1、骨質疏鬆吃什麼食物好?
1、骨質疏鬆患者吃什麼食物對身體好:
1)宜供應充足的鈣質。要常吃含鈣量豐富的食物,如排骨、脆骨、蝦皮、海帶、發菜、木耳、桶柑、核桃仁,鴨肝,腌雪裡蕻,蘑菇(鮮蘑),蘑菇(干)等。
2)宜供給足夠的蛋白質,可選用牛奶、雞蛋、魚、雞、瘦肉、豆類及豆製品等;
3)宜供給充足的維生素D及C,因其在骨骼代謝上起著重要的調節作用。應多吃新鮮蔬菜,莧菜、雪裡蕻、香菜、小白菜,還要多吃水果。
2、骨質疏鬆患者吃什麼食物對身體不好:
1)忌韭菜,茼蒿,香菜,芥菜,洋蔥,辛辣、過咸、過甜等刺激性食品。
2)禁煙酒。
3、骨質疏鬆食療方:
1) 黃豆豬骨湯 : 鮮豬骨250克、黃豆100克。
製法: 黃豆提前用水泡6-8小時;將鮮豬骨洗凈,切斷,置水中燒開,去除血污;然後將豬骨放入砂鍋內,加生薑20克、黃酒200克,食鹽適量,加水1000毫升,經煮沸後,用文火煮至骨爛,放入黃豆繼續煮至豆爛,即可食用。每日1次,每次200毫升,每周1劑。
功效:鮮豬骨含天然鈣質、骨膠原等,對骨骼生長有補充作用。黃豆含黃酮甙、鈣、鐵、磷等,有促進骨骼生長和補充骨中所需的營養。此湯有較好的預防骨骼老化、骨質疏鬆作用。
2)桑葚牛骨湯 :桑葚25克,牛骨250~500克。
製法: 將桑葚洗凈,加酒、糖少許蒸制。另將牛骨置鍋中,水煮,開鍋後撇去浮沫,加姜、蔥再煮。見牛骨發白時,表明牛骨的鈣、磷、骨膠等已溶解到湯中,隨即撈出牛骨,加入已蒸制的桑葚,開鍋後再去浮沫,調味後即可飲用。
功效:桑葚補肝益腎;牛骨含有豐富鈣質和膠原蛋白,能促進骨骼生長。此湯能滋陰補血、益腎強筋,尤甚適用於骨質疏鬆症、更年期綜合征等。
3) 蝦皮豆腐湯:蝦皮50克,嫩豆腐200克。
製法:蝦皮洗凈後泡發;嫩豆腐切成小方塊;加蔥花、薑末及料酒,油鍋內煸香後加水燒湯。
功效:蝦皮每100克鈣含量高達991毫克,豆腐含鈣量也較高,常食此湯對缺鈣的骨質疏鬆症有效。
4)豬皮續斷湯:鮮豬皮200克,續斷50克。
製法:取鮮豬皮洗凈去毛、去脂、切小塊,放入蒸鍋內,加生薑15克,黃酒100克,食鹽適量;取續斷煎濃汁加入鍋內,加水適量,文火煮至豬皮爛為度,即可食用。1日1次,分次服。
功效:豬皮含豐富的骨膠原蛋白,膠原蛋白對人體的軟骨、骨骼及結締組織都具有重要作用。續斷:有強筋健骨、益肝腎等作用。此粥有利於減輕骨質疏鬆引起的疼痛,延緩骨質疏鬆的發生。
2、治療骨質疏鬆症有哪些食療方法?
