。
功效補氣益腎,止咳化痰。
百合枇杷羹:
用料鮮百合30克,鮮枇杷30克,鮮藕30克,澱粉、白糖、桂花少許。
做法鮮藕洗凈切片,與百合、枇杷一同入鍋加水煮,待熟時加入適量的澱粉調勻成羹,食用時加白糖和桂花各少許。
功效滋陰潤肺,清熱止咳。
豬肺蟲草湯:
用料豬肺250克,冬蟲夏草15克。
做法豬肺洗凈切塊,與冬蟲夏草一同人鍋,加水適量,先用武火煮沸,再轉用文火燉煮約80分鍾,至豬肺熟爛即成。
功效補肺益腎,止咳平喘。
人參核桃湯:
用料人參6克,核桃仁25克,生薑10克。
做法人參洗凈切片,與核桃仁、生薑一同人鍋,加水適量,文火燉30分鍾即可。
功效補肺腎,定喘逆。
羊髓生地羹:
用料羊脊髓50克,生地10克,熟羊脂油15克,黃酒25克,蜂蜜50克,生薑、精鹽各少許。
做法先將羊脊髓、生地一同放入鍋內,加水煮至熟透,再加入熟羊脂油、精鹽、姜絲、黃酒、蜂蜜,加熱至沸即成。
功效滋陰清熱,止咳化痰。
三仁白鴨湯:
用料白鴨1隻(約1500克),生薏米50克,杏仁30克,桃仁30克,精鹽、蔥、生薑、黃酒適量。
做法將生薏米、杏仁、桃仁分別研碎,納入鴨膛中,放人鍋中,加入黃酒、蔥、生薑和清水適量,先用武火煮沸,再轉用文火燉』至鴨肉熟爛,加精鹽調味即成。
功效清熱,逐淤,排膿。
烏雞黃芪湯:
用料烏骨雞1隻,炙黃芪30克,生薑15克,蔥20克,黃酒10克,鮮湯50克,精鹽適量。
做法先將炙黃芪去灰烘乾研末,烏骨雞洗凈人沸水中汆1分鍾,再將黃芪末抹人雞腹內,置蒸碗中,加入鮮湯、精鹽、黃酒、生薑、蔥,用濕棉紙封口。,置蒸鍋中用旺火蒸,熟透即成。
功效補中益氣,養血生血。
酸辣鴨血湯:
用料鴨血500克,豆腐50克,青蒜1根,精鹽、香油、味精、澱粉、黃酒、醋適量。
做法先在鍋內放清水適量,水沸後放入切成丁的鴨血和豆腐,加入適量的精鹽和黃酒,待水沸後加入少許濕澱粉,再沸後加入適量的醋、香油、味精,撒上青蒜花即成。
功效開胃消食。
鯽魚砂仁湯:
用料鯽魚1條(約150克),砂仁3克,生薑、蔥、精鹽適量。
做法將砂仁放入魚腹中,將魚放入沙鍋,加水適量,用武火燒開,轉用文火燉10分鍾,放人生薑、蔥和精鹽即成。
功效醒脾開胃,利濕止嘔。
羊肉山葯湯:
用料羊肉500克,淮山葯50克,蔥30克,生薑15克,黃酒20克,胡椒粉6克,精鹽適量。
做法羊肉切塊,淮山葯切片,與蔥、生薑、黃酒、胡椒粉一同下鍋,加水適量,先用武火煮沸,轉用文火燉至羊肉熟爛,加精鹽調味即成。
功效補脾益腎。
百合冬瓜雞蛋湯:
用料百合20克,冬瓜100克,雞蛋清1個,精鹽適量。
做法冬瓜切片,與百合一同下鍋,加水適量,文火燉10分鍾,甩入雞蛋清,加精鹽調味即成。
功效清熱解毒,利水消痰,清心安神。
烏雞蟲草湯:
用料烏骨雞肉200克,冬蟲夏草10克,淮山葯30克,精鹽適量。
做法烏雞、淮山葯切塊,與冬蟲夏草一同入鍋,加水適量,先用武火煮沸,轉用文火燉至雞肉熟爛,加精鹽調味即成。
功效益氣養陰。
豬肉蘑菇湯:
用料豬肉100克,蘑菇100克,精鹽適量。
做法豬肉切塊,蘑菇切片,一同入沙鍋,加適量清水,文火煮湯,加適量精鹽調味即成。
功效滋陰潤燥,健胃補脾。
茼蒿雞蛋湯:
用料鮮茼蒿250克,雞蛋3個,精鹽、味精適量。
做法茼蒿洗凈切段,放鍋中,加清水適量煮湯,湯將好時甩人攪好的雞蛋,稍煮片刻,加精鹽、味精調味即成。
功效潤肺,化痰。
紫菜黃瓜湯:
用料黃瓜100克,紫菜20克,精鹽、味精、薑末適量。
做法黃瓜切片,同紫菜、精鹽、薑末一同下鍋,加水適量,燒沸後加入味精調味即成。
功效清熱利水,補腎養心。
香菇豆腐湯:
用料香菇25克,豆腐400克,竹筍60克,植物油、香油、味精、精鹽、胡椒粉、蔥、澱粉適量。
做法香菇用溫水浸發,切細絲;竹筍切片,豆腐切丁。鍋內放豆油燒熱,投入竹筍絲略炒,加入浸香菇水及清水適量。加香菇、筍片、豆腐丁,煮沸後加精鹽、胡椒粉,用濕澱粉勾芡,淋上香油即成。
功效益胃健脾。
豬肝構杞雞蛋湯:
用料豬肝100克,枸杞子20克,雞蛋1個,精鹽適量。
做法豬肝洗凈切片,雞蛋打入碗內攪散;枸杞子下鍋,加精鹽及適量清水煮10分鍾後放入豬肝,水沸後人攪好的雞蛋,稍煮即成。
功效養肝,補血,明目。
豬肉參棗湯:
用料豬肉250克,人參5克,淮山葯20克,紅棗20克,精鹽適量。
做法豬肉切塊,與人參、紅棗、淮山葯一同放入沙鍋,加水適量,先用武火煮沸,轉用文火燉至豬肉熟爛,加精鹽調味即成。
功效益氣健脾,滋陰養血。
豬肝木耳菠菜湯:
用料豬肝50克,黑木耳10克,菠菜50克,香蔥、味精、醬油、精鹽適量。
做法豬肝切片,黑木耳用清水泡發,一同下鍋,加水適量,煮沸後再加菠菜,略煮片刻,再加香蔥、精鹽、味精即成。
功效養血補血。
豆腐湯:
用料鮮菱肉100克,豆腐1塊,花椒、豆油、香油、精鹽、味精、蔥適量。
做法鍋內放豆油燒熱,投人花椒炸香,加清水適量,放入菱肉、豆腐丁、精鹽,大火煮至豆腐浮起,加味精,蔥花,淋上香油即成。
功效益氣安神。
5、養生湯效果怎樣?
