1、鹽吃多了會得骨質疏鬆嗎?
鹽是我們生活中必備的調味品,許多佳餚也離不開它配合。我們所吃的食用鹽含有碘元素,也能預防“大脖子病”!我們都知道這個世界有一個規律,那就是過滿則溢。吃多了鹽也會對我們身體產生壞處,經常能聽到的就是高血壓、肝腎受損、肥胖、呼吸道疾病等等。但吃多了鹽會導致骨質疏鬆,你相信嗎?這是真的,看完你就明白了!
吃多了鹽會得高血壓才信,但是骨質疏鬆感覺是在騙人。骨頭的主要成分就是鈣,也就是我們經常說補鈣能增強骨骼。鹽是鹹的,進入我們體內性質也不變。有很多每天都喝牛奶補鈣,但是一邊又吃很鹹的菜,這樣,牛奶裡面的鈣成分都會隨著小編排出體外。說到這里,是不是感覺有一點明白了?吃咸之後,我們會選擇喝水來緩解這種感覺,大量的水分進入體內之後,我們就會產生尿意,這是體內的鈣和鉀都會被帶走。吃咸了,會加速鈣的流失。
骨質疏鬆也是一種挺常見的疾病,輕微的駝背就是症狀之一,因為脊椎骨的硬度不夠,不能完全支撐起來。所以在日常的生活飲食習慣中,我們一定要多加註意。如果你發現自己有這些症狀,及時地選擇就醫,根據醫生的指示服用葯物。
其實在日常生活中,很多人會吃一些鈣片補鈣,這樣做也是有用,但是需要長期的堅持。補鈣的方式有很多,研究表明,骨頭中含鈣量達90%,所以喝排骨湯時一定要吃骨頭。這樣吃准沒錯!
看完你明白了吧!吃太咸會導致鈣流失,趕緊告訴你家人,做菜時少放點鹽,還能降低高血壓、肝臟患病風險,日常飲食一定要選擇少鹽多鈣!那你們覺得鹽吃多了會得骨質疏鬆嗎?
2、吃鹽過量會骨質疏鬆嗎?
骨科專家介紹,人體的骨骼每日都會損失鈣,但由於鈣質的補充使得骨質得以重建,保持骨骼的健康。醫學研究發現,人體的腎每曰會將過多的鈉隨著尿液排出體外,每排泄1000毫克的鈉,同時會帶出26毫克的鈣,人體排出的鈉越多,鈣的消耗也就越大,最終會影響健康骨骼所必需的鈣。
有研究認為,50歲以下的人每日至少應攝取1000毫克的鈣,而年過50的人應攝取1200毫克的鈣。同時,每日攝取鹽的數量應比平日減少三分之一,才能保證骨骼的健康。有人把鹽中的鈉比作「惡魔」,它會耗盡人體骨骼中的鈣,最後人體會因為骨質疏鬆而失去健康,甚至喪失生命。因此,我們的飲食一定不能太咸。
當然,人們在咨詢「骨質疏鬆應該吃什麼」時,不能盲目指導其補鈣。補鈣並不是越多越好,過量補鈣並不能變成骨骼,反而會引起並發症,如腎結石、血管鈣化等,危害健康。適量補鈣的同時,要注重其他營養元素的攝取,同時在服用鈣劑的同時加服維生素D,效果更好。
3、鹽吃多了,對身體有什麼危害?