(1)雀兒葯粥
[配方]麻雀5隻,枸杞子20克,大棗15克,粳米60克。
[操作]將麻雀去毛、內臟及頭足切碎,與枸杞子、大棗、粳米一同煎煮,待粥將成時,加入姜、蔥、鹽,再沸即可。
[療效]補腎溫陽益精。
(2)法制黑豆
[配方]黑豆500克,山茱萸、茯苓、當歸、桑椹、熟地、補骨脂、菟絲子、旱蓮草、五味子、枸杞子、地骨皮、黑芝麻各10克,食鹽1O0克。
[操作]將黑豆用溫水浸泡30分鍾,備用。再將其他12味葯裝入紗布袋內,扎緊,放入鍋中,加水適量,煎煮半小時,取出葯液,如此煎煮4次,將葯液合在一起。取葯液、黑豆、食鹽,至豆熟液涸,取出曝曬至干,裝入罐內或瓶內備用。
[療效]補腎養肝,強筋壯骨。
(3)桑椹杞子米飯
[配方]桑椹30克,枸杞子30克,梗米80克,白糖20克。
[操作]取桑椹、枸杞子、粳米加水適量並放入白糖,文火煎煮燜成米飯。
[療效]滋陰補腎。
3、骨質疏鬆怎麼補 吃什麼食物好
你好,骨質疏鬆的情況一般是由於長時間的熬夜勞累,飲食不規律,胃腸道吸收鈣質障礙引起的可能性較大。建議可以口服維d鈣咀嚼片進行治療,平時注意休息,避免熬夜,不要吃辛辣刺激性過大的食物,不要喝酒,不要喝碳酸類的飲料,多吃水果,多吃蔬菜,多吃富含鈣質的食物,可以到正規醫院就診,明確情況及其原因,做出針對性的治療。
4、骨質疏鬆吃什麼食物好
補鈣啊 鈣片或者膠囊 吸收好的 多曬太陽 補充維生素D
5、骨質疏鬆症的飲食療法是怎樣的?
1.應攝入足夠的鈣。老年人應從膳食中攝取豐富的鈣,才能夠滿足骨中鈣的正常代謝,一般每日應不少於850毫克。若已發生了骨質疏鬆症,則每日應不少於1000~2000毫克。而且食物中的鈣磷比值要高於2:1,才有利於骨質疏鬆症的預防和治療。
2.簡易食療。蝦皮30~50克,與雞蛋l~2隻攪拌均勻,放入蒸鍋中蒸熟佐飯吃。常食有效;豆腐200克,鮮蝦100克,加姜、鹽等調料置鍋內同燉熟,每日食用。
6、糖尿病合並骨質疏鬆症有哪些食療方法?
糖尿病合並骨質疏鬆症的推薦食療方法:食療方一:原料:黑豆500克,山芋肉、獲菩、當歸、桑植、熟地、補骨脂、菟絲子、旱蓮草、五味子、枸杞子、地骨皮、黑芝麻各10克,鹽適量。
烹調步驟:(1)把黑豆用水浸泡大約半小時,同時把各味葯裝入紗布袋,並將袋口扎緊。
(2)將紗布袋放入鍋內加水煎煮30分鍾,取出葯液如此四次,將葯液放到一起。
(3)將葯液、黑豆、鹽同放鍋內,用文火煮至葯液全部滲入豆內,將豆取出曬干即可服用。
食療方二:原料:羊脊骨(連尾)1具,茯苓20克,補骨脂粉12克,粳米60克,蔥、生薑、鹽各適量。
烹調步驟:(1)把羊脊骨洗凈搗碎,取其碎塊與粳米一起放入鍋中加水煮至粥。
(2)待到五成熟時將茯苓、補骨脂粉加入攪勻繼續煮。
(3)待到將要熟時把蔥、姜、鹽加入攪勻即成。
食療方三:原料:熟牛胸脯肉100克,枸杞子10克,雞蛋1個,水澱粉20克,麵粉少許,蔥、姜絲、蒜片各10克,植物油200毫升(實耗油20毫升)。
烹調步驟:(1)將枸杞子蒸熟。
(2)把牛肉切成方塊,將雞蛋液攪至碗內加澱粉、麵粉、水少許攪成糊,將肉放入漿勻。
(3)將肉下油鍋內炸至金黃色時撈出,撒上蔥、姜、蒜、花椒。
(4)熬清湯澆在肉上即成。佐餐食用。
食療方四:原料:熟牛尾300克,馬鈴薯100克,水發冬菇50克,西紅柿70克,火腿20克,雞蛋1個,精鹽、味精、胡椒粉、蔥白、黃油、麻油、高湯各適量。
烹調步驟:(1)把牛尾、冬菇及火腿切丁;再把雞蛋、馬鈴薯煮熟後切丁。
(2)把西紅柿在沸水中燙一下,去皮切丁。
(3)將油燒熱放入備好的原料炒幾下加高湯燒沸,撇去浮沫,用味精、胡椒粉調味,放入西紅柿淋上麻油即成。
食療方五:原料:豬排骨250克,細鹽、蔥各5克,生薑2.5克,味精、料酒少許,豬油10克。
烹調步驟:(1)將排骨洗凈,用刀剁成小塊。
(2)把排骨放入燒紅的豬油中炸10分鍾左右。
(3)當炸成灰白色時,放鹽、生薑煨一下。
(4)放足清水,用旺火燒沸。2小時後加入味精、料酒、蔥白。
(5)改為溫火煮半小時即可食肉喝湯。
7、骨質疏鬆,多吃什麼食材對身體有益?
