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食療骨質增生

發布時間:2020-03-21 06:40:33

1、骨質增生哪些食物不能吃

不宜過多吃蛋白質
骨質增生是骨骼的一種退行性變,常與骨質疏鬆合並發生,骨質增生的患者不宜過多進食富含蛋白質的食物,過多的蛋白質會促使鈣質從體內流失,宜吃高鈣的食品,確保病人骨質代謝的正常需求。
不宜吃油膩食物
骨質增生病人不宜吃油膩食物,如肥肉、油煎、油炸食品等。這些食物屬於高脂肪食品,多食會引起肥胖、高血脂、動脈硬化、高血壓、冠心病等病,還會加重骨質增生。
不宜吃辛辣刺激食物
骨質增生病人不宜吃辛辣刺激食物,比如辣椒、大蒜等,防止引起咳喘而使腰腿關節痛症狀加重,不利於骨質增生的康復。
不宜吃發物
骨質增生患者在關節發炎、腫脹時,不宜吃牛肉、狗肉、羊肉等發物,避免使炎症症狀加重,不利於疾病的治療。
不宜吃柳橙類水果
骨質增生患者也應少吃橘子、橙子等柳橙類水果,同時也不要吸煙喝酒,它們中的某些物質阻擾機體復原過程,並擾亂體內的礦物質平衡,不利於骨質增生的治療。

2、求,骨質增生食療法?

骨質增生食療法:
1、肉桂白芷百合飲
組成:肉桂20克,白芷20克,百合50克,白糖3匙。
用法:將肉桂、白芷、百合分別洗凈,先將肉桂、白芷置鍋中,加清水500毫升,急火煮開5分鍾,改文火煮30分鍾,去渣取汁。將汁加入百合,再加清水500毫升,加白糖,急火煮開5分鍾,文火煮30分鍾,分次飲服。
2、龍眼丁香飲
組成:龍眼肉50克,丁香10克,白糖2匙。
用法:將龍眼肉、丁香洗凈,置鍋中,加清水500毫升,急火煮開5分鍾,改文火煮30分鍾,去丁香,分次飲服。
3、杞子雀肉湯
組成:杞子20克,麻雀5隻,姜、蔥、黃酒、精鹽。
用法:將杞子洗凈,麻雀去皮毛、頭、爪及內臟,置人鍋中,加清水1000毫升,急火煮開去浮沫,再加姜、蔥、酒、精鹽。急火煮開5分鍾,改文火煮30分鍾,即可分次食用。
4、山葯炒魚片
組成:鮮魚片600克,鮮山葯300克,蔥絲10克,姜絲6克,青蘿卜600克,精鹽2克,味精1克,澱粉10克,雞蛋2個,植物油500克。
用法:山葯去皮,洗凈,切成細末;魚肉片放在碗中,加適量澱粉、精鹽,打人雞蛋,拌勻,腌約20分鍾,投入熱油中炸熟。鍋中留油少許,燒熱後加入蔥絲、姜絲拌炒片刻,加水適量燒開,加入山葯末、炸熟的魚片、青蘿卜絲、精鹽,用文火燉約20分鍾,加味精調味,即可上碟食用。

3、骨質增生食療法都有哪些?請詳細說一下,謝謝!

骨質增生食療法之食譜一:羊肉胡蘿卜湯。
【材料】羊肉(瘦)280克,草果3克,豌豆50克,香菜10克,山葯100克,胡蘿卜150克,蔥白10克,姜4克,黃酒10克,胡椒1克, 鹽4克,醋15克。
【做法】1、將精羊肉洗凈,去筋膜,切成小塊。2、豌豆洗凈,胡蘿卜切除根,葉及尾尖,洗凈,切成細絲;山葯去皮刮凈,切成小薄片。香菜摘去根和老葉,洗凈;生薑洗凈切片;蔥洗凈,切段;草果仁裝入小紗布袋口內扎口。3、將羊肉塊用沸水焯一下,以去血水和異味,放入鍋內。4. 鍋內加胡蘿卜絲、山葯片、蔥白、薑片、黃酒、草果仁布袋、胡椒粉,適量清水,用旺火煮沸,撇去浮沫。5、轉用小火燉至羊肉酥爛,撈去蔥、姜、草果仁布袋,加入豌豆煮沸。6、再加鹽、香菜、醋,調味即可食用。
骨質增生食療法之食譜二:蓮栗糯米糕。
【材料】糯米粉500克,蓮子60克,栗子(鮮)60克,核桃60克,糖桂花15克,白砂糖50克。
【做法】1、將胡桃肉、蓮子、栗子仁煮熟去皮,壓爛成泥為糕粉。2、糯米粉加沸水調和均勻,將糕粉、糯米細粉與白糖拌勻。3、撒入桂花米,放入碗內,上籠蒸1~2小時至熟透,取出。
骨質增生食療法之食譜三:鯪魚粉葛豬骨湯。
【材料】鯪魚640克,葛根960克,豬脊骨480克,蜜棗20克,陳皮5克,花生油100克,鹽5克。
【做法】1、魚洗凈,粉葛去皮洗凈切塊,豬骨洗好。蜜棗去核沖洗,陳皮浸軟刮凈。2、煲開水,放入粉葛、豬骨、紅棗和陳皮。另用油鹽將魚煎黃,煮約1小時後放入煲中,再煮1小時便成。
除以上三種骨質增生食療法食譜飲食外,可進食高鈣食品,以確保老年人骨質代謝的正常需要。老年人鈣的攝取量應較一般成年人增加50%左右,即每日成分鈣不少於1200毫克,故宜多食牛奶、蛋類、豆製品、蔬菜和水果,必要時要補充鈣劑;可進食新鮮果蔬和含有粗纖維的食物及堅果。

