補鈣飲食預防骨質疏鬆

1、預防骨質疏鬆，什麼時期補鈣效果最好？

骨質疏鬆症被稱為「無聲殺手」，因為我們無法感覺到骨質的慢慢流失，早期也沒有什麼症狀，所以一般也不受重視。但是出現症狀後，短期治療難以奏效。提到預防骨質疏鬆大多數人首先想到的是補鈣，其實一旦有了骨質疏鬆的症狀，單純補鈣，無論是吃食物，還是嚼鈣片，作用都是比較小的、非常有限的！那麼，什麼時候補鈣效果最好呢

補鈣越早越好

在兒童時期，在生長發育期，在年輕的時候，在骨骼發育、骨密度增加的過程中，攝入充足的鈣，是預防骨質疏鬆最有效的做法！越早積累足夠的鈣質越有利於預防骨質疏鬆！可以通過食物攝入充足的鈣，也可藉助營養補充劑來增加鈣的攝入。一般7-8歲鈣的需要量在1000mg/天；11-13歲鈣的需要量在1200mg/天，14-17歲鈣的需要量在1000mg/天，成年後18歲到49歲，鈣的需要量在800mg/天。直到50歲-100歲，鈣的需要量又上升至1000m/天。所以要十分注意青少年時期，青春期鈣的攝入，那時候攝入充足的鈣或者嚼嚼鈣片還是有用的，能幫助骨骼儲存更多的鈣。

補鈣的方式有哪些?

首選，食物是補鈣最好的來源，奶及奶製品、綠葉蔬菜、豆製品等都含有豐富的鈣。每天400毫升奶類，如牛奶、羊奶、酸奶等大約提供400多毫克的鈣，每天350克綠葉蔬菜，如小油菜、菜心、莧菜、薺菜、西蘭花等大約提供300毫克的鈣，每天50克豆腐乾大約提供150毫克的鈣。其次，如果食物不能滿足日常需要量，就需要額外服用一些補充劑，最好在醫師或營養師的指導下，選擇適合的營養補充劑。

補鈣的同時還要補充維生素D

預防骨質疏鬆光補鈣是不夠的，因為鈣的吸收和利用還需要維生素D的幫助。大多數食物中維生素D的含量都很少，主要靠皮膚在紫外線照射下合成，每天暴露面部、手、手腕和部分手臂曬半個小時左右即可合成足夠的維生素D。如果曬太陽的機會比較少，可以選擇維生素D補充劑，魚肝油或者復合維生素D等，每天400IU。

運動的作用也是十分重要的

運動特別是一些力量運動、負重運動、有氧運動的作用一般都要超過補鈣。這幾種手段結合起來的效果往往比單獨補鈣來預防骨質疏鬆效果好的多！所以，預防骨質疏鬆，必須要多管齊下！

對於已經發生骨質疏鬆的患者，只能說亡羊補牢，猶未晚也！多吃一些富含鈣的食物，嚼嚼鈣片，增加一些力量運動，多少曬太陽或者吃維生素D補充劑400單位/天，對於骨質的進一步流失還能夠起到一定的彌補作用！

2、預防骨質疏鬆需要吃哪些食物

人們到了一定的年齡,不管是男人還是女人都一定要補鈣,以防骨量減少,一旦骨量減少,就會引起骨質疏鬆,不過,除了吃鈣片還需要在蔬菜方面來進行預防,那麼,哪些蔬菜可以預防骨質疏鬆,下面我們來詳細的了解相關內容介紹.

一:茭白筍

許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃,以為是壞了,其實這些小黑點正是茭白筍可以抗骨松的重點,這些黑點是一種名為"菰黑穗菌"的真菌類,對於一些代謝有正面的效果,可以延緩骨質的老化.

注意事項:筊白筍為涼性蔬菜,女性經期前後與體虛患者不宜食用;此外,筊白筍也有豐富草酸鹽,腎功能衰退、泌尿道結石患者需禁食.

選購與保存:飽滿的筊白筍代表水分充足,筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較嫩,如果是筍身扁瘦、彎曲、形狀不完整的則口感較差;另外,頂端筍殼過綠或是筍白部分為青綠色的,代表筊白筍已經老化,口感不佳.保存方面,如果不是馬上烹調,建議買回來時不要剝掉外殼,先用報紙包住再套入塑膠袋後放入冰箱,約可保存四天.

