1、骨質疏鬆的營養食補有哪些？
骨質疏鬆症是絕經後婦女和老人最常見的骨代謝性疾病，特徵是骨頭變得疏鬆脆弱，使得骨骼容易破裂和骨折。這個時候，尤其要注意營養的搭配來預防與緩解骨質疏鬆。
1．營養方案
首先，應選擇含鈣、蛋白質高的食品，如排骨、蛋、豆類及豆製品、蝦皮、奶製品，還有海帶、海菜、乳酪、芹菜、木耳等。其次，適當補充維生素D。最後，應多吃蔬菜、水果，保證足夠的維生素C。
減少動物蛋白、鹽、糖的攝入量，盡量少用含太多鎂、磷的飲料和加工食品。同時，咖啡因、酗酒也會造成鈣的流失，所以在日常生活當中應盡量避免。
2．營養食補
(1)魚頭燉豆腐
原料：鰱魚頭500克，豆腐塊500克，生薑、蒜瓣、食醋、精鹽、麻油各適量。
製法：魚頭去鰓，腸洗凈，從魚骨中間橫向剁成2大塊，放人沙鍋中，加薑片、蒜瓣、食醋和適量清水，用大火燒開，改用小火燉45分鍾，加入豆腐塊、麻油、鹽，再燉10分鍾，至豆腐入味，食用。
功效：魚頭和豆腐中均含有較高的鈣質，有利於補充人體鈣元素。
(2)牛肉粥
原料
製法加水煮粥
功效新鮮牛肉100克，粳米250克，調料適量。新鮮牛肉洗凈，切成小塊，加水及調料煮熟，再放人粳米，待肉爛粥熟，加作料煮沸即可，每日早餐熱食。有滋養脾胃、強筋壯骨之功效，對骨質疏鬆症有良好作用。
2、骨質疏鬆如何通過飲食來調理？
骨質疏鬆，首先建議多曬一下太陽，沒有陽光無法合成維生素D促進不了鈣的吸收。在飲食上建議多吃芝麻，海米，海米。豆腐，空心菜，海帶。當然骨質疏鬆最主要的要進行運動，長期的運動才能保證骨骼的強韌。
3、骨質疏鬆怎麼補 吃什麼食物好
你好，骨質疏鬆的情況一般是由於長時間的熬夜勞累，飲食不規律，胃腸道吸收鈣質障礙引起的可能性較大。建議可以口服維d鈣咀嚼片進行治療，平時注意休息，避免熬夜，不要吃辛辣刺激性過大的食物，不要喝酒，不要喝碳酸類的飲料，多吃水果，多吃蔬菜，多吃富含鈣質的食物，可以到正規醫院就診，明確情況及其原因，做出針對性的治療。
4、骨質疏鬆如何食補
其實最重要的還是注意補鈣+鍛煉，這些都是老生常談的問題了，吃鈣之緣補鈣，因為它是碳酸鈣+維生素D合制而成。如果是飲食方面，在飲食上經常吃刀魚，就買窄的就行，用高壓鍋把魚做亂了，連魚翅都一起吃掉。這個病後來總是全身骨頭疼，很遭罪的。這樣飲食注意，加上吃葯，我母親目前比開始好多了，基本就不疼了。老年人得骨質疏鬆症，只要是別疼，病情別向前進展，提高生活質量就行。對了，還要經常曬太陽
骨質疏鬆症給患者生活帶來極大不便和痛若，治療收效很慢，一旦骨折又可危及生命，因此，骨質疏鬆患者在飲食上一定要注意以下幾點。
1、不能多吃糖。多吃糖能影響鈣質的吸收，間接地導致骨質疏鬆症。
2、要注意適量攝入蛋白質，但不能過多。攝入蛋白質過多會造成鈣的流失。根據實驗發現，婦女每日攝取65克蛋白質，若增加50%，也就是每日攝取98克蛋白質，則每日增加26克鈣的流失。
3、不能吃得過咸。吃鹽過多，也會增加鈣的流失，會使骨質疏鬆症症狀加重。在實驗中發現，每日攝取鹽量為0.5克，尿中鈣量不變，若增加為5克，則尿中鈣量顯著增加。
4、不宜喝咖啡。嗜好喝咖啡者較不喝者易流失鈣。實驗發現，一組停經婦女患有骨質疏鬆症的患者中，有31%的人每天喝4杯以上的咖啡;而另一組骨質正常者中只有19%的人每天喝4杯以上的咖啡。
