長期食素會導致骨質疏鬆嗎

1、大量糖食會引起骨質疏鬆嗎？

大量糖食被攝入人體後，會參與到人體代謝中來，並產生大量的乳酸、丙酮酸痛等，令身體處於酸性狀態。為維持身體酸鹼平衡，體內的鈣、鎂、鈉就要出動，發揮自己的中和作用。而當鈣質不足時，身體骨骼就會處於缺鈣狀態，加快骨骼的骨質流失，提高骨質疏鬆發生的概率。

2、長期吃素會骨質疏鬆嗎？吃筒骨能不能補鈣？

長期吃素確實會導致骨質疏鬆，吃筒骨有補鈣效果，但只吃筒骨起到的補鈣作用微乎其微。

一、吃素與骨骼

骨骼的生長主要通過補鈣來實現，而素菜中鈣元素的含量是比較低的，含鈣量比較多的食物是以肉類為主。雖然牛奶也能起到一定的補鈣效果，但對於非老年群體來說，牛奶中的含鈣量並不足以維持骨骼強度。

此外，骨骼密度並非由鈣元素這一單一因素影響，還與多種原因有關。人體是一個完整的系統，骨骼只是其中一個組成部分，吃素帶來的營養失衡會打破身體系統的平衡，導致身體整體免疫力低下，骨骼也會在各種因素的綜合影響下變得脆弱。骨質疏鬆不僅是缺鈣的表現，也是身體衰弱的一種表現。

二、筒骨與補鈣

筒骨中是含有比較豐富的鈣元素的，但只通過筒骨補鈣也起不到明顯效果。筒骨湯中的含鈣量距離人體所需差距還是很大的，並且筒骨只能提供鈣元素，想要達到最終的補鈣效果，還要有促進鈣元素吸收的維生素D。

所以，筒骨有補鈣效果，但筒骨湯的補鈣效果只是比素菜等食物更好一些，只吃筒骨起到的補鈣效果是非常有限的。

三、如何正確補鈣

補鈣要堅持不缺不補，缺了再補的原則。平時保持飲食方面的均衡營養，是可以滿足身體對鈣元素的需求的。補鈣過量跟缺鈣一樣，都會引起骨骼方面的疾病。在缺鈣時補鈣，也要堅持在營養多元化的前提下以補鈣為重點，多吃含鈣豐富的食物和促進鈣元素吸收的食物。還可以通過保健品來進行補鈣。

建議大家缺鈣時咨詢醫生，在醫生指導下進行補鈣，堅持科學合理有度地進行補鈣。

3、長期吃精神葯品會導致骨質疏鬆嗎？

有些精神葯品確實被觀察治療期間發生骨質疏鬆。但是很多也與治療期間病人活動少以及足不出戶不曬太陽有關。

4、長期吃素對身體有影響嗎？

根據各自的體質，一般長期吃素對身體是有好處的，延年益壽！建議少吃肉類。
吃素使身體強健。
吃素使人聰明。素食者的一個標志就是頭腦靈活。嗜肉者的標志是頭腦沉鈍。
不少人改為素食之後，發覺自己腦筋靈活了，想像力豐富了，領悟力提高了，思考敏捷了，有些記憶力增加了……總之，腦部的功能明顯漸入佳境，比年少年青時狀態更美妙。事實上，世界各地自少素食的兒童往往都智能特別高，由此可知，素食增進腦力，該是千真萬確的事了。

素食營養最容易消化和吸收:一切肉食在胃中不易消化，甚至進至大腸時尚有大部份未消化或只半消化， 因此肉食動物在大腸中腐化極盛，且多帶毒性，對人體有害。反而一切 果蔬谷類的營養最易消化、最容易直接吸收，植物中纖維素也能防止便秘的發生。

素食能減少動物毒素的吸收及減慢衰老:由於動物受屠宰時，因憤怒、恐懼、哀傷、痛苦、掙扎，會產生大量有毒的分泌物， 人食其肉, 不知不覺地把這些毒素也吃進自己體內，加重腎臟、肝臟等排毒器官的負荷， 使人易患病及容易老；等於機器用得太多或不當也需要更多保養，壽命也短些。

素食令人心平氣和、頭腦清醒:吃動物時也把動物的激素、荷爾蒙一同吃進肚裡，使人容易暴躁和發脾氣。反之素食者大都性格溫馴，時常保持心平氣和 ，就好比大象、長頸鹿等食草動物一樣, 不恃強凌弱。動物脂肪阻塞血管，會產生膽固醇，令身體(包括腦部)老化。素食者的血液清潔，腦力當可大為提高。

素食可以凈化血液，預防便秘及痔瘡的產生、養顏美容，並且安定情緒。和肉食比起來，素食在養生方面實在益處多多。但是只吃素的話要注意不要營養失調，多吃豆製品來補充不吃肉的營養缺失。只吃素食要注意營養搭配不要營養不良哦。
1、素食是最自然的長壽之道。2、素食是最有效和最根本的美容聖品。3、素食可以減少癌症發病率，尤其是直腸癌、結腸癌的發生。4、素食可以減少患心臟病、高血壓、糖尿病和肥胖等慢性疾病的發生。 5、素食有助於骨質增加密度，預防骨質疏鬆症。--高蛋白飲食是引起骨質疏鬆症的原因所在。6、素食是減肥良葯。7、素食可以讓大腦更聰明。8、素食使人性格溫和。9、素食使人精力充沛。10、素食有利於身體健康。11、素食者可以遠離禽流感等動物性疾病的攻擊。