二:洋蔥

過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果,現在瑞士的研究發現,停經後的婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失,預防骨質疏鬆;國際知名的權威期刊《自然》更提出新研究報告,指出洋蔥是能夠防止骨質流失的一種蔬菜.

注意事項:洋蔥內有揮發性硫化物,食用過量可能會有脹氣的情況.

選購與保存:選購時應該選擇球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳.保存方面,沒去皮的洋蔥不耐寒,擺在陰涼的通風處保存即可,如果是切開過的洋蔥,則宜放在冰箱冷藏,並且盡速食用.

三:高麗菜

高麗菜因為營養價值有如菜中的高麗參而得名.高麗菜之所以有抗骨松的效果來自當中的維生素K,骨骼的保健除了需要鈣質之外,還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝,維生素K就是其中一種,維生素K可以幫助鈣質、維生素D的吸收,是預防骨質疏鬆不可或缺的營養素.

注意事項:高麗菜清洗時要一葉一葉摘下來用水清洗,以免蟲卵隱藏在內葉.

選購與保存:選購時要選有重量、整顆完整無破裂、斑點的為佳.保存方面,建議買回來後將外面的兩、三葉深綠色葉片剝除,再用來包住沒有使用完的高麗菜,或是用白報紙包裹後,放在陰涼通風處或冰箱冷藏室保存.

通過以上哪些蔬菜可以預防骨質疏鬆的相關介紹,相對來說,不僅僅在食物方面來預防骨質疏鬆,在物理方面也是進行預防,可以直接zi xun專家!

3、骨質疏鬆吃什麼食物好？怎麼預防骨質疏鬆？

骨質疏鬆對身體健康十分不利，所以平時要吃一些可以增加骨密的食物，像富含鈣、維生素D的食物，比如牛奶、魚蝦、豆製品等，還可以適量的吃一些鈣片，像健力多氨糖軟骨素鈣片等，都可以補鈣，增加骨密度。平時也要多去戶外運動、減少抽煙喝酒的習慣、多曬曬太陽，都可以預防骨質疏鬆。

4、補鈣可以預防骨質疏鬆，應該從什麼年齡開始補鈣呢？

長久以來，不少人都把補鈣當成是預防骨質疏鬆的唯一措施，事實上，鈣攝入充足，同時補充足量維生素D幫助吸收，的確有助於幫助鈣吸收，預防骨質疏鬆的發生。另外，對於在早期幾乎沒有任何症狀表現的骨質疏鬆，及時進行骨密度監測、自測等有利於及時發現病情。

骨骼的健康主要看「骨量」，骨礦物質(鈣、磷等)和骨基質(骨膠原、蛋白質、無機鹽等是保證骨量的主要元素。

在30歲左右，骨量會達到一個高峰值。35歲之後，骨礦含量出現逐漸流失，骨量隨之減少，女性尤為顯著。所以骨量就像養老金，年輕時往裡多存點，等年紀大了才夠用。

做好4件事，儲備更多骨量

研究證實，年輕的時候增加骨量10%，可將骨質疏鬆發生時間延遲13年。那麼應該如何從小多儲備骨量呢?

保證鈣需求

鈣主要來源於乳製品，其他包括蔬菜、堅果、豆腐等。孩子在成長過程中對鈣的攝入量要逐步增加，1~3歲每天700mg，4~8歲每天1000mg，18歲開始每天1300mg。如果孩子對乳糖過敏，可以使用鈣強化豆奶和酸奶。

保證維生素D需求

我們知道維生素D是人體吸收鈣的重要輔助物質，它的最主要來源是皮膚受日光照射後合成。推薦每天9:00~10:00和16:00~17:00這兩個時間段接觸陽光，光線不會太強，對皮膚傷害小。

