1、手術過後吃東西需要忌哪些食物?
手術過後吃東西需要忌的食物:要避免食用豬油、動物內臟、肥肉及含膽固醇較多的海魚等。還要忌酒、醋等刺激性大的飲料。
產婦手術後避免食用性寒涼食物,宜選擇性溫熱的食物,來促進體力恢復、活血化淤,以及促進子宮收縮。可用牛肉、雞肉、鴿肉等高蛋白動物性食物作為主料,輔以生薑、胡蘿卜、葛根或紅花等散淤的食材。
心血管手術後不宜食用豬肉、牛肉此類含較多飽和脂肪酸的食物。此時宜進食富含多不飽和脂肪酸,尤其是亞麻酸以及富含維生素C的食物,以利於使血管通暢,減少栓塞形成。
(1)左脛骨腫瘤術後的飲食護理擴展資料
飲食原則
患者行外科手術後必須保證營養攝入充足合理。原則上是高熱量、高蛋白質、高維生素,通過各種途徑供給營養物質。飲食一般多從流質開始,逐步改為半流質食物,軟食或普食,最好採用少量多餐的供給方式增加營養攝入。必須結合手術的部位和病情合理調節飲食。
注意事項
手術後的飲食非常重要,稍有不慎不僅會影響患者的康復,還可能帶來更多的損害。手術後保持營養均衡非常重要。
手術後要多進食營養價值比較高、清淡而又容易消化吸收的食物,尤其是優質動物蛋白質,如豬瘦肉、牛羊肉,其次是補充微量元素,尤其是鋅與鉀。鋅是化學反應中的媒介,在促進蛋白的合成中起重要作用;再次是各種維生素及纖維素的補充,它們可以增強抗感染的能力。維生素A、維生素C、維生素E還可以促進傷口癒合。
手術後進補原則
1.手術後要多進食營養價值比較高、清淡而又容易消化吸收的食物,尤其是優質動物蛋白質。
2.其次是補充微量元素,尤其是鋅與鉀。鋅是化學反應中的媒介,在促進蛋白(尤其是膠原蛋白)的合成中起重要作用;鉀能維持肌肉興奮,術後容易缺鉀,導致疲乏無力。
3.再次是各種維生素及纖維素的補充,它們可以增加抗感染的能力,而維生素A、C、E還可以促進傷口癒合。
4.適量飲用鹼性礦泉水,在補充水分的同時使尿酸鹽溶解與排泄。
參考資料:網路-手術後飲食
2、癌症患者手術前後的飲食護理有哪些?
外科手術切除是癌症治療的常用措施之一,患者的營養狀況好壞直接影響手術的成功與否,在此僅對手術前、後的患者飲食護理做些介紹。
(1)手術前的飲食護理
癌症切除手術,尤其是某些清除術都屬於很大的手術,對患者機體是較大的創傷。因此,手術前給患者良好的飲食,可使患者有較好的體質以保證手術的順利進行,也是促進患者康復的必要條件。
所以,患者應在術前一段時間內增加營養,如較消瘦的患者要高熱量、高蛋白質、高維生素膳食,使患者能在短期內增加體重;對較肥胖的患者要給高蛋白、低脂肪的膳食,以儲存部分蛋白質並消耗體內脂肪,因為體脂過多會影響傷口癒合。對患不同部位腫瘤的患者亦要有針對性的安排膳食,如肝、膽、胰腫瘤的患者要用低脂膳食,而胃腸道腫瘤的患者術前要安排少渣流食或半流食,以減少胃腸道內殘渣。一般患者在術前12 小時應禁食,術前4 ~ 6 小時要禁水,以防止麻醉或手術過程嘔吐或並發吸入性肺炎,胃腸道內較多食物積存也將影響手術的順利進行。 (2)手術後的飲食護理
手術後初期一般採用特殊途徑供給營養,如靜脈高營養。待胃腸道功能恢復後,可以先給清流食或流食,逐步過渡到半流食,經過一段時間後再依次過渡到軟膳食或普通膳食,以便給患者補充大量的蛋白質和維生素。為了促進患者的早日康復或盡快接受其他治療,術後原則上給予患者高蛋白質、高熱量和高維生素的營養膳食,如牛羊肉和瘦豬肉、雞肉、魚、蝦、雞蛋及豆製品,可以給患者多喝牛奶、藕粉和鮮果汁,以及多吃新鮮的蔬菜水果。
(3)不同手術部位患者的膳食安排
①非胸腹部手術的患者,一般在麻醉反應消失後或小手術後進食,可最先給冷流食,次日給流食,第3 天改為半流食。口腔部位腫瘤手術後要酌情允許進食,以半流食和軟膳為好。膳食要營養充足,食物細、軟、爛,如牛奶、酸奶、豆漿、豆腐腦、藕粉、麵糊、菜泥、肉泥等,忌硬食物或辛辣刺激食物。
