骨質疏鬆促進鈣吸收

1、骨質疏鬆要補鈣嗎？

骨質疏鬆當然要補鈣，但補鈣的途中也應該適當的補充一些蛋白質和維生素等，下面我給大家做詳細的介紹。
因為骨質疏鬆和補鈣有著很重要的聯系，所以患者應該經常地攝入鈣豐富的食物，如牛奶、奶製品、蝦皮、蝦米、魚、動骨等。
骨質酥鬆鈣質不足就很容易導致骨質疏鬆症，常規的補鈣方法可以預防此病的發生，但是嚴重者還需要服用碳酸鈣劑。
骨質疏鬆單靠補鈣遠遠不夠的，治療時還需要注意以下幾點，戒煙、酒、咖啡，因為煙、酒、咖啡以及飲食口味太重都會阻礙到體內對於鈣質的吸收，導致鈣質吸收障礙。
骨質酥鬆患者吸煙會影響骨質的高峰的形成。過量的飲酒不利於骨骼的新陳代謝；濃茶會增加尿鈣的排泄，影響體內對於鈣的吸收和利用，當然攝入過多的鹽和蛋白質也會增加鈣的流失，因此上述的習慣在日常生活中應該盡量避免。

2、骨質疏鬆，需要補什麼鈣

病情分析：
骨質疏鬆是多種原因引起的一組骨病，骨組織有正常的鈣化，鈣鹽與基質呈正常比例，以單位體積內骨組織量減少為特點的代謝性骨病變。在多數骨質疏鬆中，骨組織的減少主要由於骨質吸收增多所致。
指導意見：
保持人體弱鹼性環境是預防和緩解骨質疏鬆。防止缺鈣還必須養成良好的生活習慣，避免酸性物質攝入過量，加劇酸性體質。葯物有維生素D與鈣劑。

3、骨質疏鬆吃什麼能補鈣？

1、蘿卜纓
在食品營養元素表中，每100克紅（胡）蘿卜纓含鈣350毫克，排在所有蔬菜含鈣量的第一位，小蘿卜纓含鈣238毫克，青蘿卜纓含鈣110毫克，也在含鈣排行榜中名列前茅。
除了補鈣，蘿卜纓中還含有多種礦物質和微量元素，是營養非常齊全的蔬菜，富含的粗纖維，還能緩解便秘。此外，蘿卜纓含鉬較高。因此，常喝點蘿卜纓湯，有預防近視眼、老花眼、白內障的作用。
2、燕麥
各種谷類糧食當中，以燕麥的鈣含量最高，達精白大米的7.5倍之多。盡管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣，仍然對預防鈣缺乏有益。如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品，補鈣效果更佳。
3、豆製品
由於製作豆腐、豆乾的過程中會添加石膏（含硫酸鈣），因此大多數豆製品都是良好的鈣質來源。豆腐有鹽鹵與添加石膏兩種做法，大部份盒裝豆腐都是用鹽鹵法製造，然而唯有添加石膏的傳統豆腐才含高鈣，消費者購買時要看仔細。至於豆皮是豆漿上層的浮膜製成，並未添加石膏，所以不含鈣質。豆漿雖然富含蛋白質，但也不含鈣質。加鈣豆漿的鈣質吸收率大約為30%，和牛奶差不多。不過市售的加鈣豆漿只有「減糖」，沒有無糖，想要控制體重的人還是要酌量。
4、莧菜、小油菜
不少綠葉菜在補鈣效果上並不遜色，其中莧菜、小油菜的鈣含量均超過同樣重量的牛奶。此外，蔬菜含有大量有助於鈣吸收的礦物質元素和維生素k。蔬菜用沸水焯過再烹調，鈣的吸收率會更好。100克牛奶中的鉀含量為109毫克，鎂含量為11毫克。然而，100克小油菜中的鉀含量是157毫克，鎂含量是27毫克，均比牛奶要高。鎂本身也是骨骼的成分之一，而充足的鉀和鎂又有利於減少尿鈣的流失。所以，像小油菜這樣同時含有大量鉀、鈣、鎂的青菜，無疑是非常理想的健骨食品。

