1、手術後吃什麼最有營養
手術剛做完後，記得是不能大補，要先吃些清淡的，後再補。
在另外一篇一位解答者中看到如下答案，覺得應該是不錯，借鑒過來：
營養師點評：
手術中的失血會使手術病人體內蛋白質和營養物質丟失，並且術前及術後一段時間的飲食限制也使營養攝入不足，從而消耗體內的營養貯備，如不及時補充足夠的營養，會使傷口癒合時間延遲，若發生感染傷口會癒合不良。傷口的癒合需要合理充足的營養，尤其是優質蛋白質、鋅、鐵等微量元素及 B 族維生素、維生素 C 等，是傷口癒合的必須營養物質。含優質蛋白質的食品是禽、畜、魚、蛋、奶等動物性食品，而且動物性食品含豐富微量元素及 B 族維生素，利於傷口癒合。
生魚的肉質細嫩，比一般的淡水魚類含水分少，故含優質蛋白質及鋅等微量元素較豐富，是術後傷口癒合的良好食品，目前營養界並未發現其含有使疤痕增大的物質。
水果含豐富的維生素及礦物質，特別是蘋果、橙子、草莓、鮮棗等含維生素 C 豐富，維生素 C 促進膠原形成，可促進傷口癒合。香蕉與普通水果一樣，對身體無特殊的不利因素，而且維生素 C 、鉀和果膠的含量豐富，有助於水電解質的平衡和術後腸道功能的恢復。但好的食品也需適量，過量的食物會加重胃腸道的負擔，不利於吸收。
所以，手術後需及時補充充足均衡的營養，注重優質蛋白質、維生素和微量元素的補充，如增加動物性食物、蛋奶類及水果的攝入，拋棄那些不科學的民間規矩禁忌，才能促進傷口的癒合和身體的康復。推薦幾種利於術後康復的食品：瘦肉、雞、乳鴿、雞蛋、牛奶、牡蠣、生魚。
2、股骨頭手術後吃什麼?
專家介紹，骨壞死主要是由於股骨頭局部缺血或者出現骨質破壞所導致的，很多患者會選擇手術治療股骨頭壞死，手術其實並不是目前最理想的治療股骨頭壞死方法，而且手術後往往會使得我們身體更加虛弱，所以需要補充足夠的營養來支持。那麼股骨頭壞死手術後吃什麼好？下面我們一起來了解一下吧！
股骨頭壞死手術後吃什麼好？
1、花旗參茶
2、銀耳瘦肉湯
3、魚片粥
4、田七煲去皮雞湯
5、富含粗纖維的蔬菜
對於肥甘厚味的食物要少吃，同時注意盡量不要吃辛辣刺激性食物，多吃新鮮蔬菜水果。到了中晚期這個時候患者身體體溫也會慢慢變正常，痛疼也會減弱、腫脹則也會慢慢消退，這個時候飲食就需要注意補氣血、健脾胃。
3、做完手術後吃什麼好
新鮮的東西都可以吃，不要吃辛辣和加工品。手術後病人一般情況比較虛弱，這時的飲食應該給予含維生素、蛋
白質較豐富，清淡而易消化的食物。如乳類，牛奶、羊奶、馬奶具有豐富的
營養價值，是手術後進食流質期的良好食品；一些新鮮水果，如蘋果、生梨、
桃子、西瓜等，含有豐富的維生素，可在術後用粉碎機或絞榨取汁，給病人，
4、請問手術後吃什麼最有營養？
手術中的失血會使手術病人體內蛋白質和營養物質丟失，並且術前及術後一段時間的飲食限制也使營養攝入不足，從而消耗體內的營養貯備，如不及時補充足夠的營養，會使傷口癒合時間延遲，若發生感染傷口會癒合不良。傷口的癒合需要合理充足的營養，尤其是優質蛋白質、鋅、鐵等微量元素及 B 族維生素、維生素 C 等，是傷口癒合的必須營養物質。含優質蛋白質的食品是禽、畜、魚、蛋、奶等動物性食品，而且動物性食品含豐富微量元素及 B 族維生素，利於傷口癒合。
生魚的肉質細嫩，比一般的淡水魚類含水分少，故含優質蛋白質及鋅等微量元素較豐富，是術後傷口癒合的良好食品，目前營養界並未發現其含有使疤痕增大的物質。
