骨質疏鬆可以吃泡麵吧

1、晚上加餐吃方便麵是不是也會長胖？有哪些方面可以有助於減肥？

方便麵（中文拼音：fang bian mian 外文名：fried instant noodles）是一種速食快餐系列，畢竟是油炸食品，晚餐加餐是會胖的，方便麵里主要含脂肪、蛋白質，能量、碳水化合物，這些食物在方便麵里含量很高，很容易發胖。
減肥的方法有許多種，如：早上可以每天一個雞蛋，這樣叫早上雞蛋快速減肥方法，這種方法是很簡便的，堅持幾個月，一定能瘦下來。還有可以健身鍛煉法：每天去健身房跑次步，或在屋裡坐下仰卧起坐，這種方法效果很明顯。我還有一個健身小竅門：每天吃完飯後，身體各個位置貼在牆上，這樣會是你的身體保持一個良好的消化環境，不僅能減肥而且可以塑型。

2、那些吃方便麵喝湯的人後來怎麼樣了?

泡麵的配料表通常會將醬包、粉包等配料包和面餅分開來標示。比如這個泡麵的配料表，白色虛線圈出的是醬包的配料，橙色虛線圈出的是粉包的配料。沒圈出的，當然就是面餅啦。

而泡麵的營養成分表則是把所有料包寫在一起計算的。也就是說，如果你吃泡麵不喝湯的話，總營養成分的攝入是比營養成分表上寫得更少的。

泡麵總的鈉含量是非常驚人的，我拿的這種 100g（一小包）泡麵中鈉含量已經達到了 1836mg，已經達到每日需要量的 92%。這其中很大一部分就是泡麵的「湯料」貢獻的。醬包和粉包中很多配料都會額外貢獻鈉元素（不只是鹽）。

什麼叫「每日需要量的 92%」？這意味著如果你把如果把泡麵的湯都喝完，你這一天就基本上不能再吃鹽了。哦，含鹽的咸芝士奶蓋也不能喝了。突然覺得泡麵湯不是很值得！

所以，如果把泡麵的湯都喝完，再加上一日三餐中別的食物帶來的鈉，總的鈉含量幾乎一定會超標。長期高鈉飲食，是高血壓和心血管疾病的高危因素。

除了鈉元素含量高之外，泡麵湯料里油脂含量也不少。傳...傳說中的字體警告？胖

首先，對於油炸方便麵來說，面餅里的油含量就很高。一部分油脂會在泡或者煮的過程中，進入湯里。其次，醬包和粉包里其實也含有油脂。比如，這個配料表中我畫綠線的那些配料，就是醬包和粉包中的油脂成分。其中大部分是飽和度比較高的油脂（精煉棕櫚油、植脂末）。看總的營養成分表的話，總脂肪含量能達到 16.4%，確實不低了。

所以，吃泡麵時如果不喝湯，可以少攝入很多鈉和飽和脂肪，是一種相對更健康的選擇。

那吃泡麵還有什麼樂趣？Too simple! 其實泡麵還有很多神仙級吃法，又好吃又健康。

首先，方便麵可以選擇非油炸的，例如凍干，熱風乾燥，半乾麵等，普遍都很好吃，不比油炸方便麵差。

其次，在煮泡麵的時候少加一些調味醬和調味粉，其實味道變化不會太大。

最後，有一些蔬菜，比如雞毛菜和小白菜，簡直跟方便麵是絕配。這時候如果再打一個蛋，加一些健康的肉，例如雞胸肉之類的，整碗泡麵瞬間堪比米其林！這樣一來，即使是泡麵，也會變得比較健康啦。

不只是「泡麵的湯」，其實生活中很大一部分湯都存在「脂肪過量，鈉過量」的問題。長期大量喝這種湯，不僅不「養生」，而且有害健康。特別是「白湯」，其實喝「白湯」就相當於喝脂肪。

