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骨質增生食療方法

發布時間:2020-08-27 11:25:02

1、骨質增生食療法,飲食方面的注意事項?

骨質增生症又稱為增生性骨關節炎、骨性關節炎(OA)、退變性關節病、老年性關節炎、肥大性關節炎,是由於構成關節的軟骨、椎間盤韌帶軟組織變性、退化,關節邊緣形成骨刺,滑膜肥厚等變化,而出現骨破壞,引起繼發性的骨質增生,導致關節變形,當受到異常載荷時,引起關節疼痛,活動受限等症狀的一種疾病。分原發性和繼發性兩種。

骨質增生食療法之食譜一:羊肉胡蘿卜湯。
【材料】羊肉(瘦)280克,草果3克,豌豆50克,香菜10克,山葯100克,胡蘿卜150克,蔥白10克,姜4克,黃酒10克,胡椒1克, 鹽4克,醋15克。
【做法】1、將精羊肉洗凈,去筋膜,切成小塊。2、豌豆洗凈,胡蘿卜切除根,葉及尾尖,洗凈,切成細絲;山葯去皮刮凈,切成小薄片。香菜摘去根和老葉,洗凈;生薑洗凈切片;蔥洗凈,切段;草果仁裝入小紗布袋口內扎口。3、將羊肉塊用沸水焯一下,以去血水和異味,放入鍋內。4. 鍋內加胡蘿卜絲、山葯片、蔥白、薑片、黃酒、草果仁布袋、胡椒粉,適量清水,用旺火煮沸,撇去浮沫。5、轉用小火燉至羊肉酥爛,撈去蔥、姜、草果仁布袋,加入豌豆煮沸。6、再加鹽、香菜、醋,調味即可食用。
骨質增生食療法之食譜二:蓮栗糯米糕。
【材料】糯米粉500克,蓮子60克,栗子(鮮)60克,核桃60克,糖桂花15克,白砂糖50克。
【做法】1、將胡桃肉、蓮子、栗子仁煮熟去皮,壓爛成泥為糕粉。2、糯米粉加沸水調和均勻,將糕粉、糯米細粉與白糖拌勻。3、撒入桂花米,放入碗內,上籠蒸1~2小時至熟透,取出。
骨質增生食療法之食譜三:鯪魚粉葛豬骨湯。
【材料】鯪魚640克,葛根960克,豬脊骨480克,蜜棗20克,陳皮5克,花生油100克,鹽5克。
【做法】1、魚洗凈,粉葛去皮洗凈切塊,豬骨洗好。蜜棗去核沖洗,陳皮浸軟刮凈。2、煲開水,放入粉葛、豬骨、紅棗和陳皮。另用油鹽將魚煎黃,煮約1小時後放入煲中,再煮1小時便成。
除以上三種骨質增生食療法食譜飲食外,可進食高鈣食品,以確保老年人骨質代謝的正常需要。老年人鈣的攝取量應較一般成年人增加50%左右,即每日成分鈣不少於1200毫克,故宜多食牛奶、蛋類、豆製品、蔬菜和水果,必要時要補充鈣劑;可進食新鮮果蔬和含有粗纖維的食物及堅果。

2、求,骨質增生食療法?

骨質增生食療法:
1、肉桂白芷百合飲
組成:肉桂20克,白芷20克,百合50克,白糖3匙。
用法:將肉桂、白芷、百合分別洗凈,先將肉桂、白芷置鍋中,加清水500毫升,急火煮開5分鍾,改文火煮30分鍾,去渣取汁。將汁加入百合,再加清水500毫升,加白糖,急火煮開5分鍾,文火煮30分鍾,分次飲服。
2、龍眼丁香飲
組成:龍眼肉50克,丁香10克,白糖2匙。
用法:將龍眼肉、丁香洗凈,置鍋中,加清水500毫升,急火煮開5分鍾,改文火煮30分鍾,去丁香,分次飲服。
3、杞子雀肉湯
組成:杞子20克,麻雀5隻,姜、蔥、黃酒、精鹽。
用法:將杞子洗凈,麻雀去皮毛、頭、爪及內臟,置人鍋中,加清水1000毫升,急火煮開去浮沫,再加姜、蔥、酒、精鹽。急火煮開5分鍾,改文火煮30分鍾,即可分次食用。
4、山葯炒魚片
組成:鮮魚片600克,鮮山葯300克,蔥絲10克,姜絲6克,青蘿卜600克,精鹽2克,味精1克,澱粉10克,雞蛋2個,植物油500克。
用法:山葯去皮,洗凈,切成細末;魚肉片放在碗中,加適量澱粉、精鹽,打人雞蛋,拌勻,腌約20分鍾,投入熱油中炸熟。鍋中留油少許,燒熱後加入蔥絲、姜絲拌炒片刻,加水適量燒開,加入山葯末、炸熟的魚片、青蘿卜絲、精鹽,用文火燉約20分鍾,加味精調味,即可上碟食用。

3、骨質增生食療法有什麼?

