1、四季分別不適合吃什麼食物
四季的時令水果，與地區有關。
熱帶（以廣州為代表）：
春季：香焦，蕃茄；
夏季：龍眼，荔枝；
秋季：黃皮，桔子；
冬季：菠蘿，柚子。
亞熱帶（以杭州為代表）：
春季：草莓，櫻桃；
夏季：枇杷，楊梅；
秋季：早熟梨，桃；
冬季：柑桔，柚子。
溫帶（以北京為代表）：
春季：溫室草莓，
夏季：北方桃，西瓜；
秋季：蘋果，北方梨；
冬季：凍柿。
寒溫帶（以哈爾賓為代表）：
春季：溫室草莓；
夏季：樹莓；
秋季：越桔；
冬季：凍梨。
南方的水果種類繁多，所以，熱帶和亞熱帶的水果店，只能是選擇最有代表性的作為時令水果。
當季蔬菜
1 月：青菜、捲心菜、菠菜、芹菜、蘿卜、慈菇等
2 月：青菜、捲心菜、菠菜、芹菜、菜尖等
3 月：青菜、菠菜、芹菜、菜尖、花菜、韭菜等
4 月：青菜、萵筍、雞毛菜、芹菜
5 月：青菜、捲心菜、萵筍、雞毛菜、黃瓜、蠶豆、茭白、番茄等
6 月：捲心菜、黃瓜、番茄、土豆、雞毛菜、刀豆（菜豆）、茄子、南瓜等
7 月：豇豆、茄子、雞毛菜、捲心菜、冬瓜、絲瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、捲心菜、空心菜等
8 月：冬瓜、豇豆、茄子、青菜、雞毛菜、南瓜、絲瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、捲心菜、空心菜等
9 月：青菜、冬瓜、蘿卜、絲瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋艿、茭白、捲心菜、扁豆等
10月：青菜、捲心菜、菠菜、芹菜、蘿卜、芋艿、茭白、花菜、茼蒿、生菜、花瓜等
11月：青菜、捲心菜、菠菜、芹菜、蘿卜、萵筍、花菜、薺菜、草頭、生菜、慈菇、青蒜等
12月：青菜、捲心菜、博菜、芹菜、蘿卜、塌菜、薺菜、慈菇、花菜等
當季水果
1月(冬季)
木瓜 紅香蕉 櫻桃番茄 楊桃 柑橘橙 青棗 甘果蔗 草莓 番石榴 牛奶蕉 柑桔 觀賞南瓜 無花果 鶴首瓜
2月(冬季)
木瓜 紅香蕉 櫻桃番茄 楊桃 番荔枝 青棗 甘果蔗 草莓 番石榴 牛奶蕉 柑桔 觀賞南瓜 鶴首瓜
3月(春季)
枇杷 紅香蕉 櫻桃番茄 楊桃 番荔枝 青棗 甘果蔗 草莓 番石榴 牛奶蕉 柑桔 觀賞南瓜 果桑 鶴首瓜 蛇瓜
4月(春季)
枇杷 紅香蕉 櫻桃番茄 荔枝 番荔枝 蛇瓜 甘果蔗 果桑 番石榴 牛奶蕉 鶴首瓜 觀賞南瓜 澳州堅果 檸檬
5月(春季)
芒果 紅香蕉 櫻桃番茄 荔枝 番荔枝 蛇瓜 黃皮 果桑 番石榴 牛奶蕉 鶴首瓜 觀賞南瓜 李 西瓜 桃 香瓜 檸檬 台灣蓮霧 澳州堅果 油梨
6月(夏季)
芒果 紅香蕉 櫻桃番茄 荔枝 番荔枝 蒲瓜 黃皮 果桑 番石榴 牛奶蕉 鶴首瓜 觀賞南瓜 李 西瓜 桃 香瓜 檸檬 台灣蓮霧 澳州堅果 菠蘿 火龍果 油梨
7月(夏季)
芒果 紅香蕉 櫻桃番茄 荔枝 番荔枝 蒲瓜 黃皮 番龍眼 番石榴 牛奶蕉 鶴首瓜 觀賞南瓜 李 西瓜 桃 香瓜 檸檬 台灣蓮霧 澳州堅果 菠蘿 火龍果 油梨 龍眼 百香果 菠蘿蜜
8月(夏季)
芒果 紅香蕉 櫻桃番茄 木瓜 番荔枝 蒲瓜 楊桃 番龍眼 番石榴 牛奶蕉 鶴首瓜 觀賞南瓜 日本甜柿 西瓜 黑提子 香瓜 檸檬 菠蘿蜜 澳州堅果 菠蘿 火龍果 油梨 龍眼 百香果
9月(秋季)
芒果 紅香蕉 雞蛋果 木瓜 番荔枝 百香果 楊桃 番龍眼 番石榴 牛奶蕉 鶴首瓜 觀賞南瓜 日本甜柿 西瓜 黑提子 香瓜 檸檬 菠蘿蜜 油梨 菠蘿 火龍果
10月(秋季)