②腹部手術的患者,胃腸手術後,患者在術後3 ~ 4 天排氣,然後可少量清流食,再改為全流食;幾天後改為少渣半流食,需經一段時間後過渡到軟食,適應後才能用普通膳食。
③頭部腫瘤手術的患者,對於術後昏迷的患者,合理的飲食護理能促進患者早日恢復,並減少並發症發生。昏迷患者一般可採用鼻飼的方法給予高熱量、高蛋白質的流食。
另外提醒廣大肺癌患者,在手術治療之後,同時還應該配合扶助正氣的中葯類葯物,以幫助患者術後恢復,提高患者免疫功能。
3、試述手術後病人飲食護理原則。
手術後的飲食和恢復有密切聯系: 術後病人原則上給予高蛋白質、高熱量和高維生素的營養膳食,如牛羊肉和瘦豬肉,雞肉,魚、蝦、雞抄蛋、排內及豆製品,可以給病人多喝牛奶、藕粉和鮮果汁,以及多吃新鮮的蔬菜水果。百1、飲食宜清淡,不食羊肉、蟹、鰻魚、咸魚、黑魚等發物。 2、忌食辣椒、麻椒、生蔥、生蒜、白酒等刺激性食物及飲料。 3、禁食桂圓、紅棗、阿膠、蜂王漿等熱性、凝血性和含激素成分的食品。 4、多食瘦肉、雞肉、雞蛋、鵪鶉蛋、鯽魚、甲魚、白魚、白菜、蘆度筍、芹菜、菠菜、黃瓜、冬瓜、 香菇、豆腐、海帶、紫菜、水果等。
4、術後飲食要注意什麼?
(1)供給易消化吸收的蛋白質食物,如牛奶、雞蛋、魚類、豆製品等,可提高機體抗癌能力。其中牛奶和雞蛋可改善放療後蛋白質的紊亂。
(2)進食適量糖類,補充熱量。大劑量放射治療的患者,可使其體內的糖代謝遭到破壞,糖原急劇下降,血液中乳酸增多,不能再利用;而且胰島素功能不足加重。所以補充葡萄糖的效果較好,另外宜多吃蜂蜜、米、面、馬鈴薯等含糖豐富的食物以補充熱量。
(3)多吃有抗癌作用的食物,如甲魚、蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻、芥菜及蜂王漿等食物。
(4)維生素A和C有阻止細胞惡變和擴散、增加上皮細胞穩定性的作用。維生素C還可防止放射損傷的一般症狀,並可使白細胞水平上升;維生素E能促進細胞分裂,延遲細胞衰老;維生素B1可促進患者食慾、減輕放射治療引起的症狀。因此,應多吃含上述維生素豐富的食物,如新鮮蔬菜、水果、芝麻油、谷類、豆類以及動物內臟等。
(5)放療和化療的患者,一般宜進食涼食、冷飲;但有寒感的患者,則宜進食熱性食物。
(6)飲食多樣化,注意色、香、味、形,促進患者食慾;烹調食物應多採用蒸、煮、燉的方法,忌食難消化的食品,禁飲酒。
(7)各部位腫瘤手術後引起咀嚼、吞咽、消化吸收困難及特殊營養元素缺乏者,可根據情況給予不同飲食及補充所缺乏的營養元素,必要時給予復方營養要素飲食,以增強患者抵抗力。
5、手術後飲食
手術後,由於胃腸抄受到刺激襲,蠕動減少,肝臟功能受到抑制,膽汁分泌量降低,會影響整個消化系統的功能.所以,術後1~2天,應嚴格禁食,宜用靜脈滴注
在術後1個月內,應減少脂肪類食物的攝入,禁食高脂肪類和煎炸食品
逐漸加強營養.膽囊切除1個月以後,飲食也應追求清淡,加強必要的營養補充,將有助於病人早日康復。
適當增加進餐次數.應注意每餐不宜多吃,特別是術後3~6個月內,每天以4餐為好,少吃多餐可減輕消化系統的負擔,有利於手術後恢復健。
最好能每天吃點醋,因為醋會增強胃的消化能力,還可調節腸道內的酸鹼度,以利於膽汁發揮作用,促進對脂肪類食物的消化.常飲茶,多吃鮮果和蔬菜也有助
於食物的消化和吸收。
6、腫瘤手術後飲食方面不能吃什麼東西
你好,可以多吃營養豐富、好吸收、好消化的食物,口味清淡、少食多餐、多吃新鮮蔬菜瓜果、豆類、蘑菇類食物,多吃湯類、煲類食物,可吃豬肉、鴨肉、鴿子
7、手術後護理吃什麼飲食食物好
手術後吃什麼恢復快?