你知道嗎？白白的湯里都是肥肥的脂肪

其他的湯雖然沒有「白湯」脂肪那麼高，但其實也同樣存在脂肪和鈉過量的問題，其中肉湯還附贈了高嘌呤的風險。偶爾喝一下解饞其實還好，但不建議「長期、大量」去喝。

那白湯總比方便麵好吧。方便麵據說加了很多食品添加劑哦！

其實，食品添加劑只要合法合規地使用，不會危害健康，因此不用過於擔心。

另外，泡麵里只有某些醬料包需要加防腐劑。面餅和粉包水含量低，不需要加防腐劑。詳情請看這篇文章：

你有沒有無數次在吃泡麵的時候心驚膽戰？

3、方便麵和掛面哪個好

雖然現在有很多人都說生活質量提高了起來，但其實在提高的同時有很多人的身體健康出現了一些問題，比如一些在大城市裡工作的人們，尤其是一些白領每天工作的時候根本就不會吃飯。一直都是忙於工作，即便去吃飯也總是點外賣方便麵，所以說現在年輕人也都有了一些病症。但說起方便麵幾乎每個人也都吃過，而且有很多人也根本就不討厭這種食物。

健康
一些家長們說方便麵都是垃圾食品的形象，而且有些家長寧願在生活當中吃一些掛面也不會去吃方便麵。雖然同樣都是面，但是兩者也都是不同的，方便麵的製作過程也是非常復雜的，而且還添加了很多的東西。比如防腐劑，著色劑和香料，這些東西對於我們的身體健康當中來說也是十分不利於的。

方便麵
而且現在市場上的一些賣的方便麵大多部分都是經過油炸的，最關鍵的就是方便麵當中的含鹽量也是非常高的，一些高血壓高血糖患者來說是十分不利的。

方便麵
但是掛面的生產過程雖然也是非常的復雜，但其實還是比較健康的，而且有很多商家在製作掛面的時候根本就不會加一些添加劑，只會添加一些少量的食用鹼和鹽。所以說掛面和方便麵相比較起來，還是掛面比較健康的，有很多人在吃方便麵的時候根本就不知道它有什麼危害。雖然泡麵經常可以吃，但是如果經常食用的話對身體還是有非常大的傷害的。

方便麵
我們人體當中需要很多的營養素，但是方便麵根本就不能給予，所以經常吃方便麵的時候還會引起營養不良，再加上如果經常吃泡麵飲食結構也是非常單一的。根本就沒有辦法滿足人體對營養素的需求，大家也千萬不要不在意，如果經常吃的時候還能夠很容易的引起骨質疏鬆，能夠加速人體老化的速度引發一些病症。

健康
如果愛吃方便麵的時候，一定在當中要放上一些其他的營養物質，比如放一些蝦仁、雞蛋、火腿和蔬菜。這些物質食物當中的營養素也是非常高的，而且還能夠及時補充我們身體當中的需求，但是大家在吃方便麵的時候千萬不能一直吃，一星期也不要超過兩次。所以現在大家對於方便麵也應該有所了解了，在生活當中一定要注意。轉載請註明出處，喜歡分享給別人的無私的可愛的小哥哥、小姐姐，歡迎分享評論奧！