櫻桃番茄 紅香蕉 雞蛋果 木瓜 台灣甜玉米 百香果 楊桃 無花果 番石榴 牛奶蕉 鶴首瓜 觀賞南瓜 火龍果 西瓜 黑提子 人心果 檸檬 菠蘿 油梨
11月(秋季)
櫻桃番茄 紅香蕉 雞蛋果 木瓜 台灣甜玉米 百香果 楊桃 無花果 番石榴 牛奶蕉 鶴首瓜 觀賞南瓜 火龍果 台灣青棗 黑提子 人心果 檸檬 菠蘿 油梨
12月(冬季)
櫻桃番茄 紅香蕉 雞蛋果 木瓜 草莓 百香果 楊桃 無花果 番石榴 牛奶蕉 鶴首瓜 觀賞南瓜 果蔗 台灣青棗 黑提子 人心果 檸檬 菠蘿 油梨 柑橘橙
春季（農歷一月至三月）
蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋蔥、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、萵苣、薺菜、油菜、菠菜、香椿、 春 筍、 馬蘭頭、瓠瓜、韭菜。
水果：番石榴、青棗、枇杷、櫻桃、蓮霧（春末）。
夏季（農歷四~六月）
蔬菜：辣椒、絲瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、蘆筍、茭白、洋蔥、黃瓜、佛手瓜、南瓜、莧菜、山蘇、空心菜、龍須菜、地瓜葉、竹筍、生菜、西紅柿、捲心菜、茄子。
水果：草莓、蓮霧、桃、李、西瓜、菠蘿、桑葚（小滿時節）、芒果、檸檬、百香果、火龍果、杏、荔枝、獼猴桃、香蕉、椰子、櫻桃。
秋季（農歷七~九月）
蔬菜：秋葵、菱角、蓮藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜葉、豆角、山葯、白菜、扁豆。
水果：柚子、梨、柿子、木瓜、蘋果、蓮子、甘蔗、葡萄、火龍果、楊桃、番石榴、杏、橘子、紅棗、山楂、核桃。
冬季（農歷十~十二月）
蔬菜：青椒、捲心菜、白菜、洋蔥、花椰菜、胡蘿卜、蘿卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、萵苣。
水果：橙、橘子、柚子、青棗、甘蔗、釋迦。
吃青菜最佳時令為1-5月和9-12月
其他蔬菜的時令季節分別為：毛豆6-9月，菠菜1-3月和10-12月，芹菜1-4月和9-12月，花菜3-4月和10-12月，韭菜3月，番茄6-7月，絲瓜7-8月，茭白6-7月和9-10月。
吃當季當地的蔬果,自然成熟的蔬果。另外吃水果要分清寒熱,根據自己的體質選擇。
食物的性質有「四性」，即寒、熱、溫、涼四種食性。涼性和寒性，溫性和熱性，在作用上有一定同性。只是在作用大小方面稍有差別。此外，有些食物其食性平和，稱為 平性。能減輕或消除熱證的食物，屬寒涼性；能減輕和消除寒證的食物屬溫熱性。一般認為，寒涼性食物大都具有清熱、瀉火、解毒作用，常用於熱性病證。溫熱性 食物大多具有溫中、助陽、散寒等作用，常用於寒性病證。平性食物則有健脾、開胃、補益身體的作用。
常見水果的性質：
溫性水果：山楂、櫻桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果等。
涼性水果：西瓜、甜瓜、梨、柑、桔、香蕉、桑椹、柿子、荸薺等。
中性水果：葡萄、蘋果、桃、杏、菠蘿、龍眼、甘蔗、烏梅等。
寒性食物：苦瓜、番茄、茭白、荸薺、菱肉、百合、藕、竹筍、慈姑、魔芋、空心菜、蒲公英、敗醬草、魚腥草、馬齒莧、蕨菜、苦菜、薺菜、香椿、蒓菜、黑 魚、鯉魚、河蟹、泥螺、文蛤、蟶子、海蜇、海帶、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等。