5、不能長期飲濃茶。茶葉內的咖啡因可明顯遏制鈣在消化道中的吸收和促進尿鈣排泄，造成骨鈣流失，日久誘發骨質疏鬆。
5、食療可以治好骨質疏鬆嗎？
是可以的，不過還是膏葯管用，我就是用的三德堂的筋骨痛貼，很不錯的貼上熱乎乎的很舒服呀，現在已經快好了我的病，你也可以試試看，他們的官網就是jinggutongtie
6、骨質疏鬆吃哪些好五款補鈣健骨食療推薦
骨質疏鬆吃什麼好？五款補鈣健骨食療推薦
骨質疏鬆是老年人常見的一種疾病，但是千萬別認為只有老年人和絕經婦女才患哦，一些年輕人也是骨質疏鬆的一大患者，骨質疏鬆最常見 的症狀就是腰背痛了，所以上班族和吸煙者要特別注意了，平時一些不良習慣要改變，另外骨質疏鬆患者切勿持重物以免造成重壓。除了平 時的保健和葯物治療之外還可以通過食療來治療，多吃些富含鈣、維生素D食物及新鮮水果蔬菜等都能有效輔助治療。今天養生網為大家帶 來幾款輔助治療食譜，平時可以試著做做食用哦。
黃瓜拌豆皮
材料：黃瓜1根、豆腐皮1大張、食鹽1小勺、醬油1小勺、蒜4瓣、香油數滴、白醋1小勺
做法：
1、干豆皮用溫水泡發
2、黃瓜洗凈切絲；大蒜搗成蓉，倒入醬油、白醋、香油、鹽調成拌汁
3、豆皮撈出控水；將汁澆到豆皮上，拌勻裝盤即可
功效：補鈣健骨、軟化血管
木耳炒百合
材料：黑木耳30克、百合(干)10克、食鹽1茶匙、生抽1/2湯匙、水澱粉2湯匙、小蔥2根、植物油2湯匙、牛肉粉1茶匙
做法：
1、黑木耳用水浸泡24小時左右泡發，中間換水2-3次，百合用水泡發
2、鍋內倒植物油，燒熱後放入小蔥爆香
3、倒入泡好的黑木耳爆炒
4、倒入百合一同爆炒片刻，根據自己口味放鹽、生抽和牛肉粉調味
5、出鍋前用水澱粉勾薄芡即可
功效：補鈣健骨、降血脂血壓
三菇鑲蛋
材料：雞蛋3個、真姬菇50克、杏鮑菇50克、香菇50克、紅椒半個、黃椒半個、蘆筍50克、食鹽5克、味精3克、蔥5克、蚝油5克、香油3滴、 水澱粉5克、白鬍椒粉3克、植物油1湯匙
做法：
1、雞蛋放鍋內煮熟，撈出晾涼，海鮮菇、 杏鮑菇、 香菇洗凈以後切成丁，紅椒、黃椒切丁
2、蘆筍洗凈切成丁，放油鹽水中焯一下，撈出放涼水中過涼
3、鍋內放少許植物油燒熱，放蔥花爆香，放各種蘑菇丁翻炒均勻
4、然後加適量蚝油炒勻，加蘆筍丁、彩椒丁炒勻，放適量鹽調味
5、加少許味精，白鬍椒粉，滴幾滴香油，最後加少許水澱粉勾芡，將煮熟的雞蛋底部稍微切去一小點
6、將雞蛋對半切開，用小勺子挖去蛋黃，將炒好的蘑菇丁蒯入雞蛋盅里即可
功效：補鈣健骨、利尿消炎
芫爆茄絲
材料：茄子400克、香菜80克、食鹽5克、蔥5克、蒜5克、米醋3克、香油5克、植物油2湯匙、黃酒25克、胡椒粉3克
做法：
1、香菜切段，西紅柿切小塊，茄子切5毫米的厚片備用
2、接著切成5毫米厚的絲，放盆用鹽拌勻腌半小時，茄子腌好後用手團成團兒擠出水分備用
3、黃酒、米醋、胡椒粉、香油和蔥蒜末兌一起，開火鍋中倒正常炒菜量的植物油，燒七成熱後把茄絲放入，中火煸炒5分鍾
4、炒軟後將茄子撥到一旁，把香菜段放鍋內炒幾下，香氣出來後開大火，把西紅柿和調好的汁倒進去與茄子一起炒勻即可
