1、強直性脊柱炎食療
秋季強直性脊柱炎具體的食療方法有：
雪梨燉冰糖養生：鮮雪梨約100至150克，去皮洗凈放燉盅內，加適量冰糖和清水。燉1小時後，飲水吃梨。功能：滋陰潤肺。
鮮白菜蜜棗養生湯：俗話說：10月火為臟，不離白菜湯。可用鮮白菜適量，蜜棗2—3個，同放瓦煲內，老火煲湯，清潤而不燥，清甜可口。
芝麻木耳養生湯：把10克左右的黑芝麻炒熟，與用溫水發泡好的木耳一起放在鍋里，加水煎煮，煎煮好可加一點白糖，分幾次食用。芝麻具有良好的潤燥作用，尤適用於大便乾燥者。
雪梨銀耳養生湯：雪梨1隻，水發銀耳30克，貝母5克，白糖適量。將水發銀耳去根、去雜洗凈，撕成小片，將雪梨去皮、去籽，切成多塊，將銀耳片、雪梨塊、貝母、白糖同放在燉皿內上籠蒸30-40分鍾。取出即可裝盤食。此湯滋陰清肺，消痰降火。
食療方一功效：具有濕腎壯陽，舒筋止痛的功效。
做法：鮮河蝦500克，黃酒500克。將河蝦洗凈後浸於黃酒15分鍾，撈起，隔水燉服，分次食用，黃酒與河蝦可同食。
食療方二功效：具有溫經散寒止痛的功效，適用於出現四肢不溫的風寒型強直性脊柱炎患者。
做法：麻雀4隻，龍眼肉20克。麻雀活殺，去頭爪、皮毛及內臟；龍眼肉去核洗凈。將雀肉與龍眼肉同置鍋中，加清水1000毫升，加黃酒、姜、蔥、精鹽，急火煮開3分鍾，文火煲30分鍾，分次食用。
食療方三功效：具有補腎助陽，散寒通絡的功效，適用於出現腰部僵直，轉身不利，膝軟無力，四肢不溫的風寒型強直性脊柱炎患者。
做法：蟹爪100克，小茴香20克，白酒50克。蟹爪、小茴香分別洗凈，置瓶中，加白酒，密封2月，分次飲用，每日2次，每次10—20克。
桂漿粥：肉桂2-3g,粳米50-100g，薏米80--300g紅糖適量，將肉桂煎汁去渣，再用粳米,薏米煮粥，待粥煮沸後，調入肉桂汁及紅糖，同煮為粥，適用於寒濕阻絡強脊炎。
雪鳳鹿筋湯：干鹿筋200g，雪蓮花3g，蘑菇片50g，雞腳200g，火腿25g，味精5g，紹酒10g，生薑、蔥白、食鹽。
2、有什麼好的驅寒的葯膳食療的偏方。本人體質偏寒，極為怕冷。
從日常飲食上調節即可。首先從調理脾胃開始，給予溫暖，除濕，讓陽氣逐步上升，達到陰陽平衡。「熱者寒之，寒者熱之」。食物的性味與體質的寒熱有著密切的關系，食物的性 味須與體質屬性相適應，可達到事半功倍的效果，反之亦然，因為不同的癥候有不同的飲食禁忌。 因地制宜。冬吃羊肉、牛肉、火鍋較好，而開著暖氣吃冰淇淋、喝涼飲料不好；早上是一天的開始，人體生理功能剛要開始旺盛，不要吃寒涼性食物來鎮靜它；晚上少喝啤酒，因為啤酒屬寒性的，喝到胃裡，中樞神經會把冷的信息傳遞到脊柱，容易出現腰酸背痛。 因人制宜。寒性體質的人要多挑溫熱性食物，它們具有溫中，補虛，助陽、驅寒的作用，能改善其已衰退、沉滯、萎縮、貧血等症狀。 另外，適量食用辣味食物，散寒且刺激內分泌，尤其性腺；酸性食物，收斂、生津益陰，防止濕氣聚集體內。 參茸山海 原料：人參、鹿茸、牛鞭、裙邊 製作： 1.把牛鞭洗凈，切花刀，過水；水發裙邊切成塊，過水備用。 2.