1、煲公雞湯需要什麼葯材？
公雞，水，砂鍋，大蔥姜，
2、小:公雞煲什麼比較滋陰？
這種情況的話，主要指的就是它一些雞肉是比較滋補的，因為它其中的一些土雞的肉含量氨基酸高，相對來說比較滋補。
3、肩周炎有哪些食療方法？
肩周炎,又名漏肩風、五十肩、凍結肩等,為肩關節周圍軟組織的無菌性炎症。中醫學認為本病為肩部感受風寒濕所致,屬「痹證」范疇。
肩周炎的食療方法如百下:
蛇肉湯
【原料】烏蛇肉、胡椒、生薑、食鹽各適量。
【製法】燉湯,肉湯同食,每日2次。
【功效】具有補虛、祛風、散寒之效。適用於肩周炎晚期而體虛、風濕阻絡者。度
桑枝問雞湯
【原料】老桑枝60克,老母雞1隻,鹽少許。
【製法】將桑枝切成小段,與雞共煮至爛熟湯濃即成,加鹽調味,飲湯吃肉。
【功效】具有祛風濕、通經絡、補氣血之效。適用於肩周炎慢性期而體虛風濕阻絡者。
川烏粥
【原料】生川烏頭5克,粳米50克,薑汁10滴,蜂蜜適量。
【製法】把川烏頭搗碎,研為極細粉末;先煮粳米,粥快熟時加入川烏末,改用小火慢煎,待熟答後加入薑汁及蜂蜜,攪勻,稍煮即可專。
【功效】具有祛散寒濕、通利關節、溫經止痛之效。適用於肩周炎風濕寒侵襲所致者。
白芍桃仁粥
【原料】白芍20克,桃仁15克,粳米60克。
【製法】先將白芍水煎取液,約500毫升;再把桃仁去皮尖,搗爛如泥,加水研汁,去渣;用二味汁液屬同粳米煮為稀粥,即可食用。
【功效】具有養血化瘀、通絡止痛之效。適用於肩周炎晚期瘀血阻絡者。
4、煲野公雞放什麼最補身體
檸檬荷葉瘦肉湯消暑清熱、止血止瀉、皮膚濕毒鮮檸檬4片、新鮮荷葉2塊、蓮子20克、薏米20克、豬瘦肉400克、生薑2~3片。檸檬洗凈、切片狀；荷葉洗凈；蓮子、薏米洗凈，稍浸泡；豬瘦肉洗凈，不用刀切。然後一起與生薑放進瓦煲內，加入清水2500毫升（約10碗水量），先以武火煲沸後再用文火煲2個半小時，加入適量食鹽和生油便可，此量可供2~3人食用。豬肝瘦肉絲瓜湯清熱養陰、潔膚除斑豬肝、瘦肉各150克、絲瓜500克、生薑2~3片。絲瓜削去棱邊、洗凈、切塊；豬肝、瘦肉洗凈，切薄片狀，並用少許生油、生抽、生粉腌10分鍾。絲瓜、生薑放進瓦煲，加入清水1250毫升（5碗水量），武火煲沸後，改文火煲5分鍾，放豬肝、瘦肉，滾熟後調入適量食鹽和少許生油便可。花生陳皮豬腳湯健筋骨、益氣血、潤肌膚花生仁100克、陳皮1片、豬腳3隻、生薑2~3片。花生、陳皮洗凈，稍浸泡；豬腳刮凈毛，洗凈，斬件。然後與生薑一起放進瓦煲內，加入清水3000毫升（約12碗水量），武火煲沸後，改為文火煲約3個小時，調入適量食鹽與少許生油便可。此量可供3~4人用，花生、豬腳可撈起拌入醬油佐餐用。生地綠豆豬大腸湯養陰清燥、滑腸潤膚生地50克、綠豆150克、豬大腸1副（約500克）、陳皮1／4個、生薑3片。生地、綠豆、陳皮洗凈，稍浸泡；豬大腸用刀尖挑去脂肪黏膜，用食鹽、清水反復搓擦乾凈，切段。