4、經常吃面條代替吃飯好嗎 要看補充

經常吃面條有好處，但是主要是對男性有好處，可以促進對微量元需鋅，鐵的吸收，對生長較為有利，這也是為什麼北方人比南方人身高高的原因之一。

方便麵(instant noodles)是日本人發明的，二戰後日本經濟起飛，生活節奏迅速加快，本身就喜歡吃面的日本人於是便發明了方便麵這種快捷的食物。1958年方便麵在日本第一次投放市場，60年代一個台灣商人發現了這種新奇的食物後，把它推向了全世界，現在世界各地很多人包括打工者、住校學生、出差人員以及熬夜者都青睞這種拆開一泡就能食用的食物，因為它可以用最快的速度達到「充飢「的目的。到1997年全球方便麵年產量已達到434億包。
方便麵確實給人們的生活帶來了極大方便，但其營養問題卻始終沒有取得突破性進展。長期或過多食用方便麵，極易導致營養不均衡；另外，方便麵的油脂過氧化、污染變質也是常常被人們忽略的。
>>過多食用方便麵的危害：
● 1.營養不均衡
人體的正常生命活動需要7要素：即蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素、纖維素，長時間缺乏其中任何一種人都會患病。而方便麵的主要成分是碳水化合物，湯料只含有少量味精、鹽分等調味品，即使是各種名目的雞汁、牛肉汁、蝦汁等方便麵，其中肉汁成分的含量也非常少，遠遠滿足不了我們每天所需要的營養量。
方便麵的加工大致經過濕面條→蒸熟→油炸→冷卻→加入調味劑→包裝等流程。在經過超高溫的蒸熟和油炸乾燥過程中，麵粉中的營養素破壞極多，尤其是維生素B族的破壞更為顯著。經營養學家研究證實，硫胺損失29%～60%，核黃素和尼克酸損失23%～25%，無機鹽類礦物質損失70%，蛋白質損失15.7%，脂肪損失42.6%，碳水化合物損失2%。如經超溫蒸煮，維生素B族還能保存51%；如用油炸處理，維生素B族的保存率幾乎為零。可見，方便麵雖有諸多方便，但由於其特殊的加工工藝使糧食中的營養素破壞極大。盡管食品行業人員想方設法提高方便麵的營養價值，在湯料包中添加雞蛋片、干肉粒、脫水蔬菜等配料，然而，方便麵湯料的總重量僅幾克，其所能提供的營養素十分有限。所以從營養學上分析，方便麵僅可用於一時的充飢，絕不可視為主食。長期食用會造成營養不良症，如皮膚乾燥、貧血、易患感冒，頭暈、乏力、消瘦、心悸、精神不振等，嚴重者可出現體重下降，肌肉萎縮等營養缺乏表現。特別是少年兒童，如果不採取一些有效措施來彌補它的缺陷，必然會影響身體健康。據有關調查表明，在長期食用方便麵的人當中，有60％的人營養不良，54％的人患有缺鐵性貧血，23％的人患核黃素（維生素B2）缺乏症。16％的人缺鋅，2％的人因缺乏維生素A而患各種眼病。
● 2.油脂過氧化
盡管現在很多方便麵都號稱不是油炸的，但多少都會含有食用油。雖經乾燥後密封包裝，但仍不能完全與空氣隔絕，塑料薄膜上的微空仍有一定的透氣性。放置的時間一長，方便麵之中的油脂就會被空氣氧化分解，生成有毒的醛類過氧化物。酸價和過氧化值是方便麵重要的衛生指標，如酸價不合格，說明方便麵中的油脂已經氧化變質，不但會影響人體的消化吸收，而且口味和營養價值大打折扣；過氧化值嚴重超標的方便麵，吃了能引起嘔吐、腹瀉等症狀。
● 3．污染變質
雖然方便麵原本具有耐存儲的特點，但是人們總是過高估計其保質程度，總認為方便麵不會有什麼變質問題。其實，如果方便麵的包裝破裂、封閉不嚴、存放時間過長，也有被細菌、毒物污染的可能，還會加速方便麵氧化變質的速度。人們食用變了質的方便麵，可能會得急性胃腸炎等疾病。
總之，為了健康，千萬別把方便麵當作正餐主食；偶爾吃吃方便麵無傷大雅，而適當「加料「，更能確保身體不受危害。　

>>選購方便麵的注意事項：
1.要看製造廠家，選擇正規品牌產品，品質、衛生、口味才都較有保證。
2.要看生產日期，盡量選購最新鮮的產品，方便麵存放期不得超過6個月，否則不能食用。
3.要看配料表，一方面作為選擇口味的參考，另一方面要特別注意方便麵中的食品添加劑。
4.方便麵的感官指標：
● A色澤：呈該品種特有的顏色，無焦、生現象，正反兩面可略有深淺差別。
● B氣味：氣味正常，無霉味及其他異味。
● C形狀：外型整齊，花紋均勻。不得有異物、焦渣。
● D烹調性：面條復水後，應無明顯斷條、並條，口感不夾生、不粘牙。

