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骨質疏鬆可以喝黑烏龍茶嗎

發布時間:2021-02-21 19:00:03

1、烏龍茶喝多了對身體有什麼危害

喝烏龍茶的壞處主要有以下幾點:
1、烏龍茶過量飲用以及不分時間應用,會對胃部造成傷害。因為烏龍茶屬於半發酵茶類,葉對於胃部的刺激比較大。
2、經常便秘的人不能喝烏龍茶。烏龍茶中含有多酚類的物質對人體的胃腸道粘膜有一定的收斂作用,如果經常喝烏龍茶,會導致便秘症狀的加重。
3、烏龍茶過多飲用會導致人體出現缺鈣的現象。烏龍茶中含有的生物鹼類物質會抑制十二指腸對鈣質的吸收,導致人體缺鈣並且造成骨質疏鬆的現象發生。
4、有發燒情況的人不適合喝烏龍茶。烏龍茶中所含有的茶鹼能增高人體的體溫,使葯物的降溫作用被減弱或抵消。
5、患有貧血的人不能經常喝烏龍茶。烏龍茶所含的鞣酸物質會令食物中的鐵形成不被人體吸收的沉澱物,經常喝烏龍茶會導致貧血症狀的加重。
但喝烏龍茶的好處也有很多:
1、烏龍茶含有的多酚類物質具有抗氧化的作用,有延緩衰老、美白肌膚的功效;此外,烏龍茶含有的維生素C對皮膚也有美白的作用。因此,喝烏龍茶既能美容抗衰老又能補充人體所需的維生素C。
2、烏龍茶有降血脂、降血壓的作用,喝烏龍茶可以降低血液的粘稠度,增加血液的流動性,改善血液微循環,對防止心肌梗塞、抑制主動硬化、防治高血壓等心血管疾病都有很好的作用。
3、烏龍茶含有的多酚類物質具有抑制齒垢酵素產生的作用,吃飯之後喝烏龍茶,可以防止齒垢和蛀牙的發生。
4、烏龍茶含有可以燃燒卡路里的兒茶素等多酚物質,能夠促進新陳代謝,促進燃燒脂肪,經常喝烏龍茶,並結合運動和均衡的飲食,能很好地達到減肥瘦身的目的。

