1、腫瘤患者的飲食有哪些宜忌?
腫瘤患者的飲食宜忌:飲食宜清淡而易於消化吸收,可增加一些營養價值高、有抗癌作用的食物,如:蘑菇、菱角、荸薺、大豆、山葯、大蒜、海藻、木耳、百合、薺菜、蜂王漿等。要經常調劑食品花樣,烹調時要注意色、香、味、形以促進食慾。
忌食胞制、熏制及難以消化的油炸食品,少吃或不吃辣椒等刺激性食品。
2、長了腫瘤飲食上要注意什麼
長了腫瘤後平時要注意多吃木耳、番茄、胡蘿卜、香菇、花生、百合、海蜇、杏仁、蓮子、梨、荸薺、香蕉、牛奶、黃豆、動物肝臟等。忌食牛、羊肉、帶魚、辣椒、韭菜、大蒜等。不偏食,不挑食,不要長期食用高脂肪、高蛋白飲食,經常吃些含有維生素和纖維素的新鮮蔬菜,防止便秘,保持大便通暢。
3、得了腫瘤的人飲食需要注意什麼
你好,飲食要定時、定量、少食多餐2、多吃含維生素A、C、E的食品,多吃綠色蔬菜和水果。3、常吃含有能抑制致癌作用的食物。4、不吃鹽腌、煙熏、火烤和油炸的食物,特別是烤糊焦化了信物5、堅持低脂肪飲食,常吃些瘦肉、雞蛋及酸奶。6、食物應保持新鮮不吃發霉變質的飲食,
4、腫瘤患者的飲食上有哪些注意事項?
據有關專家統計,90%的腫瘤病人是由外環境因素所引起,而飲食因素是一個極其重要的外環境因素。許多腫瘤的發生與發展都與飲食有關。癌症的晚期患者有一半死於營養不良。因此,如何給予腫瘤患者合理的飲食,防止營養不良的發生,對患者的預後有重要意義。據對3000名各種癌症患者的調查表明,體重沒有下降的患者比體重下降的患者生存期長1倍。肺癌患者的體重如果下降超過18%時,抗癌葯的治療幾乎無效。因此可以說,營養治療是癌症患者增強體力和加強抗癌能力的後盾。
①高熱能與高蛋白質。由於癌細胞的生長繁殖消耗了患者大量的營養物質,因此,此類患者需要供給足夠的熱能和蛋白質。如果熱能不足,蛋白質就起不到修復組織和抑制癌症發展的作用。每天熱能的補充可按下述公式來計算:患者所需熱能(千卡)=體重(千克)×20+1100。可多吃一些含優質蛋白的瘦肉、蛋類和豆類食品。
②補足維生素和微量元素。維生素在防治癌症中有相當大的作用。特別是維生素A、維生素C、維生素E和葉酸,有的能保護人體組織不受癌症侵犯,有的則具有治療癌症的作用。維生素A主要存在於動物肝中;維生素E在植物油中含量最高;維生素C和葉酸在蔬菜和水果中含量最豐富。因此,癌症患者應適當吃些動物肝臟、植物油,並經常吃些新鮮蔬菜和水果。
有不少微量元素,例如硒、鐵、鋅、碘、銅、錳、鉑等,對防治癌症有一定的作用。應多吃一些含微量元素較多的海產品、大蒜、洋蔥、蘑菇等。
③飲食宜忌。飲食宜清淡而易於消化吸收,可增加一些營養價值高、有抗癌作用的食物,如:蘑菇、菱角、荸薺、大豆、山葯、大蒜、海藻、木耳、百合、薺菜、蜂王漿等。要經常調劑食品花樣,烹調時要注意色、香、味、形以促進食慾。
忌食胞制、熏制及難以消化的油炸食品,少吃或不吃辣椒等刺激性食品。
④簡易食療。蘑菇適量洗凈,豆腐適量切作小塊,加水共煮,熟後放油、鹽等調料。每次吃200克,每日服2次。生菱角肉30個,加水適量,以小火煮至湯呈濃黑色,分2~3次飲服。據介紹,日本民間用此法治療子宮癌、胃癌,長期服用,屢有收效。
