骨質增生可以吃香椿嗎

1、骨質增生哪些食物不能吃

不宜過多吃蛋白質
骨質增生是骨骼的一種退行性變，常與骨質疏鬆合並發生，骨質增生的患者不宜過多進食富含蛋白質的食物，過多的蛋白質會促使鈣質從體內流失，宜吃高鈣的食品，確保病人骨質代謝的正常需求。
不宜吃油膩食物
骨質增生病人不宜吃油膩食物，如肥肉、油煎、油炸食品等。這些食物屬於高脂肪食品，多食會引起肥胖、高血脂、動脈硬化、高血壓、冠心病等病，還會加重骨質增生。
不宜吃辛辣刺激食物
骨質增生病人不宜吃辛辣刺激食物，比如辣椒、大蒜等，防止引起咳喘而使腰腿關節痛症狀加重，不利於骨質增生的康復。
不宜吃發物
骨質增生患者在關節發炎、腫脹時，不宜吃牛肉、狗肉、羊肉等發物，避免使炎症症狀加重，不利於疾病的治療。
不宜吃柳橙類水果
骨質增生患者也應少吃橘子、橙子等柳橙類水果，同時也不要吸煙喝酒，它們中的某些物質阻擾機體復原過程，並擾亂體內的礦物質平衡，不利於骨質增生的治療。

2、哪些人不能吃香椿

不能吃香椿的人：

1.陰虛熱燥者不宜食用香椿

一般來說，吃中香椿是好的。但糖尿病患者內如陰虛、熱、飲食容易加重肝火，對病情的恢復不好。

2.眼部並發症

多吃點香椿，否則會影響眼病的治療。

3.慢性病患者

患有「慢性病」(慢性病)的人、身體虛弱的人、新治癒的人以及孕婦都不應該吃這些東西。

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香椿（學名：Toona sinensis）又名香椿芽、香樁頭、大紅椿樹、椿天等，在安徽地區也有叫春苗。根有二層皮，又稱椿白皮，原產於中國，分布於長江南北的廣泛地區，為楝科。

落葉喬木，雌雄異株，葉呈偶數羽狀復葉，圓錐花序，兩性花白色，果實是橢圓形蒴果，翅狀種子，種子可以繁殖。樹體高大，除供椿芽食用外，也是園林綠化的優選樹種。古代稱香椿為椿，稱臭椿為樗。

中國人食用香椿久已成習，漢代就遍布大江南北。椿芽營養豐富，並具有食療作用，主治外感風寒、風濕痹痛、胃痛、痢疾等。

參考資料網路_香椿

3、吃香椿的益處和害處

益處：

1、香椿含有鈣、磷、鉀、鈉等成分。有補虛、壯陽固精、補腎、養發生發、消炎止血止痛，行氣理血，健胃等作用。

2、香椿中含有維生素E和性激素物質。具有抗衰老和補陽滋陰作用，對不孕不育症有一定療效，故有「助孕素」的美稱。

3、香椿含有豐富的維生素C、胡蘿卜素等，有助於增強機體免疫功能，並有潤滑肌膚的作用，是保健美容的良好食品。

4、香椿含有胡蘿卜素，胡蘿卜素在體內可轉變為維生素A，可以預防乾眼病，增加機體免疫力。

5、香椿的揮發性氣味可以殺蛔蟲。

害處：

香椿為發物，食用易誘使痼疾復發，故慢性病患者應少食或不食，比如患有慢性疾病的人、有眼疾的人、過敏體質和抵抗力差的人、膽結石患者和陰虛、燥熱的患者。

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香椿的營養價值：

每100克香椿中含蛋白質1.7克、膳食纖維1.8克、含鈣96毫克、鉀172毫克、維生素C40毫克，均列蔬菜中的前茅，沙岩說，每百克香椿還含有磷135毫克、胡蘿卜素700微克、鐵3.9毫克、鋅2.25毫克，更是蔬菜中的佼佼者。