2、如何區別綠茶,烏龍茶,紅茶和黑茶的養生保健作用,請進行解釋

一、綠茶是將採摘來的鮮葉先經高溫殺青,殺滅了各種氧化酶,保持了茶葉綠色,然後經揉捻、乾燥而製成,清湯綠葉是綠茶品質的共同特點。從中醫理論上講,綠茶屬於寒性,不適合胃寒的人飲用。由於不經發酵,且經殺青後在加工,所以其中的茶多酚保留量很大,維生素群的保留的比較好。也因為如此其抗氧化、抗衰老功能最好。
二、紅茶是選擇適制紅茶的鮮葉經萎凋、揉捻、發酵、乾燥等典型工藝過程精製而成。鮮葉中的化學成份變化較大,茶多酚減少90%以上,產生了茶黃素、茶紅素的新的成份。香氣物質從鮮葉中的50多種,增至300多種,一部分咖啡鹼、兒茶素和茶黃素絡合成滋味鮮美的絡合物,從而形成了紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的品質特徵。由於經過發酵,多酚類轉化多,因此其對人體腸胃刺激較小。中醫理論上屬於溫性,更適合胃寒的人飲用。也由於其刺激性小,因此,其對心臟更有益。其形成的大量茶黃素是一種強力降血脂物質,它能防止血管中形成脂類沉積物,從而可預防冠心病或中風,所以對預防心血管意外,紅茶比綠茶更勝一籌。芳香成分更豐富,對人體有益的成分也就更多類。在美國政府資助的150多項關於綠茶和紅茶及其化學成分的研究中,研究結果表明,綠茶和紅茶中的抗氧化劑可以徹底破壞癌細胞中化學物質的傳播路徑。波士頓貝斯以色列女執事醫療中心血管流行病學主任墨里-密特爾曼醫生說:「紅茶與綠茶的功效大致相當,但是紅茶的抗氧化劑比綠茶復雜得多,尤其是對心臟更是有益」。
三、烏龍茶綜合了綠茶和紅茶的製法,其品質介於綠茶和紅茶之間,既有紅茶濃鮮味,又有綠茶的芳香,性平。烏龍茶的葯理作用,突出表現在分解脂肪、減肥健美等方面。在日本被稱之為「美容茶」、「 健美茶」。由於其採摘原料較老,因此形成了獨特的高香,更具有提神的效果。
四、黑茶的基本工藝流程是殺青、揉捻、渥堆、乾燥。渥堆是其特殊工藝,在次過程中由於水熱作用,不僅完成茶葉的內含物轉化,還促進很多菌類的生長,尤其是茯磚茶還要經過發花,保留了很多的菌類。且都是對人體有益的菌。所以黑茶能改善腸道微生物環境,具有順腸胃的功能。在發酵過程中,黑麴黴還會產生一種普諾爾成分,從而起到了防止脂肪堆積的作用。我國民間有利用老黑茶治療腹脹、痢疾、不消食的傳統。此外,黑茶中的茶多糖含量非常高。在對幾種茶類的茶多糖含量測定的結果表明,黑茶的茶多糖含量最高,且其組分活性也比其它茶類要強。這是因為在發酵茶中,由於糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用,而形成了相對長度較短的糖鏈和肽鏈的緣故,短肽鏈較長肽鏈更易被吸收,且生物活性更強,這可能就是發酵茶尤其是黑茶茶多糖降血糖效果優於其它茶類的原因之一。
其它的還有白茶、黃茶:
基本工藝是萎凋、烘焙(或陰干)、揀剔、復火等工序。萎凋是形成白茶品質的關鍵工序。白茶具有外形芽毫完整,滿身披毫,毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘的的品質特點。屬輕微發酵茶,因其成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名。與其它茶類相比,白茶除了含有其他茶葉固有的營養成分外,還含有人體所必需的活性酶,國內外醫學研究證明長期飲用白茶可以顯著提高體內脂酶活性,促進脂肪分解代謝,有效控制胰島素分泌量,延緩萄葡粉的腸吸收,分解體內血液多餘的糖分,促進血糖平衡。白牡丹的咖啡鹼含量位居各類茶之首,其鮮葉中的黃烷醇總量最高,毛茶中黃烷醇的含量僅次於炒青綠茶,可以說白茶的興奮、抗疲勞、利尿等作用比其他茶類顯著。六大茶類中白牡丹鮮葉的兒茶多酚類總量最高,但在制茶過程中其減少的程度僅次於工夫紅茶。白茶的黃酮類化合物在加工中較好地保留了槲皮素,是維生素P的重要組成部分,具有明顯的降低血管通透性的作用。白茶含豐富多種氨基酸,其性寒涼,具有退熱祛暑解毒之功,在產區夏季啜一杯白牡丹茶水,很少人會中暑。因此白牡丹是當地茶農夏季必備的白茶之一。白茶存放時間越長,其葯用價值更高。在我國華北及福建產地被廣泛視為治療養護麻疹患者的良葯。故清代名人周亮工在《閩小記》中載:「白毫銀針,產太姥山鴻雪洞,其性寒,功同犀角,是治麻疹之聖葯」。
黃茶的製作與綠茶有相似之處,不同點是多一道悶堆工序。這個悶堆過程,是黃茶製法的主要特點,也是它同綠茶的基本區別。燜黃一也分濕胚跟干胚。在濕胚燜黃中,微生物滋生是隨燜堆時間延長而增加的,特別是酵母菌、黑曲酶、根酶等這幾種微生物大量滋生,會給黃茶悶堆增加多種胞外酶,酵母菌大量滋生中能產生脂肪酶、蔗糖酶、乳糖酶等,這些酶類能分解大分子糖類物質和粗脂肪成為小分子物質醇、醛、有機酸、二氧化碳等。根酶能產生豐富的糖化澱粉酶,黑曲酶分解出蛋白酶、果膠酶,潤滑脂分解蛋白質生成氨基酸、降解果膠物質。黑曲酶還能利用多種碳源,產生檸檬酸。黃茶在燜堆中胞外酶的作用能形成新的小分子糖類物質,氨基酸類物質有機酸、醇類、醛類物質。因此,燜黃產生的大量消化酶及轉化形成的多種新物質,對脾胃最有好處。對消化不良,食慾不振、懶動肥胖、黃茶有非常顯著的效果。

