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懷孕16周脊柱生理彎曲

發布時間:2020-04-20 14:44:55

1、我的女兒16歲 脊柱側彎右腰彎25度 重心偏移0.5公分 求治、可否用中醫推拿治療?

若是經過X光檢查明確右突25度的話,可以先保守治療,穿戴支具矯正。

2、我16周歲身高164,男生,聽我媽說身高長1cm都要吃不少好東西才能長上去,身高不是容易長的?是這

身高這個東西遺傳占很大因素。。。你不要 有太大壓力,成長中吃好東西很正常,要記得多運動,打打籃球,踢踢足球,跑跑步等等,對骨骼生長拉伸有好處

3、去醫院檢查骨齡要多少費用?

骨齡測試費用20~30元/人

第一節 兒童青少年生長發育

近20年來,世界各國的平均身高每10年增長1厘米。人類的身材出現了一代更比一代高的趨勢。據記載:美國在200多年以前,全國的平均身高為170厘米,現已達到180厘米,增長了10厘米;近30年來,日本14歲的少年平均身高增加了8.2厘米;瑞典從1851年到1931年的80年中,新兵的身高從166.6厘米增加到174.1厘米,增加了7.5厘米;原蘇聯對18世紀軍人的骨骼進行測量,發現在過去250年中,士兵的平均身高增加了20厘米。我國近20年裡,18~25歲的城市青年,男子平均身高增加了2.3厘米、女子增加了2.15厘米。

一、測量身高
1、測量身高的好處
人們普遍認為體重變化快,因而常用體重的增減作為評定健康的客觀標准。其實,用身高增長來評定生長發育、健康狀況和疲勞程度其准確性也不亞於體重。
兒童青少年時期,每年測量1~2次(最好每季度測量一次)身高是及時掌握生長發育狀況的重要手段之一。身高增長正常,說明生長發育良好;身高增長緩慢、基本不長、甚至停止增長就要分析原因,並採取相應的措施進行針對性補救。
中老年人經常測量身高,在一定程度上還可評定衰老程度。身高隨年齡增長而降低,正常人以20~30歲為最高峰,從40歲開始,年齡每增加10歲,身高就降低1~2厘米。男性老年人的身高平均要降低2.25\\%,女性平均要降低2.5%。國外有人報告說,從40歲到90歲,人體身高可下降7~9厘米,甚至出現明顯的駝背。人體這一生理變化,俗稱「老縮」。
一日之內的身高變化還是評定生理負荷大小和疲勞程度的重要方法之一。就某一個體而言,早晨起床時最高,晚上睡覺前最矮。身高的這種變化與職業特徵有著直接的關系,那些肩擔、背扛的重體力勞動者和運動員,尤其是舉重運動員,一日之內的身高變化更為明顯,早晨起床時要比晚上睡覺前高出2~5厘米。這種變化的主要原因有兩方面:一是脊柱椎間盤被壓縮。椎間盤是軟骨組織,中間有帶彈性的髓核具有緩沖作用,使脊柱有一定的伸展活動能力。由於脊柱承受負荷致使椎間的軟骨彈性暫時「減弱」而使脊柱縮短。二是維持人體脊柱正常生理彎曲的頸、背、胸部的肌肉一天承受負荷而逐漸疲勞,脊柱的支撐力減小,彎曲度增大,隨之身高亦相應降低。脊柱這一生理增減,僅是一日之內的變化,經過一夜睡眠,肌肉得到充分休息,疲勞消除後,身高也隨之恢復。
2、測量身高的方法和要求
1)測量方法:被測量者赤腳,「立正」姿勢站在身高計的底板上,腳跟、骶骨部及兩肩胛間緊靠身高計的立柱上。測量者站在被測量人的左右均可,將其頭部調整到耳屏上緣與眼眶下緣的最低點齊平,再移動身高計的水平板至被測量人的頭頂,使其松緊度適當,即可測量出身高。
2)測量要求:每次測量身高均應赤腳,並在同一時間(早晨更准確),用同一身高計,身體姿勢前後應一致,身高計應放在地面平坦並靠牆根處。每次測量身高最好連續測兩次,間隔30秒。兩次測量的結果應大致相同。身高計的誤差不得超過0.5厘米。
3、測量上身長度的方法和要求
1)測量方法:被測量者坐在身高坐高計的坐板上,頭的枕部、兩肩胛間的脊部和骶部三點應貼在身高計的立柱上。坐時頭正直,眼平視,軀干挺直,兩腿並攏,大小腿間保持90度的夾角,兩腳踏在地面或身高計的墊板上,兩臂自然垂於體側。測量者的站位與操作同測身高。
2)測量要求:被測量人頭的枕部、兩肩胛間的脊部和骶部三點應貼在身高計的立柱上。其餘與測身高相同。
4、測量下肢長度的方法和要求
1)測量方法:被測量者兩腳分開與肩同寬,站在平坦的地面上。測量左下肢股骨大轉子上緣至地面的垂直距離,即是下肢的長度。
2)測量要求:測量人一定要摸准被測量者大轉子骨上緣的部位。觸摸時,先將食指、中指和無名指貼在被測量人大轉子骨的部位,讓被測量者屈膝抬起大腿,再直腿前後擺動幾次,測量人就能准確地判斷大轉子骨(股骨上端隨動作轉動處)的上緣位置。測量的鋼捲尺誤差不得超過0.2厘米。
普通家庭沒有身高計可用小捲尺拉直固定在門上,用書代替身高計的水平板,按操作方法測量,同樣可以准確地測出身高。
前面已經講到,身高取決於遺傳和後天環境兩個因素。這兩個因素中,遺傳雖然起著極為重要的作用,但後天環境因素,特別是長高的兩個關鍵時期內,保證充足而又平衡的營養和經常性的體育運動的積極作用也不可低估。
許多人都希望自己身材高大些,某些女青年找對象也特別注重男子的身高。曾幾何時,社會上就流傳著把中等身材的男青年比喻成幾等「殘廢」的笑話。擇偶片面強調身高實屬欠妥。人高有優越性,矮個也有其優勢。將高與矮這兩個群體相比,矮個兒比高個兒更聰明、伶俐,更健康長壽。我國醫學專家對湖南、湖北、廣西、貴州等省區調查發現,90歲以上老人的身高多在128~158厘米之間,體重40千克左右。美國學者馬勞斯以身高173厘米為界,調查了美國各界名人和運動員,結果有11%的矮個兒比高個兒多活9歲。750名男性中,活過90歲的15人里矮個兒有13人。活過90歲且有成就的9位名人中矮個兒佔8人。230厘米以上的巨人平均只活了39.8歲。美國歷屆總統矮個子平均活80.2歲,高個子平均只活了66.6歲。
人類身高一代更比一代高的趨勢還將持續。以我國為例,目前我國男性平均身高170.3厘米、女性159厘米。據預測,一百年後,我國男性平均身高將超過183厘米、女性超過169厘米。為此,有的科學家認為,將來也許會像今天控制人口增長一樣來控制人類自身的不斷增高。
那麼理想的身高究竟多少最佳呢?隨著科技的發展,人們期待長高和控制長高將變成現實。果真如此,人類更加幸福。
二、影響身高的因素
身高、體重指標,不但反映兒童青少年生長發育狀況,而且與身體各組織器官的發育相吻合。身高是對人體縱向各部分的長度與比例而言,原於人體的縱向生長,受遺傳因素的影響較大。男性在20~24歲、女性在19~23歲,四肢長骨和脊椎骨均已完成骨化,身高就停止增長了。
影響身高的因素很多,如遺傳、營養、體育運動、環境、生活習慣、種族、內分泌、性成熟早晚(初潮年齡18歲比11歲者平均高出5厘米)、遠近親婚配、醫學進步等等。
1、遺傳
生長發育受先天的遺傳和後天的營養、體育鍛煉及各種生活條件因素共同影響。但在諸多影響身高的因素中,遺傳是比較重要的。人體從一個單細胞的受精卵發育成一個復雜的多細胞個體,從一個幼小的胎兒發育成一個體格健壯的個體,均受遺傳基因的控制。體長的遺傳力高達0.75~0.92,尤其對女兒的影響更大,遺傳力高達0.85~0.92。即是說,男身高有75%~92\\%、女有85\\%~92%,受到遺傳變異的影響。男最高只有25%、女最高僅有15%取決於後天其它因素。證明遺傳對子女身高起極為重要的作用。相對而言,體重受遺傳基因的影響較小,男63%、女42%受遺傳影響。男有37%、女有58%取決於後天環境因素。可見後天環境對體重的影響較大。
2、營養
營養是人類賴以生存,即維持正常生命、發展身體、從事活動等必不可少的物質基礎,特別是人體兩次生長發育的高峰期內,保證供給質優量足的營養,並使維生素和礦物質(鈣、磷、鋅等)平衡是非常重要的。我國城市兒童青少年比農村同齡人平均高出2~4厘米,原因之一是城市營養好於農村。僅以蛋白質為例,身高的營養特別是由蛋白質「堆起來的」。已知在人體或自然界的氨基酸約有20種,組成蛋白質的氨基酸,要靠營養來提供。食物能提供足夠的8種必要的氨基酸,這就有利於加速蛋白質的合成,從而促使人體各組織器官的生長發育,特別是骨骼和骺軟骨的生長發育。以賴氨酸為例,日本將六對孿生嬰兒分成兩組實驗,第一組供給正常營養,第二組在正常營養中再加賴氨酸,實驗13200小時後檢查發現,第二組嬰兒比第一組高1.7厘米,體重多1千克。對學齡兒童實驗證明,每餐麵包中加0.5克賴氨酸的實驗組的身高和體重均顯著超過其他學齡兒童。有的國家還在兒童青少年午餐麵包中加25克黃豆粉和適量的鈣、鐵、維生素,半年後這些兒童青少年比吃普通飲食的兒童青少年重2.62千克,高0.9厘米,血色素高3.4克。原因是蛋白質不僅是人體的「建築材料」,而且是參與人體重要生理活動的酶、激素、血紅蛋白、肌纖凝蛋白以及構成人體支架的膠原蛋白的重要物質。同樣,母體的營養狀況也在一定程度上制約著胎兒的正常發育,如果飲食中缺乏某種營養素,將會引起胎兒的畸形。
營養不良既會影響生長發育,又會影響大腦細胞的數量和質量;相反,營養過剩,會導致肥胖症,同樣有損於兒童青少年的身心健康。
3、體育運動
在諸多影響身高的後天因素中,最積極而又有效的因素莫過於體育運動。影響兒童青少年體格發育的是肌肉衰弱。多運動是兒童和少年長高的生理需要。因而體育運動是兒童青少年健康成長的一個重要推動力。國內外大量調查資料都證明,堅持運動的兒童青少年與不運動或缺少運動的同齡兒童青少年相比,胸圍、肺活量、握力分別增加5~8厘米,500~1500毫升、4.6~5.7千克,堅持鍛煉有助於兒童青少年的生長發育。以遼寧一所小學的調查資料,經常參加學校或少體校訓練的學生與一般學生相比,身高平均高出4厘米,體重多2千克,肺活量大200毫升。原蘇聯極北地帶兒童,在沒有日光的極夜,活動積極性低落,個子雖高,骨架也不小,但體力差、耐力弱,和同齡的南方兒童比較,握力少8千克,跳遠成績差9厘米,跳高成績少3厘米。這些都證明,體育運動不但能促使長高,而且還影響身體機能的改善與運動能力的提高。
4、環境
環境包括自然環境、社會環境和心理環境。環境也不同程度地影響人體生長發育,以環境基本因素中自然環境(人類生態系統中圍繞著人類周圍的各種自然因素的總和)的氣候條件、地理環境對身高的影響為例,一般來說,熱帶和溫帶的兒童青少年性成熟較早,身體發育水平稍差一些;中國科學院兒科研究所1975年調查後,對17歲年齡組的平均身高(厘米)分析得出:男性,北京168.7、武漢167.8、廣州164.7;女性,北京157.7、武漢157.3、廣州155.3。從1982年我國對兒童青少年身體形態、生理機能和身體素質的調研證明:北京7~17歲的兒童青少年與湖南同年齡組的兒童青少年相比,要高出2.5~4.6厘米。以上兩例調查均證明我國兒童青少年的身高有北高南低的趨勢,這種趨勢,除了與食物品種有關外,還與氣候環境、地理位置、光照時間等因素有直接的關系。
心理因素也會影響生長發育。心理因素可以說是情緒的總和,喜、怒、哀、樂、悲、恐、驚七情就是情緒的表露。情緒世界是形形色色的,客觀事物給人體的感受是高興、愉快、幸福或是憂傷、痛苦、失望,直接影響人的一切活動。突然的、強烈的、持久的情感剌激就會影響人體的臟腑、氣血的活動、大腦和內分泌系統的功能。憂傷、壓抑、生悶氣等就容易使兒童青少年患各種疾病而影響生長發育。臨床觀察證明,精神受過嚴重剌激的兒童,不但容易患各種疾病,而且生長發育遲緩,甚至停滯,造成未老先衰。這就是不良的心理因素影響了大腦和內分泌的功能的結果。因此,給兒童青少年創造良好的心理環境,特別是家庭應在正面啟發、疏導的前提下,給孩子以溫暖、撫愛、關懷,使其心理上得到必要而又是正常的滿足,精神充實,心情愉快,身心健康成長。