水果含豐富的維生素及礦物質，特別是蘋果、橙子、草莓、鮮棗等含維生素 C 豐富，維生素 C 促進膠原形成，可促進傷口癒合。香蕉與普通水果一樣，對身體無特殊的不利因素，而且維生素 C 、鉀和果膠的含量豐富，有助於水電解質的平衡和術後腸道功能的恢復。但好的食品也需適量，過量的食物會加重胃腸道的負擔，不利於吸收。
所以，手術後需及時補充充足均衡的營養，注重優質蛋白質、維生素和微量元素的補充，如增加動物性食物、蛋奶類及水果的攝入，拋棄那些不科學的民間規矩禁忌，才能促進傷口的癒合和身體的康復。推薦幾種利於術後康復的食品：瘦肉、雞、乳鴿、雞蛋、牛奶、牡蠣、生魚。
5、病人手術後應該吃什麼
一、多吃高蛋白食物
由於手術後患者的身體十分的虛弱，需要快速的補充體能。身體的中能夠快速補充體能的物質是蛋白質營養物質。所以，患者在手術後要多吃一些含蛋白質豐富的食物。如瘦肉、蛋類、豆類、奶類以及補充各種必需氨基酸等食物，這些都有利於幫助患者快速恢復。
二、高熱量
進行完手術的患者一般食慾都比較差，有些患者還由於進食困難容易產生厭食症，因此必須保證患者在術後獲得足夠的營養，多吃易於消化吸收的脂類、甜食，如蜂蜜、蔗糖及植物油、奶油等。半流食是術後病人的最佳選擇，聖元匯力多營養半流食專門為滿足術後及體質虛弱等咀嚼吞咽困難人群營養進補科學設計，是營養豐富的半流食食品。它口感細膩，食用方便，口味多樣，營養豐富，非常適合術後病人食用。
三、高維生素
在患者逐步的恢復食慾的時候，需要多吃一些新鮮的水果蔬菜，這些食物中含有大量的維生素A、C、E、K、葉酸的食物，對於患者的傷口的癒合有很好作用。
四、富含微量元素
患者在後期恢復的飲食中還應注意保持身體的營養均衡，應搭配食用一些微量元素豐富的食物，如香菇、海帶、紫菜、蛋黃、南瓜、大白菜、動物的肝腎、人參、枸杞、山葯、靈芝等，它們都含有大量的硒、鉬等礦物質營養元素，對於患者後期增強體質，預防疾病都有很好的效果。
6、手術後吃什麼，不能吃什麼？
手術後吃什麼不能吃什麼
手術後一般飲食原則是清淡、易消化、高蛋白、葷素搭配均衡且少量多餐。可吃些如鴿子、鱸魚、童子雞、甲魚、黑魚等高蛋白食物以促進傷口癒合，但也要吃些蔬菜水果，以防止術後便秘。
做手術後不能吃的發物：
所謂發物，是指特別容易誘發某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發疾病的食物。發物禁忌在飲食養生和飲食治療中都具有重要意義。在通常情況下，發物也是食物，適量食用對大多數人不會產生副作用或引起不適，只是對某些特殊體質以及與其相關的某些疾病才會誘使發病。
發物的范圍很廣，在日常生活中，屬於發物類的食物按其來源可分為以下幾類：
1、食用菌類。主要有蘑菇、香菇等，過食這類食物易致動風升陽，觸發肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾，此外，還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。
2、禽畜類。主要有公雞、雞頭、豬頭肉、老母豬肉、鵝肉、雞翅、雞爪、牛羊馬驢狗鹿肉等，這類食物主動而性升浮，食之易動風升陽，觸發肝陽頭痛、肝風腦暈等宿疾。此外，還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。