3、什麼體質的人不宜喝油切烏龍茶

不宜喝油切烏龍茶的人:
1、缺鈣或骨折患者:因為茶葉中的生物鹼類物質會抑制十二指腸對鈣質的吸收,同時還能導致缺鈣和骨質疏鬆,使骨折難以康復。
2、神經衰弱或失眠症患者:由於茶葉中的咖啡因對大腦皮質有著明顯的興奮作用,故這類病人若飲茶會使大腦處於極度興奮狀態而得不到休息。
3、發燒患者:茶葉中所含茶鹼能增高人體溫度,使葯物的降溫作用大減乃至消失。
4、便秘患者:因為茶葉的多酚類物質對腸胃黏膜具有一定的收斂作用,因此便秘患者若喝烏龍茶會加重便秘。
5、潰瘍病患者:因為烏龍茶中的茶鹼會降低磷酸二酯酶的活性,使胃壁細胞分泌大量胃酸。胃酸過多必然會影響到潰瘍面的癒合,同時也會抵消某些抗酸葯物的療效。
6、泌尿系統結石患者:由於茶葉中含有較多的草酸,飲茶將會加重結石的發展。
7、貧血患者:特別是患缺鐵性貧血的病人不宜飲用烏龍茶,烏龍茶的鞣酸可使食物中的鐵形成不被人體吸收的沉澱物,往往使病情加重。
8、肝、腎病患者:因為茶中咖啡因要經過肝臟、腎臟新陳代謝,對肝、腎功能不全的人來說,不利於肝、腎臟功能的恢復。
9、高血壓及心臟病患者,烏龍茶中的咖啡因對人體血液、血壓有激發作用。飲茶過多會加快血液流動,使血壓升高,甚至有可能出現心律不齊。
10、孕婦。因為茶葉中含有大量的咖啡因,而咖啡因有興奮作用,飲用過多則會刺激胎動增加,甚至危害胎兒的生長發育。此外,茶葉中還含有大量的鞣酸,鞣酸可與孕婦食物中的鐵元素結合成一種不能被體內吸收的復合物。

4、喝烏龍茶有沒有副作用?

通常我們所指的茶,多以綠茶為主,它含有豐富的兒茶素、單寧酸和維他命C,可增進身體的健康,具有許多對身體有益的功效。特別是含有些許澀味的兒茶素中,有很強的抗氧化功能和預防發生癌症的功用。
綠茶和烏龍茶是由同一種茶樹所生產出來的。最大的差別在於有沒有經過發酵這個過程。因為茶葉中的兒茶素會隨著發酵溫度的升高而相互結合,致使茶的顏色變深,但因此茶的澀味也會減少。這種兒茶素相互結合所形成的成分就是烏龍茶的多酚類。多酚類和具有抗氧化作用的兒茶素,都能夠影響各種酵素在我們體內的活性化。茶葉中所含有的兒茶素大約有一半會轉化為烏龍茶的多酚類。因此,在兒茶素的抗氧化作用和烏龍茶多酚類的雙重作用之下,烏龍茶就顯現出綠茶所沒有的各種功效了。
烏龍茶的功效如下:
1、預防蛀牙:
飯後一杯茶除了能生津止克、口氣清爽之外,烏龍茶還有預防蛀牙的功效。蛀牙形成的原因是由於細菌侵入牙齒組織,而且在組織內產生引起蛀牙的酵素,這種酵素和食物中所含有的糖分起作用,產生蛀蝕牙齒的物質。這種可以蛀蝕牙齒的物質與細菌附著在牙齒上即形成齒垢,累積之後就會發生蛀牙現象。
烏龍茶中含有的多酚類具有能夠抑制齒垢酵素產生的功效,所以吃飯之後飲用一杯烏龍茶,可以防止齒垢和蛀牙的發生。科學家經過長期的實驗證明,讓白鼠食用含有多酚類的飼料,會減少蛀牙發生的機率,飯後如果沒有時間刷牙,為了預防蛀牙飲用一杯烏龍茶也是一項不錯的選擇。
2、消除危害美容與健康的活性氧:
活性氧是由於紫外線、抽煙、食品添加劑、壓力等因素而在體內產生的物質。它通過將體內的脂肪改變成過氧化脂肪,從而引起生活習慣病的產生,阻礙身體健康。同時,活性氧還會造成肌膚老化、產生皺紋等一系列有礙於美容的問題。
在人體內有一種能夠成功分解活性氧的酵素SOD,這種酵素是保持建康和美容養顏不可或缺的物質。而烏龍茶的多酚類具有和SOD同樣的功能,並且可以促進提高SOD消除活性氧的功能。
我們都知道肌膚的生長需要維他命C,如果產生活性氧的話,維他命C會被消耗殆盡。而烏龍茶多酚類的抗氧化作用因為能夠消除活性氧,進而抑制維他命C的消耗,所以可以保持肌膚細致美白。加上烏龍茶本身有含有維他命C的成分,對美白肌膚來說可謂是一舉兩得。維他命C大約在2-3小時內會隨尿液排出體外,因此,隨時飲用烏龍茶既可以美白又可以確保補充維他命C。
3、每天喝1公升烏龍茶能改善皮膚過敏:
有調查表明:皮膚病患者中因患過敏性皮炎的人數居多,但到目前為止這種皮炎發生的原因還並不明確。然而烏龍茶卻有抑制病情發展的功效。通過在白鼠身上製造皮膚發炎症狀的實驗證明,證實烏龍茶對白老鼠身上的皮炎具有抑制的效果。
在國外曾有一位專家通過對121個患有過敏性皮炎的成年病人為臨床試驗對象發現,他們都是用現有的類固醇和抗過敏葯物的方法治療,但還是無法改善病情,直到後來加上每天飲用400ml的濃縮烏龍茶後,在經過一個月後,其中78個(佔64%)的病人的症狀出現明顯的改善。
4、飲用烏龍茶能瘦身:
我們經常可以聽到飲用烏龍茶能夠"溶解脂肪"的說法。尤其是吃太多油膩食物後,飲烏龍茶能夠分解油脂,那麼這種說法是否正確呢?人的脂肪細胞中,未被消耗的能量,被當作中性脂肪來儲存,以便運動時作為能源使用。這個時候,中性脂肪在類蛋白脂肪酶等酵素作用下,被分解成必要的能源來使用。飲用烏龍茶可以提升類蛋白脂肪酶的功能。也就是說,並非烏龍茶本身能溶解脂肪,而是它可以提高分解脂肪的酵素,所以飲用烏龍茶後,脂肪代謝量也相對地提高了,從而起到了減肥瘦身的功效。
有專家曾以單純性的成年人肥胖者共102人進行實驗飲用烏龍茶,分上午、下午兩次飲用300cc的烏龍茶,一天計600cc,持續6周。其間不採用其他減肥或食物療法。結果沒有發現體重明顯降低,但他們的腰圍、腹部皮下脂肪、血液中性脂肪、血液膽固醇總量最後都出現了明顯變小的趨勢,而這種功效正是來自於烏龍茶內含有多酚類的緣故。
5、抗腫瘤、預防老化功效:
烏龍茶具有促進分解血液中脂肪的功效,也能降低膽固醇的含量。國外一份1994年的烏龍茶功效實驗報告指出,烏龍茶針對高血脂病和高血壓病患者有相當好的療效。特別是68位參與試驗的高雪壓病患者中,通過一個階段的測試後,由75%的人血壓值出現了下降的趨勢。
此外,烏龍茶也有抗腫瘤、提高淋巴細胞及NK細胞的活化作用,以及加強免疫功能、預防老化等作用。專家已經發現烏龍茶多酚類還有吸著體內異物並使其一起排出體外的功效。
對於烏龍茶如此多的驚人功效,專家指出:能夠產生功效的份量是每天大約飲用1公升的烏龍茶,如果無法達到1公升這個份量時,應該沖泡較濃的烏龍茶飲用,才能攝取足夠的多酚類。另外,還要注意,一天一次性的飲用大量的烏龍茶是不科學的,正確的方法應該是一天分數次飲用烏龍茶,這樣才可能是烏龍茶內的多酚類被人體充分吸收。還有,應該養成飯後喝一杯烏龍茶的習慣。