5、生活習慣
生活習慣的內容包括極廣,如飲食、運動、衛生、睡眠、作息制度、勞逸結合情況等等。改善某些生活習慣同樣有助於長高。據有關資料報道,日本國民從1892~1926的34年之間,平均身高增加了2.23厘米。主要原因在於過去絕大多數國民有盤膝而坐的習慣,隨著時代的進步,盤膝而坐逐漸被坐椅子所代替,這就促使了下肢骨骼的生長以育。身體姿勢也影響身高,當人體進入第二次生長發育高峰期(青春發育突增期),肌肉增長速度大大落後於身高的增長,因而肌纖維細、橫切面和體積小,肌肉力量差。有些兒童青少年在日常生活中不太注意站、坐、行、讀、寫的正確姿勢,老是習慣性地低頭、端肩、含胸、駝背,致使脊柱變形,會影響長高1~5厘米。
另外,醫學的進步也能促進長高。如服硫酸鋅和賴氨酸制劑,可增進食慾,促進生長發育。原蘇聯採用牽引手術促進增高很有成就,一位叫彼德彭庫斯的侏儒症患者,身高僅130厘米,經過伊里沙洛夫教授三年的治療達到160厘米。伊教授的治療方法是:用小錘和細鑿把四肢長骨兩端分別打穿,用毛衣針粗的鋼絲透過肌肉、骨骼將其固定在金屬架上,三天後用改錐將金屬架拉長1毫米,新生的骨細胞僅24小時就將這個小空隙長滿,血管、肌肉、肌腱也隨之增長。彼德三年裡增長了30厘米,僅小腿就增長了19厘米。伊教授已經給30萬人拉長了骨頭。
三、預測身高
身高是體型特徵中最重要的一項指標,為世人關注,預測身高的方法有許多種,如用骨齡預測法、用足長預測法、用父母身高預測法、用兒童青少年當年身高預測法、用青春期開始時的身高預測法、數學預測法等。本冊資料只將國內外經過實驗、確有科學依據預測方法簡介於後。
預測身高的方法很多,大體分兩類。一類是用當前骨齡和當前身高預測成年後身高:其理論依據是各年齡階段的身高和成年後的身高具有高度的相關性,R=0.8。根據當前骨齡,就可預測出還可能長多高?
1987~88年我國國家體委組織了中國人的骨齡評定標准研究,制訂了《中國人手腕骨發育標准CHN法》。1992年被批准為中華人民共和國行業標准正式公布實施。
拍攝手腕骨X片時,左手五指分開,手心向下緊貼X片盒,手伸直與前臂成一直線,X光鏡頭對准第三掌骨頭,距手背約90厘米。X片除應包括全部手、腕骨外,還應包括橈骨遠側端3~4厘米。
CHN法共評定橈骨、掌骨、指骨、腕骨中的14塊骨的發育程度。將14塊骨等級得分相加,再查表就可以評定出骨齡。經過系統培訓和反復練習准確掌握區分各骨塊等級的標准後,用CHN法評片的誤差是不大的。
用評定手腕骨骨齡的方法評定出的骨齡也稱為:生物年齡,它是人的生長發育、成熟、衰老程度的標志。在兒童青少年階段,通常把生物年齡看成生長發育的程度。生物年齡與人按出生年月計算出的生活年齡大體相符。但是,由於每一個人在生長發育過程中,受遺傳、營養、體育鍛煉、疾病等等因素的影響,發育的速度並不一定和日歷年齡完全一致。有的人發育提前,生物年齡會大於生活年齡。也有的人生物年齡小於生活年齡。發育速度有時是不均勻的,一個人在某段時間發育落後,過了一段時間,也可能因為發育速度加快,而又正常了。習慣上將:骨齡減生活年齡的差值在±1歲以內的稱為發育正常。骨齡減生活年齡的差值>1歲的稱為發育提前(簡稱:早熟)。骨齡減生活年齡的差值<1歲的稱為發育落後(簡稱:晚熟)。在兒童青少年的生長發育階段,定期評定他們的發育程度,對於促進兒童青少年的健康成長,具有重要的意義。
在多種骨齡預測身高的方法中,經過比較,TW2Mark2法准確性更好些。預測時,要求輸入當前身高和骨齡,女孩還要輸入是否已經來例假。然後採用男女不同的預測公式計算成年後身高。
另一類是根據父母的遺傳因素來預測成年後的身高。也有好幾種預測公式。經過使用比較,國外的公式誤差較大,湖北省體育科研所於1983~84年對1821名男女青年及其父母的身高進行了調查統計後,計算出的身高預測公式,比用國外的公式預測誤差小,在我國運動員選材和青少年體質評定中運用效果較好。身高預測公式如下:(單位:厘米)
男孩身高=59.699+0.419×父親身高+0.265×母親身高
女孩身高=43.089+0.306×父親身高+0.431×母親身高
用骨齡預測的未來身高,主要是從當前的發育水平來預測,用父母身高預測的未來身高,是從先天的遺傳可能性方面來預測,所以,兩者的預測結果是完全可能不一致的。
需要說明的是:由於影響身高的因素很多,無論用那種方法預測,預測公式都不可能把所有的因素都考慮進去,而且,在某時間內預測後,被預測對象的營養、疾病、環境等許多變化因素也無法預測。所以,雖然我們肯定這些預測方法都是有科學依據的,預測的結果所反映的趨勢是不會錯的。但是,身高預測的誤差總是不可避免的。
四、體育運動促長高。
1、人體長高的兩個關鍵時期
從人體生長發育的規律來看,在人的一生中,身高的生長發育有兩次高峰期。第一次是在孕中期至嬰兒期。孕中期(4~6個月時)胎兒的身高增長最快,在這三個月中約增長27厘米,占整個胎兒身高的二分之一,是人一生中增長速度最快的階段。嬰兒期(自出生至1周歲),生長速度稍有減慢,但仍增長20~25厘米,為出生時的50%。以後增長速度減慢,並保持相對穩定,直到第二次生長發育高峰期,大約女10歲、男12歲(青春期)。青春期,身高平均增長7~8厘米,最多可以增加10~12厘米;體重年增長值為4~7千克,個別可達8~10千克。約三年以後生長速度又減慢,直到女17歲左右、男22歲左右身高基本停止增長。由於女孩第二次生長突增期較男孩早開始,故在10歲左右男女的身高發育曲線出現第一次交叉,交叉以前男孩的身高高於女孩,交叉以後變為女超過男;到12歲左右男孩第二次生長突增期開始,而此時女孩生長速度已開始減慢,故又反過來男身高高於女,曲線出現第二次交叉。由於男孩突增期增長幅度較大,生長時間持續較長,所以到成年時絕大多數男子身體形態指標均比女子高。
依據平均值得出的發育規律,但是無論男或女都有早熟、正常、晚熟三種類型。早熟的特點是開始發育的年齡早,身高突增高峰出現早,但突增的過程往往較短,因而開始雖然顯得較高,但最後不一定高於晚熟者。早熟女孩的體重與身高的比例一般高於晚熟者,最後肩窄、骨盆寬,趨於矮胖型。晚熟的特點是開始雖然身材較矮,但突增的時間較長,最後往往比早熟的還高。晚熟的男孩骨盆窄、肩寬,呈瘦高型。正常型發育情況介乎二者之間。
當我們知道身高增長的一般規律和增長高峰之後,就可以在這兩個時期內對孕婦和胎兒、嬰兒以及兒童青少年進行全面調劑,除補充全面而平衡的營養,特別是質優量足的蛋白質外(懷孕後半期,胎兒生長骨骼,需供給鈣質,宜多吃些含鈣食物,如豆漿、豆腐、雞蛋、土豆、白菜、胡蘿卜等,小魚、蝦炸後可連皮吃下,多吃鮮菜、水果、蜂蜜等),還要進行適度的體育運動。孕婦在妊娠期,特別是孕中期(4~7個月時),流產率大大降低,妊娠反應消除或減輕,精神狀態已穩定,要適度進行體育活動,如健身操、深呼吸、活動性游戲、步行,還可進行輕度操練背腹肌等量小、強度弱、節奏緩和的運動。這既可改善神經系統、心血管系統、呼吸系統的功能,調節胃腸功能和人體代謝,又可幫助胎兒的發育和分娩。
出生後的嬰兒在無疾病或其它外界刺激的情況下,啼哭幾聲並非壞事,而是很好的運動,有益健康。嬰兒啼哭,四肢蹬伸,「手舞足蹈」,不但能促使血液循環加快,給大腦、骨骼、肌肉以充足的營養物質和氧氣,而且還能提高心肺功能和胸廓的生長發育。6~12個月的嬰兒,根據情況適度誘導其玩、翻、爬或攙扶其步行,有助於身心健康和大腦的發育。神經系統是人體發育最早、最快,成熟也最早的系統。6~7歲時,大腦的重量已達到成人的90%,到20歲時大腦的重量才增加10%,重約1400克,但這時腦細胞內部結構和機能的復雜化過程,高度發展,達到非常完善的時期。因此,嬰幼兒時多給些信息刺激對其大腦發育和身心健康極為有利。
青春發育突增期是兒童青少年發育到成熟的過渡時期,是人生的第二次生長發育高峰期。這個時期人體的形態、生理、心理、生化、內分泌和智力等都將發生突變,因而在青春期進行適度的體育運動,特別是多做全身性的伸展性運動,更有助於長高。
2、體育運動何以能長高
體育運動能促進長高,主要原因有三。
(1)促使生長激素分泌量增加。控制身高的內分泌激素主要有三種,即腦垂體分泌的生長激素、黃化體激素和性激素。這三種激素中,生長激素的功效最顯著,它是確保人體正常生長發育的必不可少的物質。實驗證明,進行90分鍾中等強度的體育運動,人體內生長激素的分泌量比安靜時增加兩倍。體育運動的良好刺激,還能保證睡眠更深沉。科學家們通過腦電圖、心電圖和眼流動監測儀發現,兒童青少年沉睡1小時,體內的有關激素(生長激素、黃化體激素、性激素和催乳素)的分泌量極為旺盛,尤其是生長激素的分泌量達到了高峰,每毫升血液里的含量高到20微克,是白天的5~7倍。生長激素的分泌量增加,就能促使兒童青少年正常生長發育。據報載,有一位23歲的女青年因病昏睡兩個月後,身高增長近3厘米。如果生長激素的分泌量不足,就會嚴重影響兒童青少年生長發育,甚至還會患侏儒症。
(2)能增加骺軟骨的增殖能力。身材高矮之「高」,關鍵在於下肢長骨的長短和脊柱生長發育狀況。從人體解剖學來說,四肢長骨是管狀骨,兩端與骨體之間有軟骨(嬰兒時期,每一塊骨頭都有一個生長點或叫骨化中心),稱為骺軟骨。人從嬰兒發育成熟,身高增長了好幾倍,主要是由於骺軟骨增長的結果。當骺軟骨完成骨化,人就不再長高了。骺軟骨的生長發育是由生長激素控制的。堅持體育運動不但能使生長激素的分泌量增加,而且能促使新陳代謝旺盛,血流加快。人處於安靜狀態時血液在全身循環一周需要20~25秒,運動時縮短至8~9秒。體育運動還能使吸氧量增加7~12倍。15~20歲的青少年,呼吸頻率可由安靜狀態的18~20次/分提高到30~40次/分,肺通氣量增加到70~120升。血氧充足,流速加快,就能供給骨細胞充足的原料。
適宜的運動除能給骺軟骨的增殖提供充足的原料,對其施以有益的「機械按摩」外,還能對骨的形態結構和機能等變化起良好的作用,例如,骨密質增厚,使骨變得更加粗壯結實;骨小梁的排列根據壓力和拉力不同,更加整齊而有規律;骨表面的肌肉附著的突起更加明顯等。這些變化就能大大提高骨的牽拉、壓縮、扭轉、抗彎、抗折等的性能。
(3)能獲得更多的維生素D和「空氣維生素」。群眾性的體育活動多在室外進行,室外陽光充足,空氣清新,能使人體獲得更多的維生素D和「空氣維生素」。物理學家研究發現,陽光透過三棱鏡發出紅、橙、黃、綠、青、藍、紫七色,七色光的外面還有許多看不見的光線,這些光線約占陽光的50~70%。紅光有興奮神經,提高心血管系統、呼吸系統和肌肉組織的功能,黃光和綠光具有鎮靜功效,藍光和紫光則有抑製作用。不同季節,光照時間長短、強弱也不一樣,因而季節對生長發育有較大的影響。以身高、體重為例,在一年四季中,春季身高增長最快,3~5月份的三個月與9~11月份的三個月相比,前者身高增長要高出2~2.5倍。相反,體重是秋季增加最快,9~11三個月中是全年體重增加最快的時期。春季身高增長快的主要原因是,春天太陽距離地球越來越近,因而陽光里含紅外線和紫外線增多。紅外線波長短,穿透力強,且含有大量的熱能,能給人體皮膚均勻地加溫,反射性地促使血管擴張,血流加快,給骺軟骨增殖提供充足的血氧。紫外線能使人體皮膚中的一種叫做「麥角固醇」的物質變成維生素D,維生素D進入血液,能促使胃腸對鈣、磷等物質的吸收,給骨細胞的生長提供更多的制骨原料。
在室外進行體育活動,呼吸新鮮空氣,能獲得更多的「空氣維生素」。南方四季常青、萬紫千紅,北方春、夏、秋三季也是花紅柳綠,這樣的自然環境里陰離子數倍增。陰離子是維持人體細胞正常生長功能必不可少的「元素」,科學家們稱它為「空氣維生素」。有人將白鼠分成兩組喂養(營養完全相同),甲組在正常的空氣中喂養,乙組在經過棉花過濾的空氣中喂養。四周後甲組無變化,安然無恙;乙組患病率高,有的面臨死亡。關鍵原因就在於乙組白鼠呼吸的空氣中的陰離子已被棉花完全吸收所致。可見,人體內陰離子數增多,既有助於兒童青少年長高,又有助於提高有機體的機能和健康水平。
3、練哪些項目有助長高
兒童青少年時期骨骼系統生長迅猛,且骨骼里含有機物比例大,無機物比例小,骨骼脆弱、柔韌性大。兒童青少年脊柱彈性大,但肌肉、韌帶力量差,固定關節力量弱。兒童青少年神經過程的特點是興奮比抑制更占優勢,大腦皮質神經細胞工作能力差,容易疲勞,但反應快、恢復快、靈活性好。兒童青少年時期,特別是青春發育突增期,身高增長迅猛,胸廓發育相對落後,心臟的發育速度趕不上身體其它部位增長的速度,供血、供氧相對不足,心血管系統的調節機能亦不穩定。鑒於兒童青少年上述特徵,鍛煉時應選擇那些伸展幅度大、頻率較高、節奏感強、持續時間短的練習,應盡量避免練那些過於緊張、持續時間長、憋氣的耐力性和靜力性的練習。
(1)全身性伸展項目:全身性伸展項目內容非常多,如徒手操、輕器械操、健美(身)操、引體向上、雙臂屈伸、屈臂伸擺浪、懸垂擺動、擺腿、壓腿、踢腿、騙腿、劈腿、「橋」等等。
(2)協調性項目:這類項目包括球類運動、游泳、滑冰、滑雪、舞蹈、活動性游戲等等。
(3)跳躍項目:這類項目有原地單、雙足跳、行進間單足和雙足跳、跨步跳、蛙跳、縱跳摸高、立定跳遠、立定多級跳遠、跳橡皮筋、跳繩、支撐跳躍、跳越障礙等等。
(4)短距離競賽項目:短距離競賽項目包括田徑徑賽項目50米、60米、100米、200米、400米和4×100米接力跑,游泳(蝶泳、仰泳、蛙泳、自由泳)2

