1、蛋白質過多會怎麼樣
過多的蛋白質攝入來,尤其是動物蛋源白質攝入過多,都會對人體有害。一般情況下,人體不貯存蛋白質,所以必須將過多的蛋白質脫氨分解,氨則由尿排出體外。這一過程需要大量的水分,從而加重了腎臟的負荷,若腎臟功能本來不好,危險會更大。
過多的蛋白質攝入,也會造成含硫氨基酸攝入過多,這樣會加速骨骼中鈣的丟失,易產生骨質疏鬆。蛋白質的酸性代謝產物會增加肝、腎的負擔,造成肝、腎肥大並容易疲勞。大量的蛋白質會導致機體脫水、脫鈣、痛風。高蛋白對水和無機鹽代謝不利,有可能引起泌尿系統結石和便秘。
2、蛋白質過高會怎樣?
1、損害腸胃
有些人喝牛奶拉肚子,攝取蛋白質也同樣會拉肚子。另外,人體在攝入蛋白質時會同時深入一定量的水分,比如說喝了一些冷的飲品後,腸胃突然涼下來一時間就會難以適應,容易出現腸胃不適的情況。
2、骨質變脆
一旦蛋白質在體內轉化為脂肪,血液的酸性就會提高,這樣就會消耗大量的鈣質,結果儲存在骨骼當中的鈣質就被消耗了,使骨質變脆。
3、增加腎臟的負擔
腎臟要排泄進食的蛋白質,當分解蛋白質時會產生大量的氮素這樣會增加腎臟的負擔。本來身體攝取蛋白質不應該是一件壞事,但是一定要注意攝取量,如果攝取量過多的話就會損傷內臟,所以在攝入蛋白質時一定要遵循適量的原則。
4、脂肪堆積
雖然攝入的是蛋白質,但是如果攝取過量的話也會在體內轉化成脂肪,造成脂肪堆積。
(2)蛋白質過多易致骨質疏鬆嗎擴展資料:過量蛋白質不但是毒素的來源,更破壞細胞的滲透平衡。滲透平衡指的是細胞膜內外液體壓力保持平衡。
當平衡受到干擾,水分便進入細胞,除了試圖恢復平衡,也會將細胞內過量蛋白質加以稀釋。稀釋是應付細胞內過剩物質的生理反應。添加水分固然能恢復滲透平衡,卻也導致水腫。
事實上,形成細胞組織的生理蛋白質和漢堡所含動物性蛋白質並不相同。生理蛋白質是自然且必要的,漢堡所含蛋白質卻屬於外來物質。膳食蛋白質雖能補充你的資源,過度攝取反而危害健康。
參考資料:人民網-警惕蛋白質過剩有四大危害3、蛋白質過高會怎樣?
轉化成脂肪儲存在體內。一般不會出現蛋白質過高的情況,因為富含蛋白質的食物通常比較貴
4、為什麼吃紅肉過多易導致骨質疏鬆?
美國營養學教授證實:動物性蛋白質的攝入量越多,鈣質排出體外的機會就相應增加。那麼,為什麼動物性蛋白質攝入的高就會導致鈣的流失呢?
第一、動物性蛋白質含硫比較高,進入人體經過消化吸收後,會使血液呈現酸性傾向;而人體是個神奇的系統,血液中的緩沖對為了保證血液PH值的相對穩定,就要逼迫身體從骨質中提取鈣來保證血液的酸鹼平衡。
第二、紅肉中含有大量的磷酸根,它們會在消化道中與鈣結合,形成不溶性的磷酸鹽,從而減少人體對鈣的吸收。
第三、食物中的鈣主要以化合物的形式存在,經過消化變成游離鈣以後才能被小腸吸收。紅肉中飽和脂肪酸含量非常高,會在腸道內與鈣結合,形成不溶性的脂肪酸鈣,使鈣的吸收率降低。
第四、動物性蛋白質攝取過量,增加腎小球的濾過率,降低腎小管對鈣的重吸收,使鈣排出量增加。
第五、紅肉中含鈉比較高,鈉通過腎臟排泄時會帶走一定的鈣,造成鈣的流失。
既然紅肉會導致骨質疏鬆,我們是不是要停止吃所有的紅肉呢?當然不是。
辛棄疾的詞——《沁園春·戒酒》中有兩句詞說的好「物無美惡,過則為災」,只有適量食用才是最好的選擇。眾所周知,肉類對健康有益,是我們平衡飲食中蛋白質的重要來源,紅肉能提供豐富的鐵、鋅等礦物質,還能提供一定量的B族維生素和維生素A。
為了使我們的骨骼更堅硬,不讓骨質疏鬆過早的來敲門,我們在食用肉類時把握住以下幾點,就可以愉快的吃了。
一、控制肉的攝入量。按照《中國居民平衡膳食寶塔》的推薦,成年人每天畜禽肉的推薦量是50到75克。這個量是指生肉的量,差不多就是一個手掌那麼大那麼厚的一塊。
二、變化著種類吃肉。我們可以將紅肉與雞肉、鴨肉、兔肉等換著吃。
三、優先選用新鮮肉。在吃紅肉的時候最好選擇新鮮肉,不要選那些比較鹹的熟食。
四、合適的烹調方法。在製作紅肉的時候宜選用蒸、煮、燉的烹調方法。
5、為什麼蛋白質攝入過多會導致骨質疏鬆?
