骨質疏鬆推薦每日蛋白質

1、骨質疏鬆的話每天要攝入多少骨膠原蛋白才好呢？

一般來講導致骨質疏鬆的最直接原因是由於骨質內缺乏膠原蛋白的，導致鈣質不易固定，使得骨骼中的鈣質逐漸流失，骨質密度逐漸下降而形成的。
骨質疏鬆最科學的方法是同時補充鈣和膠原蛋白。這樣,鈣才能在膠原蛋白的粘合下,沉積在骨骼,加強骨的韌性、硬度。

簡單的說膠原蛋白就像骨骼中一張充滿小洞的網,它會牢牢地黏住將要流失的鈣質,如果沒有這張充滿小洞的網,即便是補充了足量的鈣,也會流失掉。
這款膠原蛋白中的羥脯氨酸能將血漿中的鈣運送到骨細胞，膠原蛋白形成的網路提供了鈣沉積的場所，使鈣有效地沉積於骨骼中，不僅提高骨密度，更能增強骨的韌性和骨強度，從根本上改善骨質疏鬆。

2、為什麼骨質疏鬆症要補充蛋白質和維生素C？

膳食要富含蛋白質和來維生素C。高蛋白膳食可明顯增加鈣的吸收。膳食中若缺乏蛋白質，骨有機質生成不良，若缺乏維生素C則影響基質形成，並使膠原組織的成熟發生障礙。自因此，必須供給充足的蛋白質和維生素C。一般主張每日供給優質蛋白60~70克、維生素知C300毫克以道上。這些蛋白質主要從魚、蝦、奶及黃豆製品中獲得。維生素C可通過食用富含維生素C的蔬菜和水果獲取。

3、每天的蛋白質攝入

蛋白質的需要量與膳食質量有關。1985年世界糧農組織/世界衛生組織(FAO/WHO)提出蛋白質需要量不分男女均為每日每千克體重0.75g，這是對完全蛋白質(優良蛋白質)而言。我國膳食構成以植物性食物為主，蛋白質的質量及消化率較差，所以，成年人蛋白質推薦攝人量為1.16g/(kg·d)，老年人為1.27g/(kg·d)。
一個雞蛋和一杯牛奶，遠遠不夠一個正常人一天的蛋白質需求。

4、骨質疏鬆患者缺乏哪些營養素

骨質疏鬆缺乏營養：

1.蛋白質

蛋白質能促進鈣質與骨細胞結合，強化骨骼，提高骨密度，防止骨質疏鬆症，但是攝入大量蛋白質又可能會增加尿鈣的丟失。

因此，對蛋白質的攝入量最好使用推薦值。理論上成人攝入蛋白質0.8 克/(千克·天)為宜。我國由於以植物性食物為主，所以成人蛋白質推薦攝入量為1.16 克/(千克·天)。

蛋白質廣泛存在於動植物性食物中，動物性蛋白質質量好、利用率高，但同時也富含飽和脂肪酸和膽固醇，而植物性蛋白質利用率較低。因此，需注意蛋白質互補，適當進行搭配。大豆及其製品、牛奶都是優質蛋白質的重要食物來源，提倡食用。

2.礦物質

礦物質與骨健康具有密切的關系，其中，鈣攝入不足可引起骨質疏鬆。鈣是人體含量最多的無機元素，其中約99%集中在骨骼和牙齒中。鈣的攝入量增加可以提高骨量的峰值，增加骨密度。因此，攝入足量的鈣是人體骨健康保證。中國營養學會推薦成人鈣適宜攝入量為800 ～ 1200 毫克/ 天。

奶和奶製品含鈣豐富且吸收率高，是鈣的良好來源。鈣含量在小蝦皮、海帶、豆類、芝麻醬和綠色蔬菜中也較豐富。

鉀的主要作用在於維持鈣的動態平衡，尤其是尿鈣的重吸收和排泄。低鉀飲食會增加尿鈣損失，高鉀飲食可減少尿鈣損失。豆類、瘦肉、乳、蛋、馬鈴薯等含鉀都很豐富。

鈉攝入量增加，可使尿鈣排出量增加，骨密度降低，因此預防骨質疏鬆還應減少鈉的攝入量。含鈉高的食物有食鹽、味精、雞精、醬油、松花蛋、腌製品等。

3.維生素

維生素是維持機體生命活動過程所需的一類微量的低分子有機化合物。

維生素D 是膽固醇的衍生物，是一種類固醇激素。人體內的維生素D3 主要由皮膚經日光中的紫外線照射轉化而來，也可從動物性食物中獲取。血漿中維生素D3 直接刺激骨細胞，對骨形成和骨礦化有促進作用，高濃度可增加破骨細胞的數量和活性，促進骨吸收。

