1、蜂王漿的醫用功能
王漿 royal jelly
亦稱蜂乳。是蜜蜂巢中培育幼蟲的青年工蜂(保姆蜂)咽頭腺的分泌物。是供給將要變成蜂王(母蜂)的幼蟲的食物。對變成工蜂的幼蟲,在孵化後也要供給大約2天半的時間,但通過實驗看到,如果供給更長的時間,供給量越多,時間越長,則生殖腺越發達,將會變成近於蜂王形態的個體。王漿是高蛋白,並含有維生素B類和乙醯膽鹼等。
【簡介】蜂王漿又名蜂皇漿、蜂乳,是天然營養滋補品。它是由工蜂舌腺分泌的物質,顏色淡黃、有光澤感,口感酸澀、回味微甜、有辛辣味。
【功用】益肝血,健脾氣,補腎精。主治:氣血不足,頭暈目眩,少氣乏力,易感冒,失眠多夢等;腎精不足,腰膝酸軟,畏寒,發育遲緩或早衰健忘,男子精少不育,女子閉經或不孕等;以及多病或久病所致的體弱、神經衰弱(神經症)、貧血。
【性味歸經】性平,味甘、酸。入脾、肝、腎經。
【用量用法】內服:用開水沖服。常用量:每日王漿含量40~400毫克。
【現代研究】蜂乳含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素Bl、維生素B2、豐富的葉酸、泛酸及肌醇。還有類似乙醯膽鹼樣物質,以及多種人體需要的氨基酸和生物激素等。
【進補應用】本品無毒,但由於含有大量維生素及激素樣作用,故一次用量不宜過大。
1.氣血虧虛,身體虛弱,心悸乏力,腰膝酸軟,久病不愈 蜂乳水:蜂乳20克,用溫開水,攪拌均勻。飲用,每日2次。
2.肝病脅痛,神疲乏力,動則氣急,頭暈失眠,大便秘結 王漿蜂蜜:王漿1克,蜂蜜100克。將王漿倒入杯內,加入蜂蜜,攪拌均勻。飲用,每日2次,每次10克。
3.陰精虧虛,腰膝酸軟,發育遲緩,閉經不孕,胃脘隱痛 王漿牛乳:王漿0.2克,牛乳150毫升。將牛乳倒入鍋內,煮沸,晾至溫,加入王漿,攪拌均勻。飲用,每日2次。
【注意事項】蜂皇漿不能用開水或茶水沖服,因溫度過高易破壞其活性物質,茶水中的鞣酸與鐵,會降低其療效。還有一點就是必須長期服用,才能見效。
何謂蜂王漿?
蜂王漿是蜂王一生的食品,也是各種蜜蜂小幼蟲(1~3日齡)的乳品,故又叫蜂皇漿、王漿或蜂乳。它珍稀名貴,出產奇特,成份復雜,有著極強的保健功能和奇異的醫療效用。
蜂王漿源於何處?
蜂王漿是青年工蜂頭部營養腺中所分泌出來的混合物,是一種乳白色或淡黃色,略帶香甜味,並有較強酸澀、辛辣氣味的粘稠漿狀液物。
蜂王漿是蜜蜂採食了花蜜、花粉等蜜源植物的有效成份,充分消化、吸收後,在營養腺中加工升華成為蜂王漿的,是集蜂蜜與花粉的精華,並已產生本質變化,其作用和用途也大大提高。
蜂王漿如何分類?
作為商品的蜂王漿是養蜂人通過人工做王台誘蜂泌漿,並從王台中挖取王漿得以實現。在分類上人們有的習慣以什麼花期生產王漿就稱為什麼王漿。例如,在油菜花期所採集到的蜂王漿稱作油菜漿,在荊條花期採集到的王漿稱作荊條漿,同理,還有刺槐漿等。還有按生產季節來分類的,主要把王漿分為春漿、夏漿、秋漿等。按照理化指標來確定蜂王漿的等級是比較科學的。蜂王漿中含有自然界獨有的10-羥基-△2-癸烯酸(10-HDA),我國出口蜂王漿基本都是按此指標來確定質量和價格的,並被國外客戶所公認。根據我國目前國家標准一等品蜂王漿10-HAD指標是大於1.4%,而10-HDA指標大於2.0時,是專供日本的王漿,是王漿中的極品。
蜂王漿顏色的深淺主要取決於什麼?