3、果品類。主要有桃子、杏、芒果等，前人曾指出，多食桃易生熱，發癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患，多食杏生癰癤，傷筋骨。
4、海腥類。主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品，這類食品大多咸寒而腥，對於體質過敏者，易誘發過敏性疾病發作如哮喘、蕁麻疹等，同時，也易催發瘡瘍腫毒等皮膚疾病。
5、蔬菜類。主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜、雪裡蕻、茄子等，這類食物易誘發皮膚瘡瘍腫毒。
手術後的飲食對病人的身體恢復有很大關系。過早進食可引起腹脹等並發症，但進食過遲也是有害無益的，因為不但使術後創傷得不到足夠營養及時修復，而且口渴、飢餓等會折磨病人。局麻和小手術病人，不存在麻醉葯物反應的，術後6小時可給正常飲食。全麻但非消化道手術病人，術後6小時如沒有惡心嘔吐反應，可以先吃流質飲食，以後根據情況給予半流質或普食。胃腸道手術病人一般術後24～48小時內禁食，待肛門排氣、腸蠕動恢復後就可以給少量多次的流質，開始最好不要喝甜的、易脹氣的湯，很容易引起腹脹。逐漸可改為半流質如稀飯、面條等，術後2周左右就可以改為軟食或普食了。
術後要吃什麼傷口癒合快
手術後為了促進傷口的癒合，飲食上應該注意多食用一些含有維生素A、C豐富的食物，同時多食用一些含有微量元素鋅的食物，一些含有蛋白質豐富、含有脂類的食物也要適當食用。那麼，手術後吃什麼傷口癒合快?
1、維生素A豐富的食物：免疫球蛋白也是糖蛋白，其合成與維生素A有關，故有增加機體抗感染的作用。水果類如梨、蘋果、枇杷、櫻桃等，蔬菜類如馬齒菜、大白菜、薺菜、番茄等，植物類如綠豆、大米、胡桃仁等，動物肝臟、奶及奶製品(未脫脂奶)及禽蛋、魚肝油等，都是維生素A豐富的食物。
2、維生素A豐富的食物：黃色、橙色水果和蔬菜都含維生素C，西紅柿、南瓜、蘋果、獼猴桃、胡蘿卜等，都是含有豐富的維生素C，多吃可以促使傷口癒合。
3、含有微量元素鋅的食物：缺鋅會使纖維細胞功能下降。鋅主要存在於木耳、海帶等食物中，富含鋅的食物主要有動物的瘦肉、肝臟、蛋類及牡蠣等，植物果實的堅果類含量較高，如花生、核桃等，水果中蘋果的含量為最高。
4、含有蛋白質豐富的食物：飲食中增加蛋白質能促進傷口癒合，減少感染機會。含蛋白質豐富的食物有各種瘦肉、牛奶、蛋類等。
5、含有脂類的食物：脂類的缺乏會導致傷口癒合缺損。魚油中含有豐富的脂肪酸,具有抗炎作用,對傷口癒合有一定益處。
可以喝乳清蛋白粉，功效/作用：
促進身體生長發育；加快機體組織更新，修復創傷細胞；調節生理功能，促進新陳代謝；增強身體免疫力，增強抗病能力；
適宜人群：
失血、燙傷、貧血、骨折、燒傷、疲勞、感冒、孕婦、手術、減肥、兒童、高血壓、糖尿病、老年人、運動員、胃腸潰瘍、營養不良者等。
7、髖關節置換術後吃什麼好
病情分析：
您好，多飲水，多吃粗纖維和多維生素類食物防止便秘。多吃點能補充鈣質的東西，例如：豬骨髓、鴿子湯、花生、核桃、深海魚油油。這些都是可以補充鈣質的東西，但是要搭配一些清淡的蔬菜之類的。