>>吃方便麵的注意事項：
1.方便麵只適於救急，如臨時就餐不便或受到條件限制吃不到東西的時候食用。一天最多吃一次，也不能天天吃。
2.喜歡方便麵或確實由於條件限制、需要較長時間吃方便麵時，應該酌情增加一些副食，以補充營養的不足。如食用些香腸、牛肉乾、肉脯、肉鬆、熟雞蛋（約100克左右）、鹵肉等。
還可以在方便麵中加一些香油或豬油（約25克左右），或者配餐用一些生吃的瓜果、蔬菜，如黃瓜、西紅柿、蘿卜、地瓜、荸薺、藕、香蕉、梨、桔子等，數量應該保持在250～300克左右。
3.方便麵的調味包通常油、鹽、味精等成分很高，最好不要全部放入，只要放一半，再添加些許較為健康的調味品，不但風味更佳，也吃得更安心。
4.患有腸胃疾病和胃口不佳、吸收不良的人，最好不要吃方便麵。總之，方便麵作為一種方便食品，偶爾吃一些對身體沒有害處，但經常吃就會有損健康了。
5.方便麵的保存，在夏天，一般以一個月為宜；冬天則可貯存三個月。貯存期間應置放於陰涼、濕氣低的地方，避免陽光直射，以避免油脂的氧化。方便麵在開封之後，最好能一次吃完，免得面條在空氣中氧化變質或遭蟑螂啃食污染。

>>方便麵中的食品添加劑：
● 食鹽：一包方便麵約含鹽6克，世界衛生組織（WHO）建議每天食鹽應不超過6克，一包就已經達到這個數字了。方便麵含鹽量明顯偏高，吃鹽過多易患高血壓，且加重腎臟負擔。
● 磷酸鹽：它的用途很廣，可以改善方便麵的味道。但是，人體攝磷過多，會使體內的鈣無法充分利用並使鈣質加速排出，容易引起骨質疏鬆、牙齒脫落、骨骼變形，甚至是骨折。
● 油脂：多數方便麵都用油炸過，油炸後可減去面中水分，能延長保存期。但這些油脂經過氧化後變為「過氧化脂質「，它積存於血管或其他器官中，加速人的老化速度，並引起動脈粥樣硬化，易導致腦溢血、冠心病、腎病等。
● 防氧化劑：方便麵從製成到消費者手中，短的一兩個月，長時達一兩年，其中添加的防氧化劑和別的化學葯品已經在慢慢地變質，對人體有害無益。
應該說，質量合格的方便麵對人體無害，但是，專家們建議：最好還是少吃或不吃方便麵，萬一要吃，每周不要超過兩包。為了防止和降低方便麵對人體的危害，在吃方便麵的時候，可以把泡方面的湯倒掉，再兌上開水或別的湯，以減少其中的鹽分和別的有害物質。再者，吃方便麵時，可在面中加些菠菜、青椒等含維生素豐富的有色蔬菜，以便減少各種添加劑對人體的危害。尤其遇特殊情況(如工作繁忙、天熱煮飯麻煩等)需較長一段時間吃方便麵時，應注意補充水果、鮮蛋、蔬菜、水產品等營養食物；另外，方便麵最好隨吃隨買，貯存時間不能太長，買回家置於陰涼、乾燥處，以免油脂氧化。

>>方便麵的分類
方便麵是以小麥粉、蕎麥粉、綠豆粉、米粉等為主要原料，添加食鹽或面質改良劑，加適量水調制、壓延、成型、汽蒸後，經油炸或乾燥處理，達到一定熟度的麵食品。根據生產工藝不同分為兩類。
● 1.油炸方便麵：經食用油脂煎炸、脫水的方便麵。油炸方便麵的面塊是經棕櫚油或其它食用油炸制而成，顏色金黃，面塊焦脆，經熱水沖泡後，香味濃郁誘人。其缺點是吸油量多，貯藏期短，一般超過3個月以上即開始產生酸敗味。
● 2.非油炸方便麵：經速凍乾燥、微波乾燥和真空乾燥的方便麵(簡稱非油炸面)。非油炸方便麵一是指熱風乾燥的方便麵，也叫波紋面，須經水煮後才能食用