鍋下清湯，放入鹽、牛鞭、裙邊、鮮人參、鹿茸，開鍋後盛盅上蒸鍋蒸3小時即可。 五味扣素鮑 原料：五味子、百靈菇、銀耳、濃湯、鮑汁 製作： 1.百靈菇修成鮑魚形狀，加入鮑汁上小火煲4小時後，放入五味子再煲1小時，出鍋入盤用原汁打薄欠淋在素鮑上。 2.銀耳入濃湯蒸30分鍾，下鍋調味打薄欠澆在素鮑的四周，用枸杞和豆苗點綴其上。 蓯蓉老壇兒 原料：鮮肉蓯蓉、魚肚、遼參、魚翅、鮑魚、濃湯 製作： 1.蓯蓉洗凈，切成象眼塊，入濃湯小火煲20分鍾。 2.魚肚、遼參、魚翅分別泡發後，加入蓯蓉濃湯中，小火煲10分鍾，再下蚝油調味，打薄欠盛入紫砂盅即可。 Tips 1.進補不要過量，過量會傷身，溫熱性補葯一餐中不要超過3種。如一人用，最好一次一盅或一小碗即可。因為補是為了幫助陽氣的提升，是一個循序漸進的過程，身體需要逐漸吸收，慢慢達到陰陽平衡。特別注意：人參、鹿茸、肉桂不適合高血壓及腦血管硬化的人食用。 2.久病虛寒的人，往往虛不受補，可從粥、湯上做文章，但要清淡。澱粉類食物少吃，因為不易消化。 3.寒性體質的人，多吃一些芳香食物，比如桂花、香菜、香椿等，另外晚上喝八寶粥也是不錯的選擇，可自行選配。堅持一個月後，面色會紅潤起來，腹痛腹瀉消失，人也漸漸不怕冷了。
求採納
3、腰脊椎吃什麼菜有營養
腰脊椎的飲食：
首先以蔬菜水果為主，多喝新鮮的果汁。注意蛋白質的補充，最好選用牛奶、蛋黃、酸奶等。少喝茶和咖啡。如果術中失血過多，腰椎間盤突出的飲食中適當加一點動物肝臟、血製品及豆腐等。少食多餐。
在康復發燒期，腰椎間盤突出的飲食要注意補充鈣、鎂、維生素等，多吃新鮮的水果，適當補充動物肝臟，飲食多樣化，少喝可樂類飲料。如果飲食量少，可以適當吃一些營養補充劑。
腰椎間盤突出症在術前、術後及康復期都應多食富含纖維素的食物，如芹菜、木耳、竹筍、蘋果、香蕉等，以保持大便通暢。如果大便不暢，晨起可喝淡蜂蜜水或淡鹽水。
腰椎間盤突出患者在術後該如何進行飲食的營養補充
首先，補鈣自然不必多說，鈣是人體骨骼中所必不可少的因素，尤其對於骨病患者來說，另外，鈣質還有安神、緩解疼痛的作用。
其次，應該多補充一些蛋白質，蛋白質是形成肌肉、韌帶所必不可少的因素，同時也是骨骼所需的營養素。多補充一些維生素B、 C、E，維生素B能夠提供神經所需的營養成分，不但能夠緩解疼痛，還能起到舒緩疲勞的作用。維生素C中是結締組織所必須的因素，而結締組織是椎間盤中纖維環的組成部分，所以維生素C能夠起到強健纖維環的目的。維生素E則有著擴張血管、促進血液循環，緩解肌肉緊張的作用，能在一定程度上起到緩解疼痛的效果。
再次，傳統中醫認為，風寒濕邪是誘發腰椎間盤突出的一個重要因素，所以腰椎間盤突出患者在手術後應該禁吃辛辣寒涼之物，還要注意腰部的保暖。
在飲食上應該注意清淡，中醫認為過咸傷腎。而腎虛就是導致腰椎間盤突出的一個重要因素。禁吃油炸之物，這些食物不易消化，容易造成便秘，使腹腔內壓力增加，不利於術後的恢復。此外，患者還可選擇一些驅寒、活血通絡、補腎益氣的葯膳進行食補。
腰椎骨折患者恢復期飲食注意