然後一起與生薑放進瓦煲內，加入清水3000毫升（約12碗水量），武火煲沸後，改為文火煲約2個半小時，調入適量食鹽和少許生油便可。此量可供3~4人用，豬大腸、綠豆等可撈起拌醬油佐餐用。牛奶椰子竹絲雞湯健脾益氣、潤膚壯骨牛奶750克，椰子1個、光竹絲雞1隻、生薑3片。椰子從椰殼里取出（或請售者處理），切條狀；竹絲雞宰洗凈，去內臟、尾部等。先把椰子、竹絲雞和生薑放進瓦煲內，加入清水2500毫升（約10碗量），武火煲沸改文火煲2個半小時，調入牛奶稍滾即下適量食鹽和生油便可。此量可供3~4人用。荷葉蓮子檸檬瘦肉湯解悶熱口渴、皮膚濕毒鮮荷葉半塊、檸檬3片、蓮子30克、薏米20克、雞內金30克、豬瘦肉500克、生薑3片。各配料、葯材洗凈，稍浸泡；豬瘦肉洗凈，整塊不用刀切。除檸檬、荷葉外一起與生薑放進瓦煲內，加入清水2500毫升（約10碗水量），武火煲沸後改文火煲2小時，下檸檬、荷葉稍滾調入適量食鹽和生油便可。此量可供3～4人用。豬瘦肉、蓮子可撈起佐餐用。菊花玫瑰花絲瓜豬橫脷湯清熱解毒、祛斑悅顏、養血潤膚菊花干品10克、鮮玫瑰2朵、絲瓜400克、紅棗4個、豬橫脷1條、生薑3片。菊花、紅棗去核、洗凈；玫瑰用鹽水洗凈，清水再洗凈；絲瓜去棱皮、洗凈，切塊狀；豬橫脷洗凈，不刀切。先把豬橫脷紅棗生薑放進瓦煲內，加入清水2500毫升（約10碗水量），武火煲沸後改中火煲半小時，下餘下材料，滾約半小時，調入鹽、油便可。為3～4人用。豆腐芫荽滾筍殼魚益氣補虛 養顏美膚豆腐2塊、芫荽2棵、筍殼魚500克、生薑3片。豆腐洗凈；芫荽洗凈，切碎。筍殼魚宰洗凈，在鐵鑊中慢火煎至微黃後，加入生薑和清水1250毫升（5碗量），武火滾沸改中火滾20分鍾，下豆腐，稍後再下芫荽，調入適量食鹽便可。
5、公雞加什麼燉
最簡單的和最香的雞湯：三七全雞湯（三七====一種中葯，在醫葯店有售克夠了）
主料：光雞一隻（要土雞或烏雞）洗凈
配料：三七（要蚊帳包好），一小根黨參，干桂圓肉6--8粒，紅杞小許
紅棗8--10個，香菇4--6個（用溫水泡10分鍾）
調料：鹽，味精，黃酒一兩，姜，蔥條一起洗凈放入一隻碗備用。
首先：把調料放入雞肚，再把配料放進去最後把三七包放入。
其次：取一隻大沙鍋（也可以用鐵鍋，味道差點）把雞放入，加滿水，上煤氣爐燒沸放入紅棗和香菇後移到炭爐上煲四個鍾頭即可。記住水如果不夠必須加水。
特點：雞肉入口即化，雞湯香甜，提神補氣，三七是一味很好的葯材。
清燉雞參湯
主料：
水發海參400克，母雞1500克，火腿片25克，水發冬菇50克，筍花片50克，雞骨500克，小排骨250克。
輔料：
精鹽6克，料酒35克，蔥10克，姜10克，味精5克，高湯1000克。
製法：
①將發好的海參洗凈，下開水鍋氽一下取出。
②雞骨、小排骨斬成塊，與母雞一起下開水鍋氽一下取出，洗凈血穢。
③冬菇去蒂，洗凈泥沙待用。