5、經常吃泡麵會死不？

經常吃泡麵不說會死掉，但是會對健康造成很大危害：
方便麵中的醬包油脂含量很高，而且通常在室溫下呈結塊狀態，表明其中含有很高比例的飽和脂肪。油包中含有的則以不飽和脂肪為主，粉包當中，毫無例外地含有過多的鹽分，還有大量的鮮味劑。重量輕如鴻毛的脫水蔬菜或肉粒等，只能作為顏色的點綴，沒什麼營養。
吃慣了方便麵會習慣油多鹽重的飲食，這樣容易導致肥胖、血脂高等問題，給心血管帶來負擔，從而引發慢性疾病，給今後一生的健康埋下隱患。
長期吃方便麵將埋下罹患高血壓等疾病的隱患,每包(桶)方便麵含有大量食鹽,每日每人攝入食鹽量大約為一半礦泉水瓶蓋的量。食鹽的主要成分就是鈉鹽，一包方便麵鹽含量在2-3克。
鈉鹽使血管對升血壓物質更敏感，細小動脈痙攣，鹽的吸水作用使血容量增加，最後導致血壓升高。
經常吃方便麵，氯化鈉攝入過多，有這些風險：
動脈粥樣硬化吃鹽多會使血漿膽固醇升高，有促進動脈粥樣硬化的作用。
胃癌高濃度食鹽可破壞胃黏膜，誘發胃癌。日本的胃癌患者以東北部的秋田、山形兩縣愛吃鹹的地方為最多。患胃癌的也多。患胃癌數占首位的秋田縣曾發動一場減鹽運動，結果死於胃癌的人減少二成以上。可見吃鹽過量是患癌的一大原因。鹽里並無致癌物質，但它容易破壞胃的粘膜，對致癌物質起幫助作用。此外，腎臟病和中風與食鹽過量也有密切關系。
易患感冒因為高濃度食鹽能抑制呼吸道細胞的活性，抑制其抗病能力;同時還可減少唾液，使口腔內溶菌酶減少，增加病毒和病菌在上呼吸道感染的機會。
加快骨鈣丟失多吃鹽易患骨質疏鬆症。動物實驗表明，給小兔餵食高鹽飼料12個月後，其骨密度降低50%。
同時，方便麵脂肪含量很高，但營養價值卻比較低，其中還含有對人體非常不利的食用色素和防腐劑。雖然含量都在食品安全范圍內，但還是不宜多吃。

6、泡麵吃多了會怎樣？

1、油脂：為了延長保存期，大多數品種的方便麵都用油炸過，油脂經過氧化後變成氧化脂質。它積存於血管或其他器官中，形成老化現象，加速人的老化速度，引起動脈硬化，易導致腦溢血、心臟病、腎臟病等疾病。

2、食鹽：一包方便麵含鹽約6克，而一個人一天食鹽的攝取量以6克為宜，所以方便麵含鹽量明顯偏高。經常吃方便麵會因攝入食鹽過多而易患高血壓，且損害腎臟。

3、磷酸鹽：磷酸鹽添加劑可以改善方便麵的味道。但是，人體攝磷太多會使體內的鈣無法充分吸收、利用，容易引起骨折、牙齒脫落和骨骼變形。

4、防氧化劑：方便麵從製成到消費者，短時為一兩個月，長時竟達一兩年，其中添加的防氧化劑和其他化學葯品因長期貯存，受環境影響，已經在慢慢變質，食後對人體有一定的害處。

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健康吃方便麵的方法

1、盡量煮著吃。美國波士頓馬薩諸塞州綜合醫院胃腸專家布萊登實驗發現，與新鮮面條比，人體更難消化方便麵，這與其中添加的化學物質有關。煮過的面條更易吸收水分，有利腸胃消化。