4、我今年周歲16歲 身高170 怎麼才能長高點?

經常的不要再經常!不愛的成愛好!加上合理飲食,一定能長高!但是姚明的高度是不可能了!

5、長高高峰期過了還會長多少厘米?

人與人不一樣的。

要等到你「個人」的青春期過了,才能說長高的高峰過了。

適應的加強一點體育煅練(跳),對女孩子的長高也是有好處的。

6、去醫院做一下骨齡檢測大概得花多少錢

骨齡測試費用20~30元/人 第一節 兒童青少年生長發育 近20年來,世界各國的平均身高每10年增長1厘米。人類的身材出現了一代更比一代高的趨勢。據記載:美國在200多年以前,全國的平均身高為170厘米,現已達到180厘米,增長了10厘米;近30年來,日本14歲的少年平均身高增加了8.2厘米;瑞典從1851年到1931年的80年中,新兵的身高從166.6厘米增加到174.1厘米,增加了7.5厘米;原蘇聯對18世紀軍人的骨骼進行測量,發現在過去250年中,士兵的平均身高增加了20厘米。我國近20年裡,18~25歲的城市青年,男子平均身高增加了2.3厘米、女子增加了2.15厘米。 一、測量身高 1、測量身高的好處 人們普遍認為體重變化快,因而常用體重的增減作為評定健康的客觀標准。其實,用身高增長來評定生長發育、健康狀況和疲勞程度其准確性也不亞於體重。 兒童青少年時期,每年測量1~2次(最好每季度測量一次)身高是及時掌握生長發育狀況的重要手段之一。身高增長正常,說明生長發育良好;身高增長緩慢、基本不長、甚至停止增長就要分析原因,並採取相應的措施進行針對性補救。 中老年人經常測量身高,在一定程度上還可評定衰老程度。身高隨年齡增長而降低,正常人以20~30歲為最高峰,從40歲開始,年齡每增加10歲,身高就降低1~2厘米。男性老年人的身高平均要降低2.25\\%,女性平均要降低2.5%。國外有人報告說,從40歲到90歲,人體身高可下降7~9厘米,甚至出現明顯的駝背。人體這一生理變化,俗稱「老縮」。 一日之內的身高變化還是評定生理負荷大小和疲勞程度的重要方法之一。就某一個體而言,早晨起床時最高,晚上睡覺前最矮。身高的這種變化與職業特徵有著直接的關系,那些肩擔、背扛的重體力勞動者和運動員,尤其是舉重運動員,一日之內的身高變化更為明顯,早晨起床時要比晚上睡覺前高出2~5厘米。這種變化的主要原因有兩方面:一是脊柱椎間盤被壓縮。椎間盤是軟骨組織,中間有帶彈性的髓核具有緩沖作用,使脊柱有一定的伸展活動能力。由於脊柱承受負荷致使椎間的軟骨彈性暫時「減弱」而使脊柱縮短。二是維持人體脊柱正常生理彎曲的頸、背、胸部的肌肉一天承受負荷而逐漸疲勞,脊柱的支撐力減小,彎曲度增大,隨之身高亦相應降低。脊柱這一生理增減,僅是一日之內的變化,經過一夜睡眠,肌肉得到充分休息,疲勞消除後,身高也隨之恢復。 2、測量身高的方法和要求 1)測量方法:被測量者赤腳,「立正」姿勢站在身高計的底板上,腳跟、骶骨部及兩肩胛間緊靠身高計的立柱上。測量者站在被測量人的左右均可,將其頭部調整到耳屏上緣與眼眶下緣的最低點齊平,再移動身高計的水平板至被測量人的頭頂,使其松緊度適當,即可測量出身高。 2)測量要求:每次測量身高均應赤腳,並在同一時間(早晨更准確),用同一身高計,身體姿勢前後應一致,身高計應放在地面平坦並靠牆根處。每次測量身高最好連續測兩次,間隔30秒。兩次測量的結果應大致相同。身高計的誤差不得超過0.5厘米。 3、測量上身長度的方法和要求 1)測量方法:被測量者坐在身高坐高計的坐板上,頭的枕部、兩肩胛間的脊部和骶部三點應貼在身高計的立柱上。坐時頭正直,眼平視,軀干挺直,兩腿並攏,大小腿間保持90度的夾角,兩腳踏在地面或身高計的墊板上,兩臂自然垂於體側。測量者的站位與操作同測身高。 2)測量要求:被測量人頭的枕部、兩肩胛間的脊部和骶部三點應貼在身高計的立柱上。其餘與測身高相同。 4、測量下肢長度的方法和要求 1)測量方法:被測量者兩腳分開與肩同寬,站在平坦的地面上。測量左下肢股骨大轉子上緣至地面的垂直距離,即是下肢的長度。 2)測量要求:測量人一定要摸准被測量者大轉子骨上緣的部位。觸摸時,先將食指、中指和無名指貼在被測量人大轉子骨的部位,讓被測量者屈膝抬起大腿,再直腿前後擺動幾次,測量人就能准確地判斷大轉子骨(股骨上端隨動作轉動處)的上緣位置。測量的鋼捲尺誤差不得超過0.2厘米。 普通家庭沒有身高計可用小捲尺拉直固定在門上,用書代替身高計的水平板,按操作方法測量,同樣可以准確地測出身高。 前面已經講到,身高取決於遺傳和後天環境兩個因素。這兩個因素中,遺傳雖然起著極為重要的作用,但後天環境因素,特別是長高的兩個關鍵時期內,保證充足而又平衡的營養和經常性的體育運動的積極作用也不可低估。 許多人都希望自己身材高大些,某些女青年找對象也特別注重男子的身高。曾幾何時,社會上就流傳著把中等身材的男青年比喻成幾等「殘廢」的笑話。擇偶片面強調身高實屬欠妥。人高有優越性,矮個也有其優勢。將高與矮這兩個群體相比,矮個兒比高個兒更聰明、伶俐,更健康長壽。我國醫學專家對湖南、湖北、廣西、貴州等省區調查發現,90歲以上老人的身高多在128~158厘米之間,體重40千克左右。美國學者馬勞斯以身高173厘米為界,調查了美國各界名人和運動員,結果有11%的矮個兒比高個兒多活9歲。750名男性中,活過90歲的15人里矮個兒有13人。活過90歲且有成就的9位名人中矮個兒佔8人。230厘米以上的巨人平均只活了39.8歲。美國歷屆總統矮個子平均活80.2歲,高個子平均只活了66.6歲。 人類身高一代更比一代高的趨勢還將持續。以我國為例,目前我國男性平均身高170.3厘米、女性159厘米。據預測,一百年後,我國男性平均身高將超過183厘米、女性超過169厘米。為此,有的科學家認為,將來也許會像今天控制人口增長一樣來控制人類自身的不斷增高。 那麼理想的身高究竟多少最佳呢?隨著科技的發展,人們期待長高和控制長高將變成現實。果真如此,人類更加幸福。 二、影響身高的因素 身高、體重指標,不但反映兒童青少年生長發育狀況,而且與身體各組織器官的發育相吻合。身高是對人體縱向各部分的長度與比例而言,原於人體的縱向生長,受遺傳因素的影響較大。男性在20~24歲、女性在19~23歲,四肢長骨和脊椎骨均已完成骨化,身高就停止增長了。 影響身高的因素很多,如遺傳、營養、體育運動、環境、生活習慣、種族、內分泌、性成熟早晚(初潮年齡18歲比11歲者平均高出5厘米)、遠近親婚配、醫學進步等等。 1、遺傳 生長發育受先天的遺傳和後天的營養、體育鍛煉及各種生活條件因素共同影響。但在諸多影響身高的因素中,遺傳是比較重要的。人體從一個單細胞的受精卵發育成一個復雜的多細胞個體,從一個幼小的胎兒發育成一個體格健壯的個體,均受遺傳基因的控制。體長的遺傳力高達0.75~0.92,尤其對女兒的影響更大,遺傳力高達0.85~0.92。即是說,男身高有75%~92\\%、女有85\\%~92%,受到遺傳變異的影響。男最高只有25%、女最高僅有15%取決於後天其它因素。證明遺傳對子女身高起極為重要的作用。相對而言,體重受遺傳基因的影響較小,男63%、女42%受遺傳影響。男有37%、女有58%取決於後天環境因素。可見後天環境對體重的影響較大。 2、營養 營養是人類賴以生存,即維持正常生命、發展身體、從事活動等必不可少的物質基礎,特別是人體兩次生長發育的高峰期內,保證供給質優量足的營養,並使維生素和礦物質(鈣、磷、鋅等)平衡是非常重要的。我國城市兒童青少年比農村同齡人平均高出2~4厘米,原因之一是城市營養好於農村。僅以蛋白質為例,身高的營養特別是由蛋白質「堆起來的」。已知在人體或自然界的氨基酸約有20種,組成蛋白質的氨基酸,要靠營養來提供。食物能提供足夠的8種必要的氨基酸,這就有利於加速蛋白質的合成,從而促使人體各組織器官的生長發育,特別是骨骼和骺軟骨的生長發育。以賴氨酸為例,日本將六對孿生嬰兒分成兩組實驗,第一組供給正常營養,第二組在正常營養中再加賴氨酸,實驗13200小時後檢查發現,第二組嬰兒比第一組高1.7厘米,體重多1千克。對學齡兒童實驗證明,每餐麵包中加0.5克賴氨酸的實驗組的身高和體重均顯著超過其他學齡兒童。