吃素怎樣才不骨質疏鬆

1、骨質疏鬆應該怎麼保養才不會讓骨質疏鬆更嚴重了？

隨著年齡的增長，人體機能的逐漸退化，身體微循環功能存在著一定的障礙版，導致了營權養無法給骨骼所吸收，骨質開始加速的流失，造成了骨密度下降骨質疏鬆了。可以先從緩解骨骼骨質流失的速度，再把已經流失的骨質給補回來。促進骨骼對營養的吸收，慢慢的骨質疏鬆就可以恢復了。袁浩牌骨疏康可以提高骨密度，是可以幫到你的。

2、我們應該怎麼預防骨質疏鬆？

3、吃素食的人怎樣治骨質疏鬆症

為了維持骨骼健康，延緩骨量流失，人體需要每日從飲食中攝入足量的鈣和維生素D。老年人每天鈣的攝入量應不少於800-1000毫克，含鈣高的食物包括各種豆製品、芝麻醬、海帶等。

除了合理的飲食，維持每日適量的運動也是不可缺少的，特別是適量的戶外運動，並保證充分的日光照射，在預防骨質疏鬆中具有重要作用。

在骨質疏鬆的治療及預防葯物中，活性維生素D具有至關重要的作用。該葯物既能增進人體對鈣的吸收利用，促進新骨形成，又能減少骨量丟失。

4、素食的吃法 如何吃素食才不會影響健康

1、如何吃好素食
1.蛋奶素最好
吃素超過10年的專家建議，發育中的兒童及青少年，懷孕期的婦女，重病患者最好改吃蛋奶素。
奶類含有豐富的鈣質及蛋白質，蛋富含鐵質，蛋白質，維生素乙群及卵磷脂，台安醫院營養師專家建議素食者每周吃2?3顆雞蛋或每天1?2杯牛奶，補充容易缺乏的營養素。
2.添鈣強骨本
鈣質是構成骨骼及牙齒的主要成分，嬰幼兒缺鈣會生長遲緩，骨骼發育不全或變形，而且牙齒容易損壞;成年人及老人則會有骨質軟化症及骨質疏鬆症。
專家表示，素食者的鈣質攝取量要比一般人增加20%，因為研究發現，奶素者的骨質密度比非素食者減少35 %，長期純素者比奶素者更低。她提醒除了多吃奶品類，綠葉蔬菜類，豆類，黑芝麻，發菜，及加鈣谷類等富含鈣質的食物外，還可搭配以下的生活小技巧，以提高鈣質的吸收：
含鈣食物可搭配維生素?一起吃，例如飯後吃水果，吃飯時配果汁。
每天日曬15分鍾，增加體內維生素e促進鈣質吸收。
少吃加工食物，飲料，高鹽食物，且不要吃太大量蔬菜，因為過多的纖維也會降低鈣的吸收。
必須補充鈣片時，使用低劑量，一日多次補足，且最好在空腹時補充，有利吸收。
3.蛋白質互補法
豐富的蛋白質是成長中孩子，孕育新生命孕婦，修補身體機能病患所亟需。偏偏植物性蛋白質多屬於不完整的蛋白質，無法完整提供人體所需的8種必需胺基酸，可能缺少其中數種。
4.補鐵大作戰
鐵是血紅素與肌紅素的成分，可幫助氧氣在體內的運送;也是細胞色素的成分，幫助能量的產生。
專家指出，懷孕後期的婦女需攝取足夠的鐵來供給胎兒，做為新生兒出生後4個月的生長所需。
雖然綠色蔬菜，全谷類，豆類食物都含有鐵質，但植物性來源鐵的吸收率(約5%)比動物性來源(約25%)低很多。
所以營養師建議，素食者的鐵質攝取量要比非素食者多一倍，女生每天至少20毫克，15毫克男生，否則容易發生貧血的現象。
衛生署建議，含鐵食物可與含維生素?的食物或果汁一起食用，例如柑橘類，番茄，檸檬等，有助鐵質的吸收。咖啡和茶則最好在飯後兩小時才飲用，因為會干擾鐵質的吸收。
5.積極補充維生素B12
