吃豆類可以預防骨質疏鬆嗎

1、常吃豆類食品對身體有什麼益處？

1、 預防骨質疏鬆

在骨骼中，鈣以無機鹽的形式分布存在，是構成人骨骼的主要成份，造成骨質疏鬆的主要原因就是鈣的缺乏，豆製品含有豐富的鈣及一定量的維生素D，二者結合可有效預防度改善骨質疏鬆主要是豆腐皮。

2、 提高機體免疫力：

機體在不同年齡，不同生理狀態下，對營養的需求也是不同的，要提高機體免疫力首先必須通過膳食的合理搭配來獲得平衡的營養，豆製品中含有豐富的賴氨酸，不飽和酸，澱粉蔗糖以及多種維生素和礦物質。

3、 預防便秘：

便秘的原因是由於腸蠕動減慢，食物殘渣在腸道內停留時間過長，腸道水分被過多吸收所致，長久以往，腸毒被人體吸收後，是導致腸癌的一個原因，豆製品可以使腸道蠕動並對腸道提供了充足的營養素，對防治便秘，肛裂，痔瘡，腸癌等有積極的效果。

4、 預防心腦血管疾病

心腦血管疾病危險因素在於高脂肪膳食肥胖，高血脂，高血壓等，豆製品中所含的豆固醇與不飽和脂肪酸有較好的祛脂作用，加上其熱量很低，可減輕體重。豆制豆經酶水解後能產生的攝入，對肥胖的中老年人預防心腦血管疾病有很好的效果。

5、減肥作用

豆製品的脂肪含量極低，碳水化合物只能吸收一半，肥胖者吃後不僅有飽腹感而且熱量比其他食物低，所以有利於減肥。

6、緩更年期

豆製品中含有豐富的雌激素，維生素E以及大腦和肝臟所必需的磷脂，對更期女性延緩衰老，改善更年期症狀有明顯作用。

豆製品的食用對疾病治療也有一定療效，豆製品屬於優質蛋白質，賴氨酸多，蛋氨酸少，是惟一能代替動物蛋白的植物性食物，但有腎臟疾病如腎病綜合症，急、慢小球腎炎，腎功能衰竭者以及痛風，皮膚病患者不可過多食用。

2、吃什麼食物能預防骨質疏鬆

魚類
魚肉中含有豐富的氨基酸，可促進人體蛋白質、酶、激素的合成，構成機體活動和調節的物質基礎；魚還含有磷、硒、鈣等人體必需的礦物質，可延緩衰老，防止骨質疏鬆症發生。
牛奶
常喝牛奶，可以獲得蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素和水等六大營養素，不僅可以減少骨礦物質的流失，有利預防骨質疏鬆症，而且還能增強體質，提高生活質量。
菌類

菌類含有豐富的維生素D，維生素D能幫助人體吸收鈣，有益於骨骼健康，預防骨質疏鬆。此外，菌類蛋白質中的氨基酸成分同肉、奶、蛋的蛋白質成分十分相似，可以保證人體正常生長發育所必需的氨基酸。
豆類
大豆含優質蛋白這40%以上，並且有多種人體必需的氨基酸，以精氨酸及賴氨酸為多，是人體合成蛋白質的重要原料，大豆中的磷可補充腦的需要，鐵、鈣含是豐富，可防止貧血和骨質蔬松。

3、經常吃豆腐真的可以有效的預防骨質疏鬆嗎？

豆腐在我們的日常生活中是一種非常好很好的食材，它經濟實惠，營養豐富，深受朋友們的喜愛，而且它還是一種補充鈣質的很好食品， 豆腐裡面富含營養，多吃可以美容養顏。其實多吃豆腐還可以預防骨質疏鬆，這點很多人都不知道。我們要多吃豆腐，除此之外，還要養成良好的飲食習慣，多吃一些補鈣的食物。

豆腐在日常生活中非常常見，是一道家常菜。我們可以燒豆腐湯，也可以涼拌豆腐，煎豆腐。豆腐裡面富含營養，多吃可以美容養顏。其實多吃豆腐還可以預防骨質疏鬆，這點很多人都不知道。很多老年人都會患上骨質疏鬆，這樣會造成生活上的不便。接下來，我會給大傢具體講一講這些問題。

骨質疏鬆患者會出現腰背疼痛的現象。如果站立過久或者坐著過久，疼痛會加劇。而且彎腰，咳嗽也會引發疼痛。到了後期，身長還會縮短，而且會導致駝背。我們平時經常看到老年人駝背駝的厲害，這都是骨質疏鬆導致的。骨質疏鬆還會導致骨折和呼吸功能下降。所以，患者一定要及時去醫院進行治療，千萬不要拖延，錯過了最佳的治療時間，導致不好的結果。

上面說到，豆腐可以預防骨質疏鬆。這是為什麼呢?豆腐是大豆加工製成的，含有豐富的蛋白質和脂肪，很有營養。它還含有很多的微量元素，對補鈣很有幫助，對牙齒和骨骼的生長很有幫助。除此之外，豆腐中還含有豐富的植物雌激素，可以用來防治骨質疏鬆。我們可以多喝一些排骨豆腐蝦皮湯，准備豬排骨250克，北豆腐400克，對蛋1個，洋蔥50克，蒜頭1瓣，蝦皮25克。然後先把排骨加水煮沸，之後去掉浮沫，加入蔥和姜，之後倒入黃酒用文火煮爛。煮爛後再加豆腐塊和蝦皮一起煮熟，最後加入洋蔥和蒜頭，煮一會就可以食用了。

補充鈣質的食物有很多，相信許多朋友也有所了解，豆腐就是非常不錯的食材，需要朋友們注意的是，飲食不要單一，要多樣化豐富化，這樣才能補充我們身體所需要的營養，增強體質避免疾病的發生，還要養成良好的生活習慣，多運動，多鍛煉，多去戶外走走，提高自己的免疫力。也要調整自己的心態和情緒，保持身心健康。

4、吃什麼食物可以預防骨質疏鬆

老年人多曬曬太陽每次吃飯把湯里放些小蝦仁有助於補鈣平時多吃些海產品，豆類食品盡量還是少服用那些葯品補鈣，不利於食物的吸收

5、吃大豆能夠預防骨質疏鬆嗎？

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