豬尾巴骨質增生配什麼中葯煲湯吃_何樹根煮熬豬尾巴吃後能夠治療骨質增生

1、煲湯，放些什麼中葯好？

煲湯食材屬性及配方

玉竹：養陽潤燥、生津、清熱。川貝：潤心肺、清熱痰。百合：補肝肺清熱益脾。（清水浸1小時）　支竹：清肺補脾、潤燥化痰。（清水浸10分鍾，切4CM塊，最多煲半小時）夏枯草：清肝熱、降血壓。（最多煲2小時）生地：涼血解毒、利尿。羅漢果：清肺潤腸。　老莧菜梗：解毒清熱、補血止血、通利小便。（中葯店有賣，洗凈切短）　白果：益肺氣。（去殼，入滾水5分鍾取起去衣，去心）芡實：補腎固精、健脾止瀉。無花果：潤肺清咽、健胃清腸。（切片）竹蔗：潤燥、和胃、清熱解毒，可辟去蛇等腥味。土茯苓：清熱去濕、解毒利尿。當歸：補和血、調經止痛。天麻：祛風、定驚。冬蟲草：補損虛、益精氣、化痰。茉莉花：提神醒腦，清虛火、去寒積。　雪蛤：滋腎、補肺、健脾。（清水浸發5小時，入蔥姜水滾5分鍾取起，入燉盅一個半小時）豬腦性味：甘、寒、有小毒。歸經：入腎經。功效：補骨髓，益虛勞，滋腎補腦。主治：頭暈，頭痛，目眩，偏正頭風，神經衰弱。　說明：豬腦，含鈣、磷、鐵比豬肉多。適用於氣血虛虧之頭暈頭痛，神經衰弱等虛弱之症。因豬腦所含膽固醇是常見食物中最高的一種，故對於體內膽固醇增高的高血壓或動脈硬化所致的頭暈頭痛不宜食用。青壯年男子亦不宜食用。驗方參考與葯膳：　 1、豬腦一對（去筋膜），川芎10克，白芷6克，放入開水同蒸熟服食，治氣血虛頭暈。　 2、天麻蒸豬腦：豬腦一對（去筋膜），天麻10克，蒸熟加適量食鹽調味服食，隔日一次，服食3次。有祛風，鎮靜，通血脈作用，適用於身體虛弱，頭暈眼花。　 3、天麻枸杞蒸豬腦：豬腦一對（去筋膜），天麻10克（切片），枸子15克，同蒸熟食用。有滋補肝腎，祛風補腦作用，適用於血虛頭暈，腦震盪後遺症。豬骨　豬骨煮湯性寒涼，能壯腰膝，益力氣，補虛弱，強筋骨。若脾胃虛寒，消化欠佳之人食之，易引起胃腸飽脹或腹瀉，故應在骨湯中加入生薑或胡椒。豬骨煅炭研粉則性溫，有止瀉健胃補骨作用。 1、豬骨煮湯常食之，治小兒軟骨病。 2、豬骨焙乾研粉，飯後服6至10克，治小兒軟骨病。 3、豬骨燒炭研粉，用適量冷開水沖服，或水煎服，可解食諸果中毒。 4、土茯苓豬骨湯：土茯苓30-60克（鮮品100-150克），放入煮好的豬骨湯中煎煮半小時，食用時可去葯喝湯。有健脾利濕，補陰益髓作用，可治糖尿病。

2、牛尾巴(牛骨)配那些中葯材煲湯喝，對人體有益。

牛尾本來很營養了不需在加什麼，用小火煲湯更好。

3、這是什麼中葯？可以煲湯的？

鹿茸是補腎壯陽的屬於溫補葯才，一次的量大約控制5克之內，放多了可能導致流鼻版血，精神興奮失眠，權就是上火的壯態。而且每周只能補一次。人參是補氣血的也是屬於溫補葯才，但沒有鹿茸那麼烈性，可以提神緩解疲勞，葯量也只能控制5克之內，可以隔天食用一次，如果要每天食用那麼量只能控制2克，俗話說虛不受補，體質非常弱的人以上兩種不宜食用。那當歸只是普通葯才屬於補血品種，優為適合女性，一次的量大約20克，不成問題，女性臉色蒼白暗淡全身無力，平日里可以常用當歸黃芪煲湯，或者泡水渴都是非常棒的選擇。以上描述的是一個人的量。

