1、癌症病人手術了以後可以吃甲魚嗎
肝癌患者手術後可以吃甲魚,甲魚是很營養的,而且甲魚的蛋白質含量高,在補充蛋白的同時也能補鈣,癌症患者食用後能減輕病狀,並且也能增強體質,延長壽命。可以給癌症患者形成一道保護細胞的作用,同時也能阻止癌細胞的生成和擴散。但是在期間吃甲魚必須要按照營養的方式做,最好是做甲魚燉湯。
2、軟組織肉瘤是否能治好
軟組織肉瘤來源於脂肪、筋膜、肌肉、纖維、淋巴及血管,每種都有不同的組織學、生物學特性和不一樣的局部浸潤、血行和淋巴轉移傾向。肺轉移較常見,按身體不同部位的發病幾率排列為下肢、軀干、頭頸、上肢,後腹膜也可出現脂肪肉瘤和纖維肉瘤。
3、乳腺癌可以吃甲魚嗎?
甲魚是一道美味菜餚,不少人還認為它有抗癌作用。社會上流傳一種說法:患者癌症就應該吃甲魚。一旦有人患了癌症,鄰居、親朋好友常捉甲魚來看望,家屬也常常准備甲魚給患者吃,有的甚至每天吃甲魚。乳腺癌患者能多吃甲魚嗎?
甲魚是一種高蛋白、低脂肪的食物,營養素含量比較高,體弱患者可以食用,尤其適宜於營養不良,或者手術前後及放、化療期間的患者。可以增加蛋白質的攝入,有助於康復。從中醫理論的角度來講,甲魚味甘性平,有滋陰清熱、益氣補虛的作用,其背殼稱為鱉甲,也是一味常用的中葯,有養陰潛陽、軟堅散結的作用,能抑制結締組織增生,從而起到軟化肝脾與腫塊的作用,在治療癌症的時候也常常用到它。乳腺癌術後或放、化療期間,患者體質虛弱,舌質紅,陰虛症狀較明顯時,多食甲魚還可以幫助滋補陰虛,調整人體的陰陽平衡,起到輔助治療的作用。
不過,乳腺癌患者並不一定都得吃甲魚,也不是所有乳腺癌患者都適宜吃甲魚。因為營養豐富並具有滋陰補虛、軟堅等作用的食物還有很多,甲魚價格比較貴,而且甲魚較為滋膩,難以消化,對於有腹脹、消化不良、食慾欠佳的患者,不適宜使用,不要勉強食用,更不要過多食用,有時會導致上腹部脹或使消化功能更差。
目前由於大量人工養殖,甲魚的價格相對比較便宜,一般普通的家庭經濟上也能承受,可以為乳腺癌患者做甲魚或甲魚湯來滋補身體,但也要適量。另外,目前甲魚基本上是人工培養,因此脂肪較多,食用時最好把脂肪去掉。
4、癌症病人能吃甲魚嗎
你好,可以。
甲魚,學名鱉。我國各地均有分布,3--9月捕捉。鱉肉、鱉頭、鱉血、鱉脂、鱉膽、鱉卵及背甲所熬的膠塊鱉甲膠、鱉甲都供葯用。
又稱水魚、團魚,是人們喜愛的滋補水產佳餚,它無論蒸煮、清燉,還是燒鹵、煎炸,都風味香濃,營養豐富。另據現代醫學研究發現,甲魚肉及其提取物能有效地預防和抑制肝癌、胃癌,急性淋巴性白血病,並用於防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等症。
甲魚亦有較好的凈血作用,常食者可降低血膽固醇,因而對高血壓、冠心病患者有益。甲魚還有「補勞傷,壯陽氣,大補陰之不足。」而食甲魚對肺結核、貧血、體質虛弱等多種病患亦有一定的輔助療效,所以人們喜食甲魚。目前各地養殖甲魚豐產,價格適宜,越來越多的人開始食用滋補身體。
