骨質疏鬆症人民網

1、什麼食物含銅多

1、堅果類，以每100克的食物為單位，核桃含有62毫克的銅含量，葡萄乾、花生、葵花子則分別含有38毫克、37毫克、32毫克銅含量。堅果類不僅銅元素含量高，而且含有不飽和脂肪酸，吃後有飽腹感又不會肥胖，加上香脆可口，實在是日常食用的不二之選。

2、海產品，海產品含銅元素豐富，其中以牡蠣中的含銅量最高，每100克便含有55毫克的銅含量。據調查發現，常食用魚蝦、貝殼類等海產品的人，他們的體內，絕大部分不缺乏銅元素。沿海城市能吃到豐富多樣的海產品的居民不僅有口福，還不用擔心身體缺乏銅。

3、蔬菜類，日常中我們還可以通過蔬菜來獲取人體所需的銅元素，豌豆和大白菜每100克便分別含有46毫克及40毫克的銅含量，蘿卜、西紅柿、馬鈴薯、蘑菇、黃豆也含有27-38不等的銅元素。所以平時吃素的朋友也不用擔心，蔬果同樣可以吃得健康放心。

4、茶飲類，紅茶、花茶、磚茶、綠茶、可可等也含有豐富的銅元素。工作疲勞的時候，和家人朋友相聚的時候，一個人閑暇時，都可以泡上一杯美美地飲用，既解渴，又愜意，還能補充身體所需的銅元素。比冷飲雪糕等刺激腸胃的東西要來得健康有益得多。

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銅元素的作用：

其主要功能為輔助造血，即催化血紅蛋白的合成。銅不足可影響鐵的吸收，從而導致血紅蛋白合成減少。銅還是碳水化合物代謝中的催化劑，也是多種酶的活性組成部分。因此，缺銅將使體內重要的酶活性降低，並可導致骨骼生成障礙，造成骨質疏鬆。

缺銅還可發生脫發症以及白化病等，如常見的白癜風就跟血清中缺少銅離子有關系。銅還以腦銅蛋白的形式存在於中樞神經系統，所以缺銅會影響腦發育。人和動物的血液中有銅藍蛋白，這種多功能的氧化酶，其重要作用之一是催化Fe2+氧化為Fe3+，從而有利於體內貯備鐵的動用和食物中鐵的吸收。

參考資料：人民網 白發並不會越拔越多！早生白發多吃含銅食物

2、如何判斷成人缺鈣

1、成年人：骨質來疏鬆、易骨自折、身高縮短、駝背、骨質增生、牙痛易出血、掉牙脫發、腰酸背疼、行走不便。

2、女性：抽筋乏力、關節疼、頭暈失眠、脾氣暴躁、易怒、貧血及產前高血壓綜合症、經常痛經、水腫及乳汁分泌不足、手足麻林、抽筋。

3、老年人：老年性皮膚瘙癢、腳後跟疼、腰椎頸椎疼痛、牙齒松動、脫落、明顯的駝背、食慾減退、消化道潰瘍、便秘、失眠、多夢、煩躁、易怒。

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含鈣豐富的食物

1、魚蝦蟹類與海產品

鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。

2、肉類與禽蛋

羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉鬆等。

3、豆類與豆製品

黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐乾 、豆腐皮、豆腐乳等。

4、蔬菜類

芹菜、油菜、胡蘿卜、蘿卜纓、芝麻、香菜、雪裡蕻、黑木耳、蘑菇等。

3、中老年人骨質疏鬆吃什麼最好？

1、海帶及蝦皮：海帶含有豐富的礦物質，其中每100克海帶中就有1100毫克的鈣，此外，海帶所含的褐藻酸鈉鹽可預防白血病和骨癌。蝦皮的營養極為豐富，也是一種良好的鈣源。

2、豆製品：大豆、黃豆等豆類食品所含的鈣都極其豐富，豆類食品經過加工後，所成的豆類製品，其鈣含量會明顯增加。研究表明，豆類製品的含鈣量與加工過程中的凝固劑量有關，因此，豆腐、豆腐乾、豆腐皮等豆製品的含鈣極其豐富，是良好的鈣源。