對於常見骨質疏鬆,大家也要時刻警惕,而日常飲食對於緩解骨質疏鬆也是很重要。骨質疏鬆是指骨密度進行性下降,從而使骨變得脆弱,容易骨折,分為原發性和繼發性兩種。最常見的是原發性的,一種是絕經後骨質疏鬆,是因為女性體內的雌激素缺乏,導致鈣與骨結合發生障礙所致。女性症狀一般在51~75歲之間出現,但並不是所有的女性都會發生絕經後骨質疏鬆。
另外一種是老年性骨質疏鬆症,發病原因與鈣攝入不足、丟失過多,骨的破壞和新骨形成的速度不平衡等因素有關,多見於70歲以上的老人。繼發性的骨質疏鬆約占發病人群的5%,多由疾病或葯物引起,過量飲酒和吸煙也可加重骨質疏鬆,出現疼痛,甚至骨折。
骨質疏鬆的防治與飲食密切相關,補充足量的鈣、維生素D是非常有效的手段,尤其是在最大骨密度年齡前後(約30歲左右),每天喝兩杯牛奶及服用維生素D有助於骨質疏鬆的預防。
因為女性的骨質疏鬆與雌激素缺乏有關,通過補充富含類雌激素的食物,也有助於保持骨密度。中醫學認為,肝主筋,腎主骨,肝腎不足,筋骨失養,易患骨質疏鬆症,通過正確的食療方法,可以起到補腎壯骨、填精生髓的功效,預防骨質疏鬆的發生。
1,牡蠣。
牡蠣入肝、腎經,能平肝潛陽、散結軟堅、收斂固澀。牡蠣中鈣、鐵含量豐富,有助於預防骨質疏鬆。
2,黑豆。
黑豆味甘性平,有補腎益精、強筋壯骨的功效。適用於骨質疏鬆伴頭昏目眩、耳鳴耳聾、身體消瘦、腰酸腿痛、筋骨無力等症。
3,核桃。
核桃有通經脈、潤血脈的功效。除含有豐富的植物脂肪和蛋白質以外,還含有多種礦物質,對防治腰腿痛有幫助。
4,羊肉。
羊肉味甘,性溫,能補血益氣、溫中暖腎。適用於腎虛陽衰、腰膝酸軟的食療調補。羊肉含豐富的蛋白質、脂肪、磷、鐵、鈣、B族維生素,可預防鈣的丟失。
5,牛奶。
牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利於鈣的吸收。對於患有骨質疏鬆的中老年朋友,最好選擇低脂或脫脂牛奶,補鈣效果更好。
6,山葯。
山葯含有豐富的皂苷、山葯鹼、糖蛋白,能夠促進機體對鈣、維生素D的吸收。其中含有的多酚氧化酶及多種微量元素,能夠增強骨密度,預防骨質疏鬆。
7,豬腎。
豬腎味甘咸、性平,入腎經,含有鈣、磷、鐵等多種微量元素,有健腎補腰、壯骨之功效。
大家在日常生活中,對於飲食可是多加註意,這樣也是保護自己骨質健康,預防骨質疏鬆的有效方式之一。
8、骨質疏鬆吃什麼食物好?怎麼預防骨質疏鬆?
骨質疏鬆對身體健康十分不利,所以平時要吃一些可以增加骨密的食物,像富含鈣、維生素D的食物,比如牛奶、魚蝦、豆製品等,還可以適量的吃一些鈣片,像健力多氨糖軟骨素鈣片等,都可以補鈣,增加骨密度。平時也要多去戶外運動、減少抽煙喝酒的習慣、多曬曬太陽,都可以預防骨質疏鬆。