維生素B12的幾乎都存在於動物性食物(例如肉類，魚類，海鮮，奶品)，所以長期吃全素的人很容易缺乏。
維生素B12的不足，會影響造血功能，使胺基酸代謝過程中的同半胱胺酸代謝不良，進而導致心血管疾病。
專家建議全素食者可請教醫師或營養師，積極補充維生素B12的營養品。
6.鋅也少不得
鋅對於細胞的生長，孩童的身高發展有關，但多存在於動物性食品中，而且有些植物性的食物因含有較多的纖維及植酸，會影響鋅的吸收率，所以專家並不贊成孩子從小吃全素。
長期吃素的兒童及青少年要加強補充鋅，可以多吃小麥胚芽，芝麻，南瓜子，楓糖漿等食物。
2、健康素菜
（1）杏鮑菇營養
富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。
主料
蘑菇（口蘑）8枚 海鮮菇80g
青尖椒、紅尖椒各1根 油豆腐泡小粒50g
【配料及調味】： 干辣椒十幾根
花椒30幾粒 獨頭蒜2顆
玉米油25ml
生抽8ml蚝油40ml鹽2g白砂糖15g沸水1鍋小香蔥適量蚝油杏鮑菇口蘑-蜜桃愛營養師私廚-吃素食低卡減肥健身抗癌的做法步驟
1. 【准備食材】
杏鮑菇、蘑菇（口蘑）、海鮮菇，洗凈瀝干。青、紅尖椒洗凈去籽。小油豆腐泡，沖洗瀝干。
2.杏鮑菇切片、蘑菇也切圓片，尖椒切圈。
3. 【配料】花椒准備30粒左右，干辣椒去籽、縱向切絲，獨頭蒜切片，小香蔥切末，蔥白、蔥綠分開放。
4.煮一鍋沸水，放入杏鮑菇和蘑菇焯水，再次沸騰關火
5.用漏勺取出，瀝干，備用
6.大火熱鍋，放入玉米油25ml
7.差不多3成熱，關火，放入干辣椒和花椒。用油溫慢慢逼出香味
8.取出辣椒和花椒，備用。
9.開大火，放入蒜瓣、蔥白。煸香
10.放入海鮮菇，翻炒
11.放入杏鮑菇和蘑菇，翻炒
12.加入料酒、生抽，各8ml。翻炒勻。
13.放入蚝油40ml，炒勻。
14.此時湯汁比較多，放入小油豆泡，吸收湯汁，炒勻
15.放入剛才取出的辣椒和花椒。
16.嘗一下味道，加入鹽(清淡飲食，此時無需加鹽了，正常口味還需一點點鹽)、糖15g左右。炒勻後，再嘗嘗味道做調整。
放糖後，變得濃稠，大火收汁。
17.最後放入青尖椒、紅尖椒、蔥花
18.翻炒，數10秒，即可關火。
19.盛出裝盤。
20.蠻適合干鍋的一道菜。好吃下飯有肉味，再也不惦記豬肉了。

5、長期吃素會骨質疏鬆嗎？吃筒骨能不能補鈣？

長期吃素確實會導致骨質疏鬆，吃筒骨有補鈣效果，但只吃筒骨起到的補鈣作用微乎其微。

一、吃素與骨骼

骨骼的生長主要通過補鈣來實現，而素菜中鈣元素的含量是比較低的，含鈣量比較多的食物是以肉類為主。雖然牛奶也能起到一定的補鈣效果，但對於非老年群體來說，牛奶中的含鈣量並不足以維持骨骼強度。

此外，骨骼密度並非由鈣元素這一單一因素影響，還與多種原因有關。人體是一個完整的系統，骨骼只是其中一個組成部分，吃素帶來的營養失衡會打破身體系統的平衡，導致身體整體免疫力低下，骨骼也會在各種因素的綜合影響下變得脆弱。骨質疏鬆不僅是缺鈣的表現，也是身體衰弱的一種表現。

二、筒骨與補鈣

筒骨中是含有比較豐富的鈣元素的，但只通過筒骨補鈣也起不到明顯效果。筒骨湯中的含鈣量距離人體所需差距還是很大的，並且筒骨只能提供鈣元素，想要達到最終的補鈣效果，還要有促進鈣元素吸收的維生素D。

