1、有哪些對骨質疏鬆症患者有益的食療方?
(1)雀兒葯粥
[配方]麻雀5隻,枸杞子20克,大棗15克,粳米60克。
[操作]將麻雀去毛、內臟及頭足切碎,與枸杞子、大棗、粳米一同煎煮,待粥將成時,加入姜、蔥、鹽,再沸即可。
[療效]補腎溫陽益精。
(2)法制黑豆
[配方]黑豆500克,山茱zd萸、茯苓、當歸、桑椹、熟地、補骨脂、菟絲子、旱蓮草、五味子、枸杞子、地骨皮、黑芝麻各10克,食鹽1O0克。
[操作]將黑回豆用溫水浸泡30分鍾,備用。再將其他12味葯裝入紗布袋內,扎緊,放入鍋中,加水適量,煎煮半小時,取出葯液,如此煎煮4次,將葯液合在一起。取葯液、黑豆、食鹽,至豆熟液涸,取出曝曬至干,裝入罐內或瓶內備用。
[療效]補腎養肝,強筋答壯骨。
(3)桑椹杞子米飯
[配方]桑椹30克,枸杞子30克,梗米80克,白糖20克。
[操作]取桑椹、枸杞子、粳米加水適量並放入白糖,文火煎煮燜成米飯。
[療效]滋陰補腎。
2、治療骨質疏鬆症有哪些食療方法?
(1)雀兒葯粥
[配方]麻雀5隻,枸杞子20克,大棗15克,粳米60克。
[操作]將麻雀去毛、內臟及頭足切碎,與枸杞子、大棗、粳米一同煎煮,待粥將成時,加入姜、蔥、鹽,再沸即可。
[療效]補腎溫陽益精。
(2)法制黑豆
[配方]黑豆500克,山茱萸、茯苓、當歸、桑椹、熟地、補骨脂、菟絲子、旱蓮草、五味子、枸杞子、地骨皮、黑芝麻各10克,食鹽1O0克。
[操作]將黑豆用溫水浸泡30分鍾,備用。再將其他12味葯裝入紗布袋內,扎緊,放入鍋中,加水適量,煎煮半小時,取出葯液,如此煎煮4次,將葯液合在一起。取葯液、黑豆、食鹽,至豆熟液涸,取出曝曬至干,裝入罐內或瓶內備用。
[療效]補腎養肝,強筋壯骨。
(3)桑椹杞子米飯
[配方]桑椹30克,枸杞子30克,梗米80克,白糖20克。
[操作]取桑椹、枸杞子、粳米加水適量並放入白糖,文火煎煮燜成米飯。
[療效]滋陰補腎。
3、糖尿病合並骨質疏鬆症的食療方法有哪些?
糖尿病合並骨質疏鬆症的推薦食療方法:食療方一:原料:黑豆500克,山芋肉、獲菩、當歸、桑植、熟地、補骨脂、菟絲子、旱蓮草、五味子、枸杞子、地骨皮、黑芝麻各10克,鹽適量。
烹調步驟:(1)把黑豆用水浸泡大約半小時,同時把各味葯裝入紗布袋,並將袋口扎緊。
(2)將紗布袋放入鍋內加水煎煮30分鍾,取出葯液如此四次,將葯液放到一起。
(3)將葯液、黑豆、鹽同放鍋內,用文火煮至葯液全部滲入豆內,將豆取出曬干即可服用。
食療方二:原料:羊脊骨(連尾)1具,茯苓20克,補骨脂粉12克,粳米60克,蔥、生薑、鹽各適量。
烹調步驟:(1)把羊脊骨洗凈搗碎,取其碎塊與粳米一起放入鍋中加水煮至粥。
(2)待到五成熟時將茯苓、補骨脂粉加入攪勻繼續煮。
(3)待到將要熟時把蔥、姜、鹽加入攪勻即成。
食療方三:原料:熟牛胸脯肉100克,枸杞子10克,雞蛋1個,水澱粉20克,麵粉少許,蔥、姜絲、蒜片各10克,植物油200毫升(實耗油20毫升)。
烹調步驟:(1)將枸杞子蒸熟。
(2)把牛肉切成方塊,將雞蛋液攪至碗內加澱粉、麵粉、水少許攪成糊,將肉放入漿勻。
(3)將肉下油鍋內炸至金黃色時撈出,撒上蔥、姜、蒜、花椒。