5、喝烏龍茶有副作用嗎?

由於茶湯中含有特殊的成份,因此若在空腹時喝茶,會致使胃液發生異常分泌的現象,進而造成消化道粘膜過度收縮而引起胃痛。尤其是有胃痛等疾病的患者,更應避免在空腹喝茶所造成的傷害。茶葉中含有許多的草酸(oxalate), 為草酸會和體內的鈣質結合成為草酸鈣, 是一種不溶的沉澱物, 當它累積在腎臟就成了腎結石, 這就是為何喝茶可能會引起腎結石的原因,現在美國許多醫師會推薦常喝茶的人要多吃鈣質高的食物或吃鈣片補充劑, 因為高鈣食物會在腸道內先與茶的草酸結合, 讓結合的草酸鈣隨糞便排泄, 比較不會讓草酸進入血液中, 降低草酸在體內沉積的危險, 況且高鈣食物還能降低高血壓與預防骨質疏鬆, 對健康幫助很大,如果您經常空腹喝茶, 草酸就比較容易進入血液, 所以相對的腎結石機會比較高

6、有人說常喝茶容易引起骨質疏鬆,是真的嗎?

我建議你盡量少喝茶!因為你正在發育階段,不正確的喝茶方式會影響你的鈣吸收!這對你身體發育是很有壞處的!建議你看一下我推薦給你的文章,希望你能健康成長!考入理想的學校!