腰椎骨折常發生於老年人，由於老年人腰椎較脆弱，不慎摔倒等原因都可造成腰椎骨折。患者恢復期可分為早、中、晚三個時期，每個時期都應注意飲食，以促進病情的恢復。
1、早期
早期腰椎骨折患者為術後1周~2周，此期患者受傷部位仍有淤血及腫脹，中醫認為治療應以活血化瘀，行氣消散為主。此期患者的飲食應以平淡為主，如蔬菜、蛋類、魚湯、瘦肉等。忌食酸辣、油膩食品，除此之外還應忌食骨頭湯、肥雞、燉水魚等。若食用此類食品可導致骨痂生長遲鈍。
食療方：三七、當歸、肉鴿1隻，共燉熟爛，湯肉並進，每日1次，連續7天~10天。
接下來，小編為您介紹腰椎骨折患者術後中期和後期的飲食注意事項。
2、中期
中期腰椎骨折患者為術後2周~4周，中醫認為此期治療以和營止痛、祛瘀生新、接骨續筋為主。此期患者的飲食應由平淡轉為得當的高營養補充，可食用骨頭湯、田七煲雞、動物肝臟之類，以補給更多的維生素、鈣、蛋白質。
食療方：當歸、骨碎補、續斷、新鮮豬排或牛排骨。燉煮1小時以上，湯肉共進，連用2周。
3、後期
後期腰椎骨折患者為術後5周以上，治療以大補為主，以促進更牢靠的骨痂生成。此期患者可食用老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、燉水魚等，能喝酒者可選用杜仲骨碎補酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒等。
食療方：枸杞子、骨碎補、續斷、苡米。將骨碎補與續斷先煎去渣，再入餘2味煮粥進食。每日1次，7天為1療程。
腰椎手術後護理注意事項
1、手術後患者需嚴格卧床休息，床鋪最好用硬板床。卧床時間約為4～5周，可根據患者年齡、體質及切除組織范圍而定。麻醉清醒後可在床上活動足、踝、膝關節以減少深靜脈血栓的發生，防止肺栓塞，避免危險。2～3天切口疼痛減輕後可以開始做輕度腰背肌功能訓練。
2、手術後早期翻身應由護理人員協助，不宜自行強力翻轉，以保證腰部筋膜、肌肉、韌帶癒合良好。應定期給患者翻身拍背咳嗽、排痰，防治卧床並發症墜積性肺炎的發生。術前兩周及術後四周戒煙有利減少肺炎的發生。多喝水，保持小便通暢、尿色清亮，減少尿路感染及尿路結石形成。食用易消化的食物，包括蔬菜、水果及纖維素豐富的食物，有利大便通暢，排便一般每天1～2次。
3、充分卧床休息後，可在合適的胸背髂部高腰圍保護下，逐漸下地活動。如果手術中有植骨，則需固定3～4個月，待植骨完全癒合後再下地活動。建議術後三個月不做彎腰、術後六個月不做彎腰抬物及扭腰拖地等動作。
4、在恢復期，患者要逐漸加強腰背部肌肉力量的鍛煉並注意糾正不良姿勢，注意腰背活動的自我保護，以防止疾病復發。養成睡硬板床、堅持腰背肌功能鍛煉、不久坐久立的生活習慣。
腰椎病患者的飲食原則
1、多食含蛋白質、維生素B族、維生素C、維生素E等食物。可增強腰椎骨骼的強度、提高肌肉的力量，從而促進腰椎病症狀的緩解。蛋白質是形成肌肉、韌帶所不可或缺的營養素。日常生活中含蛋白質多的食物有豬肉、雞肉、牛肉、肝臟、魚類、雞蛋、豆類及其豆製品等。