一、甲魚的營養價值
甲魚是我國傳統的名貴水產品,自古以來,就以美味滋補聞名於世,深受我國人民的喜愛。甲魚肉味鮮美,是一種高蛋白、低脂肪、營養豐富的高級滋補食品,具有極高的營養價值。甲魚甲殼周圍的結締組織稱「裙邊」,是營養滋補最佳部分。甲魚肉每100克含蛋白質16.89克-17.45克,蛋白質中含有18種氨基酸,並含有一般食物中很少有的蛋氨酸,故甲魚肉具有雞、牛、羊、鹿、蛙、豬、魚七味,可見其味道之美。甲魚含有易於吸收的血鐵,還含有天然形態的對鐵吸收有重要作用的維生素B12、葉酸、維生素B6等;含有許多對人的生長和激素代謝有重要作用的鋅;含有大量對骨、齒生長有重要作用的鈣。此外,甲魚還含有許多磷、脂肪、碳水化合物等營養成份。
二、甲魚的葯用價值
甲魚是我國傳統的上等中草葯材,具有極高的葯用價值,是滋陰補腎的佳品,有滋陰壯陽,軟堅散結、化淤和延年益壽的功能。
傳統的醫學認為:「人過四十陰自半。」中老年人隨著年齡的增長體內陰精逐漸損耗,人體各臟器功能開始走下坡路。要想達到健康長壽目的,通過食療,適時合理的進補,使陰陽趨於平衡,增強各臟器功能,是行之有效的方法。「陰補勝過陽補」,甲魚是補陰佳品,經常食用甲魚,體內的陰精就能不斷地得到加強,並起到滋陰潛陽的作用,使人體陰陽恢復到相對平衡的狀態,從而達到強身健體,祛病延年的效果。尤其適宜於中老年及體質虛弱者進補。
甲魚全身者是寶,其肉、甲、血、頭、膽、卵、脂肪均可入葯。
甲魚肉:
味甘性平,有滋陰涼血的功能,可治精力虧損,久瘧,崩漏帶下,瘰癘等,能有效地預防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴炎、白血病等。
甲魚殼:
滋陰補血,退熱、清淤。治療瘡、痔陰毒很有效,能治「婦女難產、產後虛脫」對肝硬化、脾腫大有治療作用,還有調節免疫功能,提高淋巴細胞轉化率,促進骨髓造血功能。
甲魚血:
味咸無毒,可作補血劑。將甲魚血和蜂蜜混合後讓糖尿病患者飲用,可降低血糖值。
甲魚卵:
可治久瘧、久痢。
功能主治與臨床應用
性味:味甘、咸,性平。
功用主治:
滋陰益腎、補骨髓、除熱散結。用於骨蒸癆熱、肝脾腫大、崩漏帶下、血瘕腹痛、久瘧、久痢等。
臨床應用:
1.治骨蒸癆熱:鱉1隻,去內臟,地骨皮15克,生地15克,丹皮15克,燉湯服,每日1次。連服7天為1療程。
2.治肝癌低燒、乏力消瘦者:鱉甲50克,鴿1隻。將鱉甲洗凈,搗碎放入洗凈的鴿腹內,放瓦鍋或大碗內,隔水燉至肉熟透,加鹽、味精等調味料,即可服食。