④將海參、母雞放在湯碗內，將筍花片放在海參與童子雞間的空隙兩頭,火腿片放在中央，加入料酒、味精、精鹽、蔥姜、雞骨、小排骨、高湯、蓋上蓋子，上籠蒸爛取出，除去雞骨、排骨，撈去蔥、姜，即可食用。
營養：
內含蛋白質1894克，脂肪192.4克，碳水化合物25.2克，鈣246.7毫克，維生素B2：17.7毫克，磷181795.3毫克，鐵73毫克，維生素A2455.4國際單位，維生素B1：19毫克，維生素C12毫克，尼克酸416.2毫克，能產熱12335.9千卡
何首烏燉雞湯：
備料：1、光肉雞500克、何首烏30克；2、精鹽、味精、料酒、蚝油、香油、胡椒粉、蔥、姜。
做法：
1、將光雞洗凈，改刀剁成核桃大小的塊，放入沸水鍋內燙一下，撈出洗凈。蔥、姜分別去皮洗凈，用刀拍松。何首烏同放入碗內，加開水燙一下撈出。
2、將雞塊、蔥、姜、何首烏同放一大湯碗內。
3、鍋洗凈，加1湯碗清水燒沸，加適量精鹽，1匙料酒、1匙蚝油，少許胡椒粉、香油調勻，澆到放雞塊的碗內，將雞塊上籠蒸約20分鍾至熟取出，放少許味精，調好即成。
燉雞如果先放鹽，會直接影響到雞肉、雞湯的口味、特色及營養素的保存。這是因為如果在燉制時先放鹽，使雞肉在鹽水和咸湯中浸泡，雞肉組織明顯收縮變緊，影響營養向湯中溶解，妨礙湯汁的濃度和質量，使燉熟後的雞肉變硬、變老，湯無香味。因此，燉雞時正確放鹽法是，將燉好的雞湯降溫至80至90攝氏度時，再加適量的鹽，這樣雞湯及肉質口感最好。
母雞 烏雞 不喜歡油大的可以選肉雞
6、肩周炎可以吃公雞和鯉魚嗎
可以吃，飲食上對於肩周炎來說沒有特別的影響，除了一些寒性食物，其他則沒有影響，對於肩周炎來說，雖然不是大問題，但還是得及時治療，不然的症狀容易變重的。以前我就是沒注意，
後來用了一個療程的 苗乄乄乛乄父乄乛乄乄養乄乄乛乄生 的葯物才沒在疼，所以還是得引起重視的。
7、用雞煲湯，放什麼葯材好
製作雞湯放葯材不是為了好喝才放的，一般放的葯材都不起到增香好喝的作用，葯材嘛，顧名思義中草，主要以滋補保健為主，所以你的問題有點點毛病，但是我可以告訴你雞湯一般都可以放些什麼做@！枸杞大棗煲烏雞黨參大棗燉老雞人參枸杞燉老雞天麻煲烏雞還有以下幾種葯材可以加入雞湯燉制！當歸、黃芪、黑豆、杞子、熟地(浸泡去沙)、紅棗、淮生；黨參、茯苓、白芍、炒白術各5克，炙甘草25克，熟地黃、 當歸各7.5克，川芎3克，但是在買葯材時一定要問清楚葯性，葯理，還有，有沒有相生相剋的食物葯材和一些禁忌！其實這些東西也並沒什麼大事，但按照葯師的指點，對身體起到最大的效果！希望我的回答讓你滿意！
8、公雞怎麼煲湯好喝又營養
這種公雞湯營養滋補，常吃身體棒氣色好，味道很不錯！