溫熱性食物：適用於風寒感冒、發熱、惡寒、流涕、頭痛等症象的生薑、蔥白、香菜；適用於腹痛、嘔吐、喜熱飲等症象的乾薑、紅茶；適用於肢冷、畏寒、風濕性關節痛等症象的辣椒、酒等。
涼性食物：蕎麥、玉米、白蘿卜、冬瓜、蘑菇、芹菜、萵筍、油菜、橙子、蘋果等等。
寒性食物：小米、綠豆、海帶、綠豆芽、苦瓜、西紅柿、黃瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等。
春季
春季氣溫變化較大，細菌，病毒容易侵入人體，提醒各位您身體需要的水果，染發燙發多吃梨經常用腦吃香蕉，過度用眼吃番茄和木瓜，長期吸煙吃葡萄，咳嗽可吃百合，梨。
春季哪些水果不能吃草莓：中間有空心、形狀不規則又碩大的草莓，一般是激素過量所致。草莓用了催熟劑或其他激素類葯後生長期變短 ，顏色也新鮮了，但果味卻變淡了。
香蕉：為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看，有的不法商販用二氧化硫來催熟，但果肉吃上去仍是硬硬的，一點也不甜。二氧化硫對人體是有害的。
西瓜：超標准地使用催熟劑、膨大劑及劇毒農葯，從而使西瓜帶毒。這種西瓜皮上的條紋不均勻，切開後瓜瓤特別鮮艷，可瓜子卻是白色的，吃完嘴裡有異味。
葡萄：一些不法商販和果農使用催熟劑——乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀釋後，將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸濕，過一兩天青葡萄就變成紫葡萄。
春天水果：
① 甘蔗一尺多長，上午吃下可補氣、補血。
② 甘蔗一尺多長，下午四點吃下，可清血、通血。
說明：有胃病的人在指示時間內吃甘蔗五寸長，胃病一定可以康復。
早晨菜單
1、 花生仁壓碎，炒青菜（任何青菜都可以），用花生油才好。
2、 豆腐用熱開水洗凈，切小塊沾醬油。
中午
1。豆芽菜炒花生油，再加調味料（就是加些味精與鹽），此菜可清血。
2、 冬粉（即粉條、細粉）、香菜（即芫荽）、胡蘿卜煮湯，此菜可補血、通氣。
做法：花生油下鍋，胡蘿卜切絲下鍋炒，一直炒至胡蘿卜熟時才放下水，滾後再放冬粉、香菜、調味料。
晚餐萊單
1、 胡蘿卜切片，芹菜切小段少許肉炒花生油，能消除一天疲勞，還可清血。
做法：花生油下鍋，然後放下胡蘿卜炒，一直炒至熟時才放下芹菜，炒幾下就好。
注意：炒胡蘿卜時，絕不可摻水，因為水份會吸收養分而蒸發掉。
2、 木耳、白蘿卜、香菜煮湯。此菜可以補氣、通血、清血。
做法：花生油下鍋，放下木耳炒二分鍾，才放下水，滾後再加入白蘿卜(切片)等到熟時放下香菜、鹽。
夏季
氣溫上升、氣候轉暖，市面上水果的品種日益繁多。水果因為可口兼備營養，堪稱人見人愛。不過，市民千萬別小看了選擇水果的學問，就像人有急性子、慢性子一樣，水果也分性寒、性溫熱、性平。什麼季節吃哪種水果，只有「對號入座」，水果才能順應個人體質發揮有益健康的「奇效」。
哪種水果適合您
不久前，有國外媒體報道：不同的水果含不同的營養成分，適合不同職業的人食用。水果與特定人群，有著怎樣的關聯呢？
柿子：適宜疲憊不堪的體力勞動者和司機。多數情況下，機體覺得疲勞是因為缺血造成的，柿子里含有大量的鐵元素，可刺激血紅蛋白的生成。柿子還能幫助經常吸入廢氣的司機排出體內毒素。
菠蘿：適宜運動員。菠蘿有消炎和消腫的作用，還能改善血液循環，可促進肌腱炎症和外傷的康復。
香蕉：適宜服務行業從業者。香蕉能緩解緊張情緒、提高工作效率、降低疲勞。多吃香蕉，可讓服務行業從業者保持開朗心情。
梨：適宜電腦辦公一族。梨含有豐富的維生素A、E和B2，對長期處於工作狀態的雙眼有好處。
