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脊柱炎飲食調理

發布時間:2021-01-26 15:42:00

1、強直性脊柱炎的食療

強直性脊柱炎病人食療方法

中醫認為強直性脊柱炎的內因為腎督兩虛,外因與風寒濕關系密切,因此可採用如下食療方法:
(1)辛熱食品:具有抗風濕祛寒邪的作用,如辣椒、蔥、花椒、大蓼、茴香、大蒜等。現代葯理研究證明大蒜有殺菌、抗病毒等作用,適當進食可預防病毒感染及腸道感染。
(2)豆類食品;大豆、黑豆、黃豆等,含有豐富的蛋白質和微量元素,它有促進肌肉、骨骼、關節、肌腱的代謝,幫助修復病損的作用。可治療以濕重為主的風濕骨痛,對身體沉重、關節不利、筋脈拘攣或麻木不仁、關節腫痛而重著不適的風濕病,效果較好。黑豆又名烏豆、冬豆子,又可治療風濕疼痛,經驗方用黑豆炒至半焦泡人黃酒,治療關節酸痛有效。
(3)果實食品:栗子有補腎、強筋健骨的作用,對筋骨、經絡、風濕痹痛或腰膝無力極為有益。中醫認為強直性脊柱炎是由腎虛引起筋骨、肌肉、關節的病損。服時可生食、熟食,久服必強筋、健骨、補腎。將板栗搗爛敷患處可治筋骨腫痛;新鮮栗葉搗爛外敷,也能減輕關節、肌肉、皮膚的炎症。青梅有生津止渴、澀腸止痢的作用,對強直性脊柱炎病人有益處,凡風濕骨痛、腰痛、關節痛均可用青梅酒擦患處,可起到止痛效果。烏梅是梅的乾燥或未成熟果實,對風濕痛也有卓效,烏梅酸甘可斂陰,酸又人肝,肝得滋養,對關節、筋骨的疼痛、拘攣有緩解作用。桑椹、櫻桃也可治療風濕病。

(1)桂漿粥:肉桂2~3g,粳米50~100g,紅糖適量。將肉桂煎取濃汁去渣,再用粳米煮粥,待粥煮沸後,調入肉桂汁及紅糖,同煮為粥,或用肉桂末1~2g調入粥內同煮服食。適用於強直性脊柱炎屬寒濕阻絡者。

(2)薏苡粥:薏苡仁150g,薄荷15g,荊芥15g,蔥白15g,豆豉50g。將薄荷、荊芥、蔥白、豆豉用清水1500ml,燒開後文火煎10分鍾,濾取原汁盛於碗內,倒去葯渣,將鍋洗凈,將薏苡仁洗凈後倒入鍋內,注入葯汁,置火上煮至薏苡仁開裂酥爛即可食用。適用於強直性脊柱炎屬肝腎陰虛兼風濕阻絡者。

(3)雪鳳鹿筋湯:干鹿筋200g,雪蓮花3g,蘑菇片50g,雞腳200g,火腿25g,味精5g,紹酒1 0g,生薑、蔥白、食鹽、頂湯各適量。

製作:①將鹿筋加入開水浸泡2天後,切成指條塊下鍋,加入姜、蔥、紹酒和水,將鹿筋煨透取出。②雞腳用開水燙透,脫去黃衣,斬去爪尖,拆去大骨,放入罐內;將雪蓮花洗凈後用紗布袋松裝放入罐子內,上面再放鹿筋、火腿片、蘑菇片,加入頂湯、紹酒、生薑、蔥白,上籠蒸至鹿筋熟軟時取出(約2小時),濾出原湯,湯中加入味精、食鹽,攪勻後倒入罐子內再蒸半小時,取出即可食用。適用於肝腎虧虛、寒濕阻絡型強直性脊柱炎。

(4)雪花雞湯:黨參150g,雪蓮花30g,峨參15g,苡仁1000g,光雞10kg,生薑50g,蔥白50g 。

製作:①把雞宰殺後,去毛及內臟,洗凈摻入清水40kg。②將黨參、雪蓮花洗凈切成4cm 長的段,峨參切成0 1cm厚的片,用紗布包好,放入鍋中。薏苡仁洗凈用紗布另包亦放入鍋中,同時加入生薑、蔥白,先用旺火將湯煮沸,改用文火燉2~3小時左右即可。③撈出雞肉砍成2~3cm見方的塊,按定量放入碗中,再把煮熟的薏苡仁撈出,解開抖散,分撒入碗中,加入葯湯,用食鹽略調味即可食用。適用於脾腎虛寒,風濕阻絡型強直性脊柱炎。

2、強直性脊柱炎食療食譜? 急求

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3、強直性脊柱炎食療

秋季強直性脊柱炎具體的食療方法有:

雪梨燉冰糖養生:鮮雪梨約100至150克,去皮洗凈放燉盅內,加適量冰糖和清水。燉1小時後,飲水吃梨。功能:滋陰潤肺。

鮮白菜蜜棗養生湯:俗話說:10月火為臟,不離白菜湯。可用鮮白菜適量,蜜棗2—3個,同放瓦煲內,老火煲湯,清潤而不燥,清甜可口。

芝麻木耳養生湯:把10克左右的黑芝麻炒熟,與用溫水發泡好的木耳一起放在鍋里,加水煎煮,煎煮好可加一點白糖,分幾次食用。芝麻具有良好的潤燥作用,尤適用於大便乾燥者。

雪梨銀耳養生湯:雪梨1隻,水發銀耳30克,貝母5克,白糖適量。將水發銀耳去根、去雜洗凈,撕成小片,將雪梨去皮、去籽,切成多塊,將銀耳片、雪梨塊、貝母、白糖同放在燉皿內上籠蒸30-40分鍾。取出即可裝盤食。此湯滋陰清肺,消痰降火。

食療方一功效:具有濕腎壯陽,舒筋止痛的功效。
做法:鮮河蝦500克,黃酒500克。將河蝦洗凈後浸於黃酒15分鍾,撈起,隔水燉服,分次食用,黃酒與河蝦可同食。

食療方二功效:具有溫經散寒止痛的功效,適用於出現四肢不溫的風寒型強直性脊柱炎患者。
做法:麻雀4隻,龍眼肉20克。麻雀活殺,去頭爪、皮毛及內臟;龍眼肉去核洗凈。將雀肉與龍眼肉同置鍋中,加清水1000毫升,加黃酒、姜、蔥、精鹽,急火煮開3分鍾,文火煲30分鍾,分次食用。

食療方三功效:具有補腎助陽,散寒通絡的功效,適用於出現腰部僵直,轉身不利,膝軟無力,四肢不溫的風寒型強直性脊柱炎患者。
做法:蟹爪100克,小茴香20克,白酒50克。蟹爪、小茴香分別洗凈,置瓶中,加白酒,密封2月,分次飲用,每日2次,每次10—20克。

桂漿粥:肉桂2-3g,粳米50-100g,薏米80--300g紅糖適量,將肉桂煎汁去渣,再用粳米,薏米煮粥,待粥煮沸後,調入肉桂汁及紅糖,同煮為粥,適用於寒濕阻絡強脊炎。

雪鳳鹿筋湯:干鹿筋200g,雪蓮花3g,蘑菇片50g,雞腳200g,火腿25g,味精5g,紹酒10g,生薑、蔥白、食鹽。

4、脊椎炎,吃什麼食物好呢

你好,脊椎炎患者可以吃一些,大豆、黑豆、黃豆等,含有豐富的植物蛋白和微量元素,有促進肌肉、骨骼、關節、肌腱的代謝,幫助修復病損的作用。也可以吃一些辛熱食品,辛熱食品可以起到抗風濕去寒邪的效果,比如辣椒蔥、花椒、大料、茴香、大蒜等都有殺菌、抗病毒等作用。平時還要注意好多休息,可以適當的運動一下,祝健康。 查看原帖>>

5、強直性脊柱炎的食療?

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6、強直性脊柱炎的飲食調理需要注意哪些

強直性脊柱炎患者一般都要經受很長時間的治療才能控制病情,如果想獲得痊癒的話,後期的康復治療和護理保健是非常重要的。而強直性脊柱炎患者的飲食調理也是不容忽視的。強直性脊柱炎患者可以通過食療來在一定程度上幫助治療。下面就由鳳凰中醫的專家來詳細介紹強直性脊柱炎的飲食

7、強直性脊柱炎的飲食

飲食與強直性脊柱炎的發病、病情發展、康復有著一定的關系,強直性脊柱炎的發病與腸道感染有關,暴飲暴食、飲食不潔會增加發生腸道疾病的機會,所以飲食要有規律,注意衛生, 防止腸道感染。
飲食調理:辯證論治是飲食調理的基本原則,「虛者補之,實者瀉之」,「寒者熱之,熱者清之,涼者溫之」等為其大法。配膳時要根據「證」的陰陽,虛實、寒熱,分別給予不同飲食。一般而言,風盛者宜蔥,姜等辛溫發散之品,寒盛者宜胡椒,乾薑等溫熱之品,而禁忌生冷;濕痹宜用茯苓、意苡仁、白扁豆等;熱痹者宜用黃豆芽,綠豆芽,絲瓜,冬瓜等,而不宜羊肉及辛辣刺激性食物;虛證者,宜多食富含營養的食物,牛肉、羊肉、雞肉、魚等。
合肥市黃山路446號

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