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科學飲茶才能保健

泡茶有學問

·沏茶的要領

好茶、好水、好茶具,還要掌握好的泡茶技術,才能真正得到一杯好茶。

泡茶技術包括三個要素:茶葉用量、泡茶水溫和沖泡時間。

泡茶時每次茶葉用多少,並無統一的標准,訂書機根據茶葉種類、茶具大小以及消費者的飲用習慣而定。茶葉種類繁多,茶類不同,用量各異。如沖泡一般紅、綠茶,每杯放3克左右的干茶,加入沸水150-200毫升;如飲用普洱茶,每杯放5-10克。用茶量最多的是烏龍茶,每次投入量為茶壺的1/2-2/3。

對於高級綠茶,特別是各種芽葉細嫩的名茶,不能用100度的沸水沖泡,一般以80度(指水燒開後再冷卻)左右為宜,這樣泡出的茶湯一定嫩綠明亮,滋味鮮爽,茶葉維生素C也較少破壞。泡飲各種花茶、紅茶和中、低檔綠茶,則要用100度的沸水沖泡,如水溫低,則滲透性差,茶中有效成份浸出較少,茶味淡薄。泡飲烏龍茶、普洱茶和沱茶,每次用茶量較多,而且因茶葉較粗老,必須用100度的滾開水沖泡。有時,為了保持和提高水溫,還要在沖泡前用開水燙熱茶具,沖泡後在壺外淋開水。

·一杯茶該泡幾次

茶葉的耐泡程度除與嫩度有關外,主要決定於茶葉加工的方法。初制過程中把茶葉切碎,茶汁就容易沖泡出來,粗、老、完整的茶葉,茶汁沖泡出來的速度就慢。

無論什麼茶,第一次沖泡,浸出的量占可溶物總量的50%~55%;第二次沖泡一般約佔30%;第三次為10%左右;第四次只有1% 3%了。從其營養成分(茶葉中的維生素和氨基酸)看,第一次沖泡就有80%的量被浸出,第二次沖泡時約15%,第三次沖泡後,基本全部浸出。茶香氣和滋味,一泡茶香氣濃郁,滋味鮮爽;二泡茶雖濃郁,但味鮮爽不如前;三泡茶香氣和滋味已淡乏;若再經沖泡則無滋味。

一般的紅茶、綠茶和花茶,沖泡以3次為宜。烏龍茶在沖泡時投葉量大,茶葉粗老,可以多沖泡幾次。以紅碎茶為原料加工成的袋泡茶,通常適宜於一次性沖泡。一杯茶從早泡到晚的做法不可取。茶葉經過多次沖泡,能使一些難溶的有害物質(如某些極微量的殘留農葯)逐漸浸出,對人體有害。理想的泡飲方法是,每天上午一杯茶,下午一杯茶,既有新鮮感,又有茶香味。

喝茶要喝對

·四季飲茶有區別

飲茶講究四季有別,即:春飲花茶,夏飲綠茶,秋飲青茶,冬飲紅茶。其道理在於:春季,人飲花茶,可以散發一冬積存在人體內的寒邪,濃郁的香苛,能促進人體陽氣發生。夏季,以飲綠茶為佳。綠茶性味苦寒,可以清熱、消暑、解毒、止渴、強心。秋季,飲青茶為好。此茶不寒不熱,能消除體內的余熱,恢復津液。冬季,飲紅茶最為理想。紅茶味甘性溫,含有豐富的蛋白質,能助消化,補身體,使人體強壯。

·每日飲茶2~6克

雖然茶葉中含有多種維生素和氨基酸,飲茶對於清油解膩,增強神經興奮以及消食利尿具有一定的作用,但並不是喝得越多越好,也不是所有的人都適合飲茶。一般來說,每天1—2次,每次2—3克的飲量是比較適當的,對於患有神經衰弱、失眠、甲狀腺機能亢進、結核病、心臟病、胃病、腸潰瘍的病人都不適合飲茶,哺乳期及懷孕婦女和嬰幼兒也不宜飲茶。

·不飲用過濃的茶

濃茶會使人體「興奮性」過度增高,對心血管系統、神經系統等造成不利影響。有心血管疾患的人在飲用濃茶後可能出現心跳過速,甚至心律不齊,造成病情反復。

·臨睡前不飲茶

這點對於初期飲茶者更為重要。很多人睡前飲茶後,入睡變得非常困難,甚至嚴重影響次日的精神狀態。有神經衰弱或失眠症的人,尤應注意。

·進餐時不大量飲茶

進餐前或進餐中少量飲茶並無大礙,但若大量飲茶或飲用過濃的茶,會影響很多常量元素(如鈣等)和微量元素(如鐵、鋅等)的吸收。應特別注意的是,在喝牛奶或其他奶類製品時不要同時飲茶。茶葉中的茶鹼和丹寧酸會和奶類製品中的鈣元素結合成不溶解於水的鈣鹽,並排出體外,使奶類製品的營養價值大為降低。

