1、骨質增生能吃竹筍嗎?
骨質增生的患者是可以吃竹筍的,竹筍並不會對骨質增生造成不良的影響,所以可以放心食用。骨質增生的患者在飲食方面少吃一些辛辣刺激的食物,避免過於劇烈的活動,以免導致骨質增生,對周圍組織造成損傷。當出現一些症狀時,可以做一些熱敷、理療、應用止疼葯物等措施,緩解症狀
2、有人說吃竹筍會加速骨質增生,有依據嗎
竹筍味甘、微寒,無毒。在葯用上具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹筍還具有低脂肪、低糖、多纖維的特點,食用竹筍不僅能促進腸道蠕動,幫助消化,去積食,防便秘,並有預防大腸癌的功效。一般人群均可食用。肥胖和習慣性便秘的人尤為適合 。但有資料認為:患有胃潰瘍、胃出血、腎炎、肝硬化、腸炎者、尿路結石者、低鈣、骨質疏鬆、佝僂病人不宜多吃。所以說吃竹筍會加速骨質增生,也有其一定依據。
3、吃竹筍的禁忌有哪些
吃竹筍的禁忌:5種食物別一起吃
1、羊肉
竹筍中含有多種營養成分,與羊肉同回時食用會發生復雜答的生物化學反應,導致腹痛,可以用地漿水治療。
2、紅糖
筍不能和紅糖一起吃,否則會形成賴氨酸糖基,對人體不利。紅糖甘溫,竹筍甘寒,食物葯性稍有抵觸。但所說的相剋主要在於二者的生化成分復雜。竹筍蛋白中含有18種氨基酸,其中的賴氨酸在與糖共同加熱的過程中,易形成賴氨酸糖基,這種物質對人體不利。
3、糖漿
製造糖漿的原材料可以是糖水、甘蔗汁、果汁或者其它植物汁等。由於糖漿含糖量非常高,若是竹筍與糖漿一起食用,會引起中毒反應。原理與紅糖的相似。
4、豬小排
豬小排是指豬腹腔靠近肚腩部分的排骨,它的上邊是肋排和子排。豬小排富含優質蛋白、人體必需的脂肪酸、易吸收的鈣質和膠原蛋白等營養物質。但筍不能和豬小排一起吃,同食會影響鈣的吸收。
5、羊肝
竹筍與羊肝同食相剋。據香港《中國民歷》附《食物相剋中毒圖解》稱:「竹筍與羊肝相剋。」《日用本草》介紹:「筍同羊肝食,令人目盲。」由於竹筍內存在一些生物活性物質如酶類,與羊肝同炒(烹調)同食,產生某些有害於人體的物質或破壞了其中的營養素如維生素A等,影響眼睛健康,故雲令人盲目。
4、骨質增生吃筍有什麼影響
民間流傳患有患骨質增生的人不要吃筍的說法,有沒有科學依據呢?找知識找到,中醫認為骨質增生這個病與外傷、勞損、瘀血阻絡、感受風寒濕邪、痰濕內阻、肝腎虧虛等有關。 而竹筍有「利九竅,通血脈,化痰涎,消食脹」的功效,表面上看,如果是瘀血阻絡引起的骨質增生,吃筍反而有利於治療。 zhaoshi向來提醒人們注意事物的多重作用,不是簡單的只看到它好或不好的一面。竹筍有益氣和胃、助消化、利膈爽胃、防便秘,預防大腸癌等功效,但是同時提醒患有胃潰瘍、胃出血、腎炎、肝硬化、腸炎者要少吃竹筍。這反映出它的正副作用的復雜性。幾乎找不到有資料介紹患有骨質增生的人不能吃筍的。所以相信適當吃點是可以的。
5、竹尹對身體有害嗎?比如身體疼痛,骨質增生,能吃嗎?吃了會更疼嗎?
過敏體質的人過量食用會影響健康,
其中患有嚴重的胃及十二指腸潰瘍專、胃出血、肝硬化屬、食道靜脈曲張、慢性腸炎等疾病的患者應忌食;
15歲以前兒童尤應注意不宜多吃;
脾胃虛弱者或婦女產後以及因吃筍會誘發、復發哮喘的人不宜吃筍;
春筍中難溶性草酸鈣含量較多,所以尿道結石、腎結石、膽結石患者不宜多食,
另外年老體弱者、消化不良者、脾虛腸滑者不宜多食春筍。
注意事項
新鮮竹筍不宜多吃,每人每餐最好不要超過半根。
你這個是沒事的,但是要有一個度,需要知道更多的知識,可隨時跟我說的。