1、易患高血壓,鹽可增加血液容量,增加血壓。
2、易患胃病包括胃癌。因為鹽過高可促進胃酸分泌,破壞胃粘膜。高鹽是導致胃癌的一個重要因素。所以常去飯店吃飯的人胃癌的比例也較高。
3、增加骨質疏鬆發病率。鹽可促進鈣流失,導致骨質疏鬆。所以少鹽等於補鈣。尤其一些老年人,多年的飲食習慣,口重,很難改,但人老後骨質疏鬆發病率很高,鹽應該控制一下了,少吃鹹菜。
4、皮膚衰老。女士比較感興趣吧。鹽可促進皮膚細胞脫水,加速細胞老化。
(3)吃多鹽會骨質疏鬆嗎擴展資料
人們要小心暗含食鹽的「隱形殺手」。醬肉、香腸、燒雞、熏肉等熟食含鹽量比一般菜餚高1—2倍。一包辣醬面就有6克多 (標示含鈉量為2500毫克)的鹽,一天的鹽分很容易超標。不僅如此,在食用松花蛋、咸鴨蛋、甚至一些點心的時候,用餐時都需要減鹽。
購買調味料時,如味精、番茄醬、蒜鹽、沙茶醬、蚝油、豆瓣醬、甜面醬、豆豉、蝦油等,必須先看清楚罐外的標示,注意鈉的含量。
4、鹽吃多的壞處
吃鹽過多有可能造成以下危害:
一、易引起高血壓:很多研究都證定,長期高鹽飲食是可導致血壓升高的,因此它可增加高血壓的發病率,另外食鹽攝入過多,還易導致血容量增加,對血管健康不利,可導致血管硬化發生。
二、易引起胃病:吃鹽過多對胃部健康不利,可引起各種胃病發生,包括胃癌,因為鹽過高會促進胃酸的分泌,從而可破壞胃粘膜。其中高鹽也是導致胃癌的一個重要因素,所以重口味的人得胃癌的幾率會更高。
三、 增加骨質疏鬆發病率:因為鹽會促進鈣流失,從而對骨骼健康不利,可導致骨質疏鬆發生,像一些老年人,如一直重口味飲食的,人了後更易出現骨質疏鬆問題,所以大家應注意控制鹽的攝入量,少吃鹹菜。
四、致皮膚衰老:因為鹽會促進皮膚細胞脫水,從而可加速細胞老化,讓皮膚衰老得更快。
五、可致白內障:有研究發現,如果食鹽過多,會導致患白內障的幾率增加,白內障是指眼晶狀體變白,不治療是可導致失明的。
5、吃鹽過量會骨質疏鬆嗎?
科學證明,長期過量攝入鹽會影響人體的鈣質吸收,加速骨量流失,尤其是中老年,很容易因為鹽攝入過量而造成骨質疏鬆。
人們不禁要問,鹽和鈣質之間存在著哪些聯系?科學家專門針對這個問題進行了試驗,在試驗周期內,通過測量鹽攝錄量不同的人群所排出的鈣質量,來評估鹽對骨質疏鬆的影響,經過試驗發現高鹽飲食者排出的鈣的量比低鹽飲食者高約6%.
腎臟負擔著人體鈉離子的排出,腎臟每排泄1000毫克的鈉的同時,會代謝掉大約耗損26毫克鈣。吃鹽越多,腎臟的壓力就越大,鈣的流失也就越多。當血液和細胞中的鈣質供應不足時,骨骼就會釋放鈣質進行補充,結果引起骨骼密度下降,最終導致骨質疏鬆。
世界衛生組織建議,每人每日食鹽攝入量應少於5克,而《中國居民膳食指南(2016)》中明確:成人每天食鹽不應超過6克。隨著人們生活水平改善和營養保健意識的提高,很多人都非常注意控鹽,然而一些隱性的高鹽食物卻讓我們的日常鹽攝入量超標,所以請小心這些隱性高鹽食物。
主食類
白麵包:兩片半白麵包含鈉就超過600毫克。如果再塗上花生醬、番茄醬等調味料,要不超量都難。
早餐麥片:早餐麥片有一半達到高鹽標准,有的竟高達1030毫克。所以在購買時看一下標示,選擇一些廠牌含鈉量較低的產品食用。
涼面:市面上不少涼面幾乎都添加小蘇打來增加彈性。小蘇打就含很多鈉,加上麻醬本身含鈉也很高,導致每吃一碗涼面的鈉含量就相當於1天鈉攝取量的一半。
油條:同時油條在製作過程中也會用到不少的鹽,每100克油條含鹽2克左右。
披薩餅:在面餅、醬料和乳酪中,都含有相當數量的鹽分,常規大小的一角披薩含鹽量就可能達到600毫克。
蔬菜類
茴香菜:茴香菜屬於含鈉很高的蔬菜,按照我國食物成分表,每100克茴香含有186.3毫克鈉。因此,用茴香做餡應該少放鹽。
芹菜:常吃的蔬菜中芹菜含鹽量也是相對較高的,500克芹菜含鹽2克。
茼蒿:和芹菜一樣每500克茼蒿中含鹽2克,僅次於茴香,茼蒿烹飪方法不當容易造成鹽攝入量超標。
零食類
餅干、蛋糕、點心、冰淇淋、乳酪等,這些食品的生產工藝需要加入含鈉的輔料,如發酵粉(碳酸氫鈉),和功能性的添加劑,如調節酸味的檸檬酸鈉、防腐用的苯甲酸鈉等。同時,零食中的的魷魚絲、牛肉乾、海苔、薯片、瓜子、蜜餞等食物味道本身偏咸,可見其中含有鹽分不在少數。
飲品類
運動飲料:1罐600毫升的運動飲料就可能