1、單個創傷口長10cm，深7-8cm至肩胛骨，多處肌腱損傷，是否構成輕傷
根據《人體輕傷鑒定標准》第二十一條規定：「肢體皮膚及皮下組織單個創口長度達10厘米（兒童達8厘米）或者創口累計總長度達15厘米（兒童達12厘米）；傷及感覺神經、血管、肌腱影響功能的。」為輕傷。 根據上述規定，結合你的表述，該受害人的傷情應鑒定為輕傷（以鑒定機構出具的鑒定結論書為准）。