(4)熬清湯澆在肉上即成。佐餐食用。
食療方四:原料:熟牛尾300克,馬鈴薯100克,水發冬菇50克,西紅柿70克,火腿20克,雞蛋1個,精鹽、味精、胡椒粉、蔥白、黃油、麻油、高湯各適量。
烹調步驟:(1)把牛尾、冬菇及火腿切丁;再把雞蛋、馬鈴薯煮熟後切丁。
(2)把西紅柿在沸水中燙一下,去皮切丁。
(3)將油燒熱放入備好的原料炒幾下加高湯燒沸,撇去浮沫,用味精、胡椒粉調味,放入西紅柿淋上麻油即成。
食療方五:原料:豬排骨250克,細鹽、蔥各5克,生薑2.5克,味精、料酒少許,豬油10克。
烹調步驟:(1)將排骨洗凈,用刀剁成小塊。
(2)把排骨放入燒紅的豬油中炸10分鍾左右。
(3)當炸成灰白色時,放鹽、生薑煨一下。
(4)放足清水,用旺火燒沸。2小時後加入味精、料酒、蔥白。
(5)改為溫火煮半小時即可食肉喝湯。
4、骨質疏鬆症有哪些食療方?
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5、糖尿病合並骨質疏鬆症有哪些食療方法?
糖尿病合並骨質疏鬆症的推薦食療方法:食療方一:原料:黑豆500克,山芋肉、獲菩、當歸、桑植、熟地、補骨脂、菟絲子、旱蓮草、五味子、枸杞子、地骨皮、黑芝麻各10克,鹽適量。
烹調步驟:(1)把黑豆用水浸泡大約半小時,同時把各味葯裝入紗布袋,並將袋口扎緊。
(2)將紗布袋放入鍋內加水煎煮30分鍾,取出葯液如此四次,將葯液放到一起。
(3)將葯液、黑豆、鹽同放鍋內,用文火煮至葯液全部滲入豆內,將豆取出曬干即可服用。
食療方二:原料:羊脊骨(連尾)1具,茯苓20克,補骨脂粉12克,粳米60克,蔥、生薑、鹽各適量。
烹調步驟:(1)把羊脊骨洗凈搗碎,取其碎塊與粳米一起放入鍋中加水煮至粥。
(2)待到五成熟時將茯苓、補骨脂粉加入攪勻繼續煮。
(3)待到將要熟時把蔥、姜、鹽加入攪勻即成。
食療方三:原料:熟牛胸脯肉100克,枸杞子10克,雞蛋1個,水澱粉20克,麵粉少許,蔥、姜絲、蒜片各10克,植物油200毫升(實耗油20毫升)。
烹調步驟:(1)將枸杞子蒸熟。
(2)把牛肉切成方塊,將雞蛋液攪至碗內加澱粉、麵粉、水少許攪成糊,將肉放入漿勻。
(3)將肉下油鍋內炸至金黃色時撈出,撒上蔥、姜、蒜、花椒。
(4)熬清湯澆在肉上即成。佐餐食用。
食療方四:原料:熟牛尾300克,馬鈴薯100克,水發冬菇50克,西紅柿70克,火腿20克,雞蛋1個,精鹽、味精、胡椒粉、蔥白、黃油、麻油、高湯各適量。
烹調步驟:(1)把牛尾、冬菇及火腿切丁;再把雞蛋、馬鈴薯煮熟後切丁。
(2)把西紅柿在沸水中燙一下,去皮切丁。
(3)將油燒熱放入備好的原料炒幾下加高湯燒沸,撇去浮沫,用味精、胡椒粉調味,放入西紅柿淋上麻油即成。
食療方五:原料:豬排骨250克,細鹽、蔥各5克,生薑2.5克,味精、料酒少許,豬油10克。
烹調步驟:(1)將排骨洗凈,用刀剁成小塊。
(2)把排骨放入燒紅的豬油中炸10分鍾左右。
(3)當炸成灰白色時,放鹽、生薑煨一下。
(4)放足清水,用旺火燒沸。2小時後加入味精、料酒、蔥白。
(5)改為溫火煮半小時即可食肉喝湯。