1、豬的脊椎骨怎麼煮比較美味？
1，噸骨頭最好是加冬瓜，夏天清熱。
2，加幾片八爪魚干，口感鮮美。當然記住放幾片生薑。。。
2、豬脊骨做法
這個最好的做法就是用鹵湯鹵出來，它的口味很正宗，而且口感也好。
3、豬脊椎骨怎麼做湯，
1湯應該多熬一會，這樣骨頭里的骨髓才容易出來，湯也會濃一點。
2嬰兒食物的口味宜偏淡些，做好後少點鹽。那樣不容易上火.
3在燉好准備停火前兩分鍾加一點點醋 這樣容易把骨頭裡面的鈣熬出來 不能太早加那樣就沒有用
4一定要注意用嬰兒匙喂,而且每次最好是喂10-50毫升,那樣有易小孩消化
5然後那個湯就來給寶寶做米糊或面條,粥都可以的.
4、豬脊樑骨怎麼燉湯好吃
湯是一種非常美味的菜餚，在一年四季都可以煲各種湯喝，湯的味道鮮美，深受很多人的喜歡，並且可以用來做湯的食材也有很多，但是人們最常用的就是用豬骨頭來燉湯，豬骨頭也有很多種，不同的豬骨燉出來的湯的味道也會有一些區別的，包括營養價值也是不太一樣的。
豬身上可以用來煲湯的骨頭主要有四個部位，分別是肩胛骨、脊骨、排骨、棒骨。
從左往右，從上往下開始介紹。肩胛骨是豬的後背上肩膀下面的那塊骨頭，也叫扇骨。脊骨也叫龍骨，是豬脊椎骨，這塊的骨頭是所有的骨頭最便宜的。排骨，豬胸腔部位的骨頭，這部分骨肉勻稱，是這四個里最貴的。棒骨，也叫筒骨，豬的大腿骨。
煲豬骨湯用什麼骨頭好呢
1.毋容置疑是棒骨。棒骨是豬的腿骨，尤以後腿骨為佳。棒骨兩頭大中間小，骨頭大肉少得可憐，但它是中空的，裡面含有大量的骨髓，煲湯的時候敲碎棒骨，讓骨髓慢慢融入到湯中，湯水就會變得口感滑膩、香氣濃郁、味道鮮美。
其次是豬脊骨，脊骨也是骨多肉少，但它同樣含有骨髓，煲出來的湯雖無棒骨的美味，但口感尚佳。
2.繼而是排骨，排骨骨肉勻稱，骨頭上包含肉，適合用來做菜，煲湯的話味道不是很棒，只能說很健康，因為骨髓少，脂肪少。
3.最後是肩胛骨，這塊的骨頭是剔肉剔得最干凈的部位。肩胛骨的骨頭沒有棒骨那麼硬，但骨髓含量少，煲出來的湯比較清，口味淡，適合煲養生湯。
豬骨的適用人群
豬骨的養成分比植物食物更容易被吸收，所以人皆可食，兒童和中老年人尤為適宜。不過豬骨熬湯後，湯里最多的是脂肪，長期服用容易導致高血脂、高尿酸、肥胖。消瘦虛弱的人喝了能促進食慾，增加營養；泌乳的婦女喝了補充能量，又促進乳汁分泌；而肥胖人群，尤其是對高血脂、脂肪肝、心腦血管疾病患者來說，多喝有害無益。因此，選擇骨頭湯進補，要因人而異。