1、生病的時侯可以吃牛初乳嗎?
生病的話可以吃。
病後和術後恢復
牛初乳能夠增強抵抗力和免疫力。初乳素中的寡糖及其衍生物,具有抗炎、抗感染、促進腸道有益菌群繁殖的作用,同時還具有激活機體免疫功能的作用。牛初乳中各種生長因子協同作用,能促進細胞正常生長、組織修復和外傷痊癒。牛初乳中的生長因子還能促進受傷肌肉、皮膚膠原質、軟骨和神經組織的修復,具有強健肌肉,修復RNA和DNA的作用。
2、哪些人不宜吃吃牛初乳
不適合用於0~6個月的嬰兒服用
2012年8月13日,衛生部在例行新聞發布會談及「牛初乳禁令」時表示,牛初乳禁令是指嬰幼兒配方食品不得添加牛初乳,其他食品可以添加使用牛初乳。這項規定將於2012年9月1日起執行。
牛初乳是母牛產犢後3天內的奶,含有大量的免疫球蛋白,可以抵抗小牛患病。人和牛是兩個不同物種,牛初乳的免疫譜跟人是有交叉,但是交叉部分很小,企圖靠喝牛初乳來防人的病,是不現實的。
不同的哺乳動物之間,初乳的成分差別很大。牛初乳中主要以酪蛋白為主,不宜給嬰幼兒食用,因為牛初乳酸度過高,乳清蛋白與酪蛋白比例不合適,其中蛋白質的含量過高,嬰兒無法適應。已經添加輔食的寶寶,不要過早給予牛初乳,否則有過敏風險。
(2)脊髓炎能吃牛初乳嗎擴展資料
牛初乳的作用與功效:
1、增強免疫力和抵抗力,預防各種疾病的發生。
2、促進兒童骨骼生長,牙齒發育。
3、促進腦細胞生長發育,提高智力。
4、強化骨骼、預防老年骨質疏鬆病症。
5、加速病後及術後康復,增強體質,減少患病機率。
6、調節腸道菌群、促進胃腸組織發育及其創傷癒合。
3、哪些人不能吃牛初乳?
一歲以下的小孩最好不要餵食牛初乳,在沒有母乳或缺乏母乳喂養情況下,牛初乳奶粉也不能直接被用作嬰幼兒主食,而應與嬰兒配方奶粉適量添加食用。缺鐵性貧血、消化道潰瘍病、乳糖酸缺乏症、膽囊炎、胰腺炎患者等不能使用。