所以，筒骨有補鈣效果，但筒骨湯的補鈣效果只是比素菜等食物更好一些，只吃筒骨起到的補鈣效果是非常有限的。

三、如何正確補鈣

補鈣要堅持不缺不補，缺了再補的原則。平時保持飲食方面的均衡營養，是可以滿足身體對鈣元素的需求的。補鈣過量跟缺鈣一樣，都會引起骨骼方面的疾病。在缺鈣時補鈣，也要堅持在營養多元化的前提下以補鈣為重點，多吃含鈣豐富的食物和促進鈣元素吸收的食物。還可以通過保健品來進行補鈣。

建議大家缺鈣時咨詢醫生，在醫生指導下進行補鈣，堅持科學合理有度地進行補鈣。

6、素食主義 骨質疏鬆的問題

預防骨質疏鬆要控制飲食結構，避免酸性物質攝入過量，加劇酸性體質。大多數的蔬菜水果都屬於鹼性食物，而大多數的肉類、穀物、糖、酒、魚蝦等類食物都屬於酸性食物，健康人每天的酸性食物和鹼性食物的攝入比例應遵守1：4的比例。保持人體弱鹼性環境是預防和緩解骨質疏鬆。
養成好的生活習慣，少飲或不飲酒。過量飲酒不利於骨骼的新陳代謝 ,喝濃咖啡能增加尿鈣排泄、影響身體對鈣的吸收 ,攝取過多的鹽以及蛋白質過量亦會增加鈣流失，日常生活中應該避免形成上述不良習慣，積極預防骨質疏鬆的發生。
運動可促進人體的新陳代謝從而預防骨質疏鬆。進行戶外運動以及接受適量的日光照射 ,都有利於鈣的吸收。運動中肌肉收縮、直接作用於骨骼的牽拉 ,會有助於增加骨密度。因此,適當運動對預防骨質疏鬆亦是有益處的。

7、如何預防骨質疏鬆？

1、健康飲食

想要防止骨質疏鬆應該注意飲食健康，平時應該從飲食中獲取人體需要的鈣質，鈣質補給充足是預防骨質疏鬆的措施。如果平時總是挑食和偏食，人體需要的鈣質無法及時提供，可能就會出現骨質疏鬆現象。因此，想要避免骨質疏鬆應該注意飲食合理，補充人體需要的鈣質，維持健康狀態。

2、合理運動

想要預防骨質疏鬆就應該注意運動方面的問題，堅持合理的運動是維持健康的措施，現在很多人都有缺乏運動的行為，運動量不足時腸胃負擔會加重，不利於腸胃蠕動能力提高，而且缺乏運動的情況下身體吸收營養物質的能力也會降低，可能會阻礙鈣質的吸收。

因此，想要促進身體健康的人，平時應該注意合理運動，堅持充足的運動量來提高身體吸收營養物質的速度，這樣才能防止鈣質缺乏引發骨質疏鬆現象。

3、充足睡眠

想要有效預防骨質疏鬆，平時就應該保證充足的睡眠時間。人在睡眠的狀態下內分泌水平保持穩定，身體吸收鈣質的速度也會加快。一般在睡覺前使用鈣片，飲用牛奶吸收的鈣質會比較多，可以達到良好的補鈣效果。

如果沒有保證充足的睡眠時間，經常熬夜，睡眠不足都可能會增加身體負擔，甚至引發疾病。因此，在預防骨質疏鬆的過程中應該保證早睡早起。

4、適當服用鈣片

想要防止骨質疏鬆這種現象產生應該合理使用鈣片，可以在醫生的指導下服用鈣片進行預防。很多上了年紀的老年人本身對鈣質的吸收能力降低，如果平時沒有合理使用鈣片調養身體，有可能會出現缺鈣症狀。因此，想要防止鈣質缺乏的人就應該在醫生的指導下服用鈣片。

5、適當曬太陽

想要防止骨質疏鬆這種現象產生，平時應該適當曬太陽。曬太陽除了殺菌消毒之外，還可以促進身體對維生素D的合成，身體維生素D合成量增多，身體吸收鈣質的速度會加快，這樣可以防止身體缺乏鈣質供應影響健康。很多人雖然有大量補鈣，但是身體缺乏維生素D，可能依然會出現缺鈣症狀而引發骨質疏鬆。因此，平時需要適當曬太陽。