5、腫瘤患者飲食應該注意哪些
嚴禁以下食物:油榨,腌制,可樂,漢堡,牛奶,糖,堅果,豆類,葷菜,零食!癌症病人要不要忌口?是否忌口,民間說法頗多。有的主張忌口;有的認為不要忌口,什麼都可以吃。有的認為不能吃雞、螃蟹、牛,肉、鯉魚等。究竟要不要忌口,中醫相對主張適當忌口,要西醫一般不提倡忌口。西醫重視飲食與疾病的關系,也不是一概反對忌口,例如被黃曲毒素污染的食物,則不能吃;燒焦食品易使蛋白質變性,熱解和熱聚易產生多環芳烴類化合物,對人體有害而不主張吃,熏魚,熏肉也不主張多吃,酒能減低人體解毒功能和生物轉化功能,使免疫力下降,酒在機體內增加致癌物活性,並且具有細胞毒性,故不應飲酒。在服葯期間有的食物不能吃,如維生素C不宜吃蝦,因為維生素C能使蝦肉中的五價砷還原為三氧化二砷,對人體有很大毒性。中醫也不是盲目的不加區分地忌口,而是辨證地適當的忌口。一般認為,癌症的早中期,病傷津劫陰,多屬陰虛內熱,故在飲食調理上,應忌辛溫燥熱屬性的食品,滯膩食品也主張少吃;在癌症的中晚期多為虛證,寒證,飲食上主張溫補脾胃,益氣生血等食品類,而性屬寒涼的食品,則應少吃或不吃
在不同的病種上,忌口也有所不同,如鼻咽癌病人在放療期間,應忌辛溫燥熱、油炸燒烤食物,忌吃狗肉、羊肉、胡椒、茴香等;胃癌病人忌食辛燥食品、桂皮、芥末,辣椒等;食管癌病人老豬肉、老鴨肉;肝癌病人忌母豬肉、少吃韭菜。總之,忌口應適當,盲目地忌口將致營養不良,影響疾病康復。 雞蛋,雞肉,牛奶,鯉魚等可以吃,蝦蟹因易過敏,則應慎重。
1) 應以新鮮、易消化,富含優質蛋白質、維生素、礦物質的食物為主,新鮮蔬菜、水果每餐必備。
2) 多吃有一定防癌抗癌的食物,如菜花,捲心菜,西蘭花,蘆筍,豆類,蘑菇類,海參,鯊魚等。
3) 選用具有軟堅散結作用的食物:海蜇,紫菜,淡菜,海參,鮑魚,墨魚,海帶,甲魚,赤豆,蘿卜,薺菜,荸薺,香茹等。但此類食品性滯膩,易傷脾胃,食納差和發熱時要少吃。
4) 不同體質選用不同食物。脾胃虛弱,中氣不足可食用乳鴿,鵪鶉,雞蛋,大棗,圓肉,生薑,大蒜,鮮菇等;肝腎陰虛可用烏雞肉,豬腰子,黑豆,黑芝麻,核桃,鮑肉等;血虛可食用豬肝,豬骨,鵝血,菠菜,豆製品等。
5) 不同病種選用不同食物。肺癌病人可酌情選用水鴨,豬肺,百合,白木耳等;體虛舌質紅時可選用黑白木耳,鰻魚,淡菜,蜂蜜;痰多咳喘者可用雪裡蕻,竹筍,大頭魚,蘿卜,枇杷等;黃膿痰多時可用生梨,柿子。胃癌病人脾胃虛濕熱時可食用苡仁,蓮子,豇豆,大棗,青魚等;脾胃虛寒時可用羊肉,龍眼肉,乾薑等;上腹飽脹消化不好時可食用雞肫,生薑,枇杷,佛手。肝癌患者有黃疸時可食用螺,鯉魚湯,苜蓿等;腹水時可選食冬瓜,萵苣,赤豆,鯉魚,西瓜等;食管癌可選用牛奶,韭菜汁,蕹菜,鵝血等。
評價:海參性溫,含豐富的蛋白質、鈣、鐵,其所含的粘多糖,能有效提高機體的免疫功能,抑制腫瘤細胞的生長和阻止其轉移,其所含的海參素也有抗癌作用;西洋參微苦微甘,性涼,具有補氣養陰、清火生津的效能,尤適用於經「放療」、「化療」後出現疲乏、口渴、舌干、頭暈的氣陰兩虛者;淮山味甘性平,益氣養陰,補脾腎;杞子味甘性平,養血益精,明目護肝,能減輕化療葯物對肝臟的損害;配上補髓的豬脊骨,起防癌抗癌,補氣益血之功效。