4、高分---常用葯膳煲湯的搭配方法

**四神湯方：茯苓，淮山，芡實，(蓮子)，薏仁。(當歸)
補脾益氣，健胃止瀉，益用於食慾不振，消化吸收不良，易腹瀉或常有泥狀軟便者忌：便秘者不宜過量食用。

**四物湯方：熟地或生地，當歸，白芍，川芎氣虛可加黨參，黃芪；血虛有寒可加肉桂，炮姜桃紅四物湯加桃仁，紅花，血虛血淤導致的月經過多；阿哀四物湯加：艾葉，阿膠，用來治療月經過多，是安胎養血止漏的要方四物湯是補血、養血的經典方劑，也是婦科最常用的葯物。

**四君子湯：人參，白術，茯苓，乾草灸，(陳皮)補氣健脾，本方是補氣要方，益用於脾胃氣虛引起的面色萎白，四肢無力，食少便溏，舌淡苔薄白，脈軟無力。

枸杞雛鴿湯(高血壓食療方)
雛鴿3隻，枸杞子30g，清湯、料酒、生薑、蔥、味精、精鹽各適量。將雛鴿宰殺後去毛及內臟，洗凈，每隻剁為4塊，然後入開水中氽透撈出備用。將枸杞子洗凈。姜、蔥洗凈切片、段。將鴿肉塊放在盤中，再放上配料枸杞子、姜、蔥、料酒，加入清湯適量，蒸熟後去姜、蔥，調入味精、精鹽即成。
功效滋陰平肝。可常服。

杜仲龜肉湯
川杜仲20g，龜肉100g，精鹽、味精適量。先將杜仲洗干凈，用水煎煮，煎好後去渣，將龜肉洗干凈，切成小塊，放入葯汁中，再加水適量，燉煮至龜肉熟，加入調味品即成。食肉喝湯。

草決明海帶湯
海帶30g，草決明10g，水2碗，煎至1碗。可清肝、明目、化痰。四季可飲用。

龍馬童子雞
原料：海馬20g，海龍20g，仔公雞1隻，姜、蔥、鹽、胡椒粉、味精、料酒各適量。
製作：將海龍、海馬用白酒浸泡2小時，洗凈泥沙，備用；將雞宰殺後，去毛樁、內臟及爪，洗凈，在沸水鍋內氽去血水，剁成6cm見方的大塊；姜、蔥洗干凈，姜拍松，蔥切段；將雞、海馬、海龍、姜、蔥、料酒放入燉鍋內，加入清水適量；將燉鍋置武火上燒開，打去浮沫，再用文火燉熟，加入鹽、味精、胡椒粉即成。
功效：補腎壯陽。

黨參紅棗燉排骨
原料：黨參30g，紅棗8枚，排骨500g，姜、蔥、鹽、味精、胡椒粉、料酒各適量。
製作：將黨參洗凈，切3cm的節；紅棗洗凈，去核；排骨洗干凈，剁成4cm長的段；將姜、蔥洗干凈，姜拍松，蔥切段，將排骨、黨參、紅棗、姜、蔥、料酒放人燉鍋內，加入清水適量，置武火上燒開，再用文火燉熟，加入鹽、味精、胡椒粉即成。
功效：補氣血，益健康。

山葯燉豬肘子
原料：山葯30g，黨參60g，紅棗8枚，肘子1個，姜、蔥、鹽、味精、胡椒粉、料酒各適量。
製作：山葯浸泡24小時，切成薄片；黨參用水浸泡24小時，去皮，切成4cm長的節；紅棗洗凈，去核；豬肘子去毛樁，去骨，用沸水氽去血水，再剁成6cm見方的塊狀；姜拍松，蔥切段；將豬肘子、山葯、紅棗、姜、蔥、料酒放入燉鍋內，加入清水適量。將燉鍋置武火上燒開，再用文火燉熟，加入鹽、味精、胡椒粉即成。
功效：補脾胃，益氣血。