1、牛肉
牛肉的蛋白質含量比豬肉多,脂肪比豬肉少,其氨基酸的組成比豬肉更接近人體的需要,瘦牛肉對病人或動過手術的人在修復組織和以及補充失血時食用特別適宜。此外,心血管疾病的病人食用牛肉也比較適宜。
2、黑豆
黑豆是各種豆類中蛋白質含量最高的,比豬腿肉多一倍還有餘。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,其中人體需要的必需脂肪酸佔50%,還有磷脂、大豆黃酮、生物素。中醫認為,黑豆性平味甘,有潤腸補血的功能,術後體虛血缺患者食用可加速傷口恢復。
3、鱸魚
鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫認為鱸魚性溫味甘有健脾胃、補肝腎、止咳化痰的作用。喝黑魚湯對於傷口也很有好處。
4、紅棗
大棗對身體有很多補益作用,能補中益氣、養血安神。病後體弱、貧血患者及冬季手腳冰涼的女性都可以通過大棗調理身體。用黨參10克,大棗20枚,有益氣健脾,養心安神的功效。將兩葯煎煮2次,每次40分鍾,合並葯液後代茶飲。
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5、雞蛋
雞蛋是天然食物中,富含大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。孕婦、產婦、乳母、身體虛弱者以及進行大手術後恢復期的病人,需要多增加優良蛋白質,每天可吃3~4個雞蛋,但不宜再多。
6、冬蟲夏草
冬蟲夏草非常適合人們用來提高免疫力,或者是術後、產後身體的恢復。中醫學認為其性平、味甘,歸肺、腎二經,具有益腎壯陽,補肺平喘,止血化痰的功效。適用於肺腎兩虛、精氣不足之人,常見咳嗽氣短、自汗盜汗、腰膝酸軟、陽痿遺精等症狀。由於它性平力緩,能平補陰陽,所以也是年老體弱、病後體衰、產後體虛者的調補葯食佳品。
7、胡蘿卜
胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素,且在高溫下也很少被破壞,並容易被人體吸收,進而轉變成維甲類。長期吸煙的人,每日如能飲半杯胡蘿卜汁,對肺部也有很好的作用。研究發現每天吃胡蘿卜有利於防癌。而且,癌症病人接受化療時,如能多吃些胡蘿卜,可減輕化療反應。
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8、豬蹄
豬蹄含有豐富的大分子膠原蛋白質,這些膠原蛋白質被人體吸收後,能促進皮膚細胞吸收和貯存水分,防止皮膚干澀起皺,使面部皮膚顯得豐滿有光澤。對於經過大手術後病人來說,適當吃一些豬蹄可有利於組織細胞正常生理的恢復,加速新陳代謝,延緩機體衰老。
可以喝乳清蛋白粉,功效/作用:
促進身體生長發育;加快機體組織更新,修復創傷細胞;調節生理功能,促進新陳代謝;增強身體免疫力,增強抗病能力;
適宜人群:
失血、燙傷、貧血、骨折、燒傷、疲勞、感冒、孕婦、手術、減肥、兒童、高血壓、糖尿病、老年人、運動員、胃腸潰瘍、營養不良者等。
8、腫瘤手術後,生活飲食要注意什麼
飲食上個人覺得不需要特別注意,因為有人說應該補,有人說補的話,營養會被殘留的癌細胞搶奪,從而誘發復發,看起來也都有一定道理。有一些大家都認為對腫瘤控制有好處的蔬菜可以有意識多食用,比如洋蔥、大蒜。一些滋補的偏方可以考慮,比如五紅湯、蔬菜湯,這些網上可以找到很多,可以根據自己的情況選擇性採用。
恢復階段,扶正是最重要的,所以,扶正中葯的調理比飲食調理有效得多,尤其對經歷過化療的病人。其他注意事項,就是要堅持運動,定期檢測體重和腫瘤指標,到公共場所盡量戴口罩,霧霾天氣減少外出,盡量不要感冒等。