有的國家還在兒童青少年午餐麵包中加25克黃豆粉和適量的鈣、鐵、維生素,半年後這些兒童青少年比吃普通飲食的兒童青少年重2.62千克,高0.9厘米,血色素高3.4克。原因是蛋白質不僅是人體的「建築材料」,而且是參與人體重要生理活動的酶、激素、血紅蛋白、肌纖凝蛋白以及構成人體支架的膠原蛋白的重要物質。同樣,母體的營養狀況也在一定程度上制約著胎兒的正常發育,如果飲食中缺乏某種營養素,將會引起胎兒的畸形。 營養不良既會影響生長發育,又會影響大腦細胞的數量和質量;相反,營養過剩,會導致肥胖症,同樣有損於兒童青少年的身心健康。 3、體育運動 在諸多影響身高的後天因素中,最積極而又有效的因素莫過於體育運動。影響兒童青少年體格發育的是肌肉衰弱。多運動是兒童和少年長高的生理需要。因而體育運動是兒童青少年健康成長的一個重要推動力。國內外大量調查資料都證明,堅持運動的兒童青少年與不運動或缺少運動的同齡兒童青少年相比,胸圍、肺活量、握力分別增加5~8厘米,500~1500毫升、4.6~5.7千克,堅持鍛煉有助於兒童青少年的生長發育。以遼寧一所小學的調查資料,經常參加學校或少體校訓練的學生與一般學生相比,身高平均高出4厘米,體重多2千克,肺活量大200毫升。原蘇聯極北地帶兒童,在沒有日光的極夜,活動積極性低落,個子雖高,骨架也不小,但體力差、耐力弱,和同齡的南方兒童比較,握力少8千克,跳遠成績差9厘米,跳高成績少3厘米。這些都證明,體育運動不但能促使長高,而且還影響身體機能的改善與運動能力的提高。 4、環境 環境包括自然環境、社會環境和心理環境。環境也不同程度地影響人體生長發育,以環境基本因素中自然環境(人類生態系統中圍繞著人類周圍的各種自然因素的總和)的氣候條件、地理環境對身高的影響為例,一般來說,熱帶和溫帶的兒童青少年性成熟較早,身體發育水平稍差一些;中國科學院兒科研究所1975年調查後,對17歲年齡組的平均身高(厘米)分析得出:男性,北京168.7、武漢167.8、廣州164.7;女性,北京157.7、武漢157.3、廣州155.3。從1982年我國對兒童青少年身體形態、生理機能和身體素質的調研證明:北京7~17歲的兒童青少年與湖南同年齡組的兒童青少年相比,要高出2.5~4.6厘米。以上兩例調查均證明我國兒童青少年的身高有北高南低的趨勢,這種趨勢,除了與食物品種有關外,還與氣候環境、地理位置、光照時間等因素有直接的關系。 心理因素也會影響生長發育。心理因素可以說是情緒的總和,喜、怒、哀、樂、悲、恐、驚七情就是情緒的表露。情緒世界是形形色色的,客觀事物給人體的感受是高興、愉快、幸福或是憂傷、痛苦、失望,直接影響人的一切活動。突然的、強烈的、持久的情感剌激就會影響人體的臟腑、氣血的活動、大腦和內分泌系統的功能。憂傷、壓抑、生悶氣等就容易使兒童青少年患各種疾病而影響生長發育。臨床觀察證明,精神受過嚴重剌激的兒童,不但容易患各種疾病,而且生長發育遲緩,甚至停滯,造成未老先衰。這就是不良的心理因素影響了大腦和內分泌的功能的結果。因此,給兒童青少年創造良好的心理環境,特別是家庭應在正面啟發、疏導的前提下,給孩子以溫暖、撫愛、關懷,使其心理上得到必要而又是正常的滿足,精神充實,心情愉快,身心健康成長。 5、生活習慣 生活習慣的內容包括極廣,如飲食、運動、衛生、睡眠、作息制度、勞逸結合情況等等。改善某些生活習慣同樣有助於長高。據有關資料報道,日本國民從1892~1926的34年之間,平均身高增加了2.23厘米。主要原因在於過去絕大多數國民有盤膝而坐的習慣,隨著時代的進步,盤膝而坐逐漸被坐椅子所代替,這就促使了下肢骨骼的生長以育。身體姿勢也影響身高,當人體進入第二次生長發育高峰期(青春發育突增期),肌肉增長速度大大落後於身高的增長,因而肌纖維細、橫切面和體積小,肌肉力量差。有些兒童青少年在日常生活中不太注意站、坐、行、讀、寫的正確姿勢,老是習慣性地低頭、端肩、含胸、駝背,致使脊柱變形,會影響長高1~5厘米。 另外,醫學的進步也能促進長高。如服硫酸鋅和賴氨酸制劑,可增進食慾,促進生長發育。原蘇聯採用牽引手術促進增高很有成就,一位叫彼德彭庫斯的侏儒症患者,身高僅130厘米,經過伊里沙洛夫教授三年的治療達到160厘米。伊教授的治療方法是:用小錘和細鑿把四肢長骨兩端分別打穿,用毛衣針粗的鋼絲透過肌肉、骨骼將其固定在金屬架上,三天後用改錐將金屬架拉長1毫米,新生的骨細胞僅24小時就將這個小空隙長滿,血管、肌肉、肌腱也隨之增長。彼德三年裡增長了30厘米,僅小腿就增長了19厘米。伊教授已經給30萬人拉長了骨頭。 三、預測身高 身高是體型特徵中最重要的一項指標,為世人關注,預測身高的方法有許多種,如用骨齡預測法、用足長預測法、用父母身高預測法、用兒童青少年當年身高預測法、用青春期開始時的身高預測法、數學預測法等。本冊資料只將國內外經過實驗、確有科學依據預測方法簡介於後。 預測身高的方法很多,大體分兩類。一類是用當前骨齡和當前身高預測成年後身高:其理論依據是各年齡階段的身高和成年後的身高具有高度的相關性,R=0.8。根據當前骨齡,就可預測出還可能長多高? 1987~88年我國國家體委組織了中國人的骨齡評定標准研究,制訂了《中國人手腕骨發育標准CHN法》。1992年被批准為中華人民共和國行業標准正式公布實施。 拍攝手腕骨X片時,左手五指分開,手心向下緊貼X片盒,手伸直與前臂成一直線,X光鏡頭對准第三掌骨頭,距手背約90厘米。X片除應包括全部手、腕骨外,還應包括橈骨遠側端3~4厘米。 CHN法共評定橈骨、掌骨、指骨、腕骨中的14塊骨的發育程度。將14塊骨等級得分相加,再查表就可以評定出骨齡。經過系統培訓和反復練習准確掌握區分各骨塊等級的標准後,用CHN法評片的誤差是不大的。 用評定手腕骨骨齡的方法評定出的骨齡也稱為:生物年齡,它是人的生長發育、成熟、衰老程度的標志。在兒童青少年階段,通常把生物年齡看成生長發育的程度。生物年齡與人按出生年月計算出的生活年齡大體相符。但是,由於每一個人在生長發育過程中,受遺傳、營養、體育鍛煉、疾病等等因素的影響,發育的速度並不一定和日歷年齡完全一致。有的人發育提前,生物年齡會大於生活年齡。也有的人生物年齡小於生活年齡。發育速度有時是不均勻的,一個人在某段時間發育落後,過了一段時間,也可能因為發育速度加快,而又正常了。習慣上將:骨齡減生活年齡的差值在±1歲以內的稱為發育正常。骨齡減生活年齡的差值>1歲的稱為發育提前(簡稱:早熟)。骨齡減生活年齡的差值<1歲的稱為發育落後(簡稱:晚熟)。在兒童青少年的生長發育階段,定期評定他們的發育程度,對於促進兒童青少年的健康成長,具有重要的意義。 在多種骨齡預測身高的方法中,經過比較,TW2Mark2法准確性更好些。預測時,要求輸入當前身高和骨齡,女孩還要輸入是否已經來例假。然後採用男女不同的預測公式計算成年後身高。 另一類是根據父母的遺傳因素來預測成年後的身高。也有好幾種預測公式。經過使用比較,國外的公式誤差較大,湖北省體育科研所於1983~84年對1821名男女青年及其父母的身高進行了調查統計後,計算出的身高預測公式,比用國外的公式預測誤差小,在我國運動員選材和青少年體質評定中運用效果較好。身高預測公式如下:(單位:厘米) 男孩身高=59.699+0.419×父親身高+0.265×母親身高 女孩身高=43.089+0.306×父親身高+0.431×母親身高 用骨齡預測的未來身高,主要是從當前的發育水平來預測,用父母身高預測的未來身高,是從先天的遺傳可能性方面來預測,所以,兩者的預測結果是完全可能不一致的。 需要說明的是:由於影響身高的因素很多,無論用那種方法預測,預測公式都不可能把所有的因素都考慮進去,而且,在某時間內預測後,被預測對象的營養、疾病、環境等許多變化因素也無法預測。所以,雖然我們肯定這些預測方法都是有科學依據的,預測的結果所反映的趨勢是不會錯的。但是,身高預測的誤差總是不可避免的。 四、體育運動促長高。 1、人體長高的兩個關鍵時期 從人體生長發育的規律來看,在人的一生中,身高的生長發育有兩次高峰期。第一次是在孕中期至嬰兒期。孕中期(4~6個月時)胎兒的身高增長最快,在這三個月中約增長27厘米,占整個胎兒身高的二分之一,是人一生中增長速度最快的階段。嬰兒期(自出生至1周歲),生長速度稍有減慢,但仍增長20~25厘米,為出生時的50%。