豬尾巴煲
鹿茸10g，豬尾巴500g，山葯20g，肉從蓉10g，菟絲子10g，烏雞1隻，火腿肉50g，玉蘭片50g，味精、雞精各5g，料酒15g，姜、蔥各10g，鹽10g。將鹿茸用火燎去茸毛，洗凈；山葯、肉蓯蓉切片；除豬尾毛樁，用開水氽去血水；菟絲子炒香；雞宰殺後，去毛樁、內臟及爪；火腿、玉蘭片切片；姜拍松，蔥切段。將豬尾巴、鹿茸、山葯、肉蓯蓉、菟絲子、烏雞、火腿肉、玉蘭片、姜、蔥、料酒同放煲內，加水適量。將煲置武火上燒沸，再用文火煲30分鍾，加入鹽、味精、雞精，攪勻即成。
功效是補腎壯陽，抗老益壽。

牛鞭紅杞煲
黃牛鞭1根，枸杞子15g，沙苑子15g，烏雞1隻，雞油30g，鹽、味精、雞精、姜各5g，蔥10g，料酒15g，胡椒粉6g。將牛鞭用熱水發脹(冬天7天，注意每天換1次水)，然後順尿道對剖成兩塊，颳去內層皮，洗洗，加姜、蔥煮去臊味，再切成2cm的段；枸杞洗凈，去黑仔及果柄；沙苑子炒香：姜拍松，蔥切段。將烏雞宰殺後，去毛樁、內臟及爪。將雞、牛鞭、枸杞子、沙苑子、姜、料酒同放人煲內，加水適量。將煲置武火上燒沸，再用中火燉50分鍾，加入鹽、味精、雞精、胡椒粉即成。
功效是滋補肝腎，益精潤燥。

紅棗黨參土雞煲
紅棗8枚，黨參25g，土雞1隻，姜、鹽、味精各5g，料酒15g，蔥10g。將紅棗洗凈，黨參洗凈，切5cm長的段。雞宰殺後，除去毛樁、內臟及爪；姜拍松，蔥切段。將雞、紅棗、黨參、料酒、蔥、姜同放煲內，加清水適量。將煲置武火上燒沸，再用文火煲50分鍾，加入鹽、味精即成。以上煲，還可帶火吃葯膳火鍋，燙食各種生菜食用。

淮山胡蘿卜、雞煲
淮山葯20g，胡蘿卜、100g，鮮藕100g，雞1隻，姜lOg，蔥15g，鹽5g，味精3g，胡椒粉3g，料酒25g，上湯3000g。將干淮山葯浸泡1夜，再切成片；胡蘿卜洗凈，切成大塊；藕洗凈，拍破；姜拍松，蔥切段；雞宰殺後，去毛樁、內臟及爪。將雞、淮山葯、胡蘿卜、藕、姜、蔥、料酒同放煲內，加入上湯，蓋好蓋，置武火上燒沸，打去浮沫，再用文火燉煮45分鍾，加入鹽、味精、胡椒粉即成。功效是補脾胃，益氣血。

苡仁白果雞煲
苡仁30g，白果20g，雞1隻，姜lOg，蔥15g，料酒25g，鹽5g，味精3g，胡椒粉3g，上湯3000g。苡仁淘洗干凈，去雜質；白果去皮、去心；雞宰殺後去毛樁、內臟及爪；姜拍松，蔥切段。將苡仁、白果、雞、姜、蔥、料酒同放煲內，加入上湯，先用武火燒沸，打去浮沫，再用文火煲45分鍾，加入鹽、味精、胡椒粉即成。功效是祛濕，止帶，補血。

核桃魚肚煲
核桃仁30g，魚肚 lOOg，雞肉250g，姜10g，蔥1-5g，鹽5g，味精3g，胡椒粉3g，上湯2500g。將核桃仁放入沸水鍋內氽一下，去皮；魚肚用油發好，切5cm長，3cm寬的塊；雞肉洗凈，切3cm見方的塊；姜拍松，蔥切段。將核桃仁、魚肚、雞肉、姜、蔥、料酒放入煲內，加人上湯，置武火上燒沸，再用文火煲25分鍾，加入鹽、味精、胡椒粉即成。功效是補腦，補血，美容。