2、注意補鈣。鈣不但是骨的主要成分，還具有精神安定的作用起到緩解疼痛的效果。日常生活中含鈣量多的食物有：魚、奶及奶製品、芝麻、濃綠蔬菜、海藻類。含維生素B多的食物有粗米、精米、大豆、花生等。維生素E有擴張血管、促進血液循環、消除肌肉緊張的作用，同樣能緩解腰椎間盤突出的疼痛的症狀。
3、多喝水，多吃水果、蔬萊，患者應多攝取水分，並避免咖啡、汽水、香煙等刺激物。
4、忌食助火食物，如生薑、白酒、香菜、南瓜、荔枝、龍眼、茴香、羊肉等。
5、忌食腥膻食物，如黑魚、鯉魚、鯽魚、鱔淡菜、烏賊魚等，還應忌食高脂肪、油炸食物。
4、針對強直性脊柱炎患者有沒有好的葯膳，俗話說葯補不如食補
對於亞健康人群，葯補不如食補。
但強直性脊柱炎在急性活動期，應該盡快就診，有效控制炎症，否則，容易引起骨質破壞、導致殘疾。
強直性脊柱炎的病友論壇-風濕家園AS-SKY上，有一些病友介紹的綜合治療的經驗，包括了疾病緩解後的飲食調理方法。你可以到那裡和資深病友、志願醫生們交流。
5、治療強直性脊柱炎有哪些葯膳？
(1)桂漿粥：肉桂2～3g，粳米50～100g，紅糖適量。將肉桂煎取濃汁去渣，再用粳米煮粥，待粥煮沸後，調入肉桂汁及紅糖，同煮為粥，或用肉桂末1～2g調入粥內同煮服食。適用於強直性脊柱炎屬寒濕阻絡者。
(2)薏苡粥：薏苡仁150g，薄荷15g，荊芥15g，蔥白15g，豆豉50g。將薄荷、荊芥、蔥白、豆豉用清水1500ml，燒開後文火煎10分鍾，濾取原汁盛於碗內，倒去葯渣，將鍋洗凈，將薏苡仁洗凈後倒入鍋內，注入葯汁，置火上煮至薏苡仁開裂酥爛即可食用。適用於強直性脊柱炎屬肝腎陰虛兼風濕阻絡者。
(3)雪鳳鹿筋湯：干鹿筋200g，雪蓮花3g，蘑菇片50g，雞腳200g，火腿25g，味精5g，紹酒1 0g，生薑、蔥白、食鹽、頂湯各適量。
製作：①將鹿筋加入開水浸泡2天後，切成指條塊下鍋，加入姜、蔥、紹酒和水，將鹿筋煨透取出。②雞腳用開水燙透，脫去黃衣，斬去爪尖，拆去大骨，放入罐內；將雪蓮花洗凈後用紗布袋松裝放入罐子內，上面再放鹿筋、火腿片、蘑菇片，加入頂湯、紹酒、生薑、蔥白，上籠蒸至鹿筋熟軟時取出(約2小時)，濾出原湯，湯中加入味精、食鹽，攪勻後倒入罐子內再蒸半小時，取出即可食用。適用於肝腎虧虛、寒濕阻絡型強直性脊柱炎。
(4)雪花雞湯：黨參150g，雪蓮花30g，峨參15g，苡仁1000g，光雞10kg，生薑50g，蔥白50g 。
製作：①把雞宰殺後，去毛及內臟，洗凈摻入清水40kg。②將黨參、雪蓮花洗凈切成4cm 長的段，峨參切成0.1cm厚的片，用紗布包好，放入鍋中。薏苡仁洗凈用紗布另包亦放入鍋中，同時加入生薑、蔥白，先用旺火將湯煮沸，改用文火燉2～3小時左右即可。③撈出雞肉砍成2～3cm見方的塊，按定量放入碗中，再把煮熟的薏苡仁撈出，解開抖散，分撒入碗中，加入葯湯，用食鹽略調味即可食用。適用於脾腎虛寒，風濕阻絡型強直性脊柱炎
合肥市黃山路446號
6、強直性脊柱炎的食療
強直性脊柱炎病人食療方法
中醫認為強直性脊柱炎的內因為腎督兩虛，外因與風寒濕關系密切，因此可採用如下食療方法：
