1、您好我是骨質增生和骨刺要吃一些啥葯啊
骨質增生患者應多吃一些含鈣量高的食物,如牛奶,奶製品,蝦皮、海帶、芝麻醬、豆製品也含有豐富的鈣,經常吃,也有利於鈣的補充,,注意營養結構。
2、坐骨神經,骨質增生引起的腳痛,能吃豆類食物嗎
能吃豆類,你又不是通風病
3、坐骨神經,骨質增生引起的腳痛,能吃豆類食物嗎
指導意見:
您好。根據你所描述的症狀及病症來看。建議您豆類食物盡量的少吃。另外平時的飲食方面多吃點牛奶、骨頭湯等鈣離子高的食物。
4、鮮黃豆的營養價值及功效
黃豆的作用與功效 黃豆的營養價值居然這么高
黃豆是我們生活中常常吃,常接觸的食物。很多人愛吃豆腐,愛喝豆漿,因為它很有營養,又不會容易發胖。那麼你知道常吃黃豆具體有哪些方面的作用和功效嗎?黃豆的營養是什麼?吃黃豆有哪些禁忌。小編還推薦了幾道由黃豆做的美食,我們一起來看一下吧。
黃豆的作用與功效
1、降低血脂
黃豆中含有植物固醇,植物固醇能有效的降低血液中的膽固醇,植物固醇進入腸道後,和膽固醇相互競爭,從而會減少了膽固醇的吸收。而且,植物固醇在降低血液中「壞膽固醇」的同時,還不會影響血液裡面「好膽固醇」。
2、防止血管硬化
黃豆可防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟。黃豆中的卵磷脂還具有防止肝臟內積存過多脂肪的作用,從而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。
3、降糖、降脂
黃豆中含有一種抑制胰酶的物質,對糖尿病有治療作用。黃豆所含的皂甙有明顯的降血脂作用,同時,可抑制體重增加。
4、美白護膚
根據日本的研究人員發現,黃豆的營養中所含有的亞油酸有著能阻止皮膚中黑色素合成的功效。黃豆還能有效的改善皮膚的衰老,延緩更年期綜合征。
5、預防老年痴呆
在平時適量多吃黃豆,還能有效達到預防老年痴呆的功效。而且在黃豆中還含有一種叫甾醇的物質,它能有效的增加神經機能,從而促進其活力的功效。
6、預防癌症
黃豆還有預防癌症的功效。黃豆對不同的癌症都有著一定的抑制的效果,特別突出的是,黃豆對於乳腺癌的抑制效果是最好最明顯的。
黃豆的營養價值
黃豆有「豆中之王」之稱,被人們叫做「植物肉」、「綠色的乳牛」,營養價值最豐富。干黃豆中含高品質的蛋白質約40%,為其他糧食之冠。現代營養學研究表明,一斤黃豆相當於二斤多瘦豬肉,或三斤雞蛋,或十二斤牛奶的蛋白質含量。脂肪含量也在豆類中占首位,出油率達20%;此外,還含有維生素A、B、 D、E及鈣、磷、鐵等礦物質。一斤黃豆中含鐵質55毫克,且易被人體吸收利用,對缺鐵性貧血十分有利;一斤黃豆中含磷2855毫克,對大腦神經十分有利。黃豆加工後的各種豆製品,不但蛋白質含量高,並含有多種人體不能合成而又必需的氨基酸,膽固醇含量中豆腐的蛋白質消化率高達95%,為理想的補益食療之品。黃豆及豆腐、豆漿等豆製品已成為風靡世界的健康食品。
黃豆的禁忌
1、患有急性胃炎和慢性胃炎的人慎食黃豆,以免發生胃脹氣。
2、患有結石的朋友切記不要食用,如果食用黃豆的話會使你的病情加重。
3、黃豆跟酸奶是相剋的,因為酸奶中含豐富的鈣質,黃豆中所含有的化學成分會影響鈣的消化及吸收。
4、黃豆不宜和豬血、豬肉同吃。
豬蹄燉黃豆的做法
材料:豬蹄、黃豆、干香菇、蔥姜蒜、干尖辣椒、老抽、料酒、白糖、腐乳汁、八角、桂皮
做法:
1、豬蹄去毛,刮干凈,切塊。黃豆、香菇用溫水泡發。生薑切片,干尖椒剪好備用,桂皮一片,八角三四個。
2、一大鍋水燒開,下入豬蹄抄至斷生。
3、撈出過冷水,這樣會使豬皮更緊致。
4、倒半鍋油,燒熱。油溫至八成熱時下入豬蹄炸制。
5、炸至表面略帶金黃色時撈起,濾干油份。
6、鍋中留底油,依次倒入生薑,干尖椒,桂皮,八角,炒香。
7、加入一小勺老抽,一大勺豆瓣醬,兩勺鹽,翻炒。
8、倒入高壓鍋,加入剛剛淹過豬蹄的水,蓋上蓋,大火燒至響汽,改小火,再壓30分鍾。
9、打開高壓鍋,就壓好的豬蹄再次倒入炒鍋內,加入發好的黃豆,再加一勺鹽,炒勻,然後蓋上鍋蓋燜煮。
10、煮至水份充分被黃豆吸收,加入適量雞精,炒勻,就可以起鍋裝盤了,最後撒上蔥花,真是香啊!
黃豆排骨湯的做法
1.小排砍成小塊。
2.黃豆用水泡,洗干凈。
3.鍋洗干凈加入水,把小排倒入鍋中燒,燒開之後把小排撈出洗干凈。
4.鍋中放入6斤水,加入小排、黃酒、蔥姜大火煮開。
5.把黃豆倒入鍋中,小火慢燒20分鍾加入鹽。
6.加入鹽後再小火煮10分鍾,出鍋時撒上蔥花即可。
總結:通過上面的我們可以看出,黃豆不僅是價格實惠而且營養價值極高。是生活中應該常常食用的食材。黃豆不僅適合中老年的人,有著延緩衰老,抵抗癌症的功效,對年輕人,尤其是女性的美容養顏,減肥方面也很有效果。如此物美價廉的好東西,我們在生活中應該多多食用
5、骨質增生飲食吃什麼最好
你好 你今年多少歲了?建議你吃低膽固醇、含鈣量高的、熱量低的營養品、這樣可以全面有效的減輕骨質增生、進而再做長遠打算。 建議你再追問 我給你回答
6、請問骨質增生是不能吃豆類的嗎?
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