大棗山葯子雞煲
大棗8梅，山葯30g，子雞1隻，蔥15g，姜10g，料酒25g，鹽5g，味精、胡椒粉各3g，上湯3000g。將大棗洗凈，去核；山葯泡1夜，切片；子雞宰殺後，去毛樁、內臟及爪；姜拍松，蔥切段。將大棗、山葯、子雞、姜、蔥、料酒同放煲內，加入上湯置武火上燒沸，再用文火煲45分鍾，加入鹽、味精、胡椒粉即成。功效是補氣血，美容顏。

冬季補益葯膳
麻黃附片羊肉湯麻黃5g，附片10g，羊肉500g，生薑30g，調料適量。將羊肉洗凈，切塊，諸葯布包，加清水適量同煮沸後，調入蔥、椒、料酒、辣椒粉、桂皮等，同燉至羊肉熟後，去葯包，食鹽、味精調肥。功用是溫陽散寒，補腎益精。

參附牛肉湯
黨參30g，附片10g，牛肉1000g，老薑30g，調料適量。將牛肉洗凈、切塊，諸葯布包，加清水適量同煮沸後，調入蔥、花椒、辣椒、料酒、桂皮、木香、草果等，同燉至羊肉爛熟後，去葯包，食鹽，味精調服。功用是溫中散寒，補腎助陽。

紅燒狗肉
狗肉500g，狗鞭1副，調料適量。將狗肉、狗鞭洗凈，切塊備用，鍋中放麻油適量燒熱後，下白糖炒至紫黑色，下狗肉、狗鞭煸炒，使白糖均勻粘附於上，而後倒入清湯適量，煮沸、調入蔥、姜、椒、鹽、料酒等，文火燉至爛熟服食。功用是補腎助陽，溫暖脾胃。

枸杞蓯蓉鹿腎粥
枸杞、肉蓯蓉各10g，鹿。腎1對，大米100g，調料適量。將鹿腎剖開，去筋膜，洗凈、切細，先取肉蓯蓉水煎取汁，加枸杞、鹿腎、大米煮粥，待熟時調入蔥、姜、椒、鹽，煮沸即成，每日l劑，分2次早晚分服。功用是補腎助陽，補益精血。

鹿膠魚膠粥
鹿角膠，魚膠各10g，大米100g。將大米淘凈，煮粥，待沸後調入搗碎之二膠，煮至粥熟服食，每日1劑。功用是溫陽益腎，補益精血。海參羊肉湯海參100g，羊肉1500g，老薑30g，調料適量。將海參發開，切片；羊肉洗凈，切塊；老薑去皮、切片，同放鍋中，加蔥、椒、料酒、桂皮等，文火燉熟後，食鹽、味精調服。功用是補益精血，溫腎助陽。

胡桃羊腎粥
胡桃肉10g，羊肉100g，羊腎1對，大米100g，調料適量。將羊肉洗凈、切細；羊腎剖開，去筋，切細；先取大米煮沸後，下羊肉、羊腎，煮至粥熟後，蔥、姜、椒、鹽調味服食。功用是補益腎精，溫陽散寒。

大棗羊肉粥
大棗、枸杞子各10g，羊肉100g，大米100g，調料適量。將羊肉洗凈、切細。先取大米煮沸後，下羊肉、大棗、枸杞，煮至粥熟後，蔥、姜、椒、鹽調味飲服。功用是益氣補血，溫陽散寒。

海參公雞湯
海參100g，公雞1隻，調料適量。將海參洗凈、切片；公雞去毛雜，洗凈、切塊，同置鍋中，加清水適量煮沸後，下蔥、姜、椒、桂皮等，同燉至雞肉熟後，食鹽、味精調服。功用是溫陽補腎，助陽散寒。