芒果：適宜白領女性。芒果含有豐富的胡蘿卜素和獨一無二的酶，可以令皮膚富有彈性，並且延緩皺紋生成，最適合年輕愛美的女性。
獼猴桃：適宜老人和孩子。因為它的維生素含量是橙子的兩倍，多吃獼猴桃，可以更好地提高免疫力，避免感染疾病。
選水果，從認識水果「性情」開始
讓我們先為水果分分類，傳統醫學看來，水果性情分三種：寒涼類主要包括柑、橙、菱角、香蕉、柿子、西瓜等；溫熱類主要有橘子、棗、栗子、桃、杏、龍眼、荔枝、葡萄、櫻桃、石榴、菠蘿等；甘平類有李子、椰子、枇杷、山楂、蘋果等。一般來說，冬天吃溫熱類水果，夏天吃寒涼類水果，甘平類水果則一年四季都適宜。
脾胃虛寒者慎食性寒水果
春夏交替之際，具有生津止渴、潤喉去燥功效的水果，是機體補充能量的最佳選擇。以下五種經典水果是這一季節里的上選，它們大多具備上述功效。但春夏「走俏」的水果大多性寒，並非人人皆適宜。
梨：(宜)：梨有生津止渴、化痰清火、潤肺去燥的功能，適宜肺熱咳嗽、咽干喉痛、大便燥結、高血壓以及肝炎、肝硬化患者；(忌)：梨性寒冷，脾胃虛寒、消化不良及產後血虛的人不宜食用。
香蕉：(宜)：性甘寒，味微澀，具有清熱止渴、清胃涼血、潤腸通便、降壓利尿的功效。對於口渴、便秘等陰虛腸燥、血熱氣滯者是十分健康的食物。(忌)：香蕉不適宜脾胃虛寒、陽氣不足的人食用，否則會引發虛火更旺。
蘋果：(宜)：性平，味甘酸，具有補心養氣、生津止渴、健脾胃的作用。蘋果營養十分豐富，含有的鞣酸、有機酸有收斂作用，果膠、纖維有吸收細菌、毒素作用，因此能止瀉；含有的纖維能使排泄便利，有機酸有刺激腸道的作用，可以通大便。含有的鉀元素能與體內過剩的鈉元素結合，對防治高血壓有益。(忌)：脾胃虛寒者不宜多吃蘋果。
獼猴桃：(宜)：具有解熱、止渴等功效。含豐富的糖分、維生素C等營養素，尤其維生素C的含量遠遠高於梨和蘋果。(忌)：脾胃虛寒者不宜多吃。
西瓜：(宜)：夏季消暑珍品，涼甜可口。西瓜具有清熱消煩、止渴解暑、寬中下氣、療喉痹、利小便、治血痢、解酒毒的功效。(忌)：吃西瓜不能一次攝入過多，否則會引起消化不良或腹瀉。
選水果，看體質
水果的特殊功效：消化不良、高血壓患者，應多吃山楂、桃、橙子等水果；腹瀉者可多吃石榴、柿子等；失眠多夢者，可多吃龍眼、荔枝、胡桃、大棗等；易上火的人，不妨多吃些蘋果……
總而言之，體質虛寒者宜食用溫熱類水果，慎用寒涼類水果；體質燥熱者則相反；甘平類水果則適宜各種體質的人。
水果的食用禁忌：腹瀉者忌食香蕉；糖尿病患者忌食葡萄；脾胃陽虛、大便稀薄者忌食荸薺；肺寒者、大便稀薄者忌食雪梨；消化不良、
胃病者忌食紅棗；胃病反酸者忌食橄欖；陰虛火旺者忌食荔枝；體弱多病、產後、外感風寒及血虛者忌食柿子；脾胃虛寒引起的胃腸功能不佳者，忌食西瓜等。
適量吃水果
每天吃多少水果最為合適？中國營養學會在《中國居民膳食指南》中推薦市民：蔬菜每天的攝入量應為400至500克，水果的攝入量為100至200克。這個標准通俗地來說，即每天吃2個單位水果(1杯果汁或1個中等大小水果相當於1個單位)。
不同的水果所含營養成分各有不同。因此水果品種選擇要盡量多樣化。如果經濟條件允許，建議每天吃兩種不同的水果，分多次攝入。
日前，還有科學家研究發現：每天分多次吃水果能預防癌症發生，為此有些國家掀起了「每天吃五次水果」的運動。
適時吃水果
不少市民已習慣飯後吃水果了。然而，近年的研究發現飯後吃水果並不科學，原因有四：
●水果易與食物一起阻滯在胃部，導致胃腸脹氣、便秘等，給消化功能帶來不良影響。
●水果中含有較多糖類，如葡萄糖、果糖、蔗糖、澱粉等，飯後馬上吃水果會增加胃腸以及胰腺的負擔，尤其有些水果含澱粉量高，不易消化。
