1、得了骨質增生的魚可以吃嗎?
骨質增生和吃東西沒有關系的,就是你骨頭出來的叉就像樹杈一樣的東西。
2、真正的魚寶圖片?求鑒定!!!
可顯然這並不是所謂的魚寶。
這就是魚的骨質增生,鈣質在魚骨中異常的沉集。
很大部分原因是魚葯的濫用,環境的污染。
所以並沒有什麼價值,不值錢的。
3、草魚的骨刺是怎樣排列的
魚的拆骨分生拆和熟拆兩種:
(1)熟拆是將魚煮熟或蒸熟後取出魚頭、魚骨、魚刺。這種方法較方便。
(2)生拆的方法是:先在魚腮蓋骨後切下魚頭,隨後將刀貼著脊骨向里批進,魚身肚朝外,背朝里,左手就抓住上半片魚肚。批下半片魚肚,魚翻身,刀仍貼脊骨運行,將另半片也批下,隨後魚皮朝下,肚朝左側,斜刀將魚刺批去,如果要去皮,大魚可從魚肉中部下刀,切至魚皮處,刀口貼魚皮,刀身側斜向前推進,除去一半魚皮。接著手抓住魚皮,批下另一半魚肉。如果是小魚,可從尾部皮肉相連處進刀,手指甲按住魚皮斜刀向前推批去掉魚皮。
如果要做花色菜,如"八寶釀魚"、"口袋魚"等,則要取整魚剔骨法。方法是:使魚肚朝左、背朝右躺在砧上,刀貼魚背骨橫批進去,深及魚肚,批斷脊骨與肋骨相連處(勿傷皮)。然後魚翻身,批開另一端脊骨與肉,在靠近頭部的脊骨斬斷或用手鋤斷,拉出脊骨,在魚尾處斬斷脊骨。隨後將魚腹朝下放在墩子上,翻開魚肉,使肋骨露出根端,將刀斜批進去,使肋骨脫離魚肉,將兩邊肋骨去掉後,即成頭、尾仍存,中段無骨,仍然保持魚形完整的脫骨魚了。
魚頭 緊靠胸鰭後端,直線斬下。胸鰭要求留在魚的頭部。魚頭宜作紅燒頭尾、頭尾湯、沙鍋魚頭等。
魚尾 緊靠臀鰭前端,直線斬下。臀鰭要求留在魚的尾部。魚尾宜作糟甩水、紅燒魚尾等。
魚中段 以脊樑骨為准斬下,要求脊樑骨留在魚的中段肉中。宜作魚片、魚絲等。
魚肚檔 以脊樑骨為准斬下,在肚膛中不留脊樑骨,實際上就是魚頭、魚尾、魚中段去掉後所留下的那部分。宜作紅燒肚檔、糟肚檔等。
4、這是啥?魚的骨質增生還是啥?
這個就是魚的骨頭,一般魚都有這個,不是骨質增生,這是正常的組織
5、魚的骨質增生,長得像是一朵黃果蘭,是吃魚的時候吃出來的,請教各位有誰知道這個沒
魚鰭骨增生
6、這東西是不是魚寶,在吃魚的時候魚身上的。
應該不是魚寶,那是魚的骨質增生。
雖然沒看見圖片,也可以基本推斷了。
因為經常有人拿魚的骨質增生部位來詢問是否是魚寶。
7、誰能告訴我這是什麼?在魚身上發現的,在魚脊椎骨最上頭的部位。硬的和石頭一樣。
吃帶魚吃出來的吧,對於帶魚背上長骨頭的兩種說法,一種說法是因品種不一樣。南海帶魚就有這個特性。如果吃到這些石頭狀骨頭,就說明是南海帶魚。東海、黃海、日本、韓國的帶魚都沒有這種骨頭。
另一種說法:是印度洋帶魚(進口帶魚)可能是污染造成或是骨質增生。
8、有些魚(鯽魚之類)渾身長滿小刺對魚自身來說會痛或有什麼傷害嗎?(聯想起人的骨質增生)
那些小刺有防禦與攻擊的作用,對魚來說不痛,也沒傷害,不同於人的骨質增生
9、請問有誰知道這是啥!是魚脊骨里發現的!硬質的!像骨質?
這是魚類的骨結核,具體成因現在還沒有定論,但通常認為是生長水域受到化學污染物而導致,很多海魚都有骨結核,目前認為食用後對人類沒有影響