長期的高蛋白飲食會加速體內鈣質的流失,提高患上骨質疏鬆症的風險。
蛋白質可來自動物性食品,也可來自植物性食品如攝入過多,蛋白質的代謝產物如尿素、尿酸等增加,腎臟排泄時會增加負擔,同時也可使鈣的排出增加,長此下去會引起腎臟損害或引起骨質疏鬆症。同時過多食用動物性食品,會隨蛋白質攝入大量脂肪,尤其是飽和脂肪酸和膽固醇進入肌體,從而增加了患高血脂症、冠心病的危險。
另外還有報告指出,過量設施蛋白質會誘發乳腺癌、直腸癌、腎癌等。為此美國國家科學院在1982年專門發表了一項聲明,告誡人們不要過多食入蛋白質。
6、蛋白質攝入過多該怎麼辦
偶爾一兩次沒關系的,但是長期這樣的話是很危險的!
動物蛋白質過剩可致版癌
長期以來,權人們普遍形成一種觀念:人總是攝取蛋白質不足,多吃蛋白質豐富的食物是有益的。然而近年的研究卻告訴人們,過多的蛋白質對人體並不是有益無害的。
不過,動物蛋白質過剩則易致癌。世界著名癌症專家衣色列斯博士說:「吃過多的肉類及含膽固醇的食物,不僅易患動脈硬化,也傷害血液循環,而使供給細胞的氧氣減少,因此增加了導致癌症的機會。用動物或人體所做的試驗,都證實限制肉類、動物性脂肪及奶油的攝取,會減少致癌危險。」
7、蛋白質過多會怎樣?
過多的蛋白質攝入,尤其是動物蛋白質攝入過多,都會對人體有害。一般情況下,人體不回貯存蛋答白質,所以必須將過多的蛋白質脫氨分解,氨則由尿排出體外。這一過程需要大量的水分,從而加重了腎臟的負荷,若腎臟功能本來不好,危險會更大。
過多的蛋白質攝入,也會造成含硫氨基酸攝入過多,這樣會加速骨骼中鈣的丟失,易產生骨質疏鬆。蛋白質的酸性代謝產物會增加肝、腎的負擔,造成肝、腎肥大並容易疲勞。大量的蛋白質會導致機體脫水、脫鈣、痛風。高蛋白對水和無機鹽代謝不利,有可能引起泌尿系統結石和便秘。
8、人體服用過量蛋白質會引起骨質疏鬆?
蛋白質不至於的,蛋白質是人體必百需的,
不過聽說咖啡喝多了會導致骨質度疏鬆的,所以少飲咖啡多喝茶
骨質疏鬆最主要的原因還是骨膠原和鈣的知流失,建議有骨質疏鬆的朋友補骨膠原和鈣一起
奶奶骨質疏鬆很長時間了,腿腳經常疼,自從去年叔叔給她買的法瀾秀補道骨膠原和鈣用的
到今兒個腿腳也不內怎麼疼了,走路很利索了,
效果挺好的,給老人買點好的,別讓老人遭罪,也是年輕人應該做容的
9、蛋白質過量的危害
攝取超過需要量的蛋白質時,經過代謝後,會在人體的組織里殘留很多有毒的代謝殘余物,因而引起自體中毒、酸鹼度失去平衡(酸度過剩)、營養缺乏(一部分營養被迫排出)、尿酸蓄積,導致多種疾病,如痛風等。
蛋白質攝取過多,還可導致腦損害、精神異常、骨質疏鬆、動脈硬化、心臟病等症。常年進食高蛋白質者,腸道內有害物質堆積並被吸收,可能會導致未老先衰、縮短生命。
(9)蛋白質過多易致骨質疏鬆嗎擴展資料:
蛋白質缺乏症:
蛋白質缺乏在成人和兒童中都有發生,但處於生長階段的兒童更為敏感。蛋白質的缺乏常見症狀是代謝率下降,對疾病抵抗力減退,易患病,遠期效果是器官的損害,常見的是兒童的生長發育遲緩、營養不良、體質量下降、淡漠、易激怒、貧血以及乾瘦病或水腫;
並因為易感染而繼發疾病。蛋白質的缺乏,往往又與能量的缺乏共同存在即蛋白質—熱能營養不良,分為兩種,一種指熱能攝入基本滿足而蛋白質嚴重不足的營養性疾病,稱加西卡病。另一種即為「消瘦」,指蛋白質和熱能攝入均嚴重不足的營養性疾病。