新鮮蜂王漿顏色呈乳白色到淡黃色,個別的呈微紅色,蜂王漿顏色的深淺,主要取決於蜜粉源及其新鮮程度和質量的優劣。(1)產漿期蜜粉源植物的花粉色重,如蕎麥、山花椒等蜜粉源,其花粉色較深,所產蜂王漿呈微紅色;而花粉色淺的油菜、刺槐、荊條等蜜粉源,其間所產的蜂王漿顏色呈乳白色或淡黃色。(2)蜂王漿貯存方法不當或貯存時間過長,以及加工方法不當造成污染或摻有偽品的鮮王漿顏色較深,反之則淡。
蜂王漿有哪些主要成份?
蜂王漿成份對人類是一個謎。它營養成份特別豐富,化學成份非常復雜,並且各營養組合十分微妙。現代科研水平還無法准確地做出定性、定量分析,也無法人工合成。其中最重要的是癸烯酸(10-HDA),又稱王漿酸,它是至今人類發現僅在王漿中天然存在的有機烯酸。更為神秘的是,蜂王漿中還含有占重量的2.48%的未明確物質,被人們稱為「R」物質。由此,人們一般認為蜂王漿的奇特之處,不僅在於其豐富的常量營養素的含量,更重要的是特有的營養素含量。
現已發現蜂王漿中含有豐富的蛋白質(如白蛋白、a蛋白、b蛋白、不透性蛋白),其蛋白類活性成份可以分為三類,即類胰島素、活性多肽和G球蛋白,具有調整機體新陳代謝和提高機體免疫力的作用。
蜂王漿含有二十多種氨基酸,含量較高的是賴氨酸、甘氨酸、谷氨酸等,其中有8種是人體不能合成而必須靠從食物中攝取的氨基酸。
蜂王漿中含有大量的多種維生素,其中維生素B族量最多,其它有葉酸、泛酸、肌醇、維生素E等。還高含礦物質(鉀、鈣、鎂、鈉等)、酶類(抗壞血酸氧化酶、轉氨酶等)和激素。
蜂王漿有哪些生理葯理作用?
經國內外多年科研和醫學臨床實踐證明,蜂王漿對人類醫療、保健等具有奇特的功效。
(1)改善營養、補充腦力:蜂王漿中含有大量的營養素,經常食用能改善營養不良的狀況,治療食慾不振、消化不良,可使人的體力、腦力得到加強,情緒得到改善。
(2)提高人體免疫力:蜂王漿中含有免疫球蛋白,能明顯的提高人體免疫力,食用蜂王漿一段時間後,人們明顯感到體力充沛,患感冒和其它疾病的機率減少了。
(3)預防治療心腦血管疾病:長期服用蜂王漿對三脂異常症、血管硬化、心律不齊、糖尿病等疾病患者均有很好的療效。
(4)治療貧血:蜂王漿中含有銅、鐵等合成血紅蛋白的物質,有強壯造血系統,使骨髓造血功能興奮等作用,臨床上已用於輔助治療貧血等疾病。
(5)消炎、止痛、促進傷口癒合:蜂王漿中的10-HDA,即王漿酸有抗菌、消炎、止痛的作用,可抑制大腸桿菌、化膿球菌、表皮癬菌、結核桿菌等十餘種細菌生長。醫學臨床上用王漿和蜂蜜配製成外用紗條,用於燙傷、凍傷、外科於肛科創面,其止痛、消炎,改善創面血循環及營養等效果明顯優於凡士林等外用紗條。
(6)預防癌症:實驗表明,蜂王漿能抑制癌細胞擴散,使癌細胞發育出現退行性變化,對癌症起到很好的預防作用。
(7)蜂王漿是一種很好的美容劑:由於蜂王漿中含有豐富的維生素和蛋白質,還含有SOD酶,並有殺菌作用,是一種珍貴的美容用品,長期使用,皮膚紅潤、光澤、倩麗。
蜂王漿如何鑒別?