4、怎樣才能促進鈣的吸收？

國際知名的營養學家威爾遜·布扶特曾說過：「不在乎你吃了多少鈣質，而在於你身體留住多少。」事實上，如果一個人吃了許多高鈣食物，而在人體內無法吸收，也是徒勞無益的。以下是幾種促時鈣吸收的方法。
1、創造適合鈣質吸收的條件：首先就多吃些有利鈣質吸收食物。美國國立健康研究的醫學專家研究表明，鈣質在酸性條件下吸收率較高，有利於鈣吸收的有檸檬酸、維生素C，部分氨基酸及乳酸。這些因子均可使腸道的酸鹼度下降到利於鈣質吸收的程度，特別是乳糖發酵而成的乳酸，可以和鈣結合成可溶性的鈣性的鈣鹽，達到腸道吸收鈣質的目的。另外，注意磷與鈣在骨中的比率。科學研究證明，在正常情況下，磷與鈣在骨中的比率為0.6，即每3毫當量/升鈣就有2毫當量/升磷，鈣磷比例失調，就會影響鈣的吸收和利用。特別是磷的缺乏，會導致骨鈣丟失，引起骨鈣減少。現在由於人們對肝、肉、蛋等含磷豐富的食物有恐懼心理，造成了磷的攝入不足，盡管補充了足夠的鈣，但由於沒有足夠的磷，鈣的沉積就受到影響，為此，我們在日常飲食中，可適量吃些含磷較多的食物，以確保磷與鈣在人體內的正常比率。還有是要補充活性維生素D3據測定，人體的活性維生素D3，特別是老年人的活性維生素D3水平偏低，會影響鈣的吸收和利用。所以在我們補鈣的同時需補充活性維生素D3，其方法是：一方面多曬太陽，增加體內維生素D3含量，另一方面要注意吃一些富含維生素D的食物，如蛋黃、鮭魚、沙丁魚（罐頭）、動物肝等。
2、減少不利鈣質吸收的因素：
(1)少吃含草酸鹽量高的食物。科學研究證明，菠菜、竹筍、菠蘿等纖維素高的食物，它們含草酸較高，這些物質與鈣在受熱後合不溶的草酸鈣，變得難以為人體吸收，所以實際不利人體吸收，所以實際不大利人體吸收鈣。
(2)、少吃含脂肪酸食物。科學研究認為，含脂肪酸食物（如肥肉）會和鈣結合成不溶於水的鹽類，從而減少鈣的吸收。對這類食物要注意控制其食用量。
(3)、少攝入不利鈣質存留的食品。喝太多的咖啡、酗酒、吸煙，可造成胃酸分泌減少，不利於鈣質在體內的存留，故不要攝入太多。
3、採取阻止鈣質流失的措施：多吃大豆以阻止鈣質的流失。日本研究人員說，大豆也許有助於阻止鈣的流失，並預防罹患者使骨頭變得脆弱的骨質疏鬆症。其次，多運動以防鈣大量排出體外。研究發現，倘若運動量不足，骨骼中的鈣質也會被分解吸收，並隨著尿液排出體外，引起骨質疏鬆的發生。因此，中老年人要經常參加適當的戶外運動，如散步、慢跑、打太極拳，游泳，可阻止流失和防止骨質疏鬆症的發生。

5、補鈣時,如何促進鈣的吸收

膠原蛋白
與補鈣
在人的正常
生命活動
中，鈣在
神經
、
肌肉
應激、神經沖動傳遞、心動
節律
的維持、
血液凝固
、
細胞
黏著、
細胞膜
功能的維持等生理過程中，有著舉足輕重的作用，在
生命過程
中，發揮了
第二信使
的作用。
人體內的鈣，大都在細胞外面，而且主要是在
骨骼
和
牙齒
這些
硬組織
里，還有一部分在
血漿
里中，就是人們常說的
血鈣
，它們組成了人體的
鈣庫
，骨鈣與血鈣處於動態平衡之中，由血鈣自穩系統控制。
人體對鈣的攝取和排泄大體過程：食物里的鈣經消化由
腸道
吸收進入血液，血漿里的
蛋白質
把鈣運送到相關部位去由
成骨細胞
礦化形成骨骼、牙齒，但反過來，血漿里的鈣
濃度
降低而得不到補充的話，骨鈣又會溶解出來；食物里未被吸收的鈣則被排泄出去，血漿里多餘的鈣也會被排泄出去。運送鈣的蛋白質，起作用的主要是其中的
羥脯氨酸
，因此，羥脯氨酸的
含量
高低，成為鈣吸收的一個重要因素。
骨中的鈣是以羥基磷酸鈣沉積的
方式
，以
骨膠原
為
黏合劑
而固定下來的，骨骼里沒有骨膠原，就不能稱其為骨骼，只是許多羥基磷酸鈣分子和顆粒的堆集；骨骼里沒有足夠的和進行著正常新陳代謝的骨膠原，將是不堅硬和不健康的。
正因為骨膠原是羥基磷酸鈣的黏合劑，因此骨膠原合成緩慢，較難得到補充，舊的
膠原
不斷降解、分解，發生變異或結構變化，甚至老化。就是說，骨骼里的黏合劑質量越來越差，數量越來越少，不能有效的把所有的羥基磷酸鈣分子全部、均勻的黏合起來並將羥基磷酸鈣按一定的堆積方式和框架結構固定下來，這時才會發生
骨質疏鬆
，骨鈣進入血漿，造成血鈣濃度過高，才會有鈣排出。因此，骨質疏鬆的實質是新的骨膠原的合成速度低於老的骨膠原發生變異或老化的速度。據此，骨質疏鬆可以被看作是另一種類型的
膠原病
。
膠原與體內鈣的
關系
，包括了兩個方面：（1）血漿中來自於膠原的羥脯氨酸是將血漿中的鈣運送到骨細胞的運載工具；（2）骨組織中的膠原是羥基磷酸鈣的黏合劑，羥基磷酸鈣與骨膠原構成了骨骼的主體。
因此，最好的補鈣方法就是經常、及時地補充結合了鈣的膠原蛋白，這樣的補鈣劑進入人體後，消化、吸收比較快，且能較快到達骨骼部位而沉積。在這里要強調的是，對補鈣而言，鈣質的補充不是第一位的，重要的是膠原蛋白的補充和代謝。