臨床研究的結果表明，補充維生素D 可使老年人的骨密度增高，骨折發生率明顯下降。維生素K 是骨骼基質蛋白，骨鈣素的羥化所需，為維持骨骼中骨鈣素的最佳羥化，每天最好有≥ 100 微克的維生素K 攝入。

維生素K 在綠葉蔬菜中含量高，其次是奶及肉類，水果及谷類中含量低。

5、業余健身愛好者一天大概需要補充多少蛋白質？

職業健美的話，每公斤體重每日補充0到5克蛋白質，你可以按食物中蛋白質的含量來換算一下，比如牛肉每100克含蛋白質大概是20克左右。

但是，你現在的訓練強度基本上是不需要額外補充蛋白質的（也就是說不需要蛋白粉之類的營養品）， 一般日常食物中的保證蛋白質就足夠了，牛肉，雞蛋白，牛奶等等。而且不需要攝入那麼多的蛋白質，消耗不了的話，會加重腎臟的負擔。

拓展資料：

健身是一種體育項目，如各種徒手健美操、韻律操、形體操以及各種自抗力動作，體操可以增強力量、柔韌性，增加耐力，提高協調，控制身體各部分的能力，從而使身體強健。如果要達到緩解壓力的目的，至少一周鍛煉3次。

游泳、快走、慢跑、騎自行車，及一切有氧運動都能鍛煉心臟。有氧運動好處多：能鍛煉心肺、增強循環系統功能、燃燒脂肪、加大肺活量、降低血壓，甚至能預防糖尿病，減少心臟病的發生。

美國運動醫學院建議，想知道有氧運動強度是否合適，可在運動後測試心率，以達到最高心率的60%—90%為宜。如果想通過有氧運動來減肥，可以選擇低度到中度的運動強度，同時延長運動時間，這種方法消耗的熱量更多。運動頻率每周3—5次，每次20—60分鍾。

想要鍛煉肌肉，可以練舉重、做體操以及其他重復伸、屈肌肉的運動。肌肉鍛煉可以燃燒熱量、增強骨密度、減少受傷，尤其是關節受傷的幾率，還能預防骨質疏鬆。 在做舉重運動前，先測一下，如果連續舉8次你最多能舉多重的東西，就從這個重量開始練習。

當你可以連續12次舉起這個重量時，試試增加5%的重量。注意每次練習時，要連續舉8—12次，這樣可以達到肌肉最大耐力的70%—80%，鍛煉效果較好。每周2—3次，但要避免連續兩天鍛煉同一組肌肉群， 以便讓肌肉有充分的恢復時間。