保證優質蛋白質吸收

蛋白質也是骨骼生長的重要營養元素。雞蛋、大豆、豆製品、瘦肉、牛奶中含有豐富的優質蛋白質，另外每天攝入5份蔬菜和水果，以維持均衡飲食。

每天至少保證一小時體力活動

適當的運動和營養攝入對於骨骼的成長是相輔相成的。建議5~17歲的青少年每天至少運動60分鍾，如跑步、打球、游泳等。

運動應注意以下四點

一是量力而行。鍛煉頻率根據自我主觀感受而定，以次日不感疲勞為度。建議每次運動時間控制在30~60分鍾，每周3~5次為宜。

二是運動量由小而大，循序漸進。經過一階段的鍛煉，再根據各自的條件和習慣縮短或延長時間，或適當加大運動強度和運動量。

三是持之以恆。三天打魚、兩天曬網的運動效果不明顯的。

四是自我保護。我們在鍛煉過程中要注意安全第一，防止運動損傷或骨折的發生。

35歲開始注意補鈣

前面我們提到，35歲開始骨量開始流失。因此，我們從35歲就要開始注意補鈣，每日攝入鈣量為800~1200毫克(男性800毫克，女性1200毫克)，另外飲食營養要均衡千萬別挑食。

我們知道，骨質疏鬆的發生是無聲無息的，等到出現症狀時，常為時已晚。

所以建議45歲的女性和年過50歲的男性要每年做一次骨密度檢查，有抽煙、嗜酒不良習慣的人群，檢測年紀要適當提前，做到早發現早控制

5、吃什麼食物能預防骨質疏鬆

魚類
魚肉中含有豐富的氨基酸，可促進人體蛋白質、酶、激素的合成，構成機體活動和調節的物質基礎；魚還含有磷、硒、鈣等人體必需的礦物質，可延緩衰老，防止骨質疏鬆症發生。
牛奶
常喝牛奶，可以獲得蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素和水等六大營養素，不僅可以減少骨礦物質的流失，有利預防骨質疏鬆症，而且還能增強體質，提高生活質量。
菌類

菌類含有豐富的維生素D，維生素D能幫助人體吸收鈣，有益於骨骼健康，預防骨質疏鬆。此外，菌類蛋白質中的氨基酸成分同肉、奶、蛋的蛋白質成分十分相似，可以保證人體正常生長發育所必需的氨基酸。
豆類
大豆含優質蛋白這40%以上，並且有多種人體必需的氨基酸，以精氨酸及賴氨酸為多，是人體合成蛋白質的重要原料，大豆中的磷可補充腦的需要，鐵、鈣含是豐富，可防止貧血和骨質蔬松。

6、單純補鈣能不能預防骨質疏鬆？正確的補鈣方法是什麼？

一說到骨質疏鬆，很多人都會想到那是因為機體缺鈣導致，所以，很多人為了預防骨質疏鬆都會選擇補鈣。但是，很多人卻只知道其一而不知道其二。骨質疏鬆確實是因為機體缺鈣導致，但是，我們只是通過單純的服用一些補鈣的食物或者是葯物是得不到很好的補鈣效果的。因此，要預防骨質疏鬆，不能單存的補鈣，而是需要掌握正確的補鈣方法：

1、為機體補充足夠的鈣元素

鈣是維持骨骼健康的重要物質，一個人一旦機體缺鈣必然會引起骨骼方面的不良症狀。所以，要保證骨骼健康，為機體補充充足的鈣元素是前提。

我們可以通過食物來獲取鈣元素，也可以通過使用一些鈣劑來補充機體所需的鈣元素。比如，在日常生活中，我們一定要多食用含鈣量高的食物，牛奶、海產品、蝦皮等需要經常性食用，特別是牛奶應該保證每天至少300克。其次，鈣片、鈣劑在飲食補充不足的情況下要適當服用。

2、補充維生素D

維生素D是一種促進鈣元素吸收的物質，如果機體缺乏維生素D的話，那麼補充了足量的鈣，機體對其吸收的能力也是不強的，這也可能會導致機體缺鈣的情況產生。因此，要預防骨質疏鬆的出現，還需要為機體補充維生素D。

補充維生素D的最好方式就是經常性的進行戶外運動，讓自己的皮膚受到太陽光線的照射。當然，也可以補充維生素D劑。

3、補充維生素K2

這種維生素是將血液中的鈣元素抓取到骨骼中進行沉積的一種關鍵性物質，如果沒有這種物質的參與，那麼血液中的鈣元素就沉積不了在骨骼中，從而也會導致骨質疏鬆的產生。

因此，我們要預防骨質疏鬆的產生，僅僅只是補鈣是遠遠不夠的。我們還需要將維生素D和維生素K2結合起來補充，這樣做才會在補鈣的路上達到事半功倍的效果，從而有效預防骨質疏鬆的產生。