1、喝什麼茶會導致骨質疏鬆
相信很多人都聽過喝茶會造成鈣流失的警告,還有一些專家也稱喝茶造成鈣流失確有科學依據,很多茶友因此控制每天飲茶的量,並同時堅持葯物補鈣,甚至有一些醫生告誡病人不要喝茶,以降低骨質疏鬆的危險。情況果真如此嗎?
要搞清這個問題,首先要弄清楚什麼是鈣流失。
人體的骨骼看上去堅硬冰冷,甚至歷經千年也不會腐壞,其實它是不斷生長消亡、活生生的生命組織。成骨細胞不斷地吸收鈣質構造新的骨質,壞骨細胞不斷的破壞舊的骨質形成新陳代謝。因此在人體所需的各類礦物質中,對鈣的需求量是最大的,通常佔到人體重的2%,人體內的約98%的鈣都用於構成骨組織。當人進入30歲以後,骨骼吸收鈣的速度就會逐漸慢於喪失鈣的速度,這就是所謂鈣流失了。還有一種情況就是,當人體攝入的鈣較少,或攝入過多的食鹽和肉類等影響鈣質吸收的物質,也會造成缺鈣。
那麼,喝茶造成鈣流失是什麼原理呢?綜合一下網上的各類說法,大致是三種
第一種是說,茶中富含鞣酸、單寧、膳食纖維及其他一些植物活性成分,不僅使茶本身所含的鈣難於釋放進入腸道被吸收,還會把其他方式釋放在腸道內或血液中的鈣攜帶出體外。
第二種是說,茶葉里含有草酸,草酸容易與鈣結合,形成草酸鈣,也會影響鈣的吸收和利用,一方面易引起各系統結石,另一方面又可導致缺鈣。
這兩種說法不怎麼靠譜,屬於早已被證偽的「菠菜不能與豆腐同食」之類的流言。草酸與鈣結合,這在化學原理上沒有什麼問題,但是人體通過食物對這兩種物質的吸收是一個很復雜的過程,大致的前提的是:1、必須兩種物質充分的結合,實際上,即便同時吃下這兩種物質,它們在胃腸里見面的機會還是很難說的;2、必須達到一定的濃度,草酸與鞣酸,廣泛存在於植物之中,更普遍存在於許多食物中,像花生和堅果類、巧克力、草莓、波菜、甜菜、麥麩等等。茶的草酸的含量約為乾重的1%,雖然不算低,但相比前面這幾種食物,並不算高,而且茶葉飲用時還有個浸出率的問題,人們一般不會吧茶葉當做食品一樣全部吃下,更何況試驗表明:當茶湯中草酸濃度達到50mg/L時,飲用時有不愉快感。所以這樣的傳言僅僅是推導的結果,沒有任何試驗和流行病學統計數據作為依據,大可不必當真。
第三種說法值得注意,茶葉中的咖啡鹼,有明顯遏制鈣在消化道中的吸收和增加尿中鈣的排出作用。另外茶葉中含有較多的咖啡因,而咖啡因有利尿作用,能促使尿鈣過度排泄,導致負鈣平衡,造成骨鈣流失。
美國加州大學的研究機構確實提出過關於咖啡因導致骨質疏鬆風險增高的研究報告,這個報告的調查對象是大量飲用咖啡的人群,因此,富含咖啡因的飲料——咖啡、可可、可口可樂、紅牛等,都被提醒具有增加骨質疏鬆的風險。茶葉中也含有一定數量的咖啡因,因此也推導出茶具有這方面危險的結論。有趣的是,台灣大醫院在針對368名65歲以上女性所進行的調查研究表明:適量喝茶有助降低骨質疏鬆症發生。該研究發現,每周至少喝茶一次,且持續半年以上者,罹患骨松風險比不喝茶的人降低約四成七。而且,此前進行的另一項以1000多名30歲以上男女所做的類似研究也表明,喝茶不分男女,都能令骨質更強壯。兩項研究都來自權威的研究團隊,結果卻大相徑庭,只能推測為茶中富含的其他成分的綜合作用,完全消解了咖啡因對人體鈣吸收的阻礙,甚至還產生了更加良性的結果。
