肩周炎為什麼不能吃芋頭

1、哪些人不適合吃芋頭 為了健康不可觸碰飲食禁忌

哪些人不能吃芋頭：
1、一般人群均可食用。
特別適合身體虛弱者食用。
2、對於有痰內、敏性體質(蕁麻容疹、濕疹、哮喘、過敏性鼻炎)者、小兒食滯、胃納欠佳、以及糖尿病患者應少食;同時食滯胃痛、腸胃濕熱者忌食。
3、芋頭的適宜人群是體弱無力或者是營養不良體質的人尚可食用，不過，對於那些有痰、過敏性的皮膚和糖尿病患者最好不要食用，那些愛吃芋頭的朋友食用之前一定要先看一下自己的體質哦。

2、什麼樣的人不能吃芋頭

1、對芋頭過敏的人，吃了芋頭可能會渾身發癢，一定要避免吃芋頭或者專含芋頭的食品。

2、多屬痰的人，哮喘等有呼吸系統疾病的人，不要吃芋頭。

3、濕氣重、過敏性鼻炎等人，要少吃芋頭，因為芋頭含有多種天然的易過敏的成分，過量食用會加重病情，引發健康危機。

4、身體虛弱的孩子、消化系統不好的、容易濕熱的人群，也要少吃芋頭，避免芋頭中大量的澱粉引發脹氣。

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正確食用芋頭的方式：

1、一定要煮熟：生的芋頭含有輕微的毒素，如果芋頭沒有煮熟，吃下去會覺得喉嚨癢癢的，特別是過敏體質的人就更容易不舒服。  

2、不能吃太多：芋頭中雖然含有膳食纖維，但澱粉含量也很高，本身就容易消化不良的人不能一下吃太多。  

3、蒸煮最佳：芋頭最適合蒸煮，直接蒸煮到綿軟後，營養價值保留的最充分。有人喜歡做拔絲芋頭和油炸芋頭片，其實都不是最好的吃法，因為芋頭含澱粉多，而澱粉加油或加糖，可能會讓人更容易發胖。 

3、肩周炎不能吃什麼？

肩周炎的飲食禁忌主要有以下幾個方面： 1、忌吃肥膩食品，肥肉、奶油、油炸食品等均屬肥膩食品。肩周炎屬中醫的「痹症」范疇。中醫認為，痹證主要是由於體內氣血痹阻不暢所致，而高脂厚味的食物容易影響脾胃的運化而生濕，濕屬陰邪，易加重氣血痹阻。患有肩周炎的病人，如果每天吃大量的高脂肪類食物，將出現關節強直、疼痛腫脹以及功能障礙，關節炎的症狀明顯加重。故患肩周炎的病人不宜吃肥肉、奶油和油炸食物。 2、忌吃用鐵鍋燒的飯菜。因為人體內較多的鐵可與蛋白質結合而形成一種物質，這種物質再與鐵分子結合，可形成鐵蛋白蓄積於關節的粘液之中。每一個鐵蛋白分子含有4500個鐵原子，如再與鐵結合就達到飽和，飽和的鐵蛋白具有毒性，它和游離的鐵能促進關節的發作。通筋舒骨康功能主治肩周炎，滲透性強，療效好。

4、什麼人不能吃芋頭?

1、多痰的人，哮喘等有呼吸系統疾病的人，最好不要吃芋頭。

2、有過敏體質，比如濕疹、蕁麻疹。濕氣重、過敏性鼻炎等人，盡量少吃芋頭，因為芋頭含有多種天然的易過敏的成分，過量食用會加重病情，引發健康危機。

3、芋頭不適合小孩子、一些腸胃吸收能力脆弱的人以及一些患有糖尿病的病人食用，芋頭中含有豐富的糖分和澱粉，澱粉被吸入體內之後，被腸胃的澱粉酶消化掉還是會產生澱粉。

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營養價值：

1、芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用；

2、其豐富的營養價值，能增強人體的免疫功能，可作為防治癌瘤的常用葯膳主食。在癌症手術或術後放療、化療又其康復過程中，有輔助治療的作用；

3、芋艿含有一種黏液蛋白，被人體吸收後能產生免疫球蛋白，或稱抗體球蛋白，可提高機體的抵抗力。故中醫認為芋艿能解毒，對人體的癰腫毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用來防治腫瘤及淋巴結核等病症；

