1、經常喝碳酸飲料,會導致骨質疏鬆嗎?這是為什麼?
不是。我國是世界上骨質疏鬆患者數量最多的國家,骨質疏鬆率為15.7%,患者總數超過9000萬人。說到骨質疏鬆症,很多人的第一印象是少喝碳酸飲料!碳酸飲料會導致骨質疏鬆!但事實不是每個人都這么想的那樣。
說到碳酸飲料對骨頭的「侵蝕力」,人們首先想到的是溶解在水中的二氧化碳壓力所形成的碳酸,因為碳酸可以與鈣反應生成水溶性碳酸氫鈣,一些石灰石地質洞穴是由雨水對含有碳酸的岩石的長期腐蝕形成的。
如果你擔心飲料中的碳酸會像被腐蝕的石頭一樣腐蝕骨頭,那你就不用擔心了。碳酸本身是一種弱酸,而且非常不穩定。喝了碳酸飲料後,溫暖的胃會迅速分解碳酸為二氧化碳,所以喝了碳酸飲料後,我們會感到胃擴張和打嗝。換句話說,胃中的碳酸沒有機會接觸到骨頭,更不用說腐蝕骨頭了。
也有一種說法說碳酸飲料中的磷酸鹽會導致骨質疏鬆。事實上,磷是生命中最常見的元素之一,廣泛存在於各種食物中。它不僅使我們的心臟有規律地跳動,而且是維持骨骼健康所必需的物質。磷酸鹽是一種食品添加劑,可作為酸、酵母營養劑和磷酸鹽等改善清涼飲料風味的添加劑。
每天的磷攝入量為700毫克,約12罐330毫升的焦炭。健康成年人每天的耐受性為3500毫克,這意味著你必須喝62罐330毫升的可樂,才能超過磷的攝入量。所以一般是沒問題的。
2、為什麼喝飲料會引起骨質疏鬆?
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3、喝碳酸飲料會不會骨質疏鬆嗎
可樂不是導致骨質疏鬆的原因。骨骼是需要保護的,怎麼保護呢?關於骨骼保健,大多數普通上班族還是比較茫然,許多信息也只是簡單地從網上獲得,缺乏對於骨骼健康的正確認識。比如,一些人就認為飲用汽水會引起骨質疏鬆。事實上,國際骨質疏鬆基金會(The International Osteoporosis Foundation)列出的骨質疏鬆危險因素包括:年齡、性別、家族遺傳、絕經期、營養不良、不足的鈣質和維他命D的攝取、運動不足、體重偏瘦、吸煙和酗酒。損害骨骼健康的原因主要包括食物中鈣的缺乏(尤其是在青少年時代)、女性荷爾蒙的變化以及缺乏鍛煉。②另外,1994年,美國國家衛生研究所組織骨質疏鬆和骨骼健康方面的專家召開了一次題為「鈣的最佳攝取量」的會議。專家的獨立報告也指出:「未發現汽水中的成分會對鈣的吸收或流失造成任何實質性負面影響」。可見,在骨骼保健方面,上班族們還是需要有一些正確的指導,不必因為一些不著邊際的傳言而小題大做。③
4、喝碳酸飲料會引起骨質疏鬆嗎
從目前醫學觀點看,人體鈣的正常利用,需要一定的磷鈣標准比例。磷是人體必需的微量營養素之一,對於成骨和蛋白的合成,磷是不可或缺的。我們在正常的飲食中已經攝取了豐富抄的磷,對於大多數人來說很少會有磷缺乏的問題。
市場所買的所有碳酸飲料里,大部分都含有磷酸。因此,大量飲用碳酸飲料會導致人體對磷的過多攝入。所以,襲當大量飲用碳酸飲料的時候,人體對鈣的吸收就會顯著降低,勢必減少骨骼對鈣的儲存。因此,年輕人一定要多加註意這種磷酸對你骨骼潛移默化地影響。
過量飲用碳酸飲料,會引起鈣、磷比例失調。當血液中的鈣不夠與磷結合時,人體就會溶出骨中儲存的鈣來與磷結合,這對喜歡喝碳酸飲料的年輕人來說zd,極易引起骨質疏鬆症,增加骨折的風險,而對兒童來說無疑意味著骨骼發育緩慢。
5、喝碳酸飲料會骨質疏鬆嗎?
從目前醫學觀點看,人體鈣的正常利用,需要一定的磷鈣標准比例。磷是人體必需的微量營養素之一,對於成骨和蛋白的合成,磷是不可或缺的。我們在正常的飲食中已經攝取了豐富的磷,對於大多數人來說很少會有磷缺乏的問題。
市場所買的所有碳酸飲料里,大部分都含有磷酸。因此,大量飲用碳酸飲料會導致人體對磷的過多攝入。所以,當大量飲用碳酸飲料的時候,人體對鈣的吸收就會顯著降低,勢必減少骨骼對鈣的儲存。因此,年輕人一定要多加註意這種磷酸對你骨骼潛移默化地影響。
過量飲用碳酸飲料,會引起鈣、磷比例失調。當血液中的鈣不夠與磷結合時,人體就會溶出骨中儲存的鈣來與磷結合,這對喜歡喝碳酸飲料的年輕人來說,極易引起骨質疏鬆症,增加骨折的風險,而對兒童來說無疑意味著骨骼發育緩慢。
6、經常喝濃茶、飲料真的會患骨質疏鬆嗎?為什麼?