以後增長速度減慢,並保持相對穩定,直到第二次生長發育高峰期,大約女10歲、男12歲(青春期)。青春期,身高平均增長7~8厘米,最多可以增加10~12厘米;體重年增長值為4~7千克,個別可達8~10千克。約三年以後生長速度又減慢,直到女17歲左右、男22歲左右身高基本停止增長。由於女孩第二次生長突增期較男孩早開始,故在10歲左右男女的身高發育曲線出現第一次交叉,交叉以前男孩的身高高於女孩,交叉以後變為女超過男;到12歲左右男孩第二次生長突增期開始,而此時女孩生長速度已開始減慢,故又反過來男身高高於女,曲線出現第二次交叉。由於男孩突增期增長幅度較大,生長時間持續較長,所以到成年時絕大多數男子身體形態指標均比女子高。 依據平均值得出的發育規律,但是無論男或女都有早熟、正常、晚熟三種類型。早熟的特點是開始發育的年齡早,身高突增高峰出現早,但突增的過程往往較短,因而開始雖然顯得較高,但最後不一定高於晚熟者。早熟女孩的體重與身高的比例一般高於晚熟者,最後肩窄、骨盆寬,趨於矮胖型。晚熟的特點是開始雖然身材較矮,但突增的時間較長,最後往往比早熟的還高。晚熟的男孩骨盆窄、肩寬,呈瘦高型。正常型發育情況介乎二者之間。 當我們知道身高增長的一般規律和增長高峰之後,就可以在這兩個時期內對孕婦和胎兒、嬰兒以及兒童青少年進行全面調劑,除補充全面而平衡的營養,特別是質優量足的蛋白質外(懷孕後半期,胎兒生長骨骼,需供給鈣質,宜多吃些含鈣食物,如豆漿、豆腐、雞蛋、土豆、白菜、胡蘿卜等,小魚、蝦炸後可連皮吃下,多吃鮮菜、水果、蜂蜜等),還要進行適度的體育運動。孕婦在妊娠期,特別是孕中期(4~7個月時),流產率大大降低,妊娠反應消除或減輕,精神狀態已穩定,要適度進行體育活動,如健身操、深呼吸、活動性游戲、步行,還可進行輕度操練背腹肌等量小、強度弱、節奏緩和的運動。這既可改善神經系統、心血管系統、呼吸系統的功能,調節胃腸功能和人體代謝,又可幫助胎兒的發育和分娩。 出生後的嬰兒在無疾病或其它外界刺激的情況下,啼哭幾聲並非壞事,而是很好的運動,有益健康。嬰兒啼哭,四肢蹬伸,「手舞足蹈」,不但能促使血液循環加快,給大腦、骨骼、肌肉以充足的營養物質和氧氣,而且還能提高心肺功能和胸廓的生長發育。6~12個月的嬰兒,根據情況適度誘導其玩、翻、爬或攙扶其步行,有助於身心健康和大腦的發育。神經系統是人體發育最早、最快,成熟也最早的系統。6~7歲時,大腦的重量已達到成人的90%,到20歲時大腦的重量才增加10%,重約1400克,但這時腦細胞內部結構和機能的復雜化過程,高度發展,達到非常完善的時期。因此,嬰幼兒時多給些信息刺激對其大腦發育和身心健康極為有利。 青春發育突增期是兒童青少年發育到成熟的過渡時期,是人生的第二次生長發育高峰期。這個時期人體的形態、生理、心理、生化、內分泌和智力等都將發生突變,因而在青春期進行適度的體育運動,特別是多做全身性的伸展性運動,更有助於長高。 2、體育運動何以能長高 體育運動能促進長高,主要原因有三。 (1)促使生長激素分泌量增加。控制身高的內分泌激素主要有三種,即腦垂體分泌的生長激素、黃化體激素和性激素。這三種激素中,生長激素的功效最顯著,它是確保人體正常生長發育的必不可少的物質。實驗證明,進行90分鍾中等強度的體育運動,人體內生長激素的分泌量比安靜時增加兩倍。體育運動的良好刺激,還能保證睡眠更深沉。科學家們通過腦電圖、心電圖和眼流動監測儀發現,兒童青少年沉睡1小時,體內的有關激素(生長激素、黃化體激素、性激素和催乳素)的分泌量極為旺盛,尤其是生長激素的分泌量達到了高峰,每毫升血液里的含量高到20微克,是白天的5~7倍。生長激素的分泌量增加,就能促使兒童青少年正常生長發育。據報載,有一位23歲的女青年因病昏睡兩個月後,身高增長近3厘米。如果生長激素的分泌量不足,就會嚴重影響兒童青少年生長發育,甚至還會患侏儒症。 (2)能增加骺軟骨的增殖能力。身材高矮之「高」,關鍵在於下肢長骨的長短和脊柱生長發育狀況。從人體解剖學來說,四肢長骨是管狀骨,兩端與骨體之間有軟骨(嬰兒時期,每一塊骨頭都有一個生長點或叫骨化中心),稱為骺軟骨。人從嬰兒發育成熟,身高增長了好幾倍,主要是由於骺軟骨增長的結果。當骺軟骨完成骨化,人就不再長高了。骺軟骨的生長發育是由生長激素控制的。堅持體育運動不但能使生長激素的分泌量增加,而且能促使新陳代謝旺盛,血流加快。人處於安靜狀態時血液在全身循環一周需要20~25秒,運動時縮短至8~9秒。體育運動還能使吸氧量增加7~12倍。15~20歲的青少年,呼吸頻率可由安靜狀態的18~20次/分提高到30~40次/分,肺通氣量增加到70~120升。血氧充足,流速加快,就能供給骨細胞充足的原料。 適宜的運動除能給骺軟骨的增殖提供充足的原料,對其施以有益的「機械按摩」外,還能對骨的形態結構和機能等變化起良好的作用,例如,骨密質增厚,使骨變得更加粗壯結實;骨小梁的排列根據壓力和拉力不同,更加整齊而有規律;骨表面的肌肉附著的突起更加明顯等。這些變化就能大大提高骨的牽拉、壓縮、扭轉、抗彎、抗折等的性能。 (3)能獲得更多的維生素D和「空氣維生素」。群眾性的體育活動多在室外進行,室外陽光充足,空氣清新,能使人體獲得更多的維生素D和「空氣維生素」。物理學家研究發現,陽光透過三棱鏡發出紅、橙、黃、綠、青、藍、紫七色,七色光的外面還有許多看不見的光線,這些光線約占陽光的50~70%。紅光有興奮神經,提高心血管系統、呼吸系統和肌肉組織的功能,黃光和綠光具有鎮靜功效,藍光和紫光則有抑製作用。不同季節,光照時間長短、強弱也不一樣,因而季節對生長發育有較大的影響。以身高、體重為例,在一年四季中,春季身高增長最快,3~5月份的三個月與9~11月份的三個月相比,前者身高增長要高出2~2.5倍。相反,體重是秋季增加最快,9~11三個月中是全年體重增加最快的時期。春季身高增長快的主要原因是,春天太陽距離地球越來越近,因而陽光里含紅外線和紫外線增多。紅外線波長短,穿透力強,且含有大量的熱能,能給人體皮膚均勻地加溫,反射性地促使血管擴張,血流加快,給骺軟骨增殖提供充足的血氧。紫外線能使人體皮膚中的一種叫做「麥角固醇」的物質變成維生素D,維生素D進入血液,能促使胃腸對鈣、磷等物質的吸收,給骨細胞的生長提供更多的制骨原料。 在室外進行體育活動,呼吸新鮮空氣,能獲得更多的「空氣維生素」。南方四季常青、萬紫千紅,北方春、夏、秋三季也是花紅柳綠,這樣的自然環境里陰離子數倍增。陰離子是維持人體細胞正常生長功能必不可少的「元素」,科學家們稱它為「空氣維生素」。有人將白鼠分成兩組喂養(營養完全相同),甲組在正常的空氣中喂養,乙組在經過棉花過濾的空氣中喂養。四周後甲組無變化,安然無恙;乙組患病率高,有的面臨死亡。關鍵原因就在於乙組白鼠呼吸的空氣中的陰離子已被棉花完全吸收所致。可見,人體內陰離子數增多,既有助於兒童青少年長高,又有助於提高有機體的機能和健康水平。 3、練哪些項目有助長高 兒童青少年時期骨骼系統生長迅猛,且骨骼里含有機物比例大,無機物比例小,骨骼脆弱、柔韌性大。兒童青少年脊柱彈性大,但肌肉、韌帶力量差,固定關節力量弱。兒童青少年神經過程的特點是興奮比抑制更占優勢,大腦皮質神經細胞工作能力差,容易疲勞,但反應快、恢復快、靈活性好。兒童青少年時期,特別是青春發育突增期,身高增長迅猛,胸廓發育相對落後,心臟的發育速度趕不上身體其它部位增長的速度,供血、供氧相對不足,心血管系統的調節機能亦不穩定。鑒於兒童青少年上述特徵,鍛煉時應選擇那些伸展幅度大、頻率較高、節奏感強、持續時間短的練習,應盡量避免練那些過於緊張、持續時間長、憋氣的耐力性和靜力性的練習。 (1)全身性伸展項目:全身性伸展項目內容非常多,如徒手操、輕器械操、健美(身)操、引體向上、雙臂屈伸、屈臂伸擺浪、懸垂擺動、擺腿、壓腿、踢腿、騙腿、劈腿、「橋」等等。 (2)協調性項目:這類項目包括球類運動、游泳、滑冰、滑雪、舞蹈、活動性游戲等等。 (3)跳躍項目:這類項目有原地單、雙足跳、行進間單足和雙足跳、跨步跳、蛙跳、縱跳摸高、立定跳遠、立定多級跳遠、跳橡皮筋、跳繩、支撐跳躍、跳越障礙等等。 (4)短距離競賽項目:短距離競賽項目包括田徑徑賽項目50米、60米、100米、200米、400米和4×100米接力跑,游泳(蝶泳、仰泳、蛙泳、自由泳)2