我們提起非常滋補的雞湯的時候，肯定都會想起用母雞來燉雞湯，但其實在這個時節用母雞來燉雞湯並不是最滋補的，反而是用公雞來燉雞湯的味道非常不錯，而且療效也非常的好，有著非常不錯的食療作用，營養價值是非常高的，在做這種公雞湯的時候，我們還要用到其他的一些材料做出來的雞肉非常的美味湯汁也非常的鮮美雖然我們加入了其他的食材。但是卻沒有破壞雞肉本身的鮮美味道反而還把他的一些缺點，給遮蓋住了突出了它的優點。
很多家庭主婦都會做母雞湯，並且還很有自己的一些套路，但是卻沒有怎麼做公雞湯，那麼接下來我們就來看一看，如何才能夠做出非常美味滋補的公雞湯。經常吃這款公雞湯的話，能夠獲得非常好的食療作用。大家的身體肯定會變得更好，而且氣色也會變得更加好看。光是沖著這款公司，它的味道就應該去試著做一下，製作的時候我們需要用到一隻大公雞，還需要用到一些山葯，枸杞，大紅棗，蔥，姜，鹽，料酒。
我們可以再買攻擊的時候就讓人家幫忙把雞肉給處理一下，回家的時候把它給清洗一下，切成雞塊，直接在鍋裡面倒一些涼水，把它給放進去涼水下鍋開火，直到煮開了以後再准備關火，在中間的這個時候我們可以試著翻一下，翻了幾次之後就可以有效的去除一部分油脂和血水。
火關了之後，我們把這些雞塊放進涼水裡面沖洗幾遍，重新放回鍋裡面，記得要把水分給控干，放回鍋裡面之後把蔥姜給准備好放進去，再加入適量的清水，把紅棗也給放進去，加入適量的枸杞開大火煮開了以後再轉為小火，蓋上蓋子等待20分鍾到30分鍾的時間，在這個過程中我們可以把山葯給去皮，然後切成滾刀塊，山葯放進去之後繼續等待20分鍾，這個時候的肌肉差不多已經熟透了，再出鍋之前加入一些鹽進行調味即可。
這款山葯燉雞湯的做法是非常簡單的，我們可以把這款湯當作月子湯或者是當做日常的一款家常菜。對於男女老少來說都是有營養價值的。在做公雞湯的時候，我們加入的主要材料就是山葯，大家在處理山葯的時候一定要記住山葯的粘液是會傷害到我們的皮膚，如果手指都碰到了山葯的黏液，那麼可能就會皮膚發癢，所以我們在切山葯皮的時候要帶上手套或者是把山葯清洗一下，切成段，放進清水裡面煮開了以後再拿出來把他的山葯皮給去掉，但這個時候山葯就不能夠放棄公雞湯裡面一起煲湯了。所以在製作這款美食的時候，還是建議大家戴著一次性手套去山葯皮，再做其他食物的時候，可以根據情況來判斷，是直接切山葯皮，還是把山葯煮熟了再去皮
9、公雞用什麼燉湯最滋補
做法：公雞、蔥、姜、一勺料酒、一個大料、鹽、大棗、枸杞、南瓜。
步驟：1、買來的雞先處理一下，開膛破肚，去除內臟，斬成小塊。
2、燒點水，不用燒開，熱了就行，倒進裝雞的盆里，把雞肉表面的臟東西去掉，瀝干水。
3、雞塊用蔥姜，一勺料酒腌一下，去腥。
4、把涼了的雞塊放進沙鍋，倒入水，沒過雞塊，放一個大料瓣(一個就夠了，多了怕香料的味道奪去雞本身的鮮味)大火燒開，此時不要怕麻煩，一定要用勺子把湯表面的那些浮沫撇出去，雞的味道才會更好。
5、轉小火，燉至肉熟爛，時間得用將近兩小時吧，如果用高壓鍋會快些，不過味道沒有沙鍋慢火做的好吃。
6、最後放點鹽，再燉一會就好，鹽要最後放，否則能使肉變硬。
