1、醋為什麼能使骨頭變軟?
1.工具百寶箱:一個玻璃瓶、一根干凈的雞肋骨、一把湯匙、少量醋。2.游戲方法:在玻璃瓶中倒入一些醋,然後把雞肋骨放入醋汁中;讓醋汁全部覆蓋住骨頭,浸泡兩天;兩天後把骨頭從醋汁中撈起來,然後用湯匙敲一敲泡過的骨頭;此時發現雞骨頭已變得非常柔軟了,不僅可以輕易折彎,甚至還可以打結呢。3.游戲中的科學:組成骨頭的化合物包括堅硬的無機物和柔韌的有機物。骨頭之所以堅硬,是因為它內部有一種含鈣化合物。醋是一種酸,會與骨頭中含鈣化合物發生反應,形成新的可溶性物質。這樣骨頭中就只剩下柔韌的有機物部分了。所以,骨頭就變得非常柔軟。
2、醋能把骨頭泡軟嗎
是可以的,醋會使骨頭中的鈣質流失,使骨頭變得疏鬆,變軟。
可以自己試一下。
1.工具百寶箱:一個玻璃瓶、一根干凈的雞肋骨、一把湯匙、少量醋。
2.游戲方法:在玻璃瓶中倒入一些醋,然後把雞肋骨放入醋汁中;讓醋汁全部覆蓋住骨頭,浸泡兩天;兩天後把骨頭從醋汁中撈起來,然後用湯匙敲一敲泡過的骨頭;此時發現雞骨頭已變得非常柔軟了,不僅可以輕易折彎,甚至還可以打結呢。
3.游戲中的科學:組成骨頭的化合物包括堅硬的無機物和柔韌的有機物。骨頭之所以堅硬,是因為它內部有一種含鈣化合物。醋是一種酸,會與骨頭中含鈣化合物發生反應,形成新的可溶性物質。這樣骨頭中就只剩下柔韌的有機物部分了。所以,骨頭就變得非常柔軟。
3、將骨頭放入白醋內,會有什麼變化?
軟化,煮骨頭的時候放醋可以促進鈣的溶出
4、白醋可以軟化骨頭
我覺得陳醋能軟化骨頭
5、拿醋泡手有軟化骨頭的作用么?如果有,拿什麼醋好?怎麼泡?
先告訴你答案,沒有。其次,原因很簡單,拿醋泡手,會使皮膚受傷,角質層溶解,下層組織直接暴露在醋酸里,某些種類的醋可能會導致皮膚潰爛,而這時骨頭並不會被軟化。因為骨頭不可能直接暴露在醋酸中,而且醋酸也不會經過皮膚直接滲透到骨骼,所以這么做除了傷害皮膚沒有任何效果。
冒昧的問一句,你是不是感覺自己比較瘦弱,從而覺得自己手部皮下骨骼比較突出,顯得骨頭很硬。如果是這樣的話,用醋泡完全是不科學而且傷害自己身體的辦法。你可能是皮下組織過少而導致骨關節突出,從皮膚上看就有硬的感覺,如果想要塑造細膩柔軟的手型,還是需要從食物中獲取所需的物質,比如牛奶、動物結締組織(就是常說的筋,比如雞爪、豬手、肉皮等等),適量食用這些食物會讓你的骨骼周圍組織均勻、皮膚圓潤,從外表上看起來就不會覺得骨骼很硬。
從醫學的角度講,骨頭硬相反是健康的證明。很多人想要骨頭變軟,其實是不科學的,平日里注意鍛煉和飲食搭配,就可以讓關節更加靈活,皮膚細膩有光澤,骨骼周圍組織健全,這樣從外表上看,會顯得身體各部位柔軟而協調。
再補充一點,很多人說喝醋可以軟化骨骼,這更是無中生有的說法。喝醋不僅傷害食道、胃黏膜等消化道組織,更會引發骨質疏鬆,長期過量飲醋會破壞消化功能,對人體有很大的傷害。但是如果適量長期飲醋,會有其他很好的效果,注意我說的是適量,比如促進鈣質吸收,增進食慾,光潔皮膚等等,但是絕對沒有軟化骨質的作用。
如果你已經用醋在泡手,建議你立即停止,如果皮膚出現燒灼感或者紅斑等等不良現象,應該及時到醫院就診。
6、醋能使骨頭變軟嗎
不可以...
你好不容易滲透進去的一點點醋早被血液帶走了..