●水果含豐富的纖維素、半纖維素、果膠等，都有較強的吸水性，吸水後膨脹會增加飽脹感，當纖維素過多時，還會影響維生素、微量元素的吸收。
●需要減肥的人群，如果飯後吃大量水果，會因能量過多導致肥胖。
秋季
秋季時寒熱交替的季節，經過酷暑之後，人體會因長時間的暑氣耗氣傷津，機體容易陰陽失調。同時，秋季氣候乾燥、涼爽，加上體內水分不足，人體易患秋躁症，如皮膚乾燥、口乾唇燥、咽喉腫痛等。因此，秋季的水果應以清熱潤燥、養陰潤肺為原則。如蘋果、犁、葡萄、柿子、香蕉、無花果等。也可以吃一些乾果品、如蓮子、芡實、花生等。
梨含有豐富的維生素，尤以B1得含量最高，鞣酸的含量也很豐富，具有祛痰止咳、利咽，保護心臟，減輕疲勞和通便的作用。
葡萄含有天然聚合草酶，能與病毒或細菌種的蛋白結合，使之失去傳染病的能力；而其中的白藜蘆醇有抑制癌變細胞擴散、抗動脈硬化、調節心博次數的功能。
柿子含有大量的維生素、氨基酸等，能為人體補充維生素，軟化血管，活血消炎，潤肺生津，澀腸止血。
無花果含有蘋果酸、脂肪酸等物質，能降低血脂，預報冠心病；其中含有奎寧酸具有消炎消腫之功效，可輔助治療咽喉腫痛。
香蕉中含有大量的碳水化合物和粗纖維，還含有血管緊張素轉化酶抑制物質，可抑制血壓升高，對治療高血壓有輔助作用。
而乾果中的蓮子、芡實具有降血壓、擴張血管的作用。蓮芯有較強的清心瀉火及抗心律不齊的作用。高血壓病人常食，可平肝降壓、強心安神。
花生含鈣豐富，可促進人體的發育；而其中豐富的十多種氨基酸則有促進腦細胞發育，增強大腦記憶功能的作用，兒茶素對人體具有較強的抗老化作用。
秋季水果寶典
秋季氣候乾燥，常常使人感到鼻、咽乾燥不適。特別是北國的秋冬，乾燥的空氣不說，加上屋內的暖氣，更加容易讓人感覺到水分的缺少。這時如果能吃些生津止渴、潤喉去燥的水果，會使人頓覺清爽舒適。
這個季節帶有保健醫療性質的水果，要數梨和甘蔗了。中醫認為，梨有生津止渴，止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能，最適宜於冬春季節發熱和有內熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽干喉痛，大便燥結症較為適宜。現代醫學研究認為，梨還有降低血壓，清熱鎮靜的作用。高血壓患者，如有頭暈目眩、心悸耳鳴者，經常吃梨，可減輕症狀。梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。對於肝炎、肝硬化患者來說，作為醫療食品經常食用很有好處。但是，因為梨性寒冷，對那些脾胃虛寒、消化不良及產後血虛的人，不可多食。
甘蔗有滋補清熱的作用，含有豐富的營養成分。作為清涼的補劑，對於低血糖、大便干結、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病症有一定的療效。勞累過度或飢餓頭暈的人，只要吃上兩節甘蔗就會使精神重新振作起來。
但是，由於甘蔗性寒，對脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。此外，適於秋冬季吃的水果還有蘋果，桔子、香蕉、山楂等。
秋季水果可以保健也可以致病
葡萄
葡萄性味甘酸平。生食能滋潤肝腎，強筋骨。經常食用鮮葡萄，有補益氣血、通利小便的功效。葡萄適於脾胃虛弱、氣短乏力、面浮肢腫、小便不利等症。若將葡萄煎湯加酒飲用，可以治療風濕病痛。
石榴
石榴味甘酸澀，性溫。有生津液、止煩渴的作用。凡是津液不足、口燥咽干、煩渴者，石榴可是一種食療佳果品。