7、我等雞肉燉到一半時，加入了一些大棗，枸杞，最後雞快好了的時候，我忽然想起那邊鍋里蒸著南瓜，就靈機一動，把已經蒸熟的南瓜切下幾塊，扔進雞湯里又燉了幾分鍾。
栗杏燉雞
材料：
栗子200克，紅棗25克，甜杏仁12克，胡桃仁10克，公雞1500克，蔥段15克，姜絲15克。調料：料酒15克，精鹽5克，醬油20克，味精3克，白糖10克，豬油25克。
做法
1.甜杏仁和胡桃仁用沸水浸泡後去皮，撈出瀝干水，放入溫油鍋內炸至金黃色撈出，待冷後將甜杏仁碾成末。栗子切兩瓣，放入沸水中，煮至殼與衣可剝時撈出剝殼。
2.雞去雜洗凈，斬成3厘米見方的塊。豬油入鍋燒至六成熱，放入雞塊煸炒，加料酒、姜絲、味精、鹽、蔥段、白糖及醬油煸炒至上色後，再加適量水、胡桃仁紅棗燒沸，移至文火上加蓋燉1小時左右，後加入栗子再燜至雞肉熟爛。
3.將鍋中栗子撈出放在盆中，再把雞肉撈出放在栗子上面。將湯調好澆在雞肉上，撒上杏仁末即成。
注意：此菜可補虛溫中，益腎強筋骨，適於虛弱羸瘦之人食用。但感冒發熱及熱性病慎用。
蔬菜燉雞
材料：
4湯匙黃油4磅去皮的雞大腿
4條西芹，切片
4根胡蘿卜，去皮切片
1個黃色小洋蔥，去皮切片
2湯匙龍蒿醋
1茶匙香料粉(歐芹、山蘿卜、龍蒿和香蔥的乾粉)
1片月桂葉
鹽和新鮮黑胡椒粉
做法：
1.將黃油在大型鑄鐵鍋或厚砂鍋用中火加熱融化。分批煎煮雞肉，以免鍋中過於擁擠導致雞肉不熟。煎煮直到肉變得棕黃，一面大約6-8分鍾。雞肉煎好後放一邊。
2.與此同時，用一小鍋用高火煮沸4杯水。然後降小火保溫。
3.加入芹菜、胡蘿卜、洋蔥、醋、香料粉、月桂葉在之前煎煮雞肉的鍋中，記得先刮凈鍋底。用鹽和胡椒粉調味，煮到蔬菜開始變軟，大約3分鍾。
4.將雞肉連帶肉汁加入到鍋中，添加足夠多的熱水(蓋過雞肉，大約3杯水)，煮至沸騰。把火轉為小火，蓋上鍋蓋，慢火煮至雞肉變嫩，大約1小時。出去月桂葉。
10、治療肩周炎最快的方法是什麼？
我是自創的方法，無需花錢、不用葯、無需去醫院，在72小時基本恢復，96小時完全恢復（毫無痛感）。很多人都不相信，以為我瞎編吹牛。
2020年1月12日我早上起來突發左肩劇痛，不能活動，電話咨詢醫生才知道是肩周炎。通過查閱大量資料，咨詢大量已康復的病友，我嘗試了一種簡單而超級劇痛的治療方案，神奇的在72小時（3天，沒錯，不是72天）後基本恢復（稍有痛感），也就是第4天能做引體向上、做俯卧撐等負重活動，第5天就痊癒（連痛感都消失了），並且參加室內籃球比賽，完好如初。如不是我自己親身經歷，真不敢相信。
我把病情詳細起因與自我虐待般的治療過程寫成了一篇文章，放在知乎上（網頁鏈接），你可以去看看，但願對您有幫助。我是在發病12小時內就實施這種治療方案，您發病很長時間了，但作為參考您可以謹慎的試一試，依據效果逐步加強。
申明：我只是建議，治療後果自負，我不承擔任何責任。