7、懷孕第6個月(20~23周)——孕婦會產生什麼變化、注意事項有哪些?

胎寶寶的成長

胎兒已長到身長28~34厘米,體重約有660克了。身體逐漸勻稱。皮下脂肪的沉著進展不大,因此還很瘦,由於皮下脂肪的緣故皮膚呈黃色。從這時起,在皮膚的表面開始附著胎脂。胎脂是從皮脂腺分泌出的皮脂和剝落的皮膚上皮的混合物。它的用途是,一直到分娩給胎兒皮膚提供營養、保護皮膚;同時在分娩時起潤滑的作用,使胎兒能順利地通過產道。

這時期已可清楚地看出胎兒濃濃的頭發、眉毛、睫毛等。骨骼已相當結實了,如照x光照片,能清楚地看到頭蓋骨、脊椎、肋骨、四肢的骨骼等,關節也在這個時期開始發達。如果這個時期胎兒產出,新生兒有淺淺的呼吸,能存活幾個小時。

孕婦身體的變化

孕婦子宮底高18~21厘米,肚子越來越大,接近典型孕婦的體型。體重急劇增加。為此下半身容易疲勞,有時背肌、腰部疼痛。由於長大了的子宮壓迫各個部位,使下半身的血液循環不暢,因而格外容易疲勞,而且疲勞很難解除。乳房也更大了,乳腺也發達了,有的人洗澡時或洗澡以後,會流出淡淡的初乳。還有,由於鈣質等成分被胎兒大量攝取,有時牙痛或患口腔炎。

初產的人對胎動的感覺較遲,這個時期卻已明顯感動胎動。

生活上應注意的事

居家自我監護

盡管孕婦從懷孕的第4個月已經開始去醫院做檢查,但懷胎十月,腹中稚嫩的小生命隨時都有可能發生各種異常變化,並且這些變化很多時候就發生在家中。特別到了懷孕7個月後,孕婦不可能隨時去找醫生。因此,孕婦若能在醫生的指導下掌握一些有關知識,學會對胎寶寶的生長發育進行自我檢查的方法,則能及時發現異常,從而保障母子健康和安危,降低圍產期的死亡率和致殘率。主要有如下幾種方法:

推算胎寶寶的大小是否與胎齡相符。

孕婦通過測量子宮高度,則能間接得知胎兒生長發育是否正常以及羊水情況。正常妊娠20—26周內,子宮高度每周上升1厘米;36周後,因胎頭下降或入骨盆,所以子宮底高底上升緩慢甚至下降。方法為:孕婦排尿後取仰卧位,雙腿蜷蛐,左手摸清恥骨聯合上緣,右手觸摸子宮底部,然後由丈夫或其他親屬測量恥骨聯合上緣到子宮底的距離,正常情況為:胎兒5個月末時,子宮底高度在臍下1橫指。胎兒6個月末時,子宮底高度在臍上1橫指。胎兒7個月末時,子宮底高度在臍上3橫指。

胎兒8個月末時,子宮底高度在臍與劍突(胸骨下端)之間。

胎兒9個月末寸,子宮底高度在劍突下2橫指。

胎兒10個月末時,子宮底高度上升緩慢,在臍與劍突之間。

【提示】

孕婦首先應該學會准確地計算胎齡。從末次月經的第1天為起點,7天為1個孕周,4個孕周為1個孕月。

孕婦在測查之前要排去尿液,以免影響宮底高度的准確性。

聽胎寶寶的心跳聲音

胎心能夠直接反映胎寶寶在子宮內的安危。孕婦懷孕6個月時,可在孕婦的腹壁聽胎寶寶心臟跳動的聲音,就如同鍾表「嘀嗒」的走動聲,速度很快,一般每分鍾120~160次。孕婦在去醫院做產前檢查時,可先讓保健醫生幫助確定胎心的位置,然後在腹部做一個標記。回到家後,由丈夫借用一個木製聽筒,每天聽1—3次。方法為:孕婦仰卧在床上,雙腿平伸直,丈夫把木質聽筒直接放在腹壁上即可。胎心每分鍾超過160次或少於120次,或跳動不規則都屬異常,說明胎兒在子宮有缺氧情況,應及時去就醫。