參考：網路「健身」

6、一天中什麼時間補鈣和蛋白質最好

了讓孩子茁壯成長，家長們都非常關注孩子的補鈣問題。除了多吃高鈣食品外，很多家長擔心孩子從食物中補鈣還不夠，便刻意給孩子服用補鈣產品。科學研究證明兒童補鈣以食補為好。在需要服用補鈣產品時，也應慎重。兒童由於腸胃功能較弱，不要選擇鹼性較強的補鈣劑，如碳酸鈣、活性鈣等；不應在服用補鈣劑的同時飲用汽水、碳酸飲料等，否則會影響對鈣的吸收和利用。另據專家研究發現，兒童過量服用鈣制劑，會抑制對鋅元素的吸收，因此有缺鋅症的兒童要補鈣時，尤其應以食補為主。日常食物中，含鈣較多的有牛奶、乳酪、雞蛋、豆製品、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻、山楂、海魚、蔬菜等。特別是牛奶，每天喝牛奶500克，便能供給600毫克的鈣；再加上膳食中其他食物供給的300毫克左右的鈣，便能完全滿足人體對鈣的需要。補鈣的同時還要注意加強戶外運動，經常沐浴陽光，可促進人體內維生素D的合成，有助於人體對鈣的吸收。長久以來，經由醫界、媒體報導，人們逐漸認為骨質疏鬆症與更年期有關，而乳製品則是鈣質無可取代的標准來源。但專家最近開始質疑，骨質疏鬆症與更年期之間的關系，根本是商業炒作出來的假象，至於乳製品提供的鈣質，可能比綠色葉菜還來得少。(這些專家到現在才開始質疑,這叫後知後覺型.)一九九○年代早期，世人在耳濡目染下，都已認為骨質疏鬆症與更年期有關。婦女想到骨質疏鬆症、伴隨而起的骨折還有寡婦型駝背，都害怕得很。酪農業者了解這種情形有其商業潛力，因為牛奶里有骨骼最重要成分的鈣質。乳製品業立即全力營造一項新迷思：喝牛奶可以讓人骨頭強壯健康，減少骨質疏鬆症和骨折的風險。(這些人為了賺錢,是不顧一切手段,再惡劣也照樣做的.)然而，根本沒有什麼臨床證明左證，攝取鈣質補充品真的或者可能預防骨質流失、骨質疏鬆症或骨折。乳製品如牛奶及乳酪有時被視為鈣質標准、不可或缺來源，實則不然。(我早就說過,根本沒有證據可以證明乳製品有用,牛奶是給小牛吃的,不是給人吃的.)專家指出，要把鈣質流失減到最少的方法有七種：一、戒煙；二、每天飲茶或咖啡不超過兩杯，少喝酒；三、久坐型的生活方式會導致鈣質流失，所以應固定做柔軟運動；四、少吃鹽；五、避免永久節食，科學證據指出，節食的人減重的同時也損失骨質；六、謹記人體需要維他命D，才有健康的骨骼；七、最後也是最重要的是：食用動物性蛋白質會把骨頭里的鈣質抽出來，進入血液。鈣質接下來會由尿液而流失。大量食用動物性蛋白質，會讓人體喪失鈣質的速度大增；人類想對抗骨質疏鬆症，這點或許是最重要的單一秘訣。(這些專家盡管如此說,還是發生錯誤了,我稍微修正一下給讀者看,免得又搞錯了,喝茶非常好,多走路不要跑,鹽要吃,但是要吃海鹽,節食不好,不要聽什麼維他命D很好,這是錯誤的,動物性蛋白可以吃,不須要擔心.)當您認識到補鈣的重要性，了解了空腹時補鈣或鈣與牛奶同服會降低鈣的吸收時，立即會想到一天中什麼時候補鈣最好的問題。一些專家指出，補鈣的最佳時間是在每天的臨睡前。在白天的一日三餐飲食中，人體可以從食物中攝入300毫克～400毫克甚至更多的鈣，當體內通過鈣調節機制從尿液排出鈣時，血液可以隨時從食物中得到補充來維持血鈣的水平。到了夜間，人體不再進食，而尿液照常會形成，血液中的一部分鈣還是不斷地進入尿液，於是為了維持正常的血鈣水平，人體就不得不動用鈣庫--骨骼中的鈣。這種體內自行調節的結果就使得每天清晨尿液中的鈣幾乎大部分來自骨鈣。另一方面，人體內調節血鈣水平的各種激素在白天和夜間的分泌量不同，因而血鈣水平一般在夜間較低，白天較高。夜間的低血鈣水平也可刺激甲狀旁腺素分泌，使骨鈣分解加快。臨睡前補鈣可以為夜間的這種鈣調節提供鈣源，阻斷體內動用骨鈣，況且鈣還有鎮靜作用，可以有助於睡眠。因此，臨睡前進食牛奶或其它補鈣食品、葯物，是一天中最佳的補鈣時間。

7、骨質疏鬆吃什麼食物好？

1、骨質疏鬆患者吃什麼食物對身體好：

1)宜供應充足的鈣質。要常吃含鈣量豐富的食物，如排骨、脆骨、蝦皮、海帶、發菜、木耳、桶柑、核桃仁,鴨肝，腌雪裡蕻，蘑菇(鮮蘑)，蘑菇（干）等。

2)宜供給足夠的蛋白質，可選用牛奶、雞蛋、魚、雞、瘦肉、豆類及豆製品等;

3)宜供給充足的維生素D及C，因其在骨骼代謝上起著重要的調節作用。應多吃新鮮蔬菜，莧菜、雪裡蕻、香菜、小白菜，還要多吃水果。

2、骨質疏鬆患者吃什麼食物對身體不好：

1)忌韭菜，茼蒿，香菜，芥菜，洋蔥，辛辣、過咸、過甜等刺激性食品。

2)禁煙酒。

3、骨質疏鬆食療方：

1) 黃豆豬骨湯 ： 鮮豬骨250克、黃豆100克。

製法： 黃豆提前用水泡6-8小時;將鮮豬骨洗凈，切斷，置水中燒開，去除血污;然後將豬骨放入砂鍋內，加生薑20克、黃酒200克，食鹽適量，加水1000毫升，經煮沸後，用文火煮至骨爛，放入黃豆繼續煮至豆爛，即可食用。每日1次，每次200毫升，每周1劑。

功效：鮮豬骨含天然鈣質、骨膠原等，對骨骼生長有補充作用。黃豆含黃酮甙、鈣、鐵、磷等，有促進骨骼生長和補充骨中所需的營養。此湯有較好的預防骨骼老化、骨質疏鬆作用。

2)桑葚牛骨湯 ：桑葚25克，牛骨250~500克。

製法： 將桑葚洗凈，加酒、糖少許蒸制。另將牛骨置鍋中，水煮，開鍋後撇去浮沫，加姜、蔥再煮。見牛骨發白時，表明牛骨的鈣、磷、骨膠等已溶解到湯中，隨即撈出牛骨，加入已蒸制的桑葚，開鍋後再去浮沫，調味後即可飲用。