4、骨質增生的飲食,食療,骨質增生吃什麼好

1、宜食含鈣食物:骨質增生患者宜多吃富含鈣和維生素D的食物。如牛奶、奶製品、甘藍、粟子、蚌類、綠葉蔬菜、海帶、燕麥、鮭魚、沙丁魚、蝦、海菜和芝麻等。
2、食抗氧化物:骨質增生患者宜多吃富含抗氧化劑的食物。如芒果、木瓜、甜瓜、葡萄、橘子、鳳梨、香蕉、草莓、番茄、包心菜、馬鈴薯等富含維生素的食物。
3、多食富含維生素食品:維生素能促進人體對鈣的吸收。故骨質增生患者多吃含維生素高的食物,如新鮮蔬菜等。

5、骨質增生的食療方法,求飲食調理

骨質增生是一種多發病、常見病。骨質增生症屬中醫的「痹證」范疇,亦稱「骨痹」。中醫認為本病與外傷、勞損、瘀血阻絡、感受風寒濕邪、痰濕內阻、肝腎虧虛等有關。患者也可以使用*[趙氏養生骨.質增.生帖]*進行調理!
骨質增生患者應多吃一些含鈣量高的食物,如牛奶,奶製品,蝦皮、海帶、芝麻醬、豆製品也含有豐富的鈣,經常吃,也有利於鈣的補充,,注意營養結構。
也可同時用食療法配合治療:
1、鯪魚粉葛豬骨湯
組成:鯪魚640克,葛根960克,豬脊骨480克,蜜棗20克,陳皮5克,花生油100克,鹽5克。
用法:先將魚洗凈,粉葛去皮洗凈切塊,豬骨洗好。蜜棗去核沖洗,陳皮浸軟刮凈。然後,煲開水,放入粉葛、豬骨、紅棗和陳皮。最後油鹽將魚煎黃,煮約1小時後放入煲中,再煮1小時便成。
2、肉桂白芷百合飲
組成:肉桂20克,白芷20克,百合50克,白糖3匙。
用法:將肉桂、白芷、百合分別洗凈,先將肉桂、白芷置鍋中,加清水500毫升,急火煮開5分鍾,改文火煮30分鍾,去渣取汁。將汁加入百合,再加清水500毫升,加白糖,急火煮開5分鍾,文火煮30分鍾,分次飲服。
3、 龍眼丁香飲
組成:龍眼肉50克,丁香10克,白糖2匙。
用法:將龍眼肉、丁香洗凈,置鍋中,加清水500毫升,急火煮開5分鍾,改文火煮30分鍾,去丁香,分次飲服。
祝早日康復!

6、得了骨質增生最好吃些什麼,有哪些好的食療菜譜

日常護理
1.注意保暖,防止過度疲勞,運動前應注意多做准備運動。避免誘發因素,如超重、不當的運動、損傷等。 2.適當做膝關節的伸屈活動,多做下肢肌肉的靜力性肌緊張練習,加強股四頭肌的鍛煉。 3.定期健康體檢,肥胖者應減輕體重。
飲食調理
1.宜吃高蛋白有營養的食物,適當補充維生素和礦物質含量豐富食物,宜多吃一些含鈣量高的,抗氧化食物,如牛奶,奶製品,蝦皮、海帶、芝麻醬、豆製品、木瓜、甜瓜、葡萄、橘子等。 2.忌吃油膩、油炸、熏制、燒烤、生冷、刺激食物;忌吃高鹽高脂肪食物。