骨質增生食療方:
一、甲魚豬脊髓湯的製作材料:
主料:甲魚750克
輔料:豬脊骨200克,骨碎補60克,肉蓯蓉60克
調料:姜5克,大蔥10克,胡椒粉1克,味精2克,鹽6克,料酒10克,花生油25克
製作過程:
1. 將甲魚宰殺,瀝凈水,去頭及內臟,洗凈;
2. 甲魚放入沸水中燙3~5分鍾,颳去裙邊上黑膜,除去腥味;
3. 剁去爪和尾,去背板、腹殼,切成肉塊,放入蒸盆中;
4. 將肉蓯蓉、骨碎補裝入紗布袋扎口,煎熬成葯汁,去紗布袋;
5. 將料酒、雞清湯、豬骨髓、生薑片、蔥結、食鹽、葯汁、熟花生油、胡椒粉均勻放入蒸盆內,蓋好蓋;
6. 密封,上籠蒸一個小時以上至酥爛,取出;
7. 揭開蓋,加味精調好口味。
二、杜仲炒羊腎的製作材料:
主料:羊腰子500克
輔料:杜仲15克,五味子6克
調料:澱粉(玉米)15克,醬油8克,鹽4克,大蔥10克,姜5克,植物油25克
製作過程:
1. 將杜仲、五味子放入鍋內,加適量清水,煎煮40分鍾;
2. 去葯渣,再加熱濃縮成稠葯汁;
3. 將羊腎洗凈,去筋膜臊腺,切成小塊腰花;
4. 羊腎放入碗內,加葯汁、生粉拌勻;
5. 將鍋燒熱,放入油,至六成熱時放入腰花,爆炒至嫩熟;
6. 烹醬油、黃酒、放蔥、薑末,再炒片刻即可。

4、骨質增生的食療方法,骨質增生吃什麼好?

病情分析: 骨質增生患者應多吃一些含鈣量高的食物,如牛奶,奶製品,蝦皮,海帶,芝麻醬,豆製品也含有豐富的鈣,經常吃,也有利於鈣的補充,,注意營養結構.
意見建議:如果疼痛的比較厲害,可用亞麻仁敷袋熱敷. 泡腳 輪流用熱水及冷水泡腳,對減輕症狀大有好處,用冰按摩腳底也有幫助.

5、骨質增生食療法?

骨質增生患者宜多進食高鈣食品,如牛奶、蛋類、豆製品、蔬菜和水果。增加維生素的攝如維生素A、維生素D等。多食新鮮蔬菜及含糖量較少的水果及香菇、蘑菇、黑木海帶等食物。肥胖患者宜控制高能量飲食,增加活動.減輕體重,以利於減輕關節負有助於骨質增生的恢復。
骨質增生食療方法:
食療方一:紅燒海參。水發海參300克,冬筍100克,蔥段、薑片、食用油、精鹽、雞精、白糖、料酒、醬油、澱粉各適量。將海參清洗干凈,切成小段:冬筍洗凈切成片,人開水中炸後撈出,控干水分。鍋內注油燒熱,加入蔥段、薑片爆香,調入精鹽、雞精、料灑、白糖、醬油,倒入高湯,待湯開後下入海參、冬筍片,撇去浮沫,用小火燒10分鍾,水澱粉分數次加入湯中,待汁收膿時,沐入香油即可。功效:益氣養血,養肝明日,和肝理氣。
食療方二:蝦仁燴豆腐皮。蝦仁200克,豆腐皮500克,筍片20克,木耳10克,蔥白、精鹽、雞精、香油、料酒、水澱粉各適量。將豆腐皮泡好,洗凈:木耳發好,撕成小朵;蝦仁洗凈,精鹽,蔥白,料酒,一起燒開後加入雞精,用澱粉勾芡後,淋入香油即可。功效:補腎填精,養血益氣。
祝早日康復!

6、骨質增生食療法是怎樣的?