4、芋艿為鹼性食品，能中和體內積存的酸性物質，調整人體的酸鹼平衡，產生美容養顏、烏黑頭發的作用，還可用來防治胃酸過多症；

5、芋艿含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常，同時能增進食慾，幫助消化，故中醫認為芋艿可補中益氣。

食用功效：芋頭性甘辛、性平、有小毒，歸腸、胃經；具有益胃、寬腸、通便、解毒、補中益肝腎、消腫止痛、益胃健脾、散結、調節中氣、化痰、添精益髓等功效；主治腫塊、痰核、瘰癧、便秘等病症。

5、哪些人不能吃芋頭

芋頭營養豐富，copy其中含碳水化合物達13%，主要為澱粉；含蛋白質約2%，脂肪很少。芋頭還含有鉀、鈣、胡蘿卜素、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，其中氟的含量較高，具有保護牙齒的作用。

芋頭含有一種天然的多糖類植物膠體，能增進食慾，幫助消化，有止瀉的作用；芋頭既可做主食，又可做蔬菜，蒸食、做湯，各種方式烹飪都很美味。

因此很多人認為，芋頭的價值如此大，每個人都可以吃芋頭。這個想法是錯誤的。芋頭特別適合體質虛弱或者營養不良體質的人食用，但是，對於有痰、過敏性體質(蕁麻疹、濕疹、哮喘、過敏性鼻炎)者、小兒食滯、胃納欠佳、以及糖尿病患者應少食；同時食滯胃痛、腸胃濕熱者忌食。

6、多吃芋頭的副作用

益處:營養豐富，含有大量的澱粉、礦物質及維生素，既是蔬菜，又是糧食，可熟食、干內制或制粉。由於芋頭的淀容粉顆粒小，僅為馬鈴薯澱粉的十分之一，其消化率可達98.8﹪，在芋頭加工方面可製成芋粉及芋泥餡以延長保存。芋頭也可作為觀賞植物類似蔓綠絨及萬年青。芋頭大約有100多種不同種類；有些為橢圓形類似甘薯,而其它大多為圓形。芋頭與其它塊莖植物比起來較少奇怪的形狀。芋頭可以長到6呎高而且有寬大的葉子；然而嫩芽在沸水燙過之後是可以食用的。不過葉子及嫩芽在西方市場的用途較少。而塊莖部分呈深褐色,外皮是環狀的且相當粗糙,上面還有毛。果肉有白色、米白色及紫灰色,有的還有粉紅色或褐色的紋理。中醫認為芋頭有開胃生津、消炎鎮痛、補氣益腎等功效，可治胃痛、痢疾、慢性腎炎等。根據營養分析，芋頭含有醣類、膳食纖維、維生素B群、鉀、鈣、鋅等，其中以膳食纖維和鉀含量最多。 壞處:1.芋頭含有較多的澱粉，一次吃得過多會導致腹脹；2. 生芋有小毒，食時必須熟透；生芋汁易引起局部皮膚過敏，可用薑汁擦拭以解之。

7、吃芋頭禁忌

不能生吃
芋頭生吃有微毒，會引起舌頭、咽喉刺痛、瘙癢、頭痛、消化不良等情專況，嚴重時屬會導致聽力障礙。
2、不宜多食
芋頭中的澱粉、纖維素含量豐富，多吃容易增加消化負擔。
3、糖尿病患者少吃
芋頭中的碳水化合物含量豐富，屬於主食類，而糖尿病患者在飲食上一定要控制主食、澱粉類食物的攝入量，因此糖尿病患者要少吃芋頭。
4、不與易產氣食物一起吃
芋頭由於含有豐富的澱粉、纖維素，在食用之後，容易在胃腸道堆積發酵，產生氣體，引起腹脹、放屁增多，如果和紅薯、土豆、板栗、黃豆、青豆等澱粉含量高的食物或者豆類一起吃，會加重胃腸道產氣的情況，引起尷尬。