購買蜂王漿時,應選擇具有三證(營業執照、衛生許可證、稅務登記證)的正規商店或蜂產品專賣店,可保障產品質量。切記不可購買三無蜂王漿(無廠名廠址商標、無批准文號、無生產日期)。另外,目前市場存在一些蜂王漿出口廠商將淘汰下來的不合格品給商販低價出售的現象,請顧客留意。蜂王漿可通過以下4步進行鑒別:
(1)眼觀:一般為乳白色或淡黃色,上下顏色一致,有光澤。
(2)鼻嗅:有獨特的芳香氣味,不允許有腐敗發酵氣味、牛奶等氣味。
(3)口嘗:有酸、澀、辛、辣味,且回味略甜,太甜可能摻假。
(4)手捻:應有細膩感,因品種不同,有的有細小的晶體。
世界各國對蜂王漿的質量要求不太一樣。比如日本側重於以王漿酸(10-HDA)的含量判定蜂王漿質量的好壞;而歐美國家側重於感官指標和水分。10-HDA確實是蜂王漿的重要成分,可用來衡量蜂王漿的真假;但10-HDA性質穩定,即使王漿變質了,其 10-HDA的含量幾乎沒有變化。所以,以10-HDA的含量衡量蜂王漿的質量是片面的、不科學的。我國的蜂王漿10-HDA的含量要求1.4%以上。優等蜂王漿色乳白,光澤明顯,無雜質、氣泡,香氣濃、氣味正,有明顯的酸澀、帶辛辣、回味略甜,不得有發酵、發臭等異味,水分為62.5--67.5%。
蜂王漿如何貯存?
蜂王漿貯存需冷藏或冰凍,4℃左右冷藏期為3個月,-5℃左右冷凍保存一年,-18℃以下保存兩年以上。沒有冷藏、冷凍條件的,可摻入蜂蜜在室溫條件下供臨時食用和保存。
蜂王漿如何食用?
(1)蜂王漿是天然物質,可直接食用並被人體吸收。一般早、晚各一次,每次3-5克,空腹服用效果更佳。舌下含服,或用溫開水送服,切勿加熱食用。
(2)年老體弱及病狀較重者,可適量增加,劑量增大時不會產生副作用。高血壓、高血脂、冠心病等心血管疾病患者,以清晨服用或睡前2-3小時服用為宜。
(3)蜂王漿的口感特殊,為改善口感和使營養更全面、品質更穩定,可配製成王漿蜜食用。一般1000克蜂蜜100-200克王漿混勻,早晚各一次,每次10-20克,溫開水送服,配製的王漿蜜不用時可放在冰箱的冷藏室保存。
2、蜂王漿可以治療哪些疾病?
蜂王漿治療疾病范圍較廣,根據國內外臨床實踐,蜂王漿可以治療以下多種疾病:動脈硬化、貧血、腎炎、糖尿病、尿路感染、肝炎、肺結核、牙周炎、紅斑狼瘡、慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍、口腔潰瘍、類風濕性關節炎、不孕症、性慾減退、發育不良、神經痛、神經衰弱、失眠症、支氣管炎、高血壓、高血脂、術後康復、口腔苔癬以及各種老年病和創傷癒合等病症。
3、患有急性脊髓炎,能吃蜂王漿嗎?
一般沒有事的,
先少吃一點點,
慢慢加大量看看。
4、蜂王漿對關節炎有何療效?
蜂王漿有很強的抗炎作百用,人們用其治療關節炎,已取得一定療效度。蜂王漿用於治療風濕性關節炎,服用2~3日症狀開始減輕,精神振問奮,食慾增加,痛感減輕,持續治答療20~30天,可顯示出理想專的效果。日本用蜂王漿製成注射液,用來治療屬風濕性關節炎,其顯效率達74%。
5、蜂王漿對神經系統疾病療效如何?
蜂王漿對於緩解一些神經系統疾病是有不錯的效果的,其含有豐富的氨基酸以及保證生理平衡的催化因子——活性酶,這些物質可以促進肌膚的新陳代謝,並能為大腦提供神經膠質細胞合成的重要原料,由此對於神經系統功能的恢復也有一定的促進作用。
最後蜂王漿中含有的蛋白質對於神經系統也有不錯的滋養效果,蛋白質中樞神經系統中形成量大神經介質所必不可少的部分。多種維生素則是神經組織的主要能量來源,其他物質還能促進神經組織的代謝。
6、蜂王漿真有治病的功效嗎?誰真有親身體驗?
在《新編葯物學》、《醫葯大辭典》對蜂王漿葯理作用論述有十二種功效:一、防止癌症發生及對癌、腫瘤者有治療作用二、護膚美容,改善新陳代謝,增強免疫力,抗感冒三、病後體虛,營養不良,厭食症四、各類肝病五、糖尿病六、動脈硬化及高血脂病七、神經衰弱,失眠、補腦、增強記憶八、不育症及孕婦保養九、養心、平衡血壓十、腸潰瘍十一、各種皮膚病十二、調節性功能充沛精力
7、蜂王漿是治什麼病的
蜂王漿是工蜂舌腺和上顎腺分泌的,用於飼喂蜂王和蜂幼蟲的乳白色、淡黃色或淺橙色漿狀物質。
小資料:1粒受精卵,如果投生在口朝下、圓壇形的巢房中,其孵化成幼蟲後,就終生吃蜂王漿(彩圖11),總共只需要16天就長成性器官完全的蜂王。體軀是工蜂的2倍,每天產卵1800粒,壽命3~5年。
1粒受精卵,如果投生在向上斜、稜柱體的巢房中,其孵化成幼蟲後,就只能吃到3天蜂王漿,需要經過21天長成性器官不完全的工蜂。體軀是蜂王的1/2,只勞動,不產卵。在繁殖期,正常壽命30天(既采蜜又分泌蜂王漿)左右;而沒有蜂子(只採蜜不分泌蜂王漿)的蜂群,工蜂能活到60天;在越冬期(既不分泌蜂王漿,也不採蜜),其壽命長達180天左右。
8、蜂王漿的抗炎消炎作用有哪些?