5、長期吃素的人有什麼後果？

長期吃素對身體好處

第一：美容作用，長期食用鹼性的植物性蔬果，血液中的乳酸會大量減少，自然就不產生有害物質損害皮膚健康，同時，植物性食物中的礦物質、纖維質還能清除血液中有害物質，凈化後的血液能夠發揮完全的作用，於代謝過程中輸送足夠的養分與氧氣，令全身各器官充滿活力，皮膚自然健康有光澤，細致而有彈性。
第二：和一般人比較起來，素食(素食食品)者的血脂肪含量較低，也較少罹患心臟疾病和癌症(癌症食品)，體重也較不可能超重，這是因為飲食當中攝取了較高的纖維素(纖維素食品)之故，此外還包括了生活型態的因素在內。素食者較具有健康(健康食品)意識，較不抽煙，其中許多人不喝酒或咖啡。
第三：因植物食品中不含有對心血管構成威脅的有害物質，因此素食可減少血管疾病的發生。
第四：素食可以減少癌症發病率．尤其是直腸癌，結腸癌：這是因素食中含有大量纖維素，能刺激腸蠕動加快，利於通便，使糞便中有害物質及時排出，降低了有害物質對腸壁的損害。
第五：素食可減輕腎臟負荷：素食對腎功能不健全的腎臟病患者來講，能起到讓腎臟[休息]的作用：腎臟病患者改為素食，外加乳製品的攝入，既可減輕腎臟負擔，又不減少蛋白質(蛋白質食品)的攝入量，實為一舉兩得。
第六：素食對預防骨質疏鬆症亦有好處。眾所周知，老年(老年食品)人,尤其絕經後的婦女為了防止骨質疏鬆，提倡多吃含鈣質的食品，而維生素(維生素食品)C有利於鈣(鈣食品)質的吸收。很多植物食品如綠色蔬菜(蔬菜食品)，西紅柿和某些瓜果等含維生C。
第七：原則上，吃素泛指不吃動物性蛋白質。由於不吃肉，因此可降低並調節體內膽固醇，且不至因吃肉類而攝進過高的尿酸，提高腎衰竭及腎結石的發生率。此外，人類體質偏鹼性，肉吃太多易使體質變酸性，而增加患病的機會，吃素有助於體質的酸鹼中和。

長期吃素對身體危害

長期素食這種相對有欠缺的飲食結構很可能會造成人體營養素供給的不均衡。素食又分為全素食(即完全以植物性食物及其製品為食)和乳蛋素食(除植物性食物及其製品外，還可選擇蛋類、乳製品)。比較起來，乳蛋素食的膳食營養更為全面，而全素食則更容易造成某些身體必需營養素的嚴重缺位。

人體內膽汁主要由肝臟產生，膽囊就像一座水庫，起儲存濃縮膽汁的作用。人們進食，特別是進食油膩食物後，食物進入胃中刺激膽囊收縮，引起膽汁分泌，促進食物消化吸收。長期以素食為主，含纖維素類食物影響膽汁的分泌與濃縮，使膽汁長期在膽囊淤積。易患結石,素食中植物纖維的成分較多，可使膽酸的吸收率降低，膽鹽濃度也降低。素食者往往維生素A、維生素E的攝入不足，這兩種維生素缺乏，使膽囊上皮細胞容易脫落，從而導致膽固醇沉積形成結石。

攝入更多的植物性食物意味著相對更為豐富的水溶性維生素和膳食纖維、更少的飽和脂肪酸和膽固醇，也會帶來一些營養素缺乏的高危因素：優質蛋白的攝入減少、植物性食物中的鈣的吸收率低，再加上膳食纖維及植酸對營養素吸收的干擾，很容易造成微量營養素如維生素、微量元素的缺乏，如鈣、鐵、鋅、硒及維生素A、D、B12等。

另外，患有肝、腎疾病的人也不適合食素，尤其是尿毒症患者，素食會導致鉀的攝入過多，而優質蛋白質的攝入堪憂。

6、素食主義 骨質疏鬆的問題

預防骨質疏鬆要控制飲食結構，避免酸性物質攝入過量，加劇酸性體質。大多數的蔬菜水果都屬於鹼性食物，而大多數的肉類、穀物、糖、酒、魚蝦等類食物都屬於酸性食物，健康人每天的酸性食物和鹼性食物的攝入比例應遵守1：4的比例。保持人體弱鹼性環境是預防和緩解骨質疏鬆。
養成好的生活習慣，少飲或不飲酒。過量飲酒不利於骨骼的新陳代謝 ,喝濃咖啡能增加尿鈣排泄、影響身體對鈣的吸收 ,攝取過多的鹽以及蛋白質過量亦會增加鈣流失，日常生活中應該避免形成上述不良習慣，積極預防骨質疏鬆的發生。
運動可促進人體的新陳代謝從而預防骨質疏鬆。進行戶外運動以及接受適量的日光照射 ,都有利於鈣的吸收。運動中肌肉收縮、直接作用於骨骼的牽拉 ,會有助於增加骨密度。因此,適當運動對預防骨質疏鬆亦是有益處的。