蓯蓉狗鞭雞
蓯蓉10g，狗鞭15g，公雞1隻，調料適量。將狗鞭剖開、洗凈；公雞去毛雜、洗凈，同加清水適量燉至雞肉爛熟後，蔥、姜、椒、鹽、味精、料酒等調味，煮沸即成。功用是溫陽散寒，補腎益精。

芡實羊肉湯
用芡實l00克，羊肉100克，文火共煮2~3小時，加少許味精調味，喝湯吃肉。本方具有滋養強壯、補中益氣、開胃健脾、固腎養精等作用。不但味道鮮美，也是適時補品。適用於脾胃虛弱而具有食慾不振、胃脘滿悶、大便溏瀉等症狀者。

參芪豬肉湯
用黃芪30克，黨參30克，瘦豬肉200克。文火共燉後，加少許鹽調味，喝湯吃肉，兩日1劑。本膳具有健脾補氣，補精強壯的功效。適用於脾肺兩虛，見有頭暈、氣短、動則汗出、語聲低微、倦怠乏力者。

杞棗黑豆煲豬骨湯
用豬排骨(或羊骨)300克，枸杞30克，黑豆50克，大棗30克，加水適量煎燉後去骨，用食鹽少許調味。飲湯吃枸杞、黑豆、大棗，隔日1劑。本膳具有補血生精的作用。適用於血虛見有頭暈眼花、心悸失眠、手足發麻者。

當歸生薑羊肉湯
用當歸30克、生薑15克，羊肉(或狗肉，或牛骨)250克。加水適量，共燉熟加鹽調味，飲湯吃肉。本方具有溫中補虛，溫陽散寒的功效。適用於脾腎陽虛，見有畏寒、肢冷、自汗、面色淡白、小便清長、大便稀薄者。

紅參枸杞豬心湯
用紅參10克，枸杞子30克，豬心1個。將紅參、枸杞子放入豬心內加水燉服。本膳具有補心定驚、益氣生血的作用。對心脾兩虛，氣血俱損見有頭暈目眩、心慌氣短、四肢乏力、食慾不振、面色蒼白、口唇無華者，效果良好。

阿膠參棗湯
阿膠15g，紅參lOg，紅棗10枚，阿膠、紅參、紅棗同放於大瓷碗中，注入300ml清水，蓋好，隔水蒸1小時即可，分2次食參喝湯，適用於氣血兩虛，頭暈心慌，出血過多引起貧血。

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5、煲排骨湯放什麼中葯材營養？

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排骨湯放什麼葯材
排骨湯一般指的是用豬的肋骨或脊椎骨製作的湯品，不僅口感香醇鮮美，而且其中還含有豐富的蛋白質、脂肪、骨膠原、維生素以及鈣、磷、鐵、鎂等多種礦物成分，排骨湯味甘，性平，具有滋補潤心、補陽益髓等多種功效，它並沒有嚴格的葯物禁忌，可以根據自身需求與多種中葯材一起燉湯喝，如：需要補血可以放當歸、紅棗、熟地等；需要補氣可以放黃芪、黨參、人參等；需要健脾可以放山葯、薏米、芡實等；需要補腎可以放黑豆、枸杞等。

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山葯薏米排骨湯：健脾胃、促消化
材料：豬小排段300克，薏米30克，山葯塊150克，蔥2段，姜2片，鹽少許。

做法：

1、薏米提前浸泡2-3小時。

2、大火燒開鍋中的水，放入排骨氽燙3分鍾，撈出排骨。

3、鍋內重新加入足量開水，放入泡好的薏米、排骨段、山葯塊、蔥段、薑片。

4、大火燒開後，轉小火煲煮60分鍾。

5、出鍋前加鹽調味即可。

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當歸排骨湯：補氣血、益虛損
材料：排骨300克，紅棗15克，當歸15克，枸杞20克，蔥段、薑片、食鹽各適量。

做法：

1、排骨洗凈，冷水下鍋，煮沸，焯燙片刻，撈出，洗凈備用。

2、將排骨、紅棗、當歸、枸杞、薑片、蔥段放入砂鍋中，注入足量清水。

3、大火煮沸後，轉小火再燉1小時左右，直至食材熟爛。

4、最後加入少許食鹽調味即可。