柿子
柿子味甘澀，性寒。生食有潤肺祛痰、止咳、解酒的作用。取未成熟的鮮柿子，搗泥取果汁，加入蜂蜜調服，對於治療甲狀腺腫漲有療效。
但是，柿子肉中含有大量的單寧酸、柿膠粉，具有較強的收斂力，因此便秘者不宜多食。
另外，空腹食或與蟹一同食用，容易形成柿石。所以，胃炎、脾胃虛寒者不宜多食或應該禁食。
冬季
入冬後，很多人常感到皮膚乾燥、頭暈嗜睡，反應能力降低，這時如果能吃些生津止渴、潤喉去燥的水果，會使人頓覺清爽舒適。那麼，冬季吃什麼水果好呢？冬天帶有保健醫療性質的水果要數梨和甘蔗了。
中醫認為，梨中含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素，梨有潤喉生津、潤肺止咳、滋養腸胃等功能，最適宜於冬春季節發熱和有內熱的病人食用。尤其對緩解肺熱咳嗽、小兒風熱、咽干喉痛、大便燥結等症較為適宜。現代醫學研究認為，梨還有降低血壓、清熱鎮靜的作用。高血壓患者，如果有頭暈目眩、心悸耳鳴者，經常吃梨，可減輕症狀。梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。但是，因為梨性寒冷，脾胃虛寒，消化不良及產後血虛的人，不可多食。
甘蔗有滋補清熱的作用，含有豐富的營養成分。作為清涼的補劑，對於治療低血糖、大便干結、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病症有一定的療效。但是，由於甘蔗性寒，脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。
適宜冬季吃的水果還有蘋果、橘子、香蕉、山楂等。蘋果可生津止渴、和脾止瀉；橘子可理氣開胃、消食化痰；香蕉清熱潤腸、降壓防痔；山楂可擴張血管、降低血脂、增強和調解心肌，有防止冠狀動脈硬化的作用。
冬季吃水果需要注意的還有以下幾點：胃酸的人不宜吃李子、山楂、檸檬等含有機酸較多的水果。大便乾燥的人可多吃些桃子、香蕉、橘子等，因這些水果有緩解作用。柿子含大量柿膠，吃多了可加重便秘。心臟病及水腫的人不宜吃含水量較多的西瓜、椰子等水果，以免增加心臟的負擔以及加重水腫。患糖尿病的人不但要少吃糖，同時也要少吃含糖量較多的梨、蘋果、香蕉等水果。患腎炎、高血壓病人不可多食香蕉，因香蕉性寒、質滑，但含鉀量高。
此外，老年人由於內臟器官衰老，導致各生理功能減弱，如消化能力差、腸蠕動減少、胃黏膜萎縮、胃酸過量等，並常伴有各種疾病發生，因此一次不宜進食大量的水果，可採用「少食多餐」的吃法。
2、肌腱炎的食療，肌腱炎吃什麼好
補充維生素有益於肌腱炎癒合，每天補充維生素C1000毫克，β-胡蘿卜素(維生素A)10000國際單位，鋅22.5毫克，維生素E400毫克和硒50微克。
3、肌腱發炎吃點什麼保健品好
可以按摩、針灸、理療，患處外塗活血化淤的葯物。
肌腱炎症(肌腱炎)和腱鞘內膜炎症(腱鞘炎)通常同時發生.
襯有滑膜的腱鞘一般為炎症最重的部位,但炎症反應可累及其所包裹的肌腱(例如鈣等沉積的結果).
病因學
病因大多不明.多數病人為中年和老年人,由於肌腱血液供應不良和反復遭受輕微外傷常導致較大損傷.反復或劇烈外傷(不完全斷裂),勞損,過勞(由於不適應)運動等,為最常見的致病原因.某些全身性疾病(常見於類風濕性關節炎,進行性系統性硬化症,痛風,賴特爾綜合征以及澱粉樣變性)和血膽固醇升高(Ⅱ型高脂血症)同樣也能累及腱鞘.在較年輕的成年人尤其是女性,播散性淋球菌感染可引起遷移性腱鞘炎,伴有或不伴有局限性滑膜炎.