3.治子宮癌陰虛火旺、低燒者:鱉1隻(500克左右),白蓮子 75克,豬瘦肉200克,雞蛋1個,香菇10克,米酒10克,姜、蔥、澱粉、食鹽、醬油各適量。將鱉宰殺(在頸下開刀,但不割斷頭),入開水內泡洗干凈,取下甲殼,取出內臟,洗凈待用。豬肉剁碎,香菇切丁,加上蛋液、蔥薑末、澱粉、米酒、鹽、醬油、味精等調料,拌勻後放入鱉腹內,將八成熟的蓮子擺在肉餡上面,在鱉周圍也擺上兩圈蓮子,上籠蒸1小時,出籠勾芡後即可食用。
4.治腰膝酸軟、遺精、陽痿:鱉肉100克,冬蟲草10克,紅棗 20克,米酒30克,鹽6克,蔥節6克,薑片6克,大蒜頭4瓣和雞清湯1000克,同蒸燉熟,用味精調味食用佐膳。
5.治羊癇瘋:鱉1隻,煮熟去殼,用油鹽燉爛,連湯帶肉1次食完。在羊癇瘋未發作前服食,每日1次,連服7天。
6.治療慢性腎炎:鱉1隻,大蒜頭60克,白糖、米酒、水適量,燉熟食用。
7.癌症放化療體質虛弱:甲魚1隻(約500克),靈芝粉15克,枸杞子20克,生薑適量。將甲魚放入沸水中燙死,剁去頭、爪,揭去甲殼,除去內臟,將肉切成小塊,與靈芝粉、枸杞子、生薑,一起放入大砂鍋中,加水適量。大火燒開,轉小火燉至甲魚肉爛熟即可食用佐膳。有滋陰清熱、解毒抗癌功效。
8.治癌症術後或放化療體虛:將甲魚1隻用刀沿殼切斷頸骨,再將頭頸處割開,抽去氣管,腹剖開,去內臟,斬去腳爪,放入沸水鍋中燙一下,取出颳去背殼黑膜,剁成4塊;將猴頭菇30克水浸 15分鍾,瀝干,切成薄片。再將甲魚塊、猴頭菇放入砂鍋,再加蔥節1個,生薑絲10克,米酒60克,筍片30克,火腿片30克,加清水至浸沒甲魚,放旺火燉開,移文火燜2小時,至爛後去姜蔥,加鹽、味精調味即可食用佐膳。有填精補腎、扶正抗癌功效。
用法用量:水煎,燉熟服。每次適量。
宜忌:幼鱉有毒,誤吃後嚴重中毒的可致死亡,故禁食。脾胃陽虛及孕婦忌服。
成分與葯用:
本品含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、維生素 A、動物膠、角蛋白、碘等。體外實驗表明鱉的上甲殼能抑制人體肝癌,胃癌細胞的呼吸;用美蘭法對肝癌、胃癌、急性淋巴型白血病細胞有效。故民間有「龜鱉肉能治癌症」之說,不無科學道理。
食用甲魚的禁忌
以下人群不宜食用甲魚:
肝炎患者不宜食用甲魚據研究,肝炎患者由於胃黏膜水腫,小腸絨毛變粗變短,膽汁分泌失調等因素,消化吸收機能大大減弱。而甲魚含有很豐富的蛋白質,病人食後不僅難以吸收,反而會加重肝臟負擔,使食物在腸道中腐敗,從而會引起腹痛、惡心、嘔吐等症;嚴重時肝細胞還會大量壞死,血清膽紅素劇增,血氨濃度升高,誘發肝昏迷。
腸胃功能虛弱、消化不良的人應慎吃尤其是患有腸胃炎、胃潰瘍、膽囊炎等消化系統疾病患者不宜食用。
失眠、孕婦及產後泄瀉也不宜食以免吃後引發胃腸不適等症或產生其它副作用。
另外,據民間及有關資料記載,吃甲魚時不宜與雞蛋及莧菜同吃,也不宜吃死甲魚,因為甲魚含有較多組胺酸,死後極易腐敗變質。如果食用不衛生的變質甲魚,很容易引起食物中毒。
謝謝!!
5、死甲魚背甲上的軟組織還能食用嗎?