還有另外一個調查:「流行病學家對數千名內蒙古牧民的調查發現,長期喝濃茶的牧民,骨質疏鬆的發生率比不喝濃茶的漢民高17個百分點。」結論認為:「究其原因,主要是茶葉內含有較多的咖啡因,而咖啡因有利尿作用,能促使尿鈣過度排泄,導致負鈣平衡,造成骨鈣流失。」對於這樣的結論,不得不說太過草率。實際上,牧民的生活習慣與普通漢民最大的差異並不在喝茶的濃淡,而在於其整個飲食結構。大量的肉食和鹽的攝入,是導致鈣流失的主要因素,這是很明確的科學結論。而牧民的生活習慣正好在這兩條上都較普通漢民嚴重得多,這種生活習慣才更可能是牧民骨質疏鬆高發的真正原因。
另外,據2004年的數據,人均年消費茶葉在1公斤以上的國家有14個,前5名如下(公斤):愛爾蘭2.71,利比亞2.65,科威特2.29,英國2.28,卡達2.23。中國大陸人均茶葉消費量則為0.426公斤(據說根據2011年的統計,中國人均茶葉消費量剛超過一公斤),低於世界人均消茶量(0.54公斤)0.114公斤。排名靠前的這些國家,並沒有骨質疏鬆症集中高發的報道,反而是中國人全民缺鈣,也說明健康的生活與飲食習慣,才是影響鈣吸收的主要因素。
綜上所述,並沒有可靠的證據表明喝茶會增加骨質疏鬆的風險,也不會導致所謂「鈣流失」。喝茶導致鈣流失的傳言,雖然流布甚廣,且一再有各路專家散布,但仔細分析,還是站不住腳的,即使是專家的話,也要辨別真偽。
2、缺鈣也能引起骨質疏鬆嗎?
鈣是一種金屬元素,符號Ca。
在化學元素周期表中位於第4周期、第IIA族,常溫下呈銀白色晶體。
鈣也是生命必須的元素!
世界衛生組織(WHO)統計分析表明:
人類135種基礎疾病中有106種與缺鈣有關。(多的有點過分啊!)
像骨質疏鬆與骨質增生,高血壓,動脈硬化,心臟血管病,老年痴呆症,糖尿病,結石病,各種過敏性疾病,肝臟疾病,腎病綜合症,性功能障礙,經前綜合症以及一些癌症等!
大家一定要注意補鈣啊!
缺鈣會怎麼樣!
1.身體骨骼,關節疼痛
由於平時很少運動,身體的體質免疫力也會相應的下降,鈣的吸收也相對的減弱,時間一長就會導致身體缺鈣,缺鈣引起關節,骨骼的疼痛。
2.容易抽筋
缺鈣會導致身體易抽筋。這是因為在人體的血液中,鈣離子有著非常重要的生理作用,它能使神經細胞膜穩定,防止膜電位的異常放電活動,又能降低神經肌肉的興奮性,參與肌肉收縮,降低毛細血管及細胞膜的通透性,參與細胞內的遞質合成。 當血液鈣濃度低時,外加運動使神經肌肉的興奮性增加,低濃度鈣離子進入細胞,嚴重干擾了神經細胞的正常功能,使其興奮性增高,容易在微弱刺激下發生放電,從而出現抽搐。
3.晚上睡覺驚醒
其實,這是身體缺鈣的警鍾。因為如果肌肉中的鈣濃度不足,肌肉興奮度會升高,即使你在睡覺,也會感到肌纖維自發收縮,甚至抽筋。
哦!對了,缺鈣還會 踢床和磨牙!(小編會磨牙啊!哎!)
4.失眠
鈣是腦神經元代謝不可缺少的重要物質,充足的鈣能有效抑制腦神經興奮度,防止神經異常興奮而出現了失眠多夢的症狀。大腦神經元中的鈣含量每下降1%,精神興奮度就會上升10%。
所以,缺鈣會讓人睡不著的!