症狀和體征
最常見的疾病部位有肩關節囊及其相關肌腱,尺側腕屈肌,指總屈肌,髖關節囊及其相關肌腱,腘繩肌腱和跟腱以及拇長展肌與拇短伸肌,它們共同使用一個纖維鞘(deQuervain病).受累肌腱一般在活動時疼痛.由於滲液積聚和炎症,受累肌腱腱鞘可有明顯腫脹；或者雖無滲液,但當肌腱在腱鞘內活動時出現摩擦感或聽診器能夠聽到摩擦音.沿著肌腱有程度不同的觸痛,這種觸痛可相當劇烈,使患部因疼痛失去活動能力.X線檢查可見肌腱及其腱鞘有鈣質沉積.
肱二頭肌腱炎起因於包繞肱二頭肌長頭的肌腱炎症.它起自關節盂上結節,穿過肩關節的關節囊,沿肱二頭肌溝抵止於橈骨.用拇指按壓,肌溝附近或稍遠的部位(旋轉二頭肌腱時)可以有觸痛.抵抗屈曲和旋後運動會加重局部疼痛.
股骨大轉子粘液囊炎發生於股骨大轉子外側隆突部.通常與慢性加壓沖擊外傷或該部位的炎症有關(如RA髂脛帶摩擦).特徵性表現為股骨大轉子骨性隆突表面局部觸痛,無腫脹.
治療
以下各種方法均可減輕本病症狀：用夾板或石膏固定肌腱或使其保持休息,熱敷或冷敷(以對病人有益為准進行選擇),局部用麻醉葯物,和非類固醇抗炎葯應用7~10天.秋水仙鹼用於治療尿酸鹽沉積引起的患者療效較好(參見第55節痛風).在急性炎症被控制之後,特別是為了預防"凍肩",可每日數次進行有節制的運動訓練(依其耐受能力逐漸增加主動運動量).
腱鞘內注射腎上腺皮質激素長效制劑也有效.根據病情和部位選擇醋酸地塞米松,醋酸甲基強的松龍或醋酸氫化可的松0.5~2ml,與等量或2倍1%局部麻醉劑混合(如利多卡因).若炎症部位不明確,可在疼痛最嚴重的部位試探性注射.必須注意不要注入肌腱內(此時阻力較大),以免使肌腱變得薄弱而在活動時發生肌腱斷裂.炎症部位經3~4日後復查,常可發現確切的病變部位,從而能夠更加精確地進行第二次注射.保持注射局部休息可以減少肌腱斷裂的危險.應該事先告訴病人,偶爾會出現"注射後急性發作",這可能由於腎上腺皮質激素長效制劑的結晶誘發滑膜炎所致.上述現象多發生在注射後數小時以內,通常很少超過24小時,可用冷敷和短效止痛葯物治療.
為使炎症消退,每隔2~3周即應作局部注射或對症治療,療程為1~2個月.對頑固病例可考慮進行外科探查手術,清除發炎組織或鈣沉積物,然後進行適當的物理治療.除纖維骨性隧道松解手術或慢性炎症的腱鞘切開之外,很少需要外科手術治療
4、骨膜炎不能吃什麼
忌食辛辣，一些刺激性的東西也應該少吃，比如蔥、姜、蒜之百類，應度該少吸煙。
骨膜炎是由於骨膜及骨膜血管擴張、充血、水腫或骨膜下知出血，血腫機化，骨膜增生及炎症性改變造成的應力性骨膜損傷或化膿性細菌侵襲造成的感染道性骨膜損傷。
建議：可適當增加營養。富含蛋回白質的食物有 動物類食品，如雞、鴨、鵝答肉，瘦豬牛羊肉;植物類食品，如麵粉、豆類食物及大豆製品。
5、做了肌腱縫合手術不能吃什麼
喹諾酮累抗生素不能吃；如諾氟沙星，左氧氟沙星等等
6、肌腱炎是怎麼回事?肌腱炎的治療方法有什麼？
肌腱炎是肌雁或肌健周圍組織的一種炎症．肌健是一束連結肌肉和骨骼，傳導肌肉產生的壓力的纖維組織。肌健具有耐受彎曲、伸展和扭曲的功能。但當過度疲勞，纖維撕裂或其他損傷時肌健會發炎。如果關節的不斷運動使損傷進一步發展的話，疼痛會很明顯或加重。大多數肌健炎在大約兩周內可以癒合，但慢性肌鰱炎可超過6周，通常由於患者未給肌膛充分癒合的時間。糖尿痛、關節炎和痛風等疾病均可減緩癒合。