【提示】

胎動時可引起胎心加快,但在胎動後即恢復正常。

有時聽到子宮動脈跳動聲,它與孕婦的脈搏次數一致,注意加以區別。

數胎動次數

胎動次數也能夠直接反映胎寶寶在子宮內的安危情況。孕婦懷孕18—20周後,胎寶寶在子宮內經常會做伸胳膊蹬腿,打嗝等動作,這就是胎動。一開始次數較少,以後逐漸增多,一般在懷孕的29—38周達到最高峰。數胎動的方法為:孕婦仰卧或左側卧在床上,把兩手掌放在腹壁上。每天早、午、晚各數1次,每次數1小時,然後把3個小時的胎動乘以4(等於12小時的胎動次數)。若少於20次或比以前減少一半,或者胎動繁頻,結合胎心異常變化,就表明胎寶寶可能面臨危險,孕婦要立即去看醫生。如果12小時胎動次數在30次以上,則表明胎寶寶情況良好。

【提示】

孕婦數胎動應該在安靜及精神集中的狀態下進行。

胎兒胎動最多是在晚上8—9點上午8點到中午這一階段活動一般,下午2—8點處於最低點。

若是胎動少於10次,說明胎寶寶在子宮內明顯缺氧。有時可感覺到劇烈胎動後,然後胎動消失,這表示胎寶寶在宮內急性嚴重缺氧,可能發生了胎盤早剝、臍帶受壓等,孕婦要立即去醫院挽救胎寶寶生命。

角摸胎位是否正常

胎位是否正常,一般是通過檢查胎頭的位置來確定。胎頭呈球狀,相對較硬,是胎寶寶全身最容易摸清的地方,孕婦可先請保健醫生教會自己檢查方法。正常胎位時,胎頭應該在下腹部中央即恥骨聯合上方摸到,孕婦可摸到圓圓的、較硬,有浮球感的東西就是。

孕婦若在上腹部摸到胎頭,而在下腹部摸到寬軟的東西即為臀位;如果在側腹部摸到呈橫寬走向的東西則為橫位,這兩種都屬正常胎位。

【提示】

因為胎寶寶浮在羊水中,並經常有胎動,所以胎位會經常發生變化。但懷孕32周後胎位基本上比較固定。

若胎位不正常,孕婦每天要採取胸膝卧位,每次15~20分鍾,早晚各1次。胎位糾正過來後,也還需堅持做自我撿查,以防再發生胎位不正。

監測體重

孕婦的體重變化能夠間接反映胎寶寶的生長發育情況,孕婦整個孕期體重大約增加10~15千克,孕婦可每周測量1次。在懷孕28周後,一般每周增重500克。若孕婦體重連續數周不增,可能是胎寶寶的發育緩慢,一般是由於孕婦不良飲食習慣而造成營養不良,羊膜發生病變或羊水過少引起的;若孕婦體重增加過快可能是合並了糖尿病、妊娠水腫或羊水急性增多。

【提示】

孕婦無論體重增多還是減少,都應及時去看醫生,以盡早確診並採取相應措施。

乳頭和乳房的保養

乳頭和乳房的保養

(1)乳房的變化。女性的身體從懷孕開始就在為分娩屆做准備。也就是說,為了分泌母乳,乳腺發達,乳房變大。懷孕20周以後開始出現初乳。這樣,在懷孕期間就能穩步而順利地為育兒做准備。

(2)乳房的保護。由於懷孕,乳房變大,如放任不管的話,會造成乳房組織鬆弛,乳腺發育不正常。因此有必要使用乳罩保護乳房。但如過於壓迫乳頭和乳房,血液循環不暢,會影響運送促進乳腺發育的激素。從懷孕14周起要選用不壓迫乳房的大號乳罩。乳罩使用肩帶寬的,可以使人感覺不到乳房的重量。大號乳罩可將乳房內側上方托起,因此也是最適用的。

(3)乳頭的保養。進入懷孕中期,為准備授乳應開始保養乳頭和乳房。凡授乳時乳頭痛苦不堪的人,幾乎都是懶於做這種保養的人。這種保養,在鍛煉乳房皮膚的同時,也是為提高乳頭時的動起力。

(4)保養的方法。在洗完澡後,在乳頭上塗些冷霜膏或橄欖油,用拇指和食指輕輕摩擦乳間及周圍。在不洗澡時,應將乳頭及其周圍擦洗干凈後再進行。這個辦法,應每日進行2次,每次做5分鍾左右。

注意,事先檢查一下指甲長不長,再用肥皂將手洗干凈。在乳頭上長有瘡痂樣硬塊取不掉時,或乳間的皮膚過硬時,要在晚上睡覺前,用一塊長為10厘米的四方形紗布滿滿地塗上羊毛脂或油脂雪花膏,覆蓋在乳頭上,第二天早上起床後擦掉。防止發生貧血

為何發生貧血

孕婦在懷孕的第5或第6個月開始,很容易發生貧血。這是因為胎盤和胎兒的發育都需要增加血液量,以至鐵的供給量要達到未懷孕前的2倍。孕婦本身胃酸減低也影響膳食中鐵的吸收,加之平時月經失血,使得體內鐵貯存較少,孕期若沒能通過飲食足夠攝取鐵質就會使孕婦貧血。

貧血對孕婦和胎寶寶的危害

貧血的孕婦妊娠中毒症的發生率明顯高於正常孕婦。由於輕症時不易察覺,因而導致長期慢性貧血,使得胎寶寶的生長發育受到影響,如宮內生長遲緩,足月時體重不夠2.5千克,胎兒出生後容易發生呼吸道及消化道的感染;分娩時,貧血的孕婦常會使胎寶寶不能耐受子宮陣陣收縮造成缺氧狀態,易在子宮內發生窒息;孕婦還因貧血發生宮縮乏力、產程延長,產後出血多等情況,產褥期的抵抗力也比正常產婦下降,易感冒和泌尿道感染;嚴重貧血的孕婦,未成熟兒及早產兒的發生率明顯高於正常孕婦。

預防方法

孕婦剛開始懷孕時就應該多吃瘦肉、家禽、動物肝及血(鴨血、豬血)、蛋類等含鐵食物,並且多吃水果和蔬菜。水果和蔬菜不僅能補充鐵質,而且所含的維生素c有促進鐵吸收利用的作用。豆製品含鐵量相對較多,且腸道吸收率較高。孕婦在主食上適宜多吃麵食,麵食較大米含鐵多,吸收率也比大米高。

【提示】

孕婦應按時做孕前體檢,至少要在妊娠的中期和後期檢查2次血色素。

睡眠時不宜仰卧

睡眠時不宜仰卧

孕婦在第6個月時子宮已明顯增大,仰卧位時就會壓向脊柱,使位於脊柱側的大血管受壓,影響流向心臟的血液量。因此,心臟向全身各組織器官輸出的血量就會減少。若是大腦供血減少,孕婦感到頭暈、心慌;若是子宮供血量減少,就會使胎寶寶缺氧。仰卧位還可壓迫骨盆入口處的輸尿管,影響尿液流入膀胱,致使尿量因此減少,不利於孕婦的代謝廢物排出體外,還能夠引起孕婦身體水腫。

【提示】

孕婦適宜採取左側卧位,可避免增大的子宮對大血管的壓迫,有利於回心血量增加,使孕婦全身獲得充足的供血量,還可緩解水腫發生。

預防腰背痛

發生原因

孕婦日漸增大的子宮使得腰部負荷增加,加之腰部和腹部的肌肉鬆弛,不能像以往那樣支撐內臟,致使腰椎負擔加重,這些都使得脊柱的生理曲度後伸過度。孕婦此時只要稍微勞累或身體不平衡就會感到腰痛,這種疼痛還會放射到下肢,引起一側或兩側腿痛。

預防方法

孕婦應該注意充分休息。休息時,可將枕頭、坐墊等柔軟的東西墊在膝窩下;睡眠時應睡平坦結實的床,應該雙腿屈曲;避免做經常彎腰的活動或長久站立;穿柔軟輕便的低跟鞋或平跟鞋。孕婦注意多攝取鈣質也會對減輕腰背痛有利。孕婦如果腰痛的厲害,可用熱水袋進行熱敷。

4~6個月體重的增加和對能量的需求

在懷孕的前6個月,你的身體與未懷孕時相比,每天還需要額外的1255干焦的熱量。以這個比率進食將最終達到增加12—17千克的體重——假設它是個健康的嬰兒。但是,很多因素會影響你的能量需要,包括未懷孕時的重量、活動水平和目前的體重。比如一些孕婦在懷孕的後半期活動量減少;另一些孕婦則堅持運動,燃燒掉更多的熱量。

從現在開始,你應當試著每周增加大約1磅的體重。記住這些增加的熱量和蛋白質是在為你的寶寶創造一個健康的生活環境,直至出生。血量的增加、胎盤的發育、增加的脂肪儲存量、增大的乳房組織和羊水的產生都需要這額外的營養。另外,營養也為胎兒的發育提供原料。

在接下來的幾個星期,通常在16~20周,你應當感受到了子宮的撲動,那是胎兒在動!這是令人非常激動的感覺,它也提醒你在這特殊的日子裡,你要好好照顧自己,通過合理的飲食、適量的運動以及改善你的生活習慣。現在是檢驗你的飲食和健康習慣的好時候。

對蛋白質的需求

蛋白質在懷孕第4~6個月非常重要。胎兒組織和胎盤的發育、你身體中血量的增加、乳房的增大和泌尿組織都依靠蛋白質。所有的蛋白質不都是相等的。蛋白質由氨基酸組成,為了有效地利用蛋白質,所有基本的氨基酸必須以一定的數量和比例出現。「完全蛋白質」這個詞彙描述了蛋白質包括所有生成它所需要的必需氨基酸(身體不能生成的)。「不完全蛋白質」指的是缺少一種或兩種氨基酸或者含有少量的氨基酸。這個區別對不吃動物蛋白質的人來說是重要的。過去,營養學家認為在同一膳食中我們也需要不完全蛋白質。現在我們知道一天中攝取多種不同種類的蛋白質就可以了。