香椿發的嫩芽可做成各種菜餚，其營養高於很多蔬菜，可用於製作香椿炒雞蛋、香椿竹筍、香椿拌豆腐、煎香椿餅、椿苗拌三絲、涼拌香椿、香椿皮蛋豆腐等。

4、骨質增生不能吃什麼菜？

質增生患者不能吃發物，發物指的是能使炎症加劇的食物，多數無鱗片的魚，如黑魚，鯰魚等，還有甘蔗、母豬肉、驢肉、馬肉也是發物。如果在治療，特別是採用中葯治療，還要忌食解葯類食物， 解葯類食物可以降低葯效，所以不能吃，如綠豆、大豆、紅小豆等所有豆類做成的粥是不能吃的，但是豆製品如豆腐和豆漿是可以吃的。同時不管是否在治療辣椒和酒是不能沾的。

5、什麼人不能吃香椿

以下是不適合吃香椿的人：

1、香椿是發物，腎臟有各種炎症的和皮膚有過敏版性炎症的人不宜食用

2、風權濕皮膚病的人不能吃

3、下酒菜不能有香椿，易醉

4、脾胃虛寒有痢疾者不宜食用香椿

5、香椿不宜和動物肝臟同食

6、服用維生素K時不應食用香椿

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1.香椿的營養價值

香椿是一種時令蔬菜，並不是時時刻刻都能吃到新鮮的香椿的。平時食用香椿的人生成代謝會比較正常，身體各項機能代謝能力會增強，同時能增強人的免疫能力。經常食用香椿可以在一定程度上保護視力，並且還可以預防夜盲症，而且在民間有一個傳說「就是吃香椿者病不來」，也就說明了它的營養價值之大。

2.香椿葯用價值

香椿它有一種獨特的香味，不喜歡的人會覺得很臭，但它卻有一個本事就是能開胃，增強食慾，它味道微苦，有清熱解毒之用，對尿毒症也能起到一定的效果。在葯用上它還具有滋陰補陽的作用，對於不孕不育的症狀有一定的作用，香椿特別適合青少年與老年人使用，它可以促進骨骼發育和預防骨質疏鬆，同時還能緩解人在特殊時期產生的煩躁情緒。在醫學上主用用於治療瘡瘍、脫發、肺熱咳嗽、肺炎等疾病。

6、香椿哪些人不能吃？

春天裡香椿大量上市，人們爭相購買，很多人都喜歡吃它，香椿性寒味苦，具有清熱解毒、健胃理氣、舒肝明目等多重營養食療功效，香椿作為人們喜愛的一種蔬菜，尤其獨特的食用價值。

吃香椿的2大好處
1、清熱解毒
香椿具有清熱、利尿解毒之功效，是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統感染的良葯。用鮮椿芽、蒜瓣、鹽搗爛外敷，對治瘡痛腫毒有較好療效。用香椿葉泡水喝，還可以醒腦利濕，是春季消除春困的好幫手，而且香椿煎劑對肺炎球菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌等都有很好的抑製作用。在民間，有偏方快就是用香椿水煎服用來治療高燒頭暈等病。

2、抗衰老，美容養顏
香椿裡面含有很多的維生素E和性激素物質，有抗衰老和補陽滋陰的作用，故有「助孕素」的美稱，香椿是有一定的助孕效果的，還有和補陽滋陰作用，對不孕不育症有一定療效，所以香椿也有「助孕素」的美稱。並有很好的潤滑肌膚的作用，女人想要美容養顏的話，可以多吃一些香椿。

這2種人不適合吃香椿
1、糖尿病陰虛患者
香椿多走肝經，可以助陽，所以一般陽虛的人吃香椿是有好處的。像糖尿病患者。有一部就是陰虛導致的。所以說有糖尿病的人要堅決抵制誘惑，體虛、帶瘤生存的人、復發患者應少食或禁食。據《食療本草》載「椿芽多食動風，熏十二經脈、五臟六腑，令人神昏血氣微。有「宿疾」(患有慢性病)的人，體質虛弱的人，患病初愈的人，最好不要食用。

3、有腎病的人
一般來說，有了身邊的人就不要吃香椿了，因為它裡面含有豐富的條件，它裡面的草酸被人體吸收後，會和人體的蛋白質進行相互的作用，呈呈沉澱，就會加重腎病，也有可能會，引起其他的並發症，所以說為了身體健康，還是少吃吧。