(1)辛熱食品：具有抗風濕祛寒邪的作用，如辣椒、蔥、花椒、大蓼、茴香、大蒜等。現代葯理研究證明大蒜有殺菌、抗病毒等作用，適當進食可預防病毒感染及腸道感染。
(2)豆類食品；大豆、黑豆、黃豆等，含有豐富的蛋白質和微量元素，它有促進肌肉、骨骼、關節、肌腱的代謝，幫助修復病損的作用。可治療以濕重為主的風濕骨痛，對身體沉重、關節不利、筋脈拘攣或麻木不仁、關節腫痛而重著不適的風濕病，效果較好。黑豆又名烏豆、冬豆子，又可治療風濕疼痛，經驗方用黑豆炒至半焦泡人黃酒，治療關節酸痛有效。
(3)果實食品：栗子有補腎、強筋健骨的作用，對筋骨、經絡、風濕痹痛或腰膝無力極為有益。中醫認為強直性脊柱炎是由腎虛引起筋骨、肌肉、關節的病損。服時可生食、熟食，久服必強筋、健骨、補腎。將板栗搗爛敷患處可治筋骨腫痛；新鮮栗葉搗爛外敷，也能減輕關節、肌肉、皮膚的炎症。青梅有生津止渴、澀腸止痢的作用，對強直性脊柱炎病人有益處，凡風濕骨痛、腰痛、關節痛均可用青梅酒擦患處，可起到止痛效果。烏梅是梅的乾燥或未成熟果實，對風濕痛也有卓效，烏梅酸甘可斂陰，酸又人肝，肝得滋養，對關節、筋骨的疼痛、拘攣有緩解作用。桑椹、櫻桃也可治療風濕病。
(1)桂漿粥：肉桂2～3g，粳米50～100g，紅糖適量。將肉桂煎取濃汁去渣，再用粳米煮粥，待粥煮沸後，調入肉桂汁及紅糖，同煮為粥，或用肉桂末1～2g調入粥內同煮服食。適用於強直性脊柱炎屬寒濕阻絡者。
(2)薏苡粥：薏苡仁150g，薄荷15g，荊芥15g，蔥白15g，豆豉50g。將薄荷、荊芥、蔥白、豆豉用清水1500ml，燒開後文火煎10分鍾，濾取原汁盛於碗內，倒去葯渣，將鍋洗凈，將薏苡仁洗凈後倒入鍋內，注入葯汁，置火上煮至薏苡仁開裂酥爛即可食用。適用於強直性脊柱炎屬肝腎陰虛兼風濕阻絡者。
(3)雪鳳鹿筋湯：干鹿筋200g，雪蓮花3g，蘑菇片50g，雞腳200g，火腿25g，味精5g，紹酒1 0g，生薑、蔥白、食鹽、頂湯各適量。
製作：①將鹿筋加入開水浸泡2天後，切成指條塊下鍋，加入姜、蔥、紹酒和水，將鹿筋煨透取出。②雞腳用開水燙透，脫去黃衣，斬去爪尖，拆去大骨，放入罐內；將雪蓮花洗凈後用紗布袋松裝放入罐子內，上面再放鹿筋、火腿片、蘑菇片，加入頂湯、紹酒、生薑、蔥白，上籠蒸至鹿筋熟軟時取出(約2小時)，濾出原湯，湯中加入味精、食鹽，攪勻後倒入罐子內再蒸半小時，取出即可食用。適用於肝腎虧虛、寒濕阻絡型強直性脊柱炎。
(4)雪花雞湯：黨參150g，雪蓮花30g，峨參15g，苡仁1000g，光雞10kg，生薑50g，蔥白50g 。
製作：①把雞宰殺後，去毛及內臟，洗凈摻入清水40kg。②將黨參、雪蓮花洗凈切成4cm 長的段，峨參切成0 1cm厚的片，用紗布包好，放入鍋中。薏苡仁洗凈用紗布另包亦放入鍋中，同時加入生薑、蔥白，先用旺火將湯煮沸，改用文火燉2～3小時左右即可。③撈出雞肉砍成2～3cm見方的塊，按定量放入碗中，再把煮熟的薏苡仁撈出，解開抖散，分撒入碗中，加入葯湯，用食鹽略調味即可食用。適用於脾腎虛寒，風濕阻絡型強直性脊柱炎。