1、吃燒鴨有什麼營養
燒鴨是燒味的一種，是把填滿調味料的鴨，掛進炭爐里用木炭高溫燒烤內出來的菜式，以皮容脆有光澤，皮汁多而不帶腥味為上品，通常配以甜酸醬汁食用。 燒鴨的做法與燒鵝大致相同，但肉質和份量則不及後者。然而由於燒鴨成本較低，故成為了燒鵝的代替品。 、 但因為是考出來亞硝酸鹽太多。不能吃太多。不然生癌的。
2、咳嗽可以吃燒鴨嗎
如果是單純咳嗽，可以吃，如果是感冒發燒還咳嗽，那就別吃了。
鴨肉，是夏季很好版的補品。鴨肉性寒、味甘權、咸，歸脾、胃、肺、腎經。可大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫。
在食療上，一般適用於體內有熱、上火的人食用；發低熱、體質虛弱、食慾不振、大便乾燥和水腫的人，食之更佳。同時適宜營養不良，產後病後體虛、盜汗、遺精、婦女月經少、咽干口渴者食用；還適宜癌症患者及放療化療後，糖尿病，肝硬化腹水，肺結核，慢性腎炎浮腫者食用；對於素體虛寒，受涼引起的不思飲食，胃部冷痛．腹瀉清稀，腰痛及寒性痛經以及肥胖、動脈硬化、慢性腸炎應少食；感冒患者不宜食用。
鴨肉營養豐富，特別適宜夏秋季節食用，既能補充過度消耗的營養，又可祛除暑熱給人體帶來的不適。不應久食煙熏和烘烤的鴨肉，因其加工後可產生苯並芘物質，此物有致癌作用。
3、燒鴨吃多了有什麼危害
燒鴨需要適量食用,燒鴨屬於烘烤類食物,含有大量油脂,食用過多會導致高血脂。
4、經常吃燒鴨會不會致癌
只有燒鴨烤焦的部分才會有致癌物質，所以不能吃燒焦的部分，吃多易致癌。
烤鴨一般沒有毒的，不過烤焦的地方一般不要食用，容易產生致癌物質，但是燒烤一類的東西要少吃吃多了對身體都是有害的。
燒烤食物對健康的危害主要有以下幾個方面：
1.減少了蛋白質的利用率：燒烤過程中，會發生「梅拉德反應」。隨著香味的散發，維生素遭到破壞,蛋白質發生變性，氨基酸也同樣遭到破壞，嚴重影響三者的攝入。
2.致癌：肉類中的核酸在梅拉德反應中，與大多數氨基酸在加熱分解時產生基因突變物質，這些物質可能會導致癌症的發生。另外，在燒烤的環境中，也會有—些致癌物質通過皮膚、呼吸道、消化道等途徑進入人體內而誘發癌症。據了解，由於肉直接在高溫下進行燒烤，被分解的脂肪滴在炭火上，食物脂肪焦化產生的熱聚合反應與肉里蛋白質結合，就會產生—種叫彼耽芘的高度致癌力物質，附著於食物表面。有人測出，烤肉用的鐵簽上黏附的焦屑中的苯芘含量高達每公斤125微克。在人流高峰期，不僅危害食用者，而且危害過路人群。 誘發胃癌、腸癌 ，專家解釋說，人們如果愛吃被彼耽芘污染的燒烤食品，致癌物質會在體內蓄積，有誘發胃癌、腸癌的危險。 同時，燒烤食物中還存在另—種致癌物質——亞硝胺。肉串烤制前的腌制環節容易產生亞硝胺。
3.易感染寄生蟲：燒烤食物外焦里嫩，有的肉裡面還沒熟透，甚至還是生肉，若尚未烤熟的生肉是不合格的肉，如「米豬肉」，食者可能會感染上寄生蟲，埋下了罹患腦囊蟲病的隱患。
4.經過燒烤，食物的性質偏向燥熱，加之多種調味品的使用，很是辛辣刺激，會大大刺激胃腸道蠕動及消化液的分泌，可能損傷消化道黏膜，還會影響體質的平衡，令人「上火」。
5、鴨肉與骨質增生一吃鴨肉會使骨質增生引起的疼痛加重嗎
?
6、吃燒鴨對身體有害嗎
現在是不吃也死，吃也死， 只是不吃死的快， 吃死的慢而已
幾乎都被污染了，有什麼不會對身體無害的啊？
7、骨質增生腰間盤突出治療中忌食哪些牛肉鴨肉魚肉公雞肉能吃嗎？
你好，肉是可以吃的，這個也沒有什麼特別好的治療方法，嚴重的話，只有手術。
8、吃了生胡蘿卜能吃燒鴨嗎?
可以的呀，這個沒有矛盾
9、燒鴨對身體健康有影響嗎?
鴨 性平 很健康的一種食品 但不要經常吃 現在的鴨子都是飼料喂出來的一個月長成 裡面說不定有激素 建議少吃