這樣喝不對

·飲茶過多不利消化

茶中所含大量鞣酸,一旦與肉、蛋、海味中的食物蛋白質合成有收斂性的鞣酸蛋白質,會使腸蠕動減慢,不但易造成便秘,還會增加有毒或致癌物質被人體吸收的可能性。

·綠茶和枸杞不可同飲

綠茶和枸杞都可以分別用開水沖泡飲用,對人體很有益處。有不少人乾脆就把它們放在一起沖泡。但是,綠茶里所含的大量鞣酸具有收斂吸附的作用,會吸附枸杞中的微量元素,生成人體難以吸收的物質。因此,專家建議:上午喝綠茶,以開胃、醒神;下午泡飲枸杞,可以改善體質、利安眠。

·酒後茶傷身

飲酒後,酒中乙醇通過胃腸道進入血液,在肝臟中轉化為乙醛,乙醛再轉化為乙酸,乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒後飲茶,茶中的茶鹼可迅速對腎起利尿作用,從而促進尚未分解的乙醛過早地進入腎臟。乙醛對腎有較大刺激作用,所以會影響腎功能,經常酒後喝濃茶的人易發生腎病。不僅如此,酒中的乙醇對心血管的刺激性很大,而茶同樣具有興奮心臟的作用,兩者合而為一,更增強了對心臟的刺激,所以心臟病患者酒後喝茶危害更大。

·品茶不是越新鮮越好

從營養學角度來講最新鮮的茶葉其營養成分不一定是最好的,因為所謂新茶是指採摘下來不足一個月的茶葉,這些茶葉因為沒有經過一段時間的放置,有些對身體有不良影響的物質,如多酚類物質、醇類物質、醛類物質,還沒有被完全氧化,如果長時間喝新茶,有可能出現腹瀉、腹脹等不舒服的反應。太新鮮的茶葉對病人來說更不好,像一些患有胃酸缺乏的人,或者有慢性胃潰瘍的老年患者,這些人更不適合喝新茶。新茶會刺激他們的胃黏膜,產生腸胃不適,甚至會加重病情。

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飲茶也有不宜時

·便秘時

因為茶葉的兒茶多酚類物質對腸胃類粘膜具有一定的收斂作用,因而影響了對食物的消化吸收功能,使大便干結,引起便秘或加重。

·神經衰弱或失眠時

由於茶葉中的咖啡鹼對人體的中樞神經系統,有著明顯的興奮作用,飲茶尤其是飲濃茶,會使人腦處於一種過度興奮狀態而得不到休息。

·患胃潰瘍時

飯前飯後大量飲茶會沖淡胃液,影響消化。大量飲茶,胃酸分泌會大量增加,影響潰瘍面的癒合,加重病情。潰瘍病患者應少飲茶,尤其不能大量飲濃茶。

·患心臟病或高血壓病時

過量飲茶,會加重心臟負擔,使心率加快、血壓升高,對心臟病及高血壓患者極為不利。

·患動脈粥樣硬化時

茶中含有多種生物活性物質,如咖啡因、茶鹼、可可鹼等,可加快大腦皮質的興奮性,引起腦血管收縮、供血不足、血流速緩慢,促使腦血栓發生。還可引起心臟冠狀動脈收縮痙攣,造成心肌缺血,誘發心絞痛、心悸、胸悶及心律失常等。

·女性經期

經血會帶走部份鐵質,所以女性此時宜多補充含鐵量豐富的食品,如菠菜、蘋果、葡萄等,然而自茶葉中含有高達三十%至五十%的鞣酸,會妨礙腸粘膜對鐵質的吸收利用,在腸道中極易與食糜中的鐵或補血葯中的鐵結石,產生沉澱。

·女性臨產期

臨產前喝太多濃茶會因咖啡鹼的興奮作用引起失眠,如果在產前睡眠不足,往往會導致分娩時筋疲力盡,陣痛無力,甚至造成難產。

·更年期

在步入更年期時,除了頭暈、乏力,有時還會出現心動過速,易感情沖動,出現睡眠不足,女性還會有月經功能紊亂等症狀,如過量飲茶會加重這些症狀,不利於舒暢度過更年期。

·貧血時

茶中鞣酸可使飲食中鐵元素發生沉澱而不易吸收。鐵是製造紅細胞的重要原料,機體缺鐵會使紅細胞生成受阻,發生缺鐵性貧血。長期飲茶者多有不同程度的缺鐵,對體弱血虧及失血者影響最大。