6、減肥養生湯做法有哪些
養生湯首先就應該是可以幫我們清熱去火的湯,所以zd養生湯最講究的是保持原材料的原滋原味,所以我們在做湯的時候應該盡量不要放進各種調味料,這樣做出來的養生湯可以為我們起到清熱解火、利尿通便的功效。
2其次,養生湯最需要的就使營養完好的進入我們的體內,所以做回湯一定要選擇用砂鍋,而且還必須是質地細膩的砂鍋,因為這樣的鍋有一個好處,那就是可以很好的保護湯的營養不被破壞掉,所以這樣做出來的湯才能給我們提供最原始的營養。
3最後,養生的湯就必須要有特殊的功效。所以我們在做湯的時答候一定要有目的性,這樣的湯才會有特地的功能。
7、養生湯的做法
8、五味養生湯的做法有哪些
先把西紅柿洗抄凈,然後西紅柿,瘦肉,火腿腸切丁,蔥花備用。然後雞蛋打在容器里攪拌成蛋花,紫菜浸泡在清水裡然後洗凈。鍋放置花生油微熱後,放入蔥花嘭嘭鍋,放入肉丁,待肉丁炒至七分熟放入火腿腸和西紅柿一起炒,輕輕翻炒一會百然後放入鹽,味達美,然後添置少許水,把洗凈的紫菜倒入鍋中。等鍋中的湯燒開後,把攪拌好的雞蛋花臨在上面就可以啦。
配方四
食材:紅棗10粒花生50克薏米50克紅豆50克桂圓肉50克
做法:備好紅度棗,桂圓肉,花生,紅豆,薏米。除紅棗及桂圓肉,其它食材均用冷水微泡半小時。再將泡製好的食材瀝水。將食材下燉鍋並加入適量清知水。高檔,燉制二小時。紅豆薏米花道生都熟並出味。再將紅棗及桂圓肉下鍋同燉。差不多燉制半小時即可斷電。紅棗五味湯完成。
以上就我們為大家介紹五味養生湯的做法
9、養生湯的做法大全?不能吃什麼?
那就燉骨頭湯吧 豬骨湯就挺知好的裡面可以放些蝦仁 因為蝦蛋白質和鈣很高 豬骨有含有膠原蛋白 對骨骼挺好的
做法
第一步:將骨頭放入溫熱水中,用抹布將骨頭逐根洗清爽,尤其是骨頭縫里的血沫、雜質,都要抹掉清洗.
第二步:有一根的那種整骨的話就砍斷,道劈開兩片,放入鍋中 .加入蔥、姜,然後放入冷水,冷水最好一次性加足.
第三步:用大火燒開,撇去浮沫(根據肉質,可能要撇1-2次),轉小火回慢慢加溫燉。
第四步:撇去浮沫(根據肉質,可能要撇1-2次)後,轉小火燉,然後倒入酒適量 倒一點點就行了
燉至2個半小時候放入蝦仁(最好是大的) 再燉半個小時就好了
另外冬季養生其實是可以通過茶答寮來發揮作用,平時可以把 9味紫葡養生茶 作為日常營養補給茶飲,能改善體質,增強機能,恢復人體免疫系統的戰鬥力。
10、台灣十全養生湯的做法大全
材料
雞一隻,雪蓮花少許,扁豆少許,薏仁少許,百合少許,芡實少許,山葯少許,玉竹少許,薑片少百許,鹽少許
做法
1.把雞洗凈,剁小塊。用沸水焯一下去除雜質和血沫
2.然後與薑片以及度葯材同燉1-2小時,加鹽調味,即可
小訣竅
用文火慢慢地熬。使食物的營養成分有效地溶解在湯水中。放幾片姜,經過文火慢慢煲上幾個小時後,姜去寒暖胃的功能與它特有的味道完全融入其中。火不要過大,開鍋後回,小火慢燉即可。
煲湯時忌中途添加冷水,因為正加熱的肉類遇冷收縮,蛋白質不易溶解,湯便失去了原有的鮮香味。同答時也忌早放鹽,因為早放鹽能使肉中的蛋白質凝固,從而使湯色發暗,濃度不夠。