2、醬料放一半。如果把方便麵里的調味包全部加到一袋面里，很容易鹽分超標。

3、搭配青菜、雞蛋吃。方便麵中的蛋白質、維生素含量較少，吃的時候可加些蔬菜，如菠菜、西紅柿等，再加個雞蛋或豆製品，營養就全面了。

7、經常喝泡麵對身體有什麼危害？

方便麵里的食品添加劑分別起著增色、漂白、調節胃口、防止氧化、延長保存期等多種作用，這些食品添加劑按規定都是可以使用的。因此，偶爾吃方便麵是無關緊要的。但是，一些人經常拿來當早餐或懶得下廚房時把它當飯吃，更有甚者長年累月吃方便麵，這就有礙身體健康了。

油脂：為了延長保存期，大多數品種的方便麵都用油炸過，油脂經過氧化後變成氧化脂質。它積存於血管或其他器官中，形成老化現象，加速人的老化速度，引起動脈硬化，易導致腦溢血、心臟病、腎臟病等疾病。

食鹽：一包方便麵含鹽約6克，而一個人一天食鹽的攝取量以6克為宜，所以方便麵含鹽量明顯偏高。經常吃方便麵會因攝入食鹽過多而易患高血壓，且損害腎臟。

磷酸鹽：磷酸鹽添加劑可以改善方便麵的味道。但是，人體攝磷太多會使體內的鈣無法充分吸收、利用，容易引起骨折、牙齒脫落和骨骼變形。

防氧化劑：方便麵從製成到消費者，短時為一兩個月，長時竟達一兩年，其中添加的防氧化劑和其他化學葯品因長期貯存，受環境影響，已經在慢慢變質，食後對人體有一定的害處。

建議最好少吃方便麵，迫不得已要吃的話，為了防止和降低方便麵對人體的危害，吃方便麵時，將泡方便麵的湯倒掉，再兌上開水或別的湯，以減少其中的鹽及其他有害物質。另外，吃方便麵時可加些含維生素豐富的蔬菜，如菠菜、青椒等，以便沖淡各種添加劑對人體的危害

8、方便麵對身體健康有什麼影響嗎？

方便麵可以稱得上是國民食品了，上到老人下到小孩，都有很多人喜歡食用方便麵。一是因為它烹飪起方便、攜帶方便。二是因為它的味道比較好。三是因為其價錢親民。但是方便麵實際上是屬於一種不太健康的食品，甚至可以稱之為垃圾食品，因此如果長期吃，是會對身體健康造成損害的。

1.缺乏營養

方便麵的主要成分是麵粉、油脂以及調味料。並不含有人體所需的營養物質。因此如果長期食用方便麵，就會造成營養缺失，從而導致營養不良誘發一系列的疾病。嚴重者甚至可能導致肌肉萎縮。

2.誘發肥胖

方便麵是經過高溫油炸而製作成的食品，含有極高的熱量。並且一份方便麵的量並不是特別多，一般吃方便麵都還會搭配上其它的食物。長此以往就會造成體內脂肪、熱量都過高，從而誘發肥胖。

3.過多的添加劑

為了讓方便麵的味道更好，保存時間更長。製造商都會在方便麵里放一些添加劑。如防腐劑、防氧化劑等等。而這些添加劑經過長期的儲存，環境、熱度的變化都會影響其變質。長期食用方便麵，就會將這些有害物質吸取到人的體內，從而造成身體健康受到損害。

所以說雖然泡麵好吃又方便，但是不管在什麼情況下都一定不要長期的去食用泡麵。健康才是最重要的，不要為了省事圖方便而給自己的身體健康帶來隱患，這樣就得不償失了。

9、經常吃方便麵對身體有什麼危害？

你要是長期吃來方便麵，就會源因為缺乏營養而得病。據調查，長期吃方便麵的人中，有60%的人由於營養不良而引起各種疾病，54%的人得了缺鐵性貧血，23%的人得了核黃素缺乏病，16%的人缺鋅，29%的人缺乏維生素A等等。所以我們不要經常的吃方便麵，最好和其它食物一起吃來彌補方便麵所缺乏的營養素。

10、生蚝加泡麵加火腿腸會不會食物中毒？

不會，因為這些食物都是正常食用的。