注意一下哦!
5、視線模糊
鈣元素會參與視神經生理活動,還負責維持眼球彈性。如果「眼睛鈣」不足,就會感到眼前一片模糊。(厲害啊。這一般人都不知道)
所以,補鈣也是保護視力的一部分!
6、皮膚衰老
神奇的鈣還可以維持皮膚細胞膜完整性。當體液中鈣離子濃度降低時,細胞膜會變得更通透,皮膚和黏膜更易滲入水分,導致皮膚發癢,肌膚彈性也會降低,容易誘發過敏等炎症。充分補鈣除了可以改善細胞膜滲透性,鈣劑本身還有抗過敏作用。(神奇的鈣元素)
如果你還在為你的皮膚問題而煩惱,補補鈣也許能讓你恢復年輕面容哦!
3、為什麼會得骨質疏鬆?是缺鈣嗎?
缺鈣是骨質疏鬆的原因之一,但是骨質疏鬆並不全部因為缺鈣。
下面是引起骨質疏鬆的8大原因:
飲食因素:
1.缺鈣:缺鈣是引起骨質疏鬆比較常見的原因之一,人體每天需要攝入800毫克左右的鈣,而我國國民平均每天的鈣攝入量僅為390毫克左右,不到人體需要量的一半。長期的低鈣飲食,是造成我國骨質疏鬆高發的重要原因。
2.蛋白質過量:目前全世界出少數地區之外,絕大多數的國家和地區,都面臨能量蛋白質超標的難題。高蛋白飲食,會抑制鈣的吸收,也是造成我國骨質疏鬆高發的原因之一。
3.喝酒:過量飲酒會導致營養素吸收障礙,阻礙鈣的吸收。長期飲酒,也被證實是造成骨質疏鬆的重要原因。
4.吸煙:研究表明,每抽1根煙,會導致0.25毫克鈣流失。因此長期吸煙,也可能導致骨質疏鬆。
5.長期大量喝咖啡:咖啡中的咖啡因會促進鈣的流失,因此長期大量喝咖啡也可能導致骨質疏鬆。
活動減少:
大家可能不知道,骨骼中的兩種細胞,決定著骨骼是生長還是退化,他們叫成骨細胞和破骨細胞。成骨細胞負責骨基質的合成、沉積和礦化,也就說負責將人從食物中獲得營養,轉化成人的骨骼。但是成骨細胞比較「懶」,只有受到縱向壓力時,才會開始幹活。如果活動量不足,成骨細胞的細胞活性比較低,骨骼的合成效率就會下降,從而導致骨質疏鬆。
內分泌因素:
雌激素、雄激素減少,降鈣素的缺乏,都會導致骨質疏鬆。雌激素和雄激素均和成骨細胞和破骨細胞的平衡有關,當這兩種激素缺乏時,成骨細胞活性降低,破骨細胞活性增強,從而導致骨骼中的鈣的流失速度,大於沉積速度,引起骨質疏鬆。降鈣素則負責將血液中的鈣,更多的沉積到骨骼中去,降鈣素缺乏,食物中獲取的鈣則不能很好的沉積到骨骼中,在血液循環中走了一遭之後,最終排除體外,從而導致骨質疏鬆。
鈣吸收異常:
1.年齡增長:年齡增大之後,人體對營養素的吸收能力下降,導致鈣吸收能力下降,從而誘發骨質疏鬆。
2.服用制酸劑:長期服用某些制酸劑如奧美拉唑等,會引起鈣吸收異常,從而會導致骨質疏鬆。
葯物因素:
肝素、皮質醇、抗癲癇葯物等,都會導致骨質疏鬆的反生。
缺乏維生素D:
維生素D,是一種常見的降鈣素,能夠促進鈣的吸收。缺乏維生素D,會導致鈣吸收不良,從而導致缺鈣誘發骨質疏鬆。維生素D的獲取渠道有兩種,一種是深海魚類,第二種是曬太陽。我國深海魚類攝入量很低,維生素D的主要獲取渠道為曬太陽。現在,由於年輕人戶外活動減少、霧霾等因素,導致人們接受日照不足,引起維生素D缺乏,進一步導致缺鈣,誘發骨質疏鬆。
腎功能問題:
高鈣尿、慢性腎功能疾病,都會導致鈣等礦物質的重吸收效率下降,很大程度上影響鈣的吸收效率,從而導致人體缺鈣,進一步引起骨質疏鬆。
性別與種族因素:
由於更年期之後,女性的雌激素水平激素下降,而男性的雄激素水平則下降較慢,因此女性的骨質疏鬆發病率遠高於男性。而白種人由於基因的關系,骨質疏鬆的發病率則高於黃種人和黑種人。
骨質疏鬆預防飲食方案:
多吃富含鈣、鎂的食物:鈣、鎂是構成人體骨骼的「混凝土」,補鈣有助於增加骨密度,預防骨質疏鬆。常見的富含鈣的食物包括:奶及奶製品、大豆及豆製品、苜蓿、芝麻醬、蝦皮等。含鎂豐富的食物,一般為綠葉蔬菜。
多吃富含蛋白質的食物:骨的構成包括灰分和膠原蛋白,骨質疏鬆是骨骼中的有機質和無機質同時減少引起的。補充充足的蛋白質,有利於合成膠原蛋白,增加骨骼中有機質的含量,恢復骨骼的韌性,減少骨折的發生
多吃富含維生素C的食物:維生素C能夠促進骨膠原的合成,增加骨骼中有機質的含量,維持骨骼韌性。維生素含量豐富的食物,多是綠葉蔬菜及水果,如:青菜、彩椒、鮮棗、獼猴桃等。
多吃富含維生素A的食物:中老年人成骨細胞活性低、破骨細胞活性高也是引起骨質疏鬆的重要原因。維生素A能夠刺激成果細胞的活性,促進骨骼合成,是骨質疏鬆患者必不可少的營養素之一。維生素的獲取渠道有兩種:1.直接獲取食物中的維生素A;2.獲取食物中的胡蘿卜素,在體內合成維生素A。常見的富含維生素和胡蘿卜素的食物有:肝臟、胡蘿卜等。
多吃富含鋅的食物:鋅既影響維生素A的合成,又參與細胞代謝,還是構成骨骼的重要成分,因此骨質疏鬆患者應該多吃富含鋅的食物。一般富含鋅的食物包括:牡蠣、瘦肉、魚類、蛋黃等,尤其以海產品含鋅量豐富。
多吃富含維生素D3的食物:維生素D3是重要的降鈣素,能夠促進鈣沉積到骨骼中,因此骨質疏鬆患者應該多吃富含維生素D3的食物。富含維生素D3的食物包括:脂肪高的海魚和魚卵、動物肝臟、蛋黃、奶油和乳酪等。也可以通過曬太陽獲得維生素D3(曬太陽是將皮下的膽固醇轉化為維生素D3的哦~一定要多曬太陽哦~)
富含大豆異黃酮的食物:雌激素水平下降,是女性患骨質疏鬆的重要因素。大豆異黃酮具有雌激素效應,因此女性骨質疏鬆患者,應該注意多攝入富含大豆異黃酮的食物,比如:大豆、豆漿、豆腐、苜蓿、葛根等。
4、喝可樂是否會真的導致骨質疏鬆?
攝入過多的磷會導致骨質疏鬆,可樂類碳酸飲料也確實含磷酸,但可樂中的磷多為磷酸鹽,且含量並不高,在鈣質攝入充分的情況下,適量飲用碳酸飲料對身體的鈣吸收並不會有什麼影響。
5、打三針激素會導致骨質疏鬆症嗎?
不會,別擔心,大量激素長期使用才會導致疏鬆,
6、為什麼會有骨質疏鬆?骨質疏鬆是怎麼樣造成的?
骨質疏鬆(Osteoporosis,OP)最早由Pommer在1885年提出。1993年第四屆國際骨質疏鬆症研討會將該症定義:骨質疏鬆症是以骨量減少、骨的微觀結構退化為特徵,致使骨的脆性增加以至於發生骨折的一種全身性骨骼疾病。其主要特點是骨量減少,包括骨礦物質和骨基質等比例的減少;骨吸收出現、骨小梁稀疏、變細甚至斷裂等一系列骨的微觀結構退化現象;骨的脆性增加,強度下降,降低了對原有載荷的承受能力,在不大的外力作用下也極容易發生骨折。
骨質疏鬆是中老年人的常見病,女性多見於絕經後,男性多在55歲後。女性發病較早且數倍於男性。除了年齡因素之外,還與性激素水平的下降有密切的關系。此外,生活方式與機械活動也對骨密度產生較大的影響。體力活動對骨骼的影響極大,活動越多,對骨的牽拉力越強,就能促使破骨細胞轉變為成骨細胞,有利於新骨形成。長期閑居以及各種原因的廢用,由於對骨骼的機械刺激不夠,以致骨形成少而骨吸收多,導致骨質疏鬆。骨折與骨病長期固定後也會導致骨質疏鬆。缺乏戶外活動,日照不夠導致維生素D不足也是骨質疏鬆的原因之一。
因此,進行適當的運動是防治骨質疏鬆的重要措施之一,特別是負重有氧運動,對預防骨質疏鬆效果最好。需要注意的是不可選擇強度過大,速度過快,較為強烈的運動項目,運動負荷過大,易引起骨折、軟組織損傷,亦可引發心血管疾病,故在選擇體育項目之前,應做一次較全面的體格檢查,最好根據醫生的意見或建議,結合自身的健康狀況,選擇合適的運動項目。要遵循循序漸進、有計劃、有規律的原則,建立良好的生活習慣。運動的強度一定要因人而異,如果體能較好者,運動量可適當加大。運動前應做准備活動,運動後注意放鬆運動。
7、持續使用封閉針,會導致骨質疏鬆嗎?
不會的
打封閉真會導致骨質疏鬆嗎? 封閉的葯物主要是激素類葯物和局部麻醉葯物混合而成,因其有強力消炎鎮痛作用,對上述的疾病有很好療效。尤其在骨關節炎的治療指南中,類固醇葯物一直占著很重要的位置。
同時,因為有麻醉葯的緣故,打完針就不疼痛了,但麻葯1個小時左右就失效了,真正起作用的是激素類葯物。目前的主流葯物使用復合制劑,如復方倍他米松等,因為單次使用劑量較小,而且又是局部注射,使用頻率又低,注射的響范圍也比較小,正常使用不會導致骨質疏鬆。常年手術導致網球肘,因不能休息,1年打了5次也沒啥問題,因為他知道,封閉不會導致骨質疏鬆。
那為何總有人說激素會導致骨質疏鬆? 確實有一些病人會因為使用激素而導致骨質疏鬆,但是這些病人(比如免疫性疾病,類風濕性關節炎等)往往是因為治療需要不得不長期服用激素。吃激素葯或者吊激素葯,都會吸收入血,全是都影響,而且是長期的,劑量又比較大,這些情況下是會出現骨質疏鬆的並發症,甚至骨壞死。
有些病人就是因為長期服用激素年紀輕輕導致股骨頭壞死,不得不做關節置換。這估計是這一說法的由來,但卻被不加分別的大量傳播。 封閉雖然比較神奇,但不是常規的治療手段,往往針對一些比較頑固性不愈的疾病,因為大多數的腱鞘炎,網球肘通過制動,保暖,服用非甾體類消炎葯和膏葯都能得到很好的緩解,沒必要打封閉。反復不愈的,封閉效果更好一點。但封閉也不是萬能的,腱鞘炎,網球肘等都是疲勞性的勞損引起的,病因是勞損,病因不除,再好的葯也是沒用的。
8、骨質疏鬆都是由什麼原因引起的?
9、什麼原因會導致骨質疏鬆?