肌腱炎治療方法
常規治療對肌腱炎進行緊急治療，醫生和理療師建議用RICE法ICRE步驟，即休息、冷敷、熱敷患處和抬高患肢。也可用阿司匹林和布洛芬幫助減輕炎症和疼痛。超聲和桑拿浴療法可放鬆肌肉和肌腱，改善血循環，促進癒合。偶爾也可用皮質類固醇激素治療。 理療師也可能提出你的運動計劃以幫忙在保持附近肌肉群的功能和總體肌力的前提下休息肌腱，只能慢慢地逐漸進行肌腱自身鍛煉。你的訓練計劃可能包括有趣的練習，慢慢增加受傷區域的使用次數，當有疼痛時立即停止。你也可做一些很容易的伸展運動，一日幾次。手術治療療法：部分患者、尤其是產生沾黏時；若以上治療方式無效，可考慮手術治療。術縱行切開狹窄腱鞘，切除一小條腱鞘，從而根除疼痛來源。 缺點：創傷大，痛苦大，恢復期長。家庭治療用RICE療法。休息主要是記住不要應用受傷關節，尤其不要做引起關節損傷的動作。如手頭無冰袋，可用冷凍蔬菜袋代替。包紮最好用運動綳帶包裹於受傷部位，但不要太緊，以免引起疼痛。抬高，是減輕受傷區的血壓，是把踝關節放於板凳上或抬高肘部放在椅背。中醫治療肌腱炎俗稱「脈窩風」，在中醫屬於「勞損」的范疇，病人會感到關節有不同程度的疼痛、麻木、僵硬、腫脹等症狀，通常關節晨僵的感覺在起床後最為明顯，而症狀並不會隨著活動頻繁而明顯緩解。思華堂認為是由於「氣滯血瘀」所導致的疼痛，「氣傷痛，形傷腫」，因外力傷及經絡，導致經絡受阻，氣血運行失調，流通不暢造成。肌腱膏作為中醫治療肌腱炎之名方，汲取傳統中醫骨科精髓，葯效神奇顯著，肌腱膏有活血化瘀、行氣止痛的功效，可迅速消除疼痛，有效改善患處肌腱周圍組織微循環，從根本上切斷病機，修復肌腱組織，恢復關節正常功能，達到徹底治癒肌腱炎之目的！
注意事項 第一、讓肌肉休息或更換運動項目 假使你因工作的關系而發生肌腱炎不妨請假休息幾天，以免疼痛持續，假若肌腱炎是由運動引發的，可以更換另一種運動。 第二、運動時戴護腕或護膝 平時戴上護腕、護膝等彈性護套，即使是提供些許支持及保暖，對運動期間及運動過後都有幫助。 第三、注意使用計算機的日常工作姿勢
7、有腱鞘炎不能吃什麼呢
不要吃一些辛辣刺激的食物，比如辣椒復屬於辛辣的食物，胡椒屬於刺激的食物，盡制量不要去吃。也不要吃一些發物，比百如牛肉，羊肉。另外海鮮也屬度於發物，盡量不要去吃。
可以配合下：方多好貼。問
手指可以慢慢的回彎了。
前前後後差不多答一個月的時間。
8、手腕肌腱炎是不是一輩子都不能幹活了
這種情況考慮手術治療
9、如何確定是肌腱炎
腱鞘炎最多見就是橈骨莖突腱鞘炎，橈骨莖突的位置是拇指根部，橈骨莖突在腕關節屈伸時是有窩的，叫鼻煙窩。出現以下症狀就有可能是腱鞘炎：
1、鼻煙窩往往有明顯壓痛，急性期的病人會有紅腫、疼痛，擠壓這個位置，病人會疼痛難忍；
2、腕關節屈伸或者握拳時，引起橈骨莖突腱鞘的疼痛；再重的病人，握東西時可能會引起握力下降；
3、橈骨莖突，摸著比較緊、比較硬。如果出現這些症狀就基本上可以確定是腱鞘炎。有時間的話還是要到醫院進行確診。
10、強直性脊柱炎患者不能吃什麼食物
您好，有很多強直患者會伴隨腸胃問題，腸道菌群失調，所以應煙酒限量，避開辛辣油膩物，保證營養充分。多吃水果和蔬菜，補充膳食纖維，保護腸胃。