6、吃什麼食物促進鈣的吸收

1、金槍魚罐頭

金槍魚罐頭可以幫助補充維生素D。灌裝的金槍魚和沙丁魚罐頭中都含內有豐富的維容生素D。而且這種罐頭保質期較長而且利於囤積和保存是很好的休閑食品，建議多食用。

2、曬過太陽的蘑菇

有些蘑菇在陽光的照射下會產生維生素D。一般的蘑菇都是在黑暗或者是大棚中培育的，因此它們是不含有維生素D的，如果想要吃到含有維生素D的蘑菇，就需要在采購時看好蘑菇的品牌和是否在陽光下生長。

3、加維生素D的牛奶

在美國幾乎所有的奶牛都添加了維生素D，但冰奶油和乳酪都沒有。一般來說，一個瓶8盎司的牛奶含有至少100個國際單位的維生素D，而一瓶6盎司的酸奶包含80個國際單位的維生素D。並不是所有的牛奶添加的維生素D的數量都相同，具體的數值要取決於包裝盒上的標注。

4、蛋黃

雞蛋是一種非常便捷的獲得維生素D的方式，每天在早飯時吃一個雞蛋就可以補充維生素D。一個蛋黃含有約40個國際單位的維生素D。

5、穀物

食用穀物麥片。多穀物麥片不但營養豐富、熱量低而維生素D的含量也很高，一杯（29克）的多穀物麥片配上一杯牛奶或是橙汁可以補充200國際單位的維生素D。

7、為了有效促進鈣吸收應該補充什麼

幼年缺鈣會患佝來僂病，中老年自人和婦女缺鈣易得骨質疏鬆．維生素對人體也有重要的作用，如果缺乏會得相應的缺乏症，如缺維生素D會患骨質疏鬆、佝僂病等，因為維生素D影響鈣的吸收和利用，即使食物營養中含有鈣，但由於身體缺維生素D最終會導致缺鈣，使得幼年患佝僂病，中老年人和婦女患骨質疏鬆．因此補鈣的同時一定要補充維生素D．據此可知，為了促進鈣的吸收，醫生建議給小寶補充維生素D．
故選：D

8、怎樣才能促進鈣的吸收?

1、牛奶 半斤牛奶，含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素，促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取，因此，牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類製品如酸奶、乳酪、奶片，都是良好的鈣來源。健康提示：夏季牛奶飲用也要需有選擇 2、海帶和蝦皮 海帶和蝦皮是高鈣海產品，每天吃上25克，就可以補鈣300毫克呢。並且它們還能夠降低血脂，預防動脈硬化。 海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌，都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高，25克蝦皮就含有500毫克的鈣，所以，用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。 友情提醒：容易對海製品過敏的人們要小心食用喲。 3、豆製品 大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達500毫克，其他豆製品也是補鈣的良品。 友情提醒：豆漿需要反復煮開7次，才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和鈣相結合生成草酸鈣結合物，從而妨礙人體對鈣的吸收，所以豆腐以及其他豆製品均不宜與菠菜一起烹制。但，豆製品若與肉類同烹，則會味道可口，營養豐富。 4、動物骨頭 動物骨頭里80%以上都是鈣，但是不溶於水，難以吸收，因此在製作成食物時可以事先敲碎它，加醋後用文火慢煮。吃時去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鮮湯。 友情提醒：魚骨也能補鈣，但要注意選擇合適的做法。干炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟，更方便鈣質吸收，而且可以直接食用。 5、蔬菜 蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪裡蕻100克含鈣230毫克；小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。 友情提醒：這些綠葉蔬菜每天吃上250克就可補鈣400毫克。 6、補鈣葯物 如今市場上的補鈣葯物適合於依靠食物攝入不能滿足鈣需求的兒童、青少年、孕/哺乳期婦女、老人，甚至於工作緊張、壓力大、生活沒有規律的白領女性。它的優點是操作簡單，並且容易控制補充量。 友情提醒：在服用時需要嚴格遵守醫囑，以免服用過量，反而對身體造成不良影響。一些復合維生素和鈣質補充劑，因維生素本身可以和鈣質產生協同作用，相對於單純補鈣來說，服用後益處更大。