功效：補鈣健骨、益氣固脫、調經
黃豆燜豬蹄
材料：豬蹄1000克、黃豆200克、胡蘿卜1根、食鹽5克、冰糖1小塊、姜3片、蒜5瓣、料酒2湯匙、生抽2湯匙、老抽半湯、匙豆瓣醬1湯匙、 植物油1湯匙
做法：
1、將干黃豆提前泡發，約1小時，將斬好的豬蹄洗干凈，放進煮沸的水中焯水，去掉血沫
2、炒鍋里放入少量植物油爆香薑片和蒜粒以及豆瓣醬，放入豬蹄，翻炒至表皮金黃
3、放入料酒、豆瓣醬、生抽、老抽、冰糖、鹽，讓每一塊豬蹄都沾滿醬料
4、把浸泡過的黃豆瀝干水，加入到豬蹄中，翻炒均勻，往鍋內注入沒住豬手的開水燒開，再把鍋中的所有材料倒入到電飯鍋中，並且放入 胡蘿卜塊，按下煮飯鍵自動煮熟即可
功效：補鈣健骨、益氣固脫、調經止痛
7、治療骨質疏鬆症有哪些食療方法？
（1）雀兒葯粥
[配方]麻雀5隻，枸杞子20克，大棗15克，粳米60克。
[操作]將麻雀去毛、內臟及頭足切碎，與枸杞子、大棗、粳米一同煎煮，待粥將成時，加入姜、蔥、鹽，再沸即可。
[療效]補腎溫陽益精。
（2）法制黑豆
[配方]黑豆500克，山茱萸、茯苓、當歸、桑椹、熟地、補骨脂、菟絲子、旱蓮草、五味子、枸杞子、地骨皮、黑芝麻各10克，食鹽1O0克。
[操作]將黑豆用溫水浸泡30分鍾，備用。再將其他12味葯裝入紗布袋內，扎緊，放入鍋中，加水適量，煎煮半小時，取出葯液，如此煎煮4次，將葯液合在一起。取葯液、黑豆、食鹽，至豆熟液涸，取出曝曬至干，裝入罐內或瓶內備用。
[療效]補腎養肝，強筋壯骨。
（3）桑椹杞子米飯
[配方]桑椹30克，枸杞子30克，梗米80克，白糖20克。
[操作]取桑椹、枸杞子、粳米加水適量並放入白糖，文火煎煮燜成米飯。
[療效]滋陰補腎。
8、中醫里怎樣利於食療治療外科系統疾病老年骨質疏鬆症的？
由於老年人胃酸分泌減少，常可影響對鈣的吸收，同時常伴有鈣代謝的紊亂，因而容易發生骨質疏鬆症。所以在飲食方面應作些特殊調理，以防止骨質疏鬆症。
［飲食原則］1．鈣質的充足供應：在我國營養供給標准中，老年人每日應供鈣600毫克。要常吃含鈣量豐富的食物，如排骨、脆骨、蛋、蝦皮、豆類及豆製品、奶類。還可吃一些含膠原蛋白的食物，如蹄筋、豬蹄等。
每百克食物中含鈣量較多的食物有(以毫克計算含鈣量，在括弧內表示)；蝦米皮(2000)，海帶(1177)，發菜(767)，乳酪(590)，豆制代乳粉(520)，黃豆粉(437)，銀耳(380)，大豆(367)，木耳(357)，紫菜(343)，干黃花菜(295)，豆腐絲(284)，豆腐皮(280)，榨菜(280)，豆腐(277)，雪裡蕻(253)，南瓜子炒(235)，豆乳干(217)、橄欖(240)等。在日常吃的蔬菜中還有莧菜，香菜、芹菜、小白菜。水果與果品中有桔柑、核桃仁等。
2．多吃新鮮蔬菜水果，保證供給充足的維生素C。
3．應有足夠的蛋白質，可選用牛奶、雞蛋、魚、雞、瘦肉、豆製品等。
［食療驗方］1.排骨500克，黃豆100克，加水同煮服。要酥爛，湯濃。
2.蝦米炒韭菜：蝦米50克，韭菜150克，加油如常法炒食。
3.海帶湯經常飲服。
4.發菜30克，雞蛋2個，如常法煮成發菜蛋湯飲服。
5.蘑菇豆腐湯。
6.素白豆腐乾絲。
7.莧菜粥。
8.榨菜、肉絲、蛋湯。