3、動物骨頭：動物的骨頭80%以上是鈣，平時多飲用骨頭湯，可有效的補鈣。煮骨頭時，滴加少許的醋，可促使骨鈣溶出，增加人體對鈣的吸收和利用。

4、芝麻：芝麻是老年人常選的一類保健品，也是補鈣的來源，芝麻醬的含鈣量很高。吃面或拌菜時加點芝麻醬，也有補鈣的功效。有資料顯示，黑芝麻比白芝麻的補鈣效果更好。人體對鈣的吸收困難，因此補鈣需要長期堅持。

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老年人骨質疏鬆不能吃的食物：

1、不能吃得過咸。吃鹽過多，也會增加鈣的流失，會使骨質疏鬆症症狀加重。在實驗中發現，每日攝取鹽量為0.5克，尿中鈣量不變，若增加為5克，則尿中鈣量顯著增加。

2、不能多吃糖。多吃糖能影響鈣質的吸收，間接地導致骨質疏鬆症。

3、不宜喝咖啡。嗜好喝咖啡者較不喝者易流失鈣。實驗發現，一組停經婦女患有骨質疏鬆症的患者中，有31%的人每天喝4杯以上的咖啡；而另一組骨質正常者中只有19%的人每天喝4杯以上的咖啡。

4、宇航員患骨質疏鬆症是怎麼回事？

【宇航員患骨質疏鬆症是怎麼回事？】

據報道，宇航員在飛船上四天，骨礦含量明顯下降，時間更長骨量大量丟失，以致四肢很脆弱，易斷。他們下飛船後有的要扶著離開，有的需被抬著走。失重是引起宇航員骨質疏鬆的原因。在地球上，我們走路，上樓，生活都在重力作用下，再加上肌肉的收縮全身骨骼都受到不同的力的作用，這對骨骼的生長，發育維持骨量都很重要。據研究骨內骨細胞和它周圍的一些結構，有感受應力的功能。並有把受到的應力進行放大，從而引起細胞的生理活動改變，促使骨組織的增長。一旦失重，這些細胞失去應有的刺激，細胞的成骨活動減少或停止，時間久，即引起骨質疏鬆。

【資料補充】

【宇航員太空失重環境中骨質損失有多快？】

南方網訊　早在4年前美國宇航員只是乘坐自己的太空梭每周或每兩周飛向太空一次，總之沒有像最近這樣長時間逗留在失重的太空，現在美國宇航員也產生了像原先在「和平」號軌道站上逗留過數月甚至數年的宇航員一樣的健康問題。

目前國際空間站上的長期考察組成員已在失重環境中生活了半年時間，原來進行太空梭飛行時考察組成員的逗留時間沒有這樣長。一般來說，盡管太空醫學成績斐然和在空間站艙內設有訓練器材每天可以作鍛煉，但是宇航員的骨質損失速度仍像「和平」號上宇航員一樣快，宇航員的骨質變化狀況只能藉助於專門儀器才能測定。

美國宇航局已經對前6組考察組14名宇航員進行的研究作出結論，研究時利用了三維X射線計算機層析攝影，這種方法能獲得骨質改變的三維圖像，並能編制骨質結構和密度的圖像。所有考察組成員在飛向空間站前和返回地面後都經過這樣的三維X射線計算機層析攝影，結果查明，宇航員腿和脊椎內骨質損失速度為每月2.7%，髖骨內骨質損失速度緩慢些，為每月1.7%，這些數據與俄羅斯航天醫生研究在「和平」號軌道上生活過的宇航員骨質損失狀況的數據大致相同。

航天醫生清楚地知道，在長期逗留失重環境中要避免骨質和肌質損失是不可能，但是需要採取措施，以便能最大限度減緩這一損失過程。早在「和平」號軌道站上時宇航員就從事訓練，以便不讓肌肉萎縮和骨質疏鬆。在國際空間站艙內設有訓練用的跑步機、自行車訓練器和鍛煉肌肉的「彈力」器，此外，空間站宇航員還能服用葯劑，這些葯劑在地面上通常用來治療骨質疏鬆症。

值得一提的是，美國宇航局航天醫生准備在最近一批空間站考察組成員身上檢驗自己預防骨質疏鬆的新想法。雖然現在逗留在空間站上的宇航員在失重環境中只生活了半年時間，如果要飛向火星，則考察組成員必須在失重環境中生活3年時間，到那時在宇航員身體內會發生什麼情況現在還不清楚。