·缺鈣或骨折時

因為茶葉中的生物鹼類物質會抑制十二指腸對鈣質的吸收。同時還能促使尿中鈣的排出,使人體鈣質少進多出,導致缺鈣和骨質疏鬆,使骨折難以康復。

·患痛風病時

因為茶水中的鞣酸會加重患者的病情,因而不宜飲茶,更不宜飲泡得過久的茶。

·患骨質疏鬆時

最新研究發現,嗜飲濃茶是造成骨質疏鬆的重要原因之一。經常飲濃茶會導致鈣的缺乏,因一方面濃茶中咖啡因會促進尿中鈣的排出;另一方面是咖啡因可抑制腸鈣的吸收,以致鈣的吸收不完全。

·高熱時

對發熱病人以多給白開水、礦泉水或淡茶水為好,但不宜飲濃茶,茶鹼有提高體溫的作用,使發熱加重,茶鹼的利尿作用還會降低解熱葯的功效。

·服用某些葯物時

茶內鞣酸常會造成洋地黃、鐵劑、中成葯補品的有效成分發生沉澱不易被吸收;服用胃蛋白酶或多?鈣

7、缺鈣的人不宜喝茶嗎?

答案出自百度 想要強化骨骼又不敢喝牛奶的人,或許可以選擇另外一種飲料:茶。 根據台灣國立成功大學醫學院家庭醫學部的研究報告指出,平均每天只要喝上450cc(約兩杯)紅茶、綠茶、或烏龍茶,至少喝六年,就可以產生強化骨骼的效果。 根 據發表在2002年5月13日內科學報(Archives of Internal Medicine)中的報告指出,長期喝茶的男性及女性,身體三個不同部位的骨質密度都比較高,且關鍵不在於喝茶的量或種類,而是在於長期喝茶。據估計, 喝茶時間超過十年以上,可以讓全身骨質,腰椎骨及髖骨密度提高2.1%,4.3%及6.2%。 根據發表在2002年5月13日內科學檔案(Archives of Internal Medicine)中的報告指出,這項發現對公共衛生可能具有重大的意義,因為與骨質疏鬆症和低骨質密度有關的骨折是一個全球性的問題,而且預期會隨著全球老年人口的增加而惡化。而茶是僅次於白開水,全球成人每天最常喝的飲料。 據估計,美國50歲以上的人口中有半數受骨質疏鬆症或骨質流失所影響。而世界衛生組織(WHO)預測,髖部骨折的案例將從1990年的1千7百萬上升到2050年的6千3百萬。 研究人員吳至行醫師表示,茶對骨骼新陳代謝的任何作用,在公共衛生上都具有重要意義。 研究人員認為,茶中富含的氟化物、黃酮素、植物動情激素,以及一種稱為茶鹼多酚類的抗氧化物可能共同發揮了保護骨質密度的作用。不過,未來還需針對茶的保護作用的機轉進行更多的研究,並且確定喝哪一種茶以及喝多少才可以帶來保護作用。 研 究中訪問了1037名30歲以上的男女,並根據參與者的喝茶習慣將他們分成四組。研究人員詢問了參與者有關運動、吸菸習慣、是否使用鈣補充劑,以及咖啡、 牛奶及酒精的攝取量,並且考量了其他影響骨質密度的因素,包括性別、年齡、身體質量指數(BMI)及生活型態等。研究人員透過雙能量X光吸收測定儀 (Dual Energy X-ray Absorptiometry)測量參與者全身及三個部位(腰椎、股骨頸和Ward三角)的骨骼礦物質密度(BMD)。 研究結果顯示,與不喝茶的人相較之下,長期喝茶者,亦即每周至少喝一次茶的人,三個部位的骨質密度都比較高。根據報告指出,約半數以上的研究對象已保持每天喝茶的習慣至少十年之久。此外,這些人大多喝不加牛奶的綠茶或烏龍茶。 綠茶及烏龍茶在亞洲地區較為普遍,而西方國家則較常喝紅茶。其實這三茶都來自同一種植物,只是處理過程有所不同。 研究發現,喝紅茶、烏龍茶或綠茶十年以上的人,髖部的骨質密度最高,他們的髖部骨質密度比沒有喝茶習慣的人高出了6.2%,而喝茶六到十年者則高出了2.3%。不過喝茶一到五年,對於骨質密度似乎沒有明顯的幫助。 先前針對喝茶及強化骨骼所做的相關研究很少,研究個案並不多,且結果也不一致。 研究人員張智仁教授指出,不同研究結果之所以出現差異,可能是因為研究設計不同、對喝茶種類的定義不一致,以及沒有充分調整運動、喝酒、吸菸等生活型態因子及控制所有可能影響骨密度之因素而導致。 哈佛公衛學院的一位專家則表示,雖然這項研究結果十分有趣,但無法完全證實茶具有強化骨骼的功效。他認為,喝茶者的其他特性也可能影響骨質密度。他表示,他不會因為這項研究結果,而做出改變喝茶量的建議。 張 智仁教授則強調,男性骨質比女性來得密實,男女皆隨著年齡老化,骨質也逐漸流失,只是女性比男性快,這都是無法改變的事實。因此他表示,喝茶的時間應該越 早越好,如果等到已經罹患骨質疏鬆症,或者已經成為高危險群才喝茶,則為時已晚。他建議,最好每天喝450cc的茶,或者至少每周喝兩次。不過,他強調, 運動是相當重要的關鍵,光喝茶而不運動,對骨質的幫助有限。而50歲以上或更年期婦女等高危險群,除了運動之外,還需配合補充女性荷爾蒙、鈣質及維生素 D。 此外,張智仁教授指出,喝茶時最好是純喝茶,不要添加糖或奶精等其他成分。他指出,奶精或奶油球都不含鈣 質,奶精是植物性脂肪而奶油球是動物性脂肪,只是添加一些脂肪而已,多吃不但對骨質無益,且可能對心臟血管有害。至於是否添加牛奶,過去的研究結果則沒有 定論,不過他表示,蘇格蘭的一份長期十三年之研究曾發現,紅茶加入牛奶後,原本對心臟血管的保護作用反而不見了。因此他建議,民眾喝茶時最好還是純喝茶。 不過他強調,由於茶中的咖啡因含量並不低,飲用過量可能造成心悸、手抖、中樞神經興奮及失眠等副作用。此外,由於茶會刺激胃壁,因此腸胃不好或患有潰瘍的人也不宜喝茶。他強調,民眾在喝茶時還是應該量力而為。 張智仁教授表示,他們已經針對吸菸及運動等生活習慣與骨質之間的關系進行研究,並且計劃針對喝茶與血壓及心血管疾病之間的關系進行研究。他表示,茶中含有4千多種成分,他們相信,其中的植物性抗氧化劑或許能夠藉由抑制自由基來達到保護心臟血管的作用。