豆腐320克
山葯250克
香菇4朵
紅蘿卜40克
青豆仁85克 適量的太白粉及鹽
作法:
1.山葯洗凈去皮,紅蘿卜洗凈、去皮、切塊,鮮香菇去蒂、豆腐等洗凈備用。
2.豆腐及山葯煮軟再壓成泥狀;紅蘿卜塊煮軟切成紅蘿卜末。
3.分別在豆腐泥、山葯泥灑上適量的鹽。
4.豆腐泥內包裹山葯泥及紅蘿卜末,接著放上香菇1朵,即可放入蒸箱蒸熟。
5.最後灑上青豆仁泥並用太白粉勾芡,呈盤。
6、做了右肱骨手術後,應禁忌些什麼?特別是飲食上,
手術後注意抬高患肢的前臂,90度懸吊起來,這樣可以幫助血液循環,利於消腫恢復。
飲食方面注意不要吃辛辣和刺激性的食copy物,應多吃些能轉化為有機質骨膠的食品,如瘦肉、魚、雞蛋、牛奶、豆類食品以及新鮮蔬菜、水果等。
葯物方面配合服用接骨續筋,消腫止痛,舒筋活絡,活血化瘀專業的接骨寶中葯治療,可以幫助骨折促進骨細胞生長,幫助骨痂(骨頭)快速形成,提前癒合恢復的快些。
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7、腫瘤病人飲食該注意什麼?
腫瘤病人常因情緒波動、病情進展及抗腫瘤治療等而產生許多不良反應,最常見的是食慾不振、味覺異常。若在伴有惡心、嘔吐,消化吸收則成問題。所以,飲食護理是腫瘤治療中的重要環節,應根據不同年齡、不同性別、不同病種,針對不同治療措施給予相應的調理。
對於腫瘤病人的飲食、營養,總的原則是高蛋白。高熱量並輔之以適當的衛生素和礦物質。當然對於個體病例,應根據實際情況靈活掌握。飲食護理的原則主要有;⑴ 飲食護理應列入病人總的治療、康復方案內;並爭取醫生與營養師的指導與支持;⑵要定期對病人進行營養狀態評價,包括生化測定,以便及時制定飲食護理方案;⑶根據不同的治療措施,針對病人的具體情況,特別是消化系統所引起的生理功能的變化,確定營養素的質與量、飲食形式及途徑。
一般腫瘤病人的飲食與正常人差不多。對有些病種如食管癌、噴門癌、外科腸段切除後的病人唾液減少,咽喉乾燥疼痛,吞咽困難,飲食應多帶水分,並較清涼。某些頸部手術後病人進食易發生嗆咳,致使病人不敢進食,此時應給軟食或較乾的半流質飲食。接受放射治療及化學治療的病人常會引起味覺異常、厭食,對此可在食物中增加調味品,如增加甜度、鮮度以刺激食慾,為減輕疾病症狀可補充某些食物,如肝癌病人常有上腹飽脹、肝區疼痛等氣滯表現,可給理氣食物蘿卜、山楂、等。肺癌病人常咳嗽多痰,可食百合、銀耳、杏仁等,起潤肺止咳、化痰作用。總之病人情況各異,不宜強求一律,應根據具體情況保質保量給予適當飲食。
8、腫瘤患者的飲食要注意什麼?
對於腫瘤病人的飲食、營養,總的原則是高蛋白、高熱量並輔之以適當的維生素和礦物質。當然,對於個體的病例,應根據實際情況靈活掌握。多吃易消化吸收的蛋白質食物,如牛奶、雞蛋、魚類、豆製品等,可提高機體抗癌力。 多吃有抗癌作用的食物,如甲魚、蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻、芥菜及蜂皇漿等食物。