包含不完全蛋白質的食物有牛肉、家禽、魚、牛奶、雞蛋和乳酪。包含完全蛋白質的食物有豆、大米、穀物、花生、大豆製品和某些蔬菜。(水果的蛋白質含量非常小。)不同種類的蛋白質提供不同種類的營養,因此要食用多種食物,既含有完全蛋白質,也含有不完全蛋白質。即使你不是素食者,也要攝取非動物蛋白質,特別是大豆。你可考慮每星期吃一頓至兩頓素食。

如果你吃肉不多,可吃少量含高白蛋的肉類或吃更多的植物蛋白。

對其他營養的需求

鐵在懷孕的第4—6個月非常重要,因為胎兒已經開始為了將來的需要而儲存鐵了,並且你為了身體中增加的血量也繼續需要更多的鐵。此外,你的身體需要鉀來完成神經脈沖傳播。如果你在懷孕的前幾個月嘔吐得厲害,你的身體會缺鉀。維生素c是產生膠原質所必需的。它是用於肌肉、血管和神經中的一種黏和物。鉻是一種微量元素,用於血糖的調節。如果攝取量不足會產生妊娠糖尿病,經常發生在懷孕的第4~6個月。

大豆的營養

大豆是公認的健康食品。它含有大豆蛋白、纖維和植物化學物質。它有諸多的優點:

經常食用大豆食品可減少乳腺癌、直腸癌。

大豆蛋白質可大大降低血液膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇和甘油三酸酯的含量。以大豆蛋白為基礎的飲食可以大幅度降低兒童偏高的遺傳性膽固醇。如果你家族的膽固醇比較高,經常食用大豆食品可使膽固醇得到控制。

大豆中的異黃酮可影響骨骼中鈣的流失程度。這對患有骨質疏鬆症的人來說是個值得考慮的因素。

如何才能從飲食中攝取到大豆製品?首先,拋棄對豆腐的偏見。豆腐就像無味的酸奶,它本身沒有什麼味道。但是,豆腐組織會獲得任何你給它的味道。植物組織蛋白是脫水豆腐,是漢堡包很好的替代物。開動腦筋,試著在你的膳食中加些大豆吧!

將鈣添入你的膳食中的方法

將鈣添入你的膳食中的方法

如果你不喝牛奶,下面的食物含鈣量較高,並且味道與牛奶不同。如果你想辦法,有很多辦法可將鈣加入食物中:

用牛奶或脫水牛奶做牛奶油湯。

用含有2倍鈣的脫水牛奶做土豆泥、酸奶。

在土豆泥、蔬菜、優質面條、三明治和沙司中放入低脂或脫脂乳酪。

多吃玉米餅12個炸玉米餅大約含有400毫克的鈣。

在麵包、餅乾和薄烤餅上塗上糖蜜。芝麻和芝麻醬的含鈣量也較高,餅乾和蔬菜可以蘸著它們吃。

將脫脂奶粉放入湯和奶油沙司里。在准備松餅或薄餅麵粉時加入脫脂奶粉。

吃帶小刺的魚。

做椰菜乳蛋餅或奶油蛋羹,兩者都含牛奶。多吃含鈣量高的蔬菜。

用柔軟光滑的豆腐做布丁和色拉醬的底料。

妊娠第6個月的食譜

[三樣湯]

原料:咸雪裡蕻100克,黃豆芽300克,豆腐兩塊,豆油20克,小海米(浸泡好的)少許,味精、精鹽、蔥丁各適量。

做法:把雪裡蕻洗凈(去掉些鹹味),切成丁狀;把黃豆芽去皮洗凈;把豆腐切成1厘米見方的小丁。

勺內放油,燒開,先放入黃豆芽,後放蔥丁,煸炒出豆香味時,加適量的水;待豆芽酥爛後,放入雪裡蕻、豆腐,改小火慢燉十分鍾,加入精鹽、味精,即可出勺。

說明:本湯營養豐富,孕婦常喝有益健康。

[蔗漿粥]

原料:新鮮甘蔗適量,粳米100克。

做法:將新鮮甘蔗洗凈後榨取蔗漿汁約100克左右,用粳米加水煮粥。

說明:補脾養胃,生津止渴,潤燥止咳,解酒毒,可供夏秋季節早晚餐或點心服食,適用於口乾舌燥,虛熱咳嗽等症。

[燒麥]

原料:麵粉,肉菜餡,干澱粉。

做法:將燙面揉勻搓條,每50克面揪4個劑,按扁;將面劑擀成圓餅,再撒上干澱粉,用走錘(制燒麥的工具)將圓餅的外邊壓成麥穗形狀,製成燒麥皮;抹上拌好的肉餡,放在屜上,上鍋蒸熟即可。

說明:本食譜既含有一定的脂肪,又有一定的蔬菜,從而提供了孕婦所需的維生素,常吃帶餡食品有益於孕婦。

[烏魚冬瓜湯]

原料:烏魚500克,冬瓜250克,黃酒、蔥、姜、鹽、味精適量。

做法:烏魚去內臟留鱗,油熱爆薑片放入魚塊略煎,加黃酒、水煮20分鍾,再加冬瓜片煮5分鍾,調味撒上蔥花即可。

說明:烏魚,上腎氣、健肝胃,冬瓜健肝利濕,二者合用,有消除孕婦水腫之作用。

[鴨梨桃仁湯]

原料:鴨梨800克,核桃仁50克,冰糖25克,濕澱粉15克。

做法:先將鴨梨切成薄片;鍋里放清水1000克,鍋開後放入洗凈的核桃仁及冰糖,2至3分鍾後放人梨片,再煮3分鍾後加入濕澱粉即成。

說明:本湯補氣養陰,適用於孕婦患氣陰兩虛症食用。

[水果泡菜]

原料:蘋果、白雪梨各750克,圓白菜500克,蔥絲、蒜末、精鹽、白糖、紹酒、山楂罐頭汁少許。

做法:將蘋果、梨洗凈,去皮核,切成指甲片,圓白菜洗凈後切成象眼片。

把蘋果、梨、圓白菜片放入盛器內,再放入調料拌均,用食用油紙將盛器口封好,泡兩天左右便可食用。

說明:此菜清火生津,消食化積。

[芝麻包]

原料:麵粉1000克,老肥300克,白糖150克,芝麻150克,熟麵粉50克,果醬50克,青絲、紅絲、鹼各少許。

做法:把麵粉放入盆中,加入老肥,用濕水500克和成發酵面團,稍醒,將白糖、果醬倒人盆內,攪拌均勻,加入芝麻、熟麵粉,輕搓成餡。

將發酵好的面團加入適量鹼水揉勻,搓成一寸粗細的長條,按每兩一個揪劑,稍撒上補面,將劑用手按扁(按成中間稍厚,邊緣稍薄的鍋底狀圓皮);然後用左手捏皮,右手打餡,捏成月牙形;在劑口處鎖上花邊,再將兩角捏合在一起,呈半圓形,並在頂部給少許青紅絲。

將包好的包子擺入屜內,用旺火蒸約15分鍾,即熟。

說明:香甜、松軟。

(紅燒桂魚〗

原料:桂魚一條,約500克,素油250克,醬油75克,蒜瓣5個,黃酒、澱粉、味精、鹽、姜、糖、蔥適量。

做法:桂魚去鱗、內臟,洗凈,魚身直劃三刀,抹上鹽、黃酒、澱粉腌10分鍾。

油鍋燒開,降至七成,放進魚炸至兩面呈黃色,出鍋待用;鍋留底油,下入醬油、薑末、蒜泥、蔥、糖,加點水燒開,把魚放進,翻身勾芡,加味精即可。

[牛肉丸]

原料:去筋牛腿肉1干克,濕生粉80克,精鹽15克,味粉15克,白糖3克,清水200克。

做法:把牛肉切成粗塊,放在砧板上用刀切成肉泥。

再將精鹽、味粉、白糖、濕生粉、清水放在盆中,把剁好的牛肉倒入拌撻至起膠;用左手抓牛肉漿在手掌心裡,握掌把丸子從拇指和食指彎曲中間擠出來,右手翕匙羹把丸子挖出,浸入鍋內,用慢火滾,水要保持微沸,火候不宜過旺,至牛肉丸浮上水面便熟。

煮熟的牛肉丸可用湯泡,如加入胡椒粉、蔥等成上湯牛丸,又可用來炒菜。

說明:此為廣東名菜,本菜脆而有彈性,美味爽口。

[鹵雞]

原料:雞一隻1000—1500克,沸水10000克,好醬油適量,紹酒500克,冰糖750克,鹽75克,大料、甘草、桂皮、草果各25克,姜、花椒、丁香各5克。

做法:把整雞煮至六成熟後,再投入鹵汁鍋內微火煨至熟爛撈出,擦去浮沫,於外皮上塗一層紅濃鹵汁,待涼透即上席。

[烤鴨拌三鮮]

原料:烤鴨脯肉250克,冬筍100克,黃瓜100克,胡蘿卜100克,味精2克,醬油10克,醋10克,香油10克。

做法:把烤鴨脯肉切成火柴棍粗細的條,再把冬筍、胡蘿卜、黃瓜切成細絲,分別用開水焯後撈出晾涼,和勻裝入盤內,然後將鴨脯肉碼在上面;醬香油、醋、味精共同放入碗內,攪拌均勻,食用時澆在鴨脯肉上即成。

說明:本菜出自《營養菜餚》,營養豐富,清淡適口。

[燴豆腐]

原料:豆腐4塊,黃瓜、胡蘿卜各30克,濕澱粉15克,香油5克,熟油20克,精鹽、醬油、鮮湯、味精、蔥末、薑末各適量。

做法:將豆腐切成2厘米見方的丁,投入沸水中焯一下,撈出控凈水;將黃瓜、胡蘿卜均切成四分見方的丁。

湯勺放置旺火上,加底油,油熱後放蔥、薑末炒一下,隨即添入鮮湯,加人醬油、精鹽和味精,燒開後投入豆腐丁、黃瓜丁和胡蘿卜丁,再燒開。用濕澱粉勾芡,點明油,出勺即成。

[素拌土豆絲]

原料:土豆300克,紅辣椒30克,香菜10克,另有醬油、醋、味精、香油、料酒少許。

做法:將土豆去皮切成細絲,干辣椒用水泡過也切成細絲;再把土豆絲在開水鍋中焯一下,取出再投入涼水,然後控去水放在盤內。

鍋內放少許香油,燒熱後先放入辣椒絲煸炸,隨後放人料酒、醬油、味精,點少許醋,做成燒汁,澆在土豆絲上,撒點香菜即可。

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