8、喝烏龍茶能減肥嗎 三大誤區要注意

喝烏龍茶可以減肥。

喝烏龍茶常見有三大使用誤區:

(1)泡茶時的水溫:泡茶時,水溫要控制在80℃-90℃左右。這能保證茶葉的有效成分不會被高溫破壞掉。而且這個溫度有利於泡出一壺好茶。

(2)泡茶的時間要控制好:泡1-2分鍾後。泡的時間要適當,太短,色香味出不來。太長,會產生苦澀味。茶泡好後,要在30-60分鍾內喝掉,否則茶里的營養成分會被氧化。

(3)烏龍茶的喝法要講究:烏龍茶最好喝熱茶,不加糖。而且,不要飯後馬上喝,隔1小時左右比較恰當。喝茶也要適應個人體質,如果喝茶後感到不舒服,像胃痛或睡不著覺,最好還是適可而止。

(8)骨質疏鬆可以喝黑烏龍茶嗎擴展資料

1、烏龍茶,亦稱青茶、半發酵茶,是中國幾大茶類中,獨具鮮明特色的茶葉品類。烏龍茶是經過殺青、萎雕、搖青、半發酵、烘焙等工序後制出的品質優異的茶類。

烏龍茶由宋代貢茶龍團、鳳餅演變而來,創制於1725年(清雍正年間)前後。品嘗後齒頰留香,回味甘鮮。烏龍茶的葯理作用,突出表現在分解脂肪、減肥健美等方面。烏龍茶,荷葉,山楂製成的「龍荷山茶」為減肥聖品,減肥效果好無副作用而受到廣為好評。

2、喝烏龍茶的壞處

(1)過量飲用或者不分時間飲用會傷害胃,由於烏龍茶是半發酵茶類,會刺激胃部。

(2)便秘的人不能飲用烏龍茶,烏龍茶中含有多酚類的物質對人體的胃腸道粘膜有一定的收斂作用,經常飲用會使便秘問題加重。

(3)如果是發燒的人不適合喝烏龍茶,烏龍茶中所含有的茶鹼會把人體的體溫增高,降低或抵消葯物的降溫作用。

(4)烏龍茶也不可以過量飲用,烏龍茶中含有的生物鹼類物質會抑制十二指腸對鈣質的吸收,會使人體缺鈣,造成骨質疏鬆的情況。

(5)烏龍茶所含的鞣酸物質,讓食物中的鐵形成不被人體吸收的沉澱物,長時間飲用烏龍茶會加重貧血症狀。

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