沒用

7、骨質增生的食療方法,求飲食調理

骨質增生是一種多發病、常見病。骨質增生症屬中醫的「痹證」范疇,亦稱「骨痹」。中醫認為本病與外傷、勞損、瘀血阻絡、感受風寒濕邪、痰濕內阻、肝腎虧虛等有關。患者也可以使用*[趙氏養生骨.質增.生帖]*進行調理!
骨質增生患者應多吃一些含鈣量高的食物,如牛奶,奶製品,蝦皮、海帶、芝麻醬、豆製品也含有豐富的鈣,經常吃,也有利於鈣的補充,,注意營養結構。
也可同時用食療法配合治療:
1、鯪魚粉葛豬骨湯
組成:鯪魚640克,葛根960克,豬脊骨480克,蜜棗20克,陳皮5克,花生油100克,鹽5克。
用法:先將魚洗凈,粉葛去皮洗凈切塊,豬骨洗好。蜜棗去核沖洗,陳皮浸軟刮凈。然後,煲開水,放入粉葛、豬骨、紅棗和陳皮。最後油鹽將魚煎黃,煮約1小時後放入煲中,再煮1小時便成。
2、肉桂白芷百合飲
組成:肉桂20克,白芷20克,百合50克,白糖3匙。
用法:將肉桂、白芷、百合分別洗凈,先將肉桂、白芷置鍋中,加清水500毫升,急火煮開5分鍾,改文火煮30分鍾,去渣取汁。將汁加入百合,再加清水500毫升,加白糖,急火煮開5分鍾,文火煮30分鍾,分次飲服。
3、 龍眼丁香飲
組成:龍眼肉50克,丁香10克,白糖2匙。
用法:將龍眼肉、丁香洗凈,置鍋中,加清水500毫升,急火煮開5分鍾,改文火煮30分鍾,去丁香,分次飲服。
祝早日康復!

8、骨質增生有什麼食療方法

正常飲食

9、骨質增生的治療方法

這個方法好多呢 可以去醫院 也可以用民間偏方等。

10、骨質增生食療法都有哪些?請詳細說一下,謝謝!

骨質增生食療法之食譜一:羊肉胡蘿卜湯。
【材料】羊肉(瘦)280克,草果3克,豌豆50克,香菜10克,山葯100克,胡蘿卜150克,蔥白10克,姜4克,黃酒10克,胡椒1克, 鹽4克,醋15克。
【做法】1、將精羊肉洗凈,去筋膜,切成小塊。2、豌豆洗凈,胡蘿卜切除根,葉及尾尖,洗凈,切成細絲;山葯去皮刮凈,切成小薄片。香菜摘去根和老葉,洗凈;生薑洗凈切片;蔥洗凈,切段;草果仁裝入小紗布袋口內扎口。3、將羊肉塊用沸水焯一下,以去血水和異味,放入鍋內。4. 鍋內加胡蘿卜絲、山葯片、蔥白、薑片、黃酒、草果仁布袋、胡椒粉,適量清水,用旺火煮沸,撇去浮沫。5、轉用小火燉至羊肉酥爛,撈去蔥、姜、草果仁布袋,加入豌豆煮沸。6、再加鹽、香菜、醋,調味即可食用。
骨質增生食療法之食譜二:蓮栗糯米糕。
【材料】糯米粉500克,蓮子60克,栗子(鮮)60克,核桃60克,糖桂花15克,白砂糖50克。
【做法】1、將胡桃肉、蓮子、栗子仁煮熟去皮,壓爛成泥為糕粉。2、糯米粉加沸水調和均勻,將糕粉、糯米細粉與白糖拌勻。3、撒入桂花米,放入碗內,上籠蒸1~2小時至熟透,取出。
骨質增生食療法之食譜三:鯪魚粉葛豬骨湯。
【材料】鯪魚640克,葛根960克,豬脊骨480克,蜜棗20克,陳皮5克,花生油100克,鹽5克。
【做法】1、魚洗凈,粉葛去皮洗凈切塊,豬骨洗好。蜜棗去核沖洗,陳皮浸軟刮凈。2、煲開水,放入粉葛、豬骨、紅棗和陳皮。另用油鹽將魚煎黃,煮約1小時後放入煲中,再煮1小時便成。
除以上三種骨質增生食療法食譜飲食外,可進食高鈣食品,以確保老年人骨質代謝的正常需要。老年人鈣的攝取量應較一般成年人增加50%左右,即每日成分鈣不少於1200毫克,故宜多食牛奶、蛋類、豆製品、蔬菜和水果,必要時要補充鈣劑;可進食新鮮果蔬和含有粗纖維的食物及堅果。

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