蜂王漿有一定的抗炎消炎作用,對創傷、內患引起的炎症均有不同程度的抗禦作用。動物試驗證明,蜂王漿對小白鼠因不同原因引起的耳疾和足疾,均有很好的治療作用。臨床試驗證實,對試驗鼠實行腹腔注射(2克/千克),用葯3~7小時的作用最為顯著,至24小時作用逐漸消失。專家發現,蜂王漿對某些炎症的抗禦作用,可超過氫化可的松。
9、蜂王漿的葯用價值
1、預防癌症。國外學者認為,蜂王漿是防癌的靈丹妙葯。它不僅含有豐富的蛋白質及維生素A、B2、C、E和鍺、硒等元素,更重要的是它含有一種特殊的不飽和脂肪酸(癸烯酸)及黃酮類物質。它們能通過調節細胞和體液免疫而達到明顯的抗癌、抑癌效果。
2、延年益壽。在蜂群中蜂王和工蜂同是受精卵發育而成的雌性蜂。工蜂孵化後頭3天飼喂蝴王漿(這和嬰兒需吃母乳一樣),從第4天起改喂蜂糧;而蜂王從出生到死亡終生享用王漿。結果,工蜂在生產季節里一般生存50天左右(即使是越冬期也不過活8個月),而主要履行產卵職責的蜂王壽命一般為34年(最長為8年)。另據報道,日本是世界上最大的蜂王漿消費國。1992年消費400噸(佔世界總量的60%左右),且以每年10%的速度遞增。1996年,日本男人平均壽命為76.57歲,女人則高達82.98歲。男性連續9年、女性連續10年平均壽命居世界首位。日本人之所以長壽,除注重體育鍛煉外,消費王、講究營養保健是重要因素之一。
3、保護肝臟。蜂王漿中的蛋白質、碳水化合物對肝組織的損傷有修復作用,對肝中毒有解毒作用。脂類物質可促進肝細胞再生,提高血漿蛋白量,增強免疫功能及代謝能力。
4、健腦益智。王漿中的磷質類、類固醇和有機物質,對神經系統及身體發育很有作用。此外,磷質類可提高大腦記憶力,增強大腦活動。發育欠佳的少年、高考前的學生及老年人,服用王漿是很有益處的。鮮王漿中的牛磺酸(每100克含游離牛磺酸14.09毫克,總含量平均值20.8毫克)遠遠高於母乳(每100毫升初乳含牛磺酸5.26.o毫克,常乳含3.34.6毫克)。蜂王漿里豐富的牛磺酸,不僅有益於成年人的保健,而且對促進兒童的大腦發育有重要作用。
5、調節血壓。最遠研究發現,王漿中的磷質有降低血中膽固醇(血脂)的作用。因此長期服用蜂王漿對冠狀血管疾病、惡性貧血和動脈粥樣硬化有預防作用或治療效果。
6、加強造血功能。蜂王漿能刺激血中鐵的運輸,增加紅血球和血小板的數量。
7、鎮靜安眠。王漿中含有的3種氨基酸是大腦神經的遞質。其中,甘氨酸能抑制腦神經細胞的活動,天冬氨酸和谷氨酸都能興奮腦神經細胞。前者每千毫升含23毫克,後兩者含34毫克。為了達到催眠目的,必須加大王漿的用量(一次服用2030克)。
8、刺激性腺。對中、老年人因體質下降而引起的性機能衰退有恢復效果。
9、滋補神經。對預防和治療因自主神經功能失調而引起的頭暈、惡心、食慾不振等綜合症有奇效。
10、美容潤膚。蜂王漿與維生素E相配合製成的美容品,可減少面部皺紋,消除粉刺。王漿中所含的煙酸、維生素A、鋅等可有效防止皮膚粗糙。