功效：桑葚補肝益腎;牛骨含有豐富鈣質和膠原蛋白，能促進骨骼生長。此湯能滋陰補血、益腎強筋，尤甚適用於骨質疏鬆症、更年期綜合征等。

3) 蝦皮豆腐湯：蝦皮50克，嫩豆腐200克。

製法：蝦皮洗凈後泡發;嫩豆腐切成小方塊;加蔥花、薑末及料酒，油鍋內煸香後加水燒湯。

功效：蝦皮每100克鈣含量高達991毫克，豆腐含鈣量也較高，常食此湯對缺鈣的骨質疏鬆症有效。

4)豬皮續斷湯：鮮豬皮200克，續斷50克。

製法：取鮮豬皮洗凈去毛、去脂、切小塊，放入蒸鍋內，加生薑15克，黃酒100克，食鹽適量;取續斷煎濃汁加入鍋內，加水適量，文火煮至豬皮爛為度，即可食用。1日1次，分次服。

功效：豬皮含豐富的骨膠原蛋白，膠原蛋白對人體的軟骨、骨骼及結締組織都具有重要作用。續斷：有強筋健骨、益肝腎等作用。此粥有利於減輕骨質疏鬆引起的疼痛，延緩骨質疏鬆的發生。

8、每天應該攝入多少蛋白質才能有最大效果

從下面這個表查得男生85g
女生80g
中國居民膳食蛋白質推薦攝入量（rni）
年齡/歲
rni/(g/d)
男
女
0~
1.5
——
3g/(kg.d)
1~
35
35
2~
40
40
3~
45
45
4~
50
50
5~
55
55
6~
55
55
7~
60
60
8~
65
65
10~
70
65
11~
75
75
14~
85
80
*18~
輕體力勞動
75
65
中體力勞動
80
70
重體力勞動
90
80
孕婦（mg）
第一孕期+5
第二孕期+15
第三孕期+20
乳母（mg）
+20
**60~
75
65
註：*：
成年人按1.16蛋白/(kg.d)計。
**：老年人按1.27g/(kg.d)或蛋白質占總能量的15%計。
"中國居民膳食蛋白質推薦攝入量"表說明：
u表中的"rni"是新標准"推薦攝入量"的代號，後面的"/(g/d)"
表示每日攝入多少克。
u
在"孕婦(mg)"一項里的"第一孕期+5"表示孕婦要根據不同的體力勞動狀況將蛋白質攝入量再加5，譬如孕婦是中體力勞動，則每日蛋白質攝入量等於70+5=75克。

9、我家人有點骨質酥鬆，蛋白質粉吃了有用嗎？哪家好？

岳母有點骨質酥鬆，我就給他買了鈣片和骨膠原搭蛋白質粉，聽說蛋白質粉能加骨密度，我買的是禾健的。價格實惠，東西也不錯。

10、老人每天一個雞蛋，能預防骨質疏鬆嗎？

老年人常常在生活中感覺到腿腳不便或者是行動無力的狀況，這些多半是由於年齡的增長而發生的骨質疏鬆的現象。這種現象的出現雖然是年齡增長不可逆的，但是如果再日常飲食中，多注意蛋白質和鈣元素的攝入，就能夠對於骨質疏鬆起到很好的預防作用。為了防止骨質進行進一步的流失，老人在日常的飲食習慣中需要多食用蛋白質，例如雞蛋、牛奶等食品。

一、日常飲食中應該多吃蛋白質

老年人如果想要預防骨質疏鬆，最直截了當的方式就是從日常飲食中獲取。鈣元素是人體所必須的元素，多攝入鈣元素有利於骨質礦物質的沉積，對於骨質疏鬆有很好的預防作用。與此同時，豐富的蛋白質對於骨基質的形成也有很好的促進作用。相反，如果老年人在生活中如果鈣元素攝入不足的話，極易導致食慾減退，從而使得消化功能發生減退。因此，多吃蛋白質是老年人生活中的必不可少的。

二、多注重鍛煉

老年人由於體力下降的原因，在體育運動方面相比年輕人的程度還是不夠的。但是，如果想要預防骨質疏鬆，適度的體育鍛煉確實必備的。在體育鍛煉中，能夠增強肌肉的彈力和耐受力，從而使得骨骼的流血量增加，對骨骼的健康百利而無一害。而且，積極的進行體育鍛煉，也可以預防骨質的疏鬆和老化，能讓老年人擁有更好的精神狀態。

所以，老年人如果想要自己的骨骼呈現出年輕的狀態，首先注意的就是飲食結構的搭配和膳食營養。豐富的蛋白質和氨基酸，應該經常出現在老年人的餐桌上。與此同時，在注重飲食的情況下，積極的鍛煉和運動也佔有著主要的地位，老年人在生活中也要多多注重。