（周道其譯自俄《航天世界》）

（百度知道）

（網路）

5、骨質疏鬆吃什麼水果

1、無花果

無花果是最理想的補鈣水果。除了鈣，無花果中的微量元素也比較豐富，有極其高的營養價值，還好有多種氨基酸，有著抗炎消腫、健胃潤腸、降壓降脂、美容養顏抗衰老的功效，適合作保健食品。

2、椰棗

椰棗是熱帶和沙漠國家的特產，有研究表明，它有著幫助孕婦順利妊娠的功效，當然也是補鈣的水果。金桔是連皮都可以食用的水果，也是補鈣小能手之一。除了直接食用還可以做成果醬。仙人果是仙人掌的果實，富含鈣等人體所需要的微量元素，還含有豐富的草酸，輔助人體對鈣的吸收。

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補鈣的其他食物：

1、芸豆

每100克帶皮芸豆含鈣達349毫克，是黃豆的近兩倍，用五香芸豆、話梅芸豆作為零食或開胃小菜，不失為一種好的補鈣方法。

2、泥鰍

同等重量下，泥鰍的鈣含量是鯉魚的近6倍，是帶魚的10倍左右。泥鰍燒豆腐將泥鰍和豆腐兩種含鈣豐富的食材合二為一，絕對是補鈣佳餚。

6、長期喝咖啡會導致骨質疏鬆嗎？

人民網北京10月28日電 謠言害人不淺，看看這周的破謠榜上，你曾被哪些謠言欺騙過？
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喝咖啡、可樂會骨質疏鬆？醫學專家：少喝問題不大
據美國克利夫蘭診所的資料顯示，多個科學研究發現喝可樂和咖啡可降低女性的骨密度，但對男性沒有影響，目前原因還不清楚。美國風濕病學家約翰尼蘇博士表示，這里是否存在因果關系，具體機制如何，都還不清楚。一個可能的解釋是，可樂或咖啡喝多了，意味著牛奶喝少了，而後者能促進骨健康。另一個可能的解釋是，可樂中的磷酸析出了骨頭中的鈣質，證據是檸檬汽水、薑汁汽水等不含磷酸的汽水與骨質疏鬆沒什麼關系。還有一種可能，就是咖啡因的攝入可能降低女性的骨密度。蘇博士稱，少量喝應該問題不大，例如每天不超過4杯咖啡或者兩罐可樂。【詳情】
「暴走」引領健康新時尚，走越多越好？
今天我跑了多少公里，走了多少公里，成為年輕人在朋友圈曬健康運動方式的流行新趨勢。越來越多的人加入其中，享受著運動帶來的快樂。「健步走」已經成為很多人生活的一部分，「曬步數」也成了微信朋友圈的一種潮流。很多人迷上了大步走這種運動，每天在公園里、小區里「暴走」，微信朋友圈裡更是天天都有「曬走路」、「佔領」封面的朋友。為了拼排行，很多人甚至日走萬步甚至幾萬步。
健步走這個運動是不是適合所有人？廣東省清遠市人民醫院骨科一區副主任湯勇智指出，走路運動雖然有利於健康，但運動要掌握適當方法，一味大量走路或會損傷腿部，暴走很容易患上滑膜炎，運動量並不是越多越好，適合自己才是最重要的。【詳情】
朋友圈熱賣益生菌 專治婦科惡疾？
近日，一款名為「佳*益生菌」的產品在微信朋友圈熱傳，不少女性被其廣告吸引。經調查發現，這款聲稱可以治療陰道炎、宮頸糜爛等婦科炎症的益生菌產品，其實只有「消字型大小」（消字型大小僅有消毒功能不具備治療效果，並且僅屬於衛生消毒用品范疇）。而婦科專家指出，益生菌只對小部分陰道菌群失調的陰道炎患者有效，醫生推薦用的也僅是「葯字型大小」（國葯准字葯品，包括：中成葯、西葯、還有部分外用葯）產品。衛生部門更是提醒消費者，消毒產品不是葯品，沒有治療疾病的作用。【詳情】（實習生劉麗娜）

7、咖啡喝多了會導致骨質疏鬆嗎？

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