醋不能堆積就當然不可能把骨頭變軟了
7、陳醋軟化骨頭的原理是什麼
通過減少骨中碳酸鈣的含量,達到軟化的效果。
醋由於能軟化骨骼和脫鈣,破壞鈣元素在人體內的動態平衡,醋用於烹制帶骨的原料,如排骨、魚類等,可使骨刺軟化,促進骨中的礦物質如鈣、磷溶出,增加營養成分。
碳酸鈣是骨的主要成分,提供硬度,而醋酸是陳醋的活性成分。在醋酸溶液中,醋酸與碳酸鈣反應生成水溶性醋酸鈣。通過減少骨中碳酸鈣的含量,骨中只剩下骨膠原蛋白等有機成分,達到軟化的效果。
(7)強直性脊柱炎用白醋軟化骨頭擴展資料:
日常妙用
1、軟化魚骨:煮魚時添加少許醋,能將小魚魚骨煮得柔軟可口。
2、蛋皮剝殼:煮蛋前,先在水中加些醋,煮好後便容易剝殼。
3、使肉柔軟:炒肉或燉肉時,加進一小匙白醋,就能使肉柔軟而且快熟;從冰箱取出待退冰的肉,先沾上一點醋,約經一小時後烹煮,則肉質柔嫩可口。
4、淡化醬菜鹹味:醬菜太咸時加點醋,可使鹹味變淡而味美。魚不腐敗:魚剖開洗凈後去水氣,浸於醋中,則魚久不變味,醋亦不變濁。
8、用醋能軟化骨頭,這話科學嗎?
有一定的科學性
骨組織形式分為兩種:密緻骨(或稱皮質骨)和松質骨(或稱小梁骨)。在成熟骨骼中,密緻骨結構按照哈佛式系統排列,形成外層(皮質),包繞著內層含有骨髓的疏鬆小梁狀松質骨。密緻骨構成骨質的80%,包含99%的人體總鈣和90%的磷酸鹽;松質骨內含有產生血細胞的造血細胞、脂肪和血管。小梁骨儲存造血細胞和許多血細胞,其轉換速率約為皮質骨的8倍。
附肢骨主要由皮質骨構成。皮質骨在長骨的骨幹比干骺端和骨骺處增厚。干骺端的血液供應豐富,含有血流緩慢的大血竇。另一方面,脊柱的椎體主要由松質骨構因為醋被人體吸收以後,它的最終代謝產物是鹼性的。而人體的ph(及酸鹼度)值在7.35~7.45之間,是弱鹼性的。只要人體的體液保持在這樣的弱鹼性環境中,就不會造成鈣的流失。
成,終板與後突主要由密緻骨構成。
細胞水平: 不少人被魚的確是可以的,不過要比較長時間,如果吞下了魚骨的話,喝什麼都沒用,因為那些東西只在食道里停留很短時間,軟化不了魚骨,反而會刺激食道,加重病情.所以,如果魚刺卡在比較上部的食道時,可自己嘗試用筷子等夾出,否則就要到醫院就醫.
刺卡住咽、喉、食管後,便用喝醋的辦法,希望以此「化掉」魚刺,此法並不可取。因為人的咽喉和食管同胃是相通的,醋雖有脫鈣作用,但喝進去的醋如果不能與魚刺完全接觸,醋的脫鈣作用就無法進行。而且醋的酸度不足以軟化魚刺,而在卡得比較緊的情況下,強行吞咽其他食物的話,魚刺會損傷食道,造成化膿感染,如果刺得深,還容易造成大出血。有些人則採用吞饅頭或飯團的辦法,這種做法更是不妥,因為這會使魚刺扎的更深,造成夾取困難。
那麼,被魚刺扎住該怎麼辦呢?這要視魚刺扎的部位而定。如果扎在咽部扁桃體上,可用筷子壓住舌體,用金屬鑷子把魚刺夾出來;或用筷子刺激嗓子眼產生嘔吐感,魚刺即被嘔吐出來;要是看不見魚刺或魚刺扎在喉部或食管,則只有請口腔科醫生診治,才是最好的辦法。
骨骼中有三種類型的細胞:(1)產生有機成分的成骨細胞(2)產生無機成分的骨細胞(3)作用於骨吸收的破骨細胞。破骨細胞來源於造血系統,成骨細胞來源於間葉組織,骨細胞由成骨細胞礦化而來。
分子水平:
在分子水平,骨基質主要包括有機成分(約佔35%)和無機成分(約佔65%)。有機基質由膠原蛋白和糖蛋白構成;無機成分主要有羥基磷灰石、陽離子(鈣、鎂、鈉、鉀和鍶)和陰離子( 化物、磷和氯化物)。無機基質中鈣提供骨骼硬度和壓力,有機基質中的膠原纖維提供支撐和張力。
而醋是酸性東西就會與它發生反應生成鹽了.就不是鈣了而骨頭里沒有了鈣就會軟化所以醋能使骨頭軟化就是這樣的.
有道理的 骨頭由有機物和無機物組成 有機物是柔性的 無機物卻是硬質的,切主要有碳酸鈣組成,醋酸可與之反應,從骨中溶解掉,只剩下柔性的有機物,所以用醋能軟化骨
個人鄙見,望高手指正