甲魚又名團魚,俗稱鱉或王八。由於甲魚肉質細嫩,滋味肥厚,營養豐富,被視作滋補佳品。但是,死甲魚不能吃。因為甲魚肉含有較多的組氨酸,組氨酸是具有特殊鮮味的重要成分,它分解後可以產生組氨。組氨是一種強烈的直管擴張劑,它可以引起一系列過敏物質的釋放,濃度過高時,可以引起人體虛脫,休克等症狀。死後的甲魚肉能自行分解產生組氨,人吃了死甲魚,就會引起食物中毒。
6、癌症的人可以吃甲魚嗎
癌症腫瘤患者食用甲魚湯水有益。
建議:冬蟲草燉甲魚湯
[用料]甲魚300克,冬蟲夏草10克,紅棗10枚,料酒、鹽、蔥姜、雞湯各適量。
[製法]甲魚去頭,去內臟,切成四塊,放入鍋中煮沸、撈出,割開四肢,剝去腿油,洗凈,入湯碗中,冬蟲夏草洗凈,連同紅棗、薑片、蔥段、料酒、鹽、雞湯,隔水燉2小時而成,飲湯吃肉。
[功效]健脾益氣。
[適應范圍]癌症患者證屬氣陰虧虛型,或放、化療後出現身體虧虛,體弱乏力者。症見面色萎黃,體倦乏力,氣短聲嘶,舌暗淡,苔少,脈細。
[注意事項]如外感發熱或濕熱內阻者慎用。
夏枯草甲魚湯
[用料]夏枯草30克,甲魚300克,料酒、鹽、蔥姜適量。
[製法]甲魚去頭及內臟,洗凈。將夏枯草洗凈、切成段,紗布包紮放入甲魚腹中,然後入鍋中煲湯即成。
[功效]調理體質固本培元。但胃口還沒有開的人還是不要吃得太多,不太容易消化。
枸杞甲魚湯
[用料]甲魚300克,枸杞子30克,熟地黃15克,北黃芪10克,調料適量。
[製法]甲魚宰殺,去甲殼、頭、爪,洗凈、切塊,放砂鍋內,加清水及布包諸葯,武火煮沸後,轉文火煲至甲魚肉熟透,去葯包,調入食鹽、味精適量。
[功效]益氣養陰。適用於腫瘤病人氣陰不足及化、放療後紅、白細胞下降等。表現為形瘦乏力,口乾,盜汗,腰膝酸軟等。
7、癌症晚期可以吃甲魚嗎
總的來說所有癌症患者都可以吃甲魚。
1、總的來說,不管任何癌症(除了極少數特殊情況)任何時期,都可以吃甲魚,而且經濟可以、有條件的,還建議多吃,就算一周三四次也不多。
2、甲魚一般城市裡比較昂貴,特別野生的。甲魚高營養,可以大大增加患者免疫力,可以更好幫助患者康復、對付癌症。(特別野生的比飼養的更好)
3、早前謠言「癌症不宜吃高蛋白、糖……等」,已經被新聞、網路、專家等多方辟謠。要是說想「餓死「癌症,那等同「用原子彈把逃犯炸死」,消滅逃犯的同時也殺死多少無辜的民眾?餓死癌症,同樣就得先餓死癌症患者。
8、手術後可以吃甲魚嗎
做完手術之後也是可以吃甲魚的,甲魚的營養價值是非常高的,有利於咱們後期的恢復。
9、癌症可以吃甲魚嗎癌症可以吃甲魚嗎
癌症腫瘤患者甲魚葯膳進補調養很有益~
建議:枸杞甲魚湯
材料:甲魚300克,枸杞子30克,熟地黃15克,北黃芪10克,調料適量。
製法:甲魚宰殺,去甲殼、頭、爪,洗凈、切塊,放砂鍋內,加清水及布包諸葯,武火煮沸後,轉文火煲至甲魚肉熟透,去葯包,調入食鹽、味精適量。
功效:益氣養陰。適用於腫瘤病人氣陰不足及化、放療後紅、白細胞下降等。表現為形瘦乏力,口乾,盜汗,腰膝酸軟等。
冬蟲草燉甲魚湯
[用料]甲魚300克,冬蟲夏草10克,紅棗10枚,料酒、鹽、蔥姜、雞湯各適量。
[制祛]甲魚去頭,去內臟,切成四塊,放入鍋中煮沸、撈出,割開四肢,剝去腿油,洗凈,入湯碗中,冬蟲夏草洗凈,連同紅棗、薑片、蔥段、料酒、鹽、雞湯,隔水燉2小時而成,飲湯吃肉。
[功效]健脾益氣。
[適應范圍]適用於鼻咽癌患者證屬氣陰虧虛型,或放、化療後出現身體虧虛,體弱乏力者。症見面色萎黃,體倦乏力,氣短聲嘶,舌暗淡,苔少,脈細。
[注意事項]
(1)本方實用於鼻咽癌及其他癌症體質虧虛者。
(2)如外感發熱或濕熱內阻者慎用。