7、骨質增生吃什麼食物好

骨質增生的注意事項:
1、超體重者宜控制飲食,增加活動,減輕體重,以利於減輕關節負重。
2、骨質增生患者要適當增加戶外活動,盡量避免長期卧床休息。
3、蛋白質的攝入要有限度,食物中過高的蛋白質會促使鈣從體內排出。
4、要增加多種維生素的攝入。
5、治療室內注意保暖,在護理過程中保護好患者暴露部位,避免感受風寒。
6、進食高鈣食品,以確保老年人骨質代謝的正常需要。

8、骨質增生吃什麼好 五款食療推薦

骨質增生吃什麼食物好
1、宜食含鈣食物:骨質增生患者宜多吃富含鈣和維生素D的食物。如牛奶、奶製品、甘藍、粟子、蚌類、綠葉蔬菜、海帶、燕麥、鮭魚、沙丁魚、蝦、海菜和芝麻等。

2、食抗氧化物:骨質增生患者宜多吃富含抗氧化劑的食物。如芒果、木瓜、甜瓜、葡萄、橘子、鳳梨、香蕉、草莓、番茄、包心菜、馬鈴薯等富含維生素的食物。

3、多食富含維生素食品:維生素能促進人體對鈣的吸收。故骨質增生患者多吃含維生素高的食物,如新鮮蔬菜等。

9、骨質增生食療法?

骨質增生患者宜多進食高鈣食品,如牛奶、蛋類、豆製品、蔬菜和水果。增加維生素的攝如維生素A、維生素D等。多食新鮮蔬菜及含糖量較少的水果及香菇、蘑菇、黑木海帶等食物。肥胖患者宜控制高能量飲食,增加活動.減輕體重,以利於減輕關節負有助於骨質增生的恢復。
骨質增生食療方法:
食療方一:紅燒海參。水發海參300克,冬筍100克,蔥段、薑片、食用油、精鹽、雞精、白糖、料酒、醬油、澱粉各適量。將海參清洗干凈,切成小段:冬筍洗凈切成片,人開水中炸後撈出,控干水分。鍋內注油燒熱,加入蔥段、薑片爆香,調入精鹽、雞精、料灑、白糖、醬油,倒入高湯,待湯開後下入海參、冬筍片,撇去浮沫,用小火燒10分鍾,水澱粉分數次加入湯中,待汁收膿時,沐入香油即可。功效:益氣養血,養肝明日,和肝理氣。
食療方二:蝦仁燴豆腐皮。蝦仁200克,豆腐皮500克,筍片20克,木耳10克,蔥白、精鹽、雞精、香油、料酒、水澱粉各適量。將豆腐皮泡好,洗凈:木耳發好,撕成小朵;蝦仁洗凈,精鹽,蔥白,料酒,一起燒開後加入雞精,用澱粉勾芡後,淋入香油即可。功效:補腎填精,養血益氣。
祝早日康復!

10、骨質增生食療法有什麼?

骨質增生食療方:
一、豬尾壯骨祛濕湯
材料:豬尾骨200克~300克並剁碎,杜仲、枸杞子各12克,桂圓肉15克,懷牛膝10克,淮山葯30克,麻油、精鹽、蔥、姜各適量。
做法:諸料洗凈,與豬尾骨共入鍋內,加水適量,文火燉熟豬尾骨,加麻油、鹽、蔥、姜等,取湯分次服之。
二、發菜蝦排
材料: 鮮海蝦肉150克,發菜45 克,青菜250 克,豬油、調料適量。
做法:把洗凈的蝦肉控干,放入由料酒、味精、精鹽拌勻的混合液中腌30 分鍾;洗凈青菜,切成3 厘米段。發菜用清水洗凈瀝干,放入干鍋里用微火焙約10分鍾,並隨時用筷子不斷地攪動,再慢慢地淋上少許香油,直焙到又酥又香為止。將已腌的海蝦4~5個排成一排,把已焙的發菜夾擠在蝦與蝦的排縫中,用竹簽將海蝦串成蝦排後,塗上澱粉,下熱油鍋中去炸2~3 分鍾,炸至金黃色時,撈出控油瀝干,抽出竹簽,照原樣排列在盤中即可。
三、薺菜魚卷
材料大黃魚肉200 克,麵皮50 克,豬肥肉25 克,薺菜25 克,荸薺25 克,調料適量。
做法:洗凈薺菜,切成細絲,加入蔥、薑末及雞蛋清和干澱粉,調成細糊。另將肥肉、黃魚肉、去皮的荸薺切成細絲,然後加入雞蛋清混合成肉餡。再把麵皮切成兩半,在每一半上都堆上一半制好的肉餡,捲成長卷後外面抹上細糊略放一下,切成3~5厘米的小段,放入已熱的油鍋中,逐個炸至金黃色,即可。
祝早日康復!

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