骨質疏鬆症是一種全身性病,由於各種原因,骨微觀結構降低,骨強度降低,骨骨折增加,從而提高了骨折風險的風險。骨質疏鬆症的發病機制可以簡單地理解為年齡的增加,骨形成減少,骨骼吸收增加,導致骨質損失。骨質疏鬆症引起的骨折可以帶來許多問題,如長期殘疾,高醫療費用和沉重的社會負擔,因此為了降低骨質疏鬆症或骨質疏鬆症的風險,提高生活方式是一種重要的策略,其中飲食是其中之一主要可調因子與骨骼健康相關。
適量的茶對健康有益。然而,應該注意,它可能會損害腎功能,並且會導致骨質疏鬆症。
茶型氟中毒,是指由於含含氟含量高的茶或茶產品而導致的人體,導致氟中毒。氟,氣體元素,化學性質非常活潑,具有強烈的腐蝕性。適量的氟化物有助於防止齲齒,但長期攝入的氟化物過量會導致人體。
原因:氟氟化物的量高,飲用茶是人攝入的重要途徑。
氟中毒會導致疲勞,食慾喪失,頭暈,頭痛,記憶力喪失等症狀。茶含有高氟,通常飲用強茶以損害腎臟。由於腎臟是氟的主漏電片,當體內的氟超過腎臟的排泄能力時,氟化物積聚在體內,氟化碳化葡萄酒的量將顯著增加。實驗表明,過量的氟化物可引起動物腎皮質和黴菌腎小管損傷。
有些人認為喝強茶可以解決葡萄酒。事實上,強大的茶是不解決酒精,並將傷害腎臟。原因是強茶中的肉湯可以通過腎臟迅速產生利尿效果,這將導致未經滲透的乙醛進入腎臟。乙醛對腎臟具有強烈的毒性,可損害腎小球術和腎小管細胞,並導致腎功能造成危害。所以,喝強有力的茶是不夠的。
喝更多的肉湯到瘀傷。根據國內流行病學專家的4,659份內蒙古牧民的調查,他們有一個長期的飲用茶,而骨質疏鬆症比漢黴素高17%,漢黴素不飲茶。由於厚茶中有更多的咖啡座,咖啡因可以抑制十二指腸腸中鈣的吸收,並可以加速尿液中鈣的排放。由於抑制了吸收和加速,這種雙重效果是引起的,導致體內缺鈣,易受骨骼中鈣的損失的影響,並且易於引起骨質疏鬆症。
骨質疏鬆的預防
骨質疏鬆症是一個長期和緩慢的病變,所以預防是非常重要的,越快地改變了糟糕的生活習慣,很快就會扭轉骨質疏鬆症的趨勢。
1不要貪心
鹽少吃,不僅血壓高,而且會導致骨質疏鬆症。專家介紹,吃鹽的原因是由骨質疏鬆症引起的,人體經常排出。它總是通過「拉伴侶」排出,因此高鹽飲食的結果是由鈣損失引起的。當然,加速,直接影響骨折的質量。
2不要大魚大肉
有些人在飲食中有過量的蛋白質或脂肪攝入量,以加強肌肉或過度娛樂。雖然魚是一定的鈣質物質,但過量的攝入會破壞食物中磷磷的平衡。研究表明,當飲食中磷含量增加時,鈣吸收率低,糞便鈣的排出量升起。
3不要吃長期素食主義者
許多年輕女性旨在減肥,飲食中有許多素食食品,高質量的蛋白質攝入量太小。長期蛋白質營養素缺乏,可引起骨基質素合成不足,新骨骼降低,如果存在鈣缺乏,骨質疏鬆症的風險將增加。
4禁煙,喝茶咖啡
禁止葡萄酒,少茶咖啡是骨質疏鬆症的日常護理方法。吸煙會影響骨峰的形成。過度飲酒不利於骨頭,飲料濃縮咖啡以增加尿鈣排泄,影響身體的鈣的吸收,骨質疏鬆症的日常護理應避免上述不利習慣。
5沒有過度的心理壓力
骨質疏鬆症的日常護理應該保持良好的心情,沒有過度的心理壓力,壓力超重導致酸性物質沉積,影響正常的代謝貨物。適當調整情緒和自壓可以維持弱鹼性體,從而防止骨質疏鬆症。
7、喝碳酸飲料會引起骨質疏鬆嗎?為了健康,難道得戒可樂?
首先,我們先來看下引起骨質疏鬆的原因。食品安全博士鍾凱在一篇科普文章中提出,骨質疏鬆並不是什麼新鮮事物,導致骨質疏鬆的因素也非常多,比如骨鈣峰值,也就是身體的底子;雌激素水平(尤其是絕經後婦女);遺傳因素;使用葯物,比如糖皮質激素;膳食中的鈣含量;血液中的維生素D水平;運動量;吸煙酗酒等不良嗜好;臟器疾病等等。看到這里,大家應該明白了,引起骨質疏鬆的因素很多,但是並無直接證據表明骨質疏鬆和碳酸飲料有關系。那麼為什麼人們會提出「喝碳酸飲料會引起骨質疏鬆嗎」這個疑問呢?這主要是因為大家擔憂碳酸飲料中的磷元素。但其實磷本身是保證骨骼健康的必需營養素之一,而且可樂型飲料中的磷含量並沒有傳言那麼高,每100毫升可樂型汽水的磷含量約為17毫克。根據中國營養學會提供的數據,成年人每天的磷元素攝入量是700毫克,相當於約12罐330毫升可樂型汽水中的磷含量總量。所以對一個健康的成年人而言,在鈣質攝入充分的前提下,適量喝點汽水不會直接導致骨質疏鬆。
8、喝可樂會不會骨質疏鬆
夏天,很多人喜歡喝可樂,關於它有種種傳聞,如「可樂有強腐蝕性」「可樂殺精」「可樂會造成骨質疏鬆」……這些說法到底是不是真的?可樂真的是這么危險的飲品嗎?
首先,讓我們來了解一下可樂的成分。這種誕生於19世紀末的飲品,最開始是由一種治療頭痛腦熱的葯水可卡可拉和蘇打水組合而成,經過不斷改良,現在我們喝到的可樂配料為糖、碳酸水(二氧化碳和水)、焦糖、磷酸、咖啡因和香料混合劑等。雖然不同口味和不同品牌的可樂配料也不盡相同,不過這些主要材料大體上差不多。
其實可樂「背鍋」的這些問題,一大部分都來自於它的主要成分碳酸水和磷酸,人們會因為它們的酸類名字給可樂「橫加罪名」。很多朋友都聽說過「可樂會在一個月內腐蝕一條魚,連骨頭都不剩」這種說法,其實即便把一條魚放到其它含糖量比較高的飲料中,也會是一樣的結果。這都是細菌的過錯,在含糖量較高、密閉、有水且非無菌的環境下,細菌會快速繁殖並加速魚的腐爛,是「高糖+高酸+高溫」環境使得細菌發酵,並不是可樂里的某些成分分解了魚。
至於「可樂殺精」說,這來源於南美人發明的避孕措施,但此舉並沒有科學依據。精子本來就是一種很容易失去活性的生殖細胞,有實驗證明精子在水裡和在可樂中失去活性的數量並沒有太大的區別,所以「可樂殺精」的說法是缺乏事實依據的,而且也並沒有可樂中咖啡因會殺死精子的科學數據支撐。
至於可樂會導致骨質疏鬆的觀點,其實骨質疏鬆和人的飲食習慣息息相關,把這個「鍋」完全扔給可樂是不對的。人們將喝可樂和骨質疏鬆之間建立起聯系的時候,通常會認為可樂含磷量高會影響骨骼代謝,但研究顯示,每天喝可樂的人磷的總攝入量並不顯著高於不喝的人。攝入過多磷會導致骨質疏鬆,可樂類碳酸飲料確實含磷酸,但可樂中的磷多為磷酸鹽,且含量並不高,在鈣質攝入充分的情況下,適量飲用碳酸飲料對身體的鈣吸收並不會有什麼影響。
雖然可樂並沒有我們想像中那麼危險,但這是否意味著我們可以不受限制地痛飲可樂呢?答案當然是否定的,可樂作為一款多糖飲料,過度飲用會對人體造成很多負擔,可樂里還含有咖啡因成分,青少年兒童應該少喝,希望大家適度飲用可樂,不要太過貪杯。
本文由科信食品與營養信息交流中心業務部主任阮光峰進行科學性把關。
9、為什麼碳酸飲料喝多了會導致骨質疏鬆
盛夏已至,口感良好且品種豐富的碳酸飲料深受歡迎。專家提醒,碳酸飲料雖有清涼解暑、補充水分的功能,但常喝碳酸飲料可能導致骨質疏鬆,對青少年生長發育不利。 第三軍醫大學新橋醫院的徐梓輝博士後介紹,碳酸飲料大部分含有磷酸,經常飲用碳酸飲料,大量攝入磷酸,會影響鈣的吸收。而我國居民的鈣攝入量平均每人每天不到400毫克,遠遠不足中國營養學會推薦的800毫克標准。他說,一旦鈣、磷比例失調,可能導致骨骼生長緩慢、骨質疏鬆等症狀。 徐梓輝說,兒童和青少年處於骨骼發育的重要時期,且活動量大,如果喝過多的碳酸飲料,對骨骼的生長發育可能產生負面影響,還可能給以後發生骨質疏鬆症留下隱患。 他介紹,調查資料顯示,經常大量喝碳酸飲料的青少年發生骨折的危險是其他青少年的3倍,而在進行劇烈活動時過量地飲用碳酸飲料,發生骨折的危險可能增加5倍。此外,國外進行的調查顯示,經常大量飲用碳酸飲料